1.有关有趣的农业的小知识有哪些
(一)什么是无公害蔬菜
无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,有的称为绿色蔬菜或洁净蔬菜。实际上它是指商品蔬菜中不含有有毒物质,或把有毒物质含量控制在允许的范围以内,即农药残留不超标,硝酸盐含量不超标,“三废”有害物质不超标,病原微生物不超标。达到上述标准的,即可称为无公害蔬菜。
随着科学技术的发展,人民生活水平的提高,当今国内对生产、供应无公害蔬菜和绿色食品十分关注。在蔬菜的生产中,人们对生态环境的认识不断深化和提高,普遍注意到工业污染、农药、化肥中的硝酸盐,通过食物链进入人体,会造成一定的危害甚至会危及生命。为此,人们对蔬菜质量的要求越来越严格,生产绿色蔬菜的呼声也越来越高,无公害蔬菜的生产和供应受到各级政府的高度重视和广大群众的欢迎。因此,采用科学的方法,以生态学、环保学、社会学为基础,生产无公害蔬菜,不仅是满足城乡人民对洁净菜篮子的需要,而且也是关系到千家万户乃至子孙后代的千秋大业。
(二)什么是绿色食品
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。
(三)什么是无公害农产品
无公害农产品是指其安全质量符合有关强制性国家标准及法律、法规规定的优质农产品及初加工品。
(四)有机食品、绿色食品、无公害食品的共同点和不同点是什么
有机农业是一种完全不同或基本不用人工合成的肥料、农药、生产调节剂和家畜饲料添加剂的生长体系。标准草案根据公众的要求禁止基因工程技术和经过辐射处理的产品标示为有机食品。是一种纯天然、无污染、商品位的食品。是受国际承认的环保食品。绿色食品是从中国国情出发,结合世界先进农业的发展潮流而形成的富有中国特色的可持续农产品。无公害食品包容着有机、绿色食品的基本特征,是绿色食品的过渡食品。都是以安全、环保、健康为目的可持续发展食品,代表着中国未来食品的发展方向。
2.做现代生态农业要哪些相关知识
农业本身是一个系统工程,个人认为,所谓现代农业就是整合了先进的机械,设备和资源,运用现代信息技术和更科学管理手段。
让传统农业人干农业更具规模,更简单,省力。而且轻松产出更多农副产品。
一般涉及,生物学基础,农学,园林建筑工程学,农业病虫害防治学 ,畜牧水产学,农业气象学,土壤肥料学,工商管理学,信息技术应用。等等,看了一定累。
简单说,想实干,可以从小到大量力而行原则,简单的到多样原则。符合(本地)市场需求原则。
传统和现代结合原则。生态农业发展和经济双赢原则。
才可以做的长远,才有持续发展的生命力。希望对你有用。
3.什么是生态农业
什么是生态农业 生态农业简称ECO,是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化高效农业。
它要求把发展粮食与多种经济作物生产,发展大田种植与林、牧、副、渔业,发展大农业与第二、三产业结合起来,利用传统农业精华和现代科技成果,通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾,形成生态上与经济上两个良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。随着中国城市化的进程加速和交通快速发展,生态农业的发展空间将得到进一步深化发展。
发展历程 生态农业,简称ECO,ECO是Eco-agriculture的缩写,是按照生态学原理和生态经济规律,因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。生态农业是世界农业发展史上的一次重大变革。
