1.秋季饮食小常识
传统中医认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。
止血防发炎的菠菜：菠菜营养价值极高，其含有的胡萝卜素及抗坏血酸远大于其它蔬菜。此外菠菜中含有的止血作用的维生素也是叶菜叶最高的。
防呼吸道感染的菜花：菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。
增食欲祛啖的芹菜：芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。
通肠利胃的小白菜：味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。
平咳增进骨骼生长的莴笋：莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。
2.秋季健康小知识
1、及时增减衣服。从立秋之后，昼夜之间的温差较大，到秋末初冬的季节更不宜赤膊露体，不过也不宜穿得太多、太暖。
2、水为阴气之源，多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，以养阴润燥，弥补损失的阴润，但喝流质，尤其是液体饮料时，饮用方法颇多讲究，以少量频饮为最佳。
3、除喝水之外，还可食用藕、鱼、萝卜、胡萝卜、黑木耳、白木耳、芝麻、土豆、莴苣、白菜、花菜、红薯、蜂蜜、梨、花生、枸杞、麦冬、胖大海等养阴之品。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能补充人体的津液。另外，还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，以顺应肺脏的清肃之性。少吃辛辣煎炸热性食物，如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品，炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物多食皆会助燥伤阴，加重干燥。
4、重视精神调养。如今，生活在钢筋水泥建筑里的人们离地面（尤其是泥土）越来越远，吸取的地气（阴气）越来越不足，而这也影响到机体的阴阳平衡，使得体内的“阴”相对不足。阴虚的人，肝火易旺，动辄发脾气，这就是人们常说的“搂不住火”。肝火偏旺，久则内耗阴津。到了秋冬季节，其干燥现象更为明显。所以，走进大自然的怀抱，漫步田野、山村、公园，都有助于养阴而调整机体阴阳。
3.秋季养生小常识
秋天是阴长阳消的时候，所以膳食要以养阴为主。
干燥风凉的秋冬季，平常表现再佳的皮肤也可能闹点小别扭，脱点小皮，或这里痒那里痒，不但让人难受还影响美观。初秋要特别注意饮食卫生，由于经过炎夏的消耗，人体的消化功能会不太好，肠道抗病能力也较弱。
如果食用不洁食物，就很容易引起腹泻、痢疾等，这点老人、小孩、体弱者更需注意。多喝汤多补水：补水的方法通常包括多喝水、多吃蔬菜水果，此外，喝一些应季的时令粥和煲一些汤水，都能从内补水，而且是全身性的滋润（如木瓜蜜枣猪骨汤、罗汉果煲瘦肉、银耳炖冰糖）。
此时最适合吃的水果当属梨，它不但水分多，而且滋阴润肺；另外，喝点蜂蜜，吃点芝麻、银耳都很滋补。
4.秋季饮食小常识,注意,禁忌等
(1)既要营养滋补，又要易于消化吸收
秋季一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法是很不可科学的，不但对健康无益，凡而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。
因此，秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。同时，换季时人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品，对于身体健康大有好处。
(2)少辛增酸
所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。
(3)甘淡滋润
古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金（肺）气足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此，秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。
（四）早上喝粥
中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。
（五）平衡营养
营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素B1；豆及豆制品，主要供给植物蛋白质；蔬菜水果，主要供给维生素C，无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。
秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。
进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
（六）应忌苦燥
中医学认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问-五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，《金匮要略-禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病，五味和四时之间的生克制化关系，提出：“肺病禁苦。。秋不食肺”的观点。因此，秋令饮食养生应忌苦燥。
5.秋季健康小知识有哪些
秋季健康饮食小常识
1.要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。
3.由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物
