1.预防传染病知识教育食品安全教育教案
教育目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教育重点：
对食品污染和中毒的预防
授课内容：
教学过程：
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护认识
3、预防发生食物中毒
1、养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
三、总结
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
2.安全教育教案 第五课 怎样预防传染性疾病
写教案的具体内容包括以下十项：
一.课题（说明本课名称）
二.教学目的（或称教学要求，或称教学目标，说明本课所要完成的教学任务）
三.课型（说明属新授课，还是复习课）
四.课时（说明属第几课时）
五.教学重点（说明本课所必须解决的关键性问题）
六.教学难点（说明本课的学习时易产生困难和障碍的知识点）
七.教学过程（或称课堂结构，说明教学进行的内容、方法步骤）
九.板书设计（说明上课时准备写在黑板上的内容）
十.教具（或称教具准备，说明辅助教学手段使用的工具）
在教案书写过程中，教学过程是关键，它包括以下几个步骤：
（一）导入新课
1.设计新颖活泼，精当概括。
3.提问那些学生，需用多少时间等。
（二）讲授新课
1.针对不同教学内容，选择不同的教学方法.。
（三）巩固练习
1.练习设计精巧，有层次、有坡度、有密度。
（四）归纳小结
（五）作业安排
布置那些内容，要考虑知识拓展性、能力性。
3.小学一年级下册公共安全教育第三课预防班级传染病教学设计
了解相关的法律法规常识。
5一年级安全教育计划 小学生是祖国的花朵。 2。
4、充分利用多种途径和方法.了解基本公共卫生和饮食卫生常识，它的责任重于泰山、爱惜生命。 （三）意外伤害安全教育 1.学习躲避自然灾害引发危险的简单方法、索道、119，提高自我保护能力.了解学校所在地区和生活环境中可能发生的自然灾害及其危险性。
2、交通等部门建立联系。引导学生形成基本的自我保护意识、卫生。
四、在教学中，祖国的希望和未来，逐步提高在自然灾害中的自我保护意识.掌握正确的使用方法。这就需要家长和老师在日常生活和学习中经常灌输安全的意识，落实安全教育内容.了解本年龄段常见传染病的预防常识，因而会受到一些安全方面的威胁，安全发展，使学生逐步形成安全意识.初步学会在事故灾害事件中紧急求助和自我保护的方法、收集。
但因小学生年龄偏小、计算机、通过开展丰富多彩的教学活动，着眼于全体学生的身心健康、122等电话.学会当发生突发事件时听从成人安排或者利用现有条件有效地保护自己的方法： 总目标 通过开展公共安全教育，分析问题、实施措施 1，自我保护的意识不够强，了解简单的居家安全常识。 一、电视，和谐共处”的意识、网络等现代教学手段增强安全教育效果，在合作学习和互动学习中发现问题，引导学生主动探究、120，并运用到生活实际中去，最大限度地预防安全事故发生和减少安全事件对学生造成的伤害，安全第一。
2。 （四）自然灾害安全教育 1，避免扰乱公共秩序行为的发生.认识常见的交通安全标志.了解在公共场所活动时的安全常识，特制订本计划。
具体内容及目标 （一）社会安全教育 1、健康向上的生活态度，为切实搞好一年级安全教育教学工作，认真贯彻落实各级教育安全工作的法律法规和会议精神，初步具备使用电梯、深入挖掘学生已有的生活经验和情感体验、消防。引导学生树立“珍爱生命，全方位多角度的开展安全教育，初步学会在自然灾害发生时的自我保护和求助的简单技能、指导思想 以我市义务教育地方课程安全教育课程实施指导意见的指导思想为依据。
（二）公共卫生安全教育 1，逐步形成基本的自我保护意识.了解有关卫生保健常识。 2，是学校开展正常教育、防谈。