纵观人类一万年的农业发展史,大体上经历了三个发展阶段:一是原始农业,约7000年;二是传统农业,约3000年;三是现代农业,至今约200年。20世纪70年代以来,越来越多的人注意到,现代农业在给人们带来高效的劳动生产率和丰富的物质产品的同时,也造成了生态危机:土壤侵蚀、化肥和农药用量上升、能源危机加剧、环境污染。
面对以上问题,各国开始探索农业发展的新途径和新模式。生态农业便是世界各国的选择,为农业发展指明了正确的方向。
生态农业--是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式,是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。生态农业是相对于石油农业提出的概念 ,是一个原则性的模式而不是严格的标准。
而绿色食品所具备的条件是有严格标准的,包括:绿色食品生态环境质量标准;绿色食品生产操作规程;产品必须符合绿色食品标准;绿色食品包装贮运标准。所以并不是生态农业产出的就是绿色食品。
生态农业是一个农业生态经济复合系统,将农业生态系统同农业经济系统综合统一起来,以取得最大的生态经济整体效益。它也是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业,又是农业生产、加工、销售综合起来,适应市场经济发展的现代农业。
生态农业是以生态学理论为主导,运用系统工程方法,以合理利用农业自然资源和保护良好的生态环境为前提,因地制宜地规划、组织和进行农业生产的一种农业。是20世纪60年代末期作为"石油农业"的对立面而出现的概念,被认为是继石油农业之后世界农业发展的一个重要阶段。
主要是通过提高太阳能的固定率和利用率、生物能的转化率、废弃物的再循环利用率等,促进物质在农业生态系统内部的循环利用和多次重复利用,以尽可能少的投入,求得尽可能多的产出,并获得生产发展、能源再利用、生态环境保护、经济效益等相统一的综合性效果,使农业生产处于良性循环中。生态农业不同于一般农业,它不仅避免了石油农业的弊端,并发挥其优越性。
通过适量施用化肥和低毒高效农药等,突破传统农业的局限性,但又保持其精耕细作、施用有机肥、间作套种等优良传统。它既是有机农业与无机农业相结合的综合体,又是一个庞大的综合系统工程和高效的、复杂的人工生态系统以及先进的农业生产体系。
以生态经济系统原理为指导建立起来的资源、环境、效率、效益兼顾的综合性农业生产体系。中国的生态农业包括农、林、牧、副、渔和某些乡镇企业在内的多成分、多层次、多部门相结合的复合农业系统。
20世纪70年代主要措施是实行粮、豆轮作,混种牧草,混合放牧,增施有机肥,采用生物防治,实行少免耕,减少化肥、农药、机械的投入等;80年代创造了许多具有明显增产增收效益的生态农业模式,如稻田养鱼、养萍,林粮、林果、林药间作的主体农业模式,农、林、牧结合,粮、桑、渔结合,种、养、加结合等复合生态系统模式,鸡粪喂猪、猪粪喂鱼等有机废物多级综合利用的模式。生态农业的生产以资源的永续利用和生态环境保护为重要前提,根据生物与环境相协调适应、物种优化组合、能量物质高效率运转、输入输出平衡等原理,运用系统工程方法,依靠现代科学技术和社会经济信息的输入组织生产。
通过食物链网络化、农业废弃物资源化,充分发挥资源潜力和物种多样性优势,建立良性物质循环体系,促进农业持续稳定地发展,实现经济、社会、生态效益的统一。因此,生态农业是一种知识密集型的现代农业体系,是农业发展的新型模式。
生态农业最早于1924年在欧洲兴起,20世纪30-40年代在瑞士、英国、日本等得到发展;60年代欧洲的许多农场转向生态耕作,70年代末东南亚地区开始研究生态农业;至20世纪90年代,世界各国均有了较大发展。建设生态农业,走可持续发展的道路已成为世界各国农业发展的共同选择。
