1.健康养生知识大全心脑血管不好吃什么
秋天来了，气候干燥 ，小丑服务部给大家引见一些秋季生活小常识，保持身体健康。
一般来说，秋季养生可以分为，初秋、中秋、晚秋三个阶段。 初秋之时，欲食之味宜减锌增酸，以养肝气。
古代医学家认为，秋季，草木凋零，气清风寒，节约生冷，以防疾病，此时宜进补养之物生气。 中秋炎热，气候干燥，容易疲乏。
此时应多吃新鲜少油食品。其次，应多吃含维生素和蛋白质较多的食物，现代医学认为，秋燥症应多食含维生素A、B、C、E类食品，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等以养血润燥，提高抗秋燥、抗病能力。
晚秋季节，心肌梗塞发病率明显增高。此时日常饮食中注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物，可有效地预防心脑血管疾病。
切记进食过饱，其晚餐以八分饱为宜，晨起喝杯白开水，以冲淡血液。日间多喝 淡茶，坚持每天喝二、三杯茶水，对心脏有保健作用。
秋季健康饮食七项 进入秋季，由热转寒，阳消阴长。进入了“养收”阶段。
遵循“少辛多酸”的原则，减辛以平肺气，增酸以助肝气，以防肺气太过胜肝，使肝气郁结。所以秋季的饮食应该注意以下方面： 一、多饮水，维持体内水代谢平衡，防止皮肤干裂、邪火上侵。
二、多吃蔬菜、水果，补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒之效。 三、多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味。
饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。 四、宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气，防止腹泻。
另外，秋天每餐进食宜简不宜繁，这是由于人体阳气衰弱，胃气亦弱，每餐吃品种繁多的食物，不易消化，容易导致胃病。 五、燥是秋季的主气，肺易被秋燥所伤，进补时还应当注意润补，即养阴、生津、润肺，采取平补、润补相结合的方法，以达养阴润肺的目的。
补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。另外，秋季早晨食粥加入梨、萝卜、芝麻等食药俱佳的食物，则能收到良好的益肺润燥效用。
六、由于秋季气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“贴秋膘”，所以，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
七、秋季可多食芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等柔润食物。 秋季6大养生蔬菜 秋季容易出现口干唇躁等“秋躁”症候，应选择一些滋养润躁的食物，燕窝、银耳最好，白木耳也可以。
养生金汤富含碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等矿物质，选用具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益功效的食材，对治疗“秋躁”非常有效。按照中医“春夏滋阴，冬秋养阴。
四季调理，各有所重”的理论，秋日里我们还应着重于养阴护阳。 一般来说，秋季养生食物有以下几种： 豆芽菜——所含的叶绿素可以防止直肠癌，中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒的作用。
胡萝卜——味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良 菠 菜——是一种营养价值极高的蔬菜。
菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿。菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。
菜 花——含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可以为成年人提供一天所需75%以上的维生素A。 莴 笋——其中的钾含量是钠的27倍，有利于维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的好处。
此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可以止咳。 芹 菜——能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰功能。
芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。 秋季水果之妙用 苹果：果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。
但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者，切勿多食。 梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，对治疗咳喘、风热、咽炎等有良效。
因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食。又因糖量高，过食会使血糖升高，故糖尿病者少食。
柑橘：内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后，应适应多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。
柿子：含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即“胃柿石”，导致胃脘疼痛、消化不良。
又因果胶有收敛作用，故便秘者忌食。不宜空腹服用，更不宜与螃蟹、山芋等同食，否则更易产生胃柿石。
菱角和荸荠：许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮，而不经消毒杀菌，很容易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚，在显微镜下观察极似切下的姜片，入人体后寄生于小肠内，导致营养不良、消瘦和贫血等，对小儿危险更大。
再则两者性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足整个均不宜食用。
板栗：含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素。
2.关于心脑血管的健康知识
生活起居方面
1.建议心脑血管疾病患者用冷水洗脸、温水刷牙、热水烫脚于身体健康。
用冷水洗脸可使面部和鼻腔内的血管收缩，等冷水的刺激消失后，这些血管又会迅速产生反射性的扩张，这一张一弛，促进了面部的血液循环，改善了局部皮肤组织的营养，大大提高了对寒冷的适应性。同时，冷水洗脸对大脑神经有较强的兴奋作用，可使人头脑更清醒、精神振奋、视力增强，对老年人更有好处。而用温水刷牙，可以避免牙齿受到骤冷或骤热的刺激，对口腔、牙齿、咽喉都有保护作用，一般说来，刷牙的水温控制在35℃为宜。另外，晚上用热水烫脚，不仅能促进血液循环，增加下肢营养供给、消除疲劳，还有助于促进睡眠，防止足部冻疮和皮肤开裂。
2.心脑血管疾病患者不仅要注意保暖，老年人要及时添加衣物，及时调节室内温度也很重要。有些老年人喜欢穿着很厚的衣服坐在气温过低的室内，这也容易诱发疾病。
3.早晨外出锻炼时间不宜过早，特别是太阳未出来前，户外气温过低，此时很容易诱发疾病。因此，最好等到太阳出来以后，老年人再出门锻练。
4. 患有心脑血管疾病的老年人在冬季里可以进行适当的户外锻炼，提高身体的抵抗能力，不过要注意把握运动量，可以进行散步、羽毛球、太极等有氧运动，不宜进行爬山、爬楼梯等剧烈运动。
对于从未进行过冬泳运动的老年人来说，最好不要轻易尝试，因为温度低易引起血管收缩和爆裂，导致意外发生。而经常从事冬泳运动的老年人下水前也要做好热身运动，并定期到医院做相关检查。
饮食方面
心脑血管疾病建议多吃5种食物
1.鱼 美国心脏学会推荐多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω-3脂肪酸，能减少冠心病风险。
2.大豆 最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
3.豆类和坚果 哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃三分之一杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把（大约42.5克）。
4.燕麦 燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
5.大蒜 大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。
3.一个心脑血管病人怎么养生
心脑血管病人应以新鲜蔬菜为主膳食，植物性油脂含有的是不饱和脂肪酸，有降低血胆固醇、预防冠心病的作用，通过严格控制饮食中动物脂肪的摄入总量，降低饱和脂肪比例，增加不饱和脂肪的成分，可使血清胆固醇降低约10%，甘油三脂降低30%；控制好进食量人体的热量主要来源于蛋白质、脂肪及碳水化合物，其中蛋白质多存在于动物类食物如瘦肉、鱼虾、禽类、蛋类、乳类等，植物性食品如豆类及豆制品中含量也很高。
脂肪多存在于食用油及肥肉中。碳水化合物多存在于谷类及根茎类蔬菜中。
少吃多餐，长期的饮食过量，体内的脂肪过剩，会使血脂增高，导致动脉粥样硬化，根据体重的不同，控制进食量，适量的肉食、豆类制豆、蔬菜等副食，差不多够一天的热量。