如运用广播，坚持以人为本.初步识别各种危险标志。 （五）校园安全教育 1，形成尊重生命。
二，了解出行时道路交通安全常识，逐步形成良好的公共卫生和饮食卫生习惯。 3，积极从生活实际和社会实际中寻找相关的教学素材。
3，掌握必要的安全行为的知识和技能.了解社会安全类突发事故的危险和危害、讨论，全面落实课程目标， 3。 3.与同学友好相处、游乐设施等特种设备的安全意识，学会正确使用和拨打110、教学内容及目标，帮助学生掌握必要的安全知识、游戏中造成误伤的意识。
2，培养学生的社会安全责任感；初步形成避免在活动。 2，协助学校进行安全教育，保障学生健康成长，必须长抓不懈，遵守公共规则；与当地公安，培养疾病预防意识，树立遵守交通规则的意识。
帮助学生掌握相关的安全知识和方法技能、演习等多种活动、教学工作和社会稳定的头等大事，提高安全技能掌握安全知识丰富情感体验，在问题解决中。安全教育工作关系到师生生命的安危，注重培养学生预防和应对安全事件和事故的能力，时时警钟长鸣。
4、在教学中。本学期，不打架，努力提高一年级学生的安全意识，养成在日常生活和突发安全事件中正确应对的习惯、辩论。
注重选取学生普遍关注和乐于交流的安全问题作为教学内容，养成良好的个人卫生习惯.认识与陌生人交往中应当注意的问题，遵纪守法，开展思考，养成良好的安全行为习惯。
4.求一篇小学传染病及预防知识的说课稿,急用,谢谢谢谢
说课：传染病及其预防 邯郸市第六中学 张建敏本节内容选自人教版《生物学》八年级下册 第八单元 第一章的第一节。
一、教材分析： 传染病及其预防的知识是新课标确立的“健康地生活”这一主题中的重要组成部分，在初中生物中占有极其重要的位置。学习本节内容，为使学生日后珍惜健康，关爱生活，养成良好的生活习惯打下基础。
二、教学理念：1、通过引导学生自主学习、合作探究学习，从而转变学生的学习方式，提高学生生物科学素养。 2、在教学过程中，要关注不同层次的学生，给他们表现的机会，面向全体学生。
三、教学目标、重点、难点：1、教学目标：知识目标：（1） 举例说出传染病的病因、传播途径和预防措施。 （2） 列举常见的细菌性传染病、病毒性传染病和寄生虫性传染病。
（3）说出艾滋病的病原体、传播途径和预防措施。能力目标：（1）培养学生收集、整理资料，运用资料分析问题、解决问题的能力。
（2）培养学生自主学习、合作探究学习的能力。情感目标：（1）激发学生关注健康，养成良好的生活习惯与卫生习惯，树立健康的生活态度。
（2）激发学生关注社会，关注艾滋病，正确对待艾滋病人，奉献爱心的社会责任感。2、教学重点： 密切联系生活实际，用身边事例来引导学生分析、理解传染病流行的三个环节及预防措施。
3、教学难点：1、传染病的概念。2、了解和关注艾滋病的传播途径及预防措施，激发学生养成良好的生活习惯，正确对待艾滋病人，关心他人的情感。
四、学情分析与教法、学法： 本节课的内容对学生来说并不陌生，初二的学生已具有了初步合作探究的能力，因而教学设计中，主要以学生已有的生活知识和经验为基础，结合中学生的心理特点，我采用引导学生课下查阅资料、课上分组讨论、合作探究、分析归纳、班级交流的方法，充分调动学生的学习积极性与主动性，以求取得良好的教学效果。 课前布置学生：1.与家人共同完成教材68页的表格①（见附录）。
2.利用图书馆、报刊杂志、互联网等资源收集有关“非典”、艾滋病等资料。 五、教学过程分析： 本节课教学过程，我设计了六个环节。
分别是：创设情景，导入新课→表达交流、归纳概括→分析资料、讨论探究→运用知识、关注社会→畅谈收获、自我总结→拓展延伸、巩固升华。1、创设情景、导入新课： 我首先播放“非典”纪实影片来导入新课（播放）；影片里紧张、恐慌的场面，使学生的心灵受到极大的震撼：传染病对人类的危害竟有如此严重！能用什么办法来遏制它的传染和流行呢？以此激发学生强烈的求知欲，为以下新课的开展创造了良好的学习氛围。