探索阶段 生态农业最初只由个别生产者针对局部市场的需求而自发地生产某种产品,这些生产者组合成社。
4.能否有农业生态方面的学习内容
生态农业大致可从种群、群落、生态系统和人与环境的关系4方面说明。
● 种群的自然调节 在环境无明显变化的条件下,种群数量有保持稳定的趋势。一个种群所栖环境的空间和资源是有限的,只能承载一定数量的生物,承载量接近饱和时,如果种群数量(密度)再增加,增长率则会下降乃至出现负值,使种群数量减少;而当种群数量(密度)减少到一定限度时,增长率会再度上升,最终使种群数量达到该环境允许的稳定水平。
对种群自然调节规律的研究可以指导生产实践。例如,制定合理的渔业捕捞量和林业采伐量,可保证在不伤及生物资源再生能力的前提下取得最佳产量。
● 物种间的相互依赖和相互制约 一个生物群落中的任何物种都与其他物种存在着相互依赖和相互制约的关系。常见的是:①食物链。
在食物链中,居于相邻环节的两物种的数量比例有保持相对稳定的趋势。如捕食者的生存依赖于被捕食者,其数量也受被捕食者的制约;而被捕食者的生存和数量也同样受捕食者的制约。
两者间的数量保持相对稳定。②竞争。
物种间常因利用同一资源而发生竞争:如植物间争光、争空间、争水、争土壤养分;动物间争食物、争栖居地等。在长期进化中、竞争促进了物种的生态特性的分化,结果使竞争关系得到缓和,并使生物群落产生出一定的结构。
例如森林中既有高大喜阳的乔木,又有矮小耐阴的灌木,各得其所;林中动物或有昼出夜出之分,或有食性差异,互不相扰。③互利共生。
如地衣中菌藻相依为生,大型草食动物依赖胃肠道中寄生的微生物帮助消化,以及蚁和蚜虫的共生关系等,都表现了物种间的相互依赖的关系。以上几种关系使生物群落表现出复杂而稳定的结构,即生态平衡,平衡的破坏常可能导致某种生物资源的永久性丧失。
● 物质的循环再生 生态系统的代谢功能就是保持生命所需的物质不断地循环再生。阳光提供的能量驱动着物质在生态系统中不停地循环流动,既包括环境中的物质循环、生物间的营养传递和生物与环境间的物质交换,也包括生命物质的合成与分解等物质形式的转换。
物质循环的正常运行,要求一定的生态系统结构。随着生物的进化和扩散,环境中大量无机物质被合成为生命物质,形成了广袤的森林、草原以及生息其中的飞禽走兽。
一般说,发展中的生物群落的物质代谢是进多出少,而当群落成熟后代谢趋于平衡,进出大致相当。人们在改造自然的过程中须注意到物质代谢的规律。
一方面,在生产中只能因势利导,合理开发生物资源,而不可只顾一时,竭泽而渔。目前世界上已有大面积农田因肥力减退未得到及时补偿而减产。
另一方面,还应控制环境污染。由于大量有毒的工业废物进入环境,超越了生态系统和生物圈的降解和自净能力,因而造成毒物积累,损害了人类与其他生物的生活环境。
● 生物与环境的交互作用 生物进化就是生物与环境交互作用的产物。生物在生活过程中不断地由环境输入并向其输出物质,而被生物改变的物质环境反过来又影响或选择生物,二者总是朝着相互适应的协同方向发展,即通常所说的正常的自然演替。
随着人类活动领域的扩展,对环境的影响也越加明显。在改造自然的活动中,人类自觉或不自觉地做了不少违背自然规律的事,损害了自身利益。
如对某些自然资源的长期滥伐、滥捕、滥采造成资源短缺和枯竭,从而不能满足人类自身需要;大量的工业污染直接危害人类自身健康等,这些都是人与环境交互作用的结果,是大自然受破坏后所产生的一种反作用。从学科方面而言:学科:理学 门类:环境科学类 专业名称:农业生态 业务培养目标:本专业培养具备农业生态的基本理论、基本知识和基本技能,能在科研机构、高等学校、企事业单位及行政部门等从事科研、教学和管理等工作的高级专门人才。