4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害
5.秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。
6.秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
7.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。
8.秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
9.初秋时节，气温还比较高，相对比较干燥，进补也应以“清”补为主。
6.秋季健康小知识有哪些
秋季健康饮食小常识
1.要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。
3.由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物
4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害
5.秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。
6.秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
7.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。
8.秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
9.初秋时节，气温还比较高，相对比较干燥，进补也应以“清”补为主。
7.秋季健康小知识
秋冬天来了给肌肤保湿时应该注意些什么？
换季的时候，你是不是常觉得脸上干干涩涩外带一点紧绷的感觉，更糟的是脸上还有脱皮的现象，不但化妆时粉没办法上得均匀，妆也总是浮浮的，最怕的是小细纹利用这个大好机会就悄悄跑出来了。入秋以后，天气渐凉，气候干燥，人们的皮肤在阵阵秋风吹拂下多显得粗糙不适。这是季节在提醒你：该好好护肤了！秋天，肌肤的锁水能力要大大下降。所以，保湿是最重要的功课。
妙招1：多喝水，多喝水，多喝水。
多喝开水是最好、最简单的护肤方法，不但可以加速新陈代谢的速度，把多余的废物通通赶出体外，还能让肌肤表层的水分膜，随时保持润泽感及弹性，加上完全无热量，不必担心发胖的问题。
早上一起床，就先喝上一大杯白开水，包你一天明亮动人！
妙招2：在房间里放盆水，让它代替你变干。
为了避免水分在无声无息的空调下流失，建议你在房间里放盆水，维持房里的湿度，让空调带走水盆里的水，而不是你脸上的水。当然了，放个脸盆是不大好看，如果房间够大，放个小鱼缸是个好主意，兼顾美丽、实用效果。
妙招3：夜晚敷在脸上一层厚厚的乳液。
夜里关门关窗，室内干燥，脸蛋紧绷得很。不要紧，把你的保湿乳液厚厚地涂上两三层，乳液里的润泽因子可以将水分留在角质层，防止它流失太多。
提醒你，别像浇花一样，把水直接洒在脸上，它是没法吸附在角质层里的，搞不好会因为水分蒸发而让你的脸觉得更干呢。
妙招4：摆株绿色植物，给你鲜活的环境。
平常在桌边放盆小植物，让它充当个小小的空气滤净器，会让你感觉更清新。盆里的水分也有助于减低空调杀手的威力。一整天待在空调房里的女士更是需要。
妙招5：化妆水+纸面膜，既有效又省钱。
每天用保湿面膜敷脸太过奢侈，现在教你一个比较简单的方法。用你平常的化妆水（一定要是无酒精的，才不会导致刺激、过敏）倒在纸面膜上，往脸上一贴，放松10分钟，立即神采焕发，你会马上感到肌肤的弹力。
妙招6：长途旅行时、曝晒阳光后，来点儿保湿化妆水。
你有意避开人头攒动的暑期，打算利用这个时候出门旅行，真是个不错的主意！不过旅途中要记得随时给肌肤补充水分哦。保湿喷雾化妆水，清爽不粘稠，让你的细胞空隙之间，随时充满足够的湿润因子，比清水更能增加皮肤湿润，即使上了妆还是可以喷。日晒过后，也是肌肤含水量最少的时候，喷洒保湿化妆水，再涂上修护乳液，才不会让缺水的后遗症找上你。
8.秋季养生小常识
1饮食篇：
秋天天高气爽，气候干燥，因此秋季饮食宜清谈，在日常的生活中，要多注意饮食平衡，克大量食用富含VitA、VitB、VitC等的水果蔬菜，少食高脂肪类及辛辣刺激性食物，多喝白开水，对皮肤的调理有着良好的辅助作用。多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品。
2锻炼篇：
金秋时节，是户外活动的黄金季节，因此要常到户外进行一些体育锻炼，早睡早起，积极参加活动锻炼身体，不仅有利于身体健康，也有助于改善血液循环，改善肤色，有助于皮肤保养。
3静心篇：
要注意调养情智，学会调适自己，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间；可经常和他人、家人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操。
4护理篇：
秋季皮肤保养也被提到日程上来，经过一夏的炎热暴晒，皮肤最容易在秋季出现问题，因此要选择高效的美白保湿产品，CE本草白蚕美白玉容膏，在不断滋润和补水的情况下不断的美白肌肤，给予肌肤保湿美白的双重惊喜，将白蚕美白玉容膏均匀涂抹在脸上，用手掌包裹住整个脸庞，让面部肌肤温度上升，使产品中的营养成分完全渗透到肌肤里。达到肌肤的高效保湿和滋润。
9.秋季饮食有哪些小常识
宜少辛多酸 秋天已经来临了好几天，许多人的生活方式还是停留在夏天。
秋天的气温、湿度，较夏天而言都降低了很多。那么秋天养生方式和夏天的养生方式肯定有所不同。
秋天在饮食方面我们应该多吃酸少吃辛。 宜祛暑滋阴 立秋之后，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。
医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。