2、表达交流、归纳概括： 学生交流课前完成教材表格的情况，并说出这些疾病哪些是传染的？判断“传染病”和“非传染病”的依据是什么？二者病因有何不同？使学生概括病原体和传染病的概念。接着展示几种病原体（包括细菌、病毒和寄生虫）的图片，增强学生的感性认识，并让学生说一说这些病原体能引起哪些传染病？进而归纳出传染病的三种类型（即细菌性传染病、病毒性传染病和寄生虫性传染病）。
3、分析资料、讨论探究： 学生了解传染病的概念之后，急切想知道传染病是怎样传染的？把学生分成小组，共同分析教材69页有关流感、肝炎的资料，来讨论探究：传染病流行时，从病原体到患者要经过哪些环节？这是本节课重点内容。在此要给学生留出足够的讨论分析时间，并深入到学生当中与他们一起讨论 。
为了使学生更形象、直观地了解流感是如何传染的，给学生播放动画（课件），最后通过班级交流探究结果，由学生概括出传染病流行的三个环节（传染源、传播途径和易感人群）。学生在回答过程中，要给予适当的鼓励、点拨、补充。
接下来引导学生思考：缺少其中任何一个环节，传染病还能够在人群中流行吗？如何针对这三个环节来预防传染病呢？学生根据自己的生活经验，说一些常见预防传染病的方法。在老师的点拨提示下，归纳出传染病的预防措施（即控制传染源、切断传播途径、保护易感人群）。
并让学生举例说出一些常见传染病的主要预防措施（如：麻疹、乙脑，要预防接种，以保护易感人群为主；肝炎、淋病应以切断传播途径为重点。）使学生明白，预防传染病，要做到综合与重点措施相结合。
4、运用知识、关注社会： 近年来我国的传染病流行形势极其严峻，如“非典”、禽流感等对人类社会造成极大的危害，设计这一环节的目的是：让学生把所学知识与解决社会实际问题联系起来。⑴ 禽流感：简单介绍禽流感，（因近期流行，学生很熟悉）让学生说出防治方法。
然后再出示相关防治图片。⑵ “非典”： “非典”曾给人留下刻骨铭心的记忆，让学生运用所学知识和查阅的资料，分析“非典”流行的三个环节以及预防措施。
要给学生适当的鼓励和评价。⑶ 艾滋病： 艾滋病做为世纪顽症，因为其传播途径较为复杂，，目前科学界对它也没有好的治疗方法，它对人类危害极其严重。
如何对待艾滋病患者引起了我国和世界的高度关注。因此给学生普及艾滋病的知识十分必要。
这也是本节课的难点。 首先学生交流课前查阅的资料。
学生的回答可能不十分全面，接下来。
5.中班安全教案夏季疾病防控教育
活动目标：
1、帮助幼儿懂得有关传染病的常识和预防措施。
2、培养幼儿预防传染病，增进健康的意识和行为。
活动准备：
1、预防传染病的方法。
2、一些有关于传染病的图片。
3、红眼咪咪的故事。
活动过程：
一、以故事引出活动。
师：今天钟老师带来了一个好听的故事，想和小朋友们一起分享，请你们认真听，听完了故事，我还要你们来回答我的小问题呢？
1、教师有表情的讲述故事。
2、讲完故事后提问：
师：故事讲完了，那故事讲了一件什么事情呢？为什么咪咪会的红眼病呢？那为什么咪咪妈妈的眼睛也红了呢？
教师小结：原来咪咪的眼睛进沙子了，他用脏脏的小手去揉眼睛了结果眼睛发炎了，变红了，得了红眼病，红眼病是一种很强的传染病，所以红眼病传染给了妈妈！
3、引导幼儿讨论避免传染病的方法。
师：红眼病会传染给别人，那我们要怎么样预防自己不得红眼病呢？
教师小结：我们要记住不要用脏的小手去揉眼睛，用干净的毛巾去擦。如果得了红眼病，应在家休息，避免和别人接触，等病好了才能上幼儿园。得了红眼病后要及时到医院治疗，点眼药水，用干净的手帕擦眼泪，不到公共场所去。
6.小班健康教案《生病了,怎么办
设计意图
此活动旨在结合季节和孩子的生活经验，让幼儿了解有关传染病的预防方法，知道生病要及时就医，不怕打针吃药，做个勇敢的孩子，增强幼儿预防疾病的意识，培养幼儿讲究卫生的好习惯。
活动目标：
1、初步了解常见病的症状及预防常见疾病的方法。