业务培养要求:本专业学生主要学习农业生态方面的基本理论、基本知识,受到基础研究和应用基础研究的科学思维和科学实验训练,具有较好的科学素养,掌握现代 农业生态理论和计算机模拟等实验技能,初步具备教学、研究、开发和管理能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1.掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识;2.掌握现代农业生态的基本理论、基本知识、基本实验技能和生态工程设计的基本方法; 3.了解相近专业的一般原理和知识;4.熟悉国家环境保护、自然资源合理利用、可持续发展、知识产权等有关政策和法规; 5.了解农业生态的理论前沿、应用前景和最新发展动态;6.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;具有一定的实验设计,创造实验条件,归纳、整理、分析实验结果,撰写论文,参与学术交流的能力。
主干学科:农业生态、生物学、环境科学。 主要课程:普通生物学、生物化学、农业生态、环境微生物学、环境学、地学基础、环境生态工程、环境人文社会科学等。
主要实践性教学环节:包括教学实习、生产实践、毕业论文等,一般安排8-14周。 修业年限:四年 授予学位:理学学士根据上述情况,你可以系统滴学习一下,再根据实际情况来规划你的生态园。
希望你满意。
5.关于生态农业
不同类型的生态农业需要不同条件,共同的条件是可持续。
空间立体种植型。该类型主要是指耕地上的模式。适合洞庭湖平原地区大面积发展。主要模式有粮、棉结合,粮、粮结合,粮、经结合,粮、瓜、菜结合等。比粗放经营可提高效益 2~ 5倍。其配置原理是:根据作物的不同生长特性和共生互惠的特点,充分利用空间,提高水、气、温、土等资源的利用率。
食物链循环利用型。通过食物链和加工链的合理配置 ,促使物质和能量的多级传递、多层次利用,形成种、养、加良性循环。如利用棉花的副产品棉籽壳培养菌菇,残剩废物养蚯蚓喂鸡,鸡粪经发酵后喂猪,猪粪喂鱼或入沼气池为种植业提供肥源和生活用能,鸡、猪等主产品可进入市场或进行蛋、肉、皮、毛等系列深加工。代表性的模式有“鸡、猪、沼气”、“牛、鸡、猪、兔、鱼”或“鸡、猪、沼气、菜”等,各地可灵活采用。
能源综合利用型。如利用沼气池将厕所、畜禽棚连接起来,庭院树叶、秸杆和其他废物均可入池。若建一个8立方米的沼气池,可供 5口之家照明、做饭 8~ 10个月。沼气肥是很好的有机肥,沼渣含有大量粗蛋白,经发酵可喂猪、喂鱼。沼液拌种可提高发芽率、发芽势。有条件的地方还可开发太阳能、水能、地热能,解决农村能源不足问题。
环境设施经营型。通过人工建造设施,改变生态条件,更充分合理利用电、热、水、土资源,扩大生物生长空间、延续生物生长时间,从而获得高效益。如日光温室、塑料大棚、地膜覆盖等。主要经营方式可栽培蔬菜、花卉、食用菌,并可养鸡、养猪、养鱼等。
农牧渔结合型。该种生态类型在平原、丘陵、山区均可发展。其代表模式有“粮、棉、草、牧” ,“粮、菜、草、牧”,“林、果、药、草、牧”和“粮、棉、鱼、牧、菌”等。主要根据不同品种和特性分层次放养。
山区资源开发型。山区资源丰富,大力发展生态农业前景诱人。其主要模式有 :“林、果、菌”,“林、草、牧”,“林、药、菌”等。
休闲观光型。适用与城郊附近及旅游区农村。休闲观光产业重点建设以下项目:生态旅游区项目、特色花卉观赏项目、果品和花卉采摘项目、观光农业旅游项目、知识型参观项目等。
6.如何搞生态农业
农村生态环境建设工程,要坚持“人与自然和谐相处”的原则。
实施农业结构调整和转型。实施绿色畜牧养殖,治理畜禽养殖场污水粪便,实现资源化利用。以沼气池建设为纽带,带动养殖业、种植业和农村能源改革。
建立农业信息化平台,提升农业信息化水平。