虽说秋天到了，温度也有所降低，可是给人的感觉还是偏热的。 这时人们可以通过多吃瓜果蔬菜来祛除余热。
同时还可以补充体内的矿物质和维生素，中和掉代谢的酸性产物。从而起到清热解毒的作用。
蔬菜应选择新鲜汁多的，如黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉。
另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。 因此，脾胃虚寒者注意不宜食用过多。
秋季如何饮食 调理脾胃 经过漫漫夏天的煎熬，人们的脾胃往往很虚。秋天虽到，但是气温还是比较高的。
在这样的情况下，最重要的是使体内的湿热从小便排出，加快恢复脾的胃功能。 脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，秋天不妨适度吃点健康和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如芡实、山药等。
经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，如西瓜、梨、黄瓜等，要少吃。
10.秋季饮食养生小常识有哪些
1、朝盐晚蜜 很多人都认为多喝水可以缓解干燥，但是光喝白开水，并不能完全抵御秋燥。
他说，对付秋燥，谚语有云：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思就是让大家早上喝点淡盐水，晚上则喝点蜂蜜水，这既是补充人体水分流失的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止便秘，可谓一举三得。
2、注意养阴润燥 养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。“话梅特别适合秋季食用，中医认为酸甘化阴，话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主，佐以酸味’的养生法。”
此外，秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水。 3、养肺为要 秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。
同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。 4、慎食瓜果 有些人喜欢吃瓜果，尽管秋季凉爽，但也习惯在饭后吃点瓜果，以为是助于消化，这一观点是大错特错，立秋后，瓜果类食物都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。
俗话说“秋瓜坏肚”，吃太多，也容易造成腹泻等病症。 秋季饮食养生小常识 5、多吃根菜 古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。
秋冬相接的季节，应季的根菜大量上市，这时的根菜既新鲜又便宜，而且耐储藏，特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等，虽然普通，营养价值却很大，可谓是“滋补珍品”。
6、少吃辛辣 秋季人体的抵抗力会明显下降，要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，这类食物会刺激胃肠，引发一些溃疡及炎症，其次这类食物会伤及肺部，再次特别提醒要注意。 7、多吃温食 初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。
体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。 8、少肉多豆 这似乎已成了众人皆知的“秘密”。
我们身边有不少“肉食动物”，其实按“膳食平衡宝塔”的建议，一个人每天最好只摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。 其中，体力劳动者、男性可以多吃红肉，脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人，应多吃白肉。
尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人，更应少吃肉，多吃豆制品。 9、宜补汤汁 秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。
秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。 10、白色润肺 按照中医理论，白色食物与肺部对应，秋季干燥应多吃白色食物润肺。
白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山（山药）、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等，可以自制一些白色菜品，比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。 11、适当进补 中医讲“虚则补之，实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。
同时应懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。 秋季饮食四大注意事项 一、秋季饮食应防燥护阴、滋肾润肺。
秋天为收获的季节，上市的蔬菜、瓜果品种较多，人们宜食花生、泥鳅、白鸭肉、鲥鱼、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。秋季干燥，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎等症，此时，应多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶、蜂蜜等。