2、知道身体不舒服要及时告诉大人，养成讲究卫生的好习惯。
3、做个勇敢的孩子，不怕打针吃药，体验当医生的快乐。
活动准备：
1、小熊一个。
2、预防疾病的方法图片（洗手、吃饭、锻炼……）。
3、医生用具。
活动过程：
一、设置情景——引发兴趣，导入活动。
1、出示小熊：“今天我给小朋友请来了一位小客人，小朋友看看他是谁？”小熊：“大家好！我是小熊，今天我给大家唱一首歌曲（唱两句后不停的打喷嚏）
2、小朋友你们知道我怎么了吗？
看来，我不能给大家表演节目了，要不会把感冒传染给大家的，小朋友再见！”
二、组织讨论——了解感冒的症状及原因。
1、小熊为什么会感冒？
师小结：穿衣服少了、蹬被子了、到人多的地方被传染了都容易引起感冒。
2、你们感冒过吗？感冒了会有什么感觉？
师小结：鼻子不透气、流鼻涕、嗓子痛、头痛、咳嗽、打喷嚏、有时候会发烧。
3、当身体不舒服的时候你们有及时告诉大人吗？
在幼儿园的时候要跟谁说呢？
三、讨论常见病的症状及原因。
除了感冒，你们还生过什么病？
（肚子痛、眼睛肿起来了、手足口、鼻炎、烂牙齿）
四、看病（体验当医生的快乐，懂得不怕打针吃药）
1、讨论：小熊生病了，该怎么办呢？
（师：谁的是医生呢？请她过来给小熊看病吧？——医生妈妈出来）
2、看病。
(1)医生先自我介绍然后介绍携带的工具。
(2)为小熊看病，介绍看病的步骤。
(3)请几位幼儿为小熊看病。（医生加以指导）
(3)医生：小熊，你要打针了。为小熊打针（幼儿讨论）
师：小熊打针的时候哭了没有？小朋友打针的时候是怎么做的？
小结：小朋友也是勇敢的孩子，如果你感冒了，要赶紧去看医生，不怕打针吃药，这样感冒很快就会好了。
四、结合图片展开讨论——初步了解预防疾病的方法。
1、讨论：（缘缘妈妈）小朋友生病了可难受了，那你们知道怎么样才能不生病呢？
2、看图片提升经验，了解预防生病的方法：
(1)多喝水。（不能乱倒、不能浪费）
(2)不挑食（什么饭菜都要吃，才能有营养）。
(3)注意个人卫生。勤洗手（正确的洗手方法。饭前、便后要洗手，不浪费水）勤洗头、洗澡、勤剪指甲。不去脏、臭的地方。（讲卫生，不能乱扔垃圾）。
(4)不吃不洁物品。（如喜欢把积木放在嘴巴里，把吮小手、啃被单）
(5)生病了不能上幼儿园和公共场所的。
(6)注意增减衣服。（热了要马上脱衣服，冷了要及时穿衣服）
(7)没有生病不能吃药。（有小朋友喜欢吃药）
(8)最重要的是多锻炼身体。（在园参加户外运动、认真做早操）
7.家长与孩子一起学习预防传染病的常识
春季传染病预防小知识
1.合理膳食，增加营养，要多饮水，摄入足够的维生素，宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜和新鲜蔬菜、水果等；积极参加体育锻炼，使身体气血畅通，筋骨舒展，增强体质。
2.不到人口密集、人员混杂、空气污染的场所去，如：农贸市场、个体饮食店、游艺活动室等 ；
3.勤洗手，并用流动水彻底清洗干净，包括不用污浊的毛巾擦手；
4.每天开窗通风，保持室内空气新鲜，尤其宿舍、电脑室、教室等；
5.合理安排好作息，做到生活有规律；注意不要过度疲劳，防止感冒，以免抗病力下降；
6.不食、不加工不清洁的食物，拒绝生吃各种海产品和肉食，及吃带皮水果，不喝生水。不随便倒垃圾，不随便堆放垃圾，垃圾要分类并统一销毁。
7. 注意个人卫生，不随便吐痰，打喷嚏；
8.发热或有其它不适及时就医；到医院就诊最好戴口罩，回家后洗手，避免交叉感染；
9.避免接触传染病人，尽量不到传染病流行疫区；
10.传染病人用过的物品及房间适当消毒，如日光下晾晒衣被，房内门把手、桌面、地面用含氯消毒剂喷洒、擦拭。 春季传染病虽然种类繁多，但只要我们重视预防工作，做到早发现、早隔离、早诊断、早治疗，就可以有效地阻断传染病的流行与传播。
8.六年级安全教育教案 怎样预防肠道传染病
一、介绍什么事肠道传染病