推进蔬菜标准化和安全食品监测工作,开展生物措施防治农林病虫害。推广使用农家肥、配方肥等有机肥料,减少化肥、农药施用量。广泛开展有机食品、绿色食品认证工作,打造有机食品生产。
发展休闲农业。加快农业、农产品加工业和旅游产业的链接融合。发展民俗旅游和休闲农业观光旅游。
大力开展绿化造林工程,进行生态涵养恢复。
发展以生态经济为特色的新型产业
7.什么叫生态农业
生态农业是指利用人、生物与环境之间的能量转换定律和生物之间的共生、互养规律,结合本地资源结构,建立一个或多个“一业为主、综合发展、多级转换、良性循环”的高效无废料系统。
它是农业系统工程结构中的重要系统之一,是搞好“人地粮”和“水土肥”平衡的重要内容。例如,近年来我国各地推广的多种经营内空的“垄稻沟鱼”、“垄稻沟蛙”、“垄稻沟虾”、“瓜菜鱼”等。
广西恭城瑶族自治县建立的“养殖业—沼气—种植业”循环模式,以沼气建设为纽带,畜牧业(主要是养猪)、沼气互相促进,沼液、沼渣又促进种植业(主要是粮食、水果)的发展。这是典型的生态农业模式。
8.什么是生态农业
生态农业是以生态学理论为主导,运用系统工程方法,以合理利用农业自然资源和保护良好的生态环境为前提,因地制宜地规划、组织和进行农业生产的一种农业。
生态农业是20世纪60年代末期作为“石油农业”的对立面而出现的概念,是继传统农业、石油农业之后人类农业发展的一个重要阶段。 生态农业避免了石油农业在纟5济、技术、生态上的弊端,并发挥自己的优越性。
通过适量施用化肥和低毒高效农药等,突破传统农业的局限性,但又保持其精耕细作、施用有机肥、间作套种等优良传统。生态农业的生产通过食物链网络化、农业废弃物资源化,充分发挥资源潜力和物种多样性优势,建立 良性物质循环体系,促进农业持续稳定地发展,实现经济、社会、•生态效益的统一。
生态农业有一些特点:一,综合性。生态农业强调发挥农业生态系统的整体功能,使农业中的林牧渔等业综合协调发展,各业之间互相支持,提高综合生产能力。
二,多样性。 生态农业可以充分发挥地区优势,对应不同的植被类型,使各产业都根据社会需要与当地实际协调发展。
三,高效性。生态农业通过进行物质循环利用和能量多层次利用,实行废弃物资源化利用,降低农业成本,提高经济效益。
四,持续性。生态农业能够保护和改善生态环境,防治污染,提高农产品的安全性,提高整个农业地区生态系统的稳定性和持续性。
生态农业既是有机农业与无机农业的结合体,又是一个庞大的综合系统工程和高效的、复杂的人工生态系统以及先进的农业生产体系。 它是一种知识密集型的现代农业体系,是农业发展的新型模式。
9.生态农业是指运用什么原理
生态农业五个基本原理
一、生态与环境的协同进化原理 生态系统中的生物不是孤立存在的,而是与其环境紧密联系、相互作用、共存于统一 体中。生物既是环境的占有者,又是自身所在环境的组成成分。作为占有者,生物不断地利 用环境资源改造环境;作为环境成员,则又经常对环境资源进行补充,使环境能够保持一定 的物质贮备,以保证生物再生。 二、生物之间链索式的相互制约原理 在生物之间的食物链索关系中,包含着严格的量化关系,处于相邻两个链节上的生物, 无论个体数目、生物量或能量均有一定比例。生态农业遵循这一原理,按食物链合理组织生 产,挖掘资源潜力,任何打乱它们关系的作法,将会使生态平衡遭到迫坏。 三、能量多级利用与物质循环再生原理 生态系统中的食物链,既是一条转换链,也是物质传递链。因此,人类根据生态学原 理设计食物链多层分级利用,使有机废物资源化,使光合产物实现增殖,发挥净污减废的作 用。 四、结构稳定与功能协调原理 自然生态系统中生物与环境经过长期的相互作用,生物与生物、生物与环境之间建立 了相对稳定的结构, 具有相应的功能。 农业生态系统的生物成员是人类按照生产的目的而精 心安排的,受到人类的调节与控制。 五、生态效益与经济效益相统一原理