肠道是指大肠和小肠，是人体消化道的一部分。我们日常的饮用水及食物，如果被病原体所污染，那么这些被污染的水和食物，经过口腔进入肠道，这些病原体在肠道内繁殖且散发毒素，破坏肠粘膜组织，引起肠道功能紊乱和损害，严重影响身体健康，人体一旦被传染，患者由粪便中排出病原体，病原体将再次污染他人，这样的传染病就是肠道传染病。 肠道传染病包括细菌引起的细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、霍乱、副霍乱以及食物中毒等；阿米巴原虫引起的阿米巴痢疾；相关病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰质炎（小儿麻痹）等。
二、介绍引起的病症
大多数肠道传染病发病会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状肠道传染病，有些伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状，若治疗不及时，可引起严重的并发症，甚至导致死亡。
三、传播途径
1、经水传播
病人或病原携带者的粪便、呕吐物排入水源，洗涤被病原体污染的衣裤、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起肠道传染病的爆发流行。霍乱、伤寒、菌痢被称为三大水媒病。
2、食物传播
在食品的生产、加工、运输、贮存和销售的过程中都存在被病原体污染的危险。食品中的病原体可来自存放容器、进餐用具、手的接触、施用粪肥及被昆虫污染等。
3、接触传播
通过握手，使用或接触衣物、文具、门把手、钱币等都有可能造成病原体的传播和扩散。
4、昆虫传播
苍蝇、蟑螂等都能起机械搬运病原体的作用，有些病原体还能在昆虫的肠管里存活一段时间，甚至繁殖。到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫也是造成肠道传染病扩散的重要原因。
四、预防措施
夏季，由于气温高、湿度大，特别利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人体消耗大，免疫力也相对较弱，因此，夏季是细菌性肠道传染病的高发季节。肠道传染病发病突然，症状严重，传染性很强，给人们的健康和生活造成很大的威胁。因此，把好病从口入关，养成良好的卫生习惯，努力做好预防工作是关键。
1、积极开展爱国卫生运动，加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理，发动群众开展除四害运动。
2、讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。
3、食堂和家庭采购食品要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。
4、不喝生水，菜要烧熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里过夜，食用时应重新回锅加热。
5、购买易生虫的蔬菜应注意鲜嫩无虫眼，留意是否使用了农药，摘去黄叶后应用水浸泡半小时以上，中间换水2~3次，然后再烹调。
6、贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开。
7、最好不要去大排挡就餐和购买无证经营的盒饭，不要自办大型聚餐活动。
8、发现食物有异样或异味不可食用，也不可煮沸烧透后再食用。
9、对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。
10、一旦发生肠道传染病症状应及时就医；家庭成员同时出现食物中毒现象，应在去医院的同时及时向疾病预防控制中心报告。
概括起来，预防肠道传染病有一个九字真经：吃熟食、喝开水、勤洗手。
