1.有关有趣的农业的小知识有哪些
（一）什么是无公害蔬菜
无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，有的称为绿色蔬菜或洁净蔬菜。实际上它是指商品蔬菜中不含有有毒物质，或把有毒物质含量控制在允许的范围以内，即农药残留不超标，硝酸盐含量不超标，“三废”有害物质不超标，病原微生物不超标。达到上述标准的，即可称为无公害蔬菜。
随着科学技术的发展，人民生活水平的提高，当今国内对生产、供应无公害蔬菜和绿色食品十分关注。在蔬菜的生产中，人们对生态环境的认识不断深化和提高，普遍注意到工业污染、农药、化肥中的硝酸盐，通过食物链进入人体，会造成一定的危害甚至会危及生命。为此，人们对蔬菜质量的要求越来越严格，生产绿色蔬菜的呼声也越来越高，无公害蔬菜的生产和供应受到各级政府的高度重视和广大群众的欢迎。因此，采用科学的方法，以生态学、环保学、社会学为基础，生产无公害蔬菜，不仅是满足城乡人民对洁净菜篮子的需要，而且也是关系到千家万户乃至子孙后代的千秋大业。
（二）什么是绿色食品
绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。
（三）什么是无公害农产品
无公害农产品是指其安全质量符合有关强制性国家标准及法律、法规规定的优质农产品及初加工品。
（四）有机食品、绿色食品、无公害食品的共同点和不同点是什么
有机农业是一种完全不同或基本不用人工合成的肥料、农药、生产调节剂和家畜饲料添加剂的生长体系。标准草案根据公众的要求禁止基因工程技术和经过辐射处理的产品标示为有机食品。是一种纯天然、无污染、商品位的食品。是受国际承认的环保食品。绿色食品是从中国国情出发，结合世界先进农业的发展潮流而形成的富有中国特色的可持续农产品。无公害食品包容着有机、绿色食品的基本特征，是绿色食品的过渡食品。都是以安全、环保、健康为目的可持续发展食品，代表着中国未来食品的发展方向。
2.【农业小常识】
新的学期又到了，在这关键的时期里，我要认真，仔细地规划每一分钟.认真投入到学习中.曾经有一位老师对我说，态度决定一切，要以良好的态度去面对学习.挑战自己，相信自己，我个人认为，人一生的时间的有限的，时间不等人，因为这是我初中生涯的最后一段时间，我不会放过从我身边中的每一份时间，挣取把握好身边的每分每秒.环顾学习生涯，我觉得最薄弱的科目是语文，化学.强项是数学和物理.每次月考都有化学，语文拉分，我认为在这些方面我应该加强.我觉得首先应该做到的是应该认真听课，将老师课上所讲内容完全消化，让思维与老师同步.一般先以课本为先，书上的内容是基础.在掌握的基础上，做专项训练，按层次补缺和提高.我还需要建立一本错题集，将在练习中做错的题目和尚未弄懂的题目及时记录下来，逐一解决，形成巩固.在复习中应该提倡务实精神，也应该重视规范化和格式化，要养成科学，严谨的态度.因为任何一次不规范的答题都有可能造成失分.1.因为我最薄弱的一项科目是语文，成绩处于中等水平，作文干巴巴的，不生动.空闲时间多看课外书，每天记1~2条好词佳句，按老师的指导进行写作练习.争取每次作文练习都在95分以上.2.提前老师的讲解做考纲和全品的题目，前天晚上认真预习.多做深，精的题目，拓展思维.3.每天坚持朗读外语作品，养成良好的语感.认真识记考纲后面的单词，严格避免中考因单词而失分.认真复习和预习全品的考点聚焦和附录，要求重点掌握语法，句型.注意活学活用.4.循环复习和背诵常用原子质量表，元素化合价，酸、碱、盐溶解表，严格避免因为忘记它们而在中考中失分.认真识记和归纳老师给出的化学方程式，要求活学活用，知道反应条件，反应结果.5.认真识记物理公式，物质常量，电学和光学是物理里我最薄弱的环节，我要跟随老师的总复习，认真，仔细的巩固电学和光学知识.根据考纲认真复习各点知识，按时完成作业，做笔记.6.根据考纲认真复习历史知识点，在未来的2个多月里循环复习，加强记忆，认真记忆老师归纳的口诀，表格，利用它们能很好的记忆知识点，关注今年发生的时事，联系时事与中学历史的联系.7.根据考纲与全品上面的题目和知识点循环复习，背诵.由于今年中考政治变得很活，所以不能死记硬背，要活学活用，认真参考其他地市的中考题目.以上的学习计划要认真实施，成功在于行动，过一段时间要仔细分析检查现状，与制定的计划.。
3.农业科技小常识
对除草剂造成药害的对应办法： 除草剂施用不当，对当季下茬或邻近作物都会造成药害。
严重药害的作物都会造成药害。严重药害的作物在几小时或几天内叶片出现黄斑、卷曲、畸形、枯萎等症状；慢性型的，具有一定潜伏期，使作物生长发育受阻，产品质量下降。
还有的药品有残留期，在下茬作物上影响发芽或生长。作物发生药害应立即采取以下对策，减缓药害： （1） 喷清水清洗：喷洒过量或邻近作物受害的可连续在叶片上喷几变清水，对遇碱性物质易分解失效的农作物造成的药害，可在水中加入0.2%生石灰或碱面进行淋洗。
（2） 足量灌水，满足根系吸水，降低作物体内药物相对浓度，达到缓解作用。 （3） 喷施与药害药性相反性质的药，如1.8荼酸酐，R-25788等解毒剂中和缓解施用2.4-D丁酯过量造成的危害。
（4） 喷施调节剂：对受害较轻的可迅速使用动力2003、高美施等调节剂恢复正常生长。 什么样的天气喷农药效果好？ 喷施农药时的天气不同，喷药的效果也不大相同。
（1） 农药的种类不同，利于药效发挥的温度也不同。如20-30℃范围内使用敌敌畏、乐果、敌百虫、乙铣甲铵磷等喷施效果较好。
而杀灭菊脂、石硫合剂等药在15-25℃范围内合适。 （2） 天气炎热时应选择气温较低时施药，最好在晴天的下午4时-7时，或阴天使用为宜，但有些药则不同，如除草剂、草干磷在晴天气温高时喷施效果好于阴天。
波尔多液阴天施用容易发生药害。 （3） 施用农药应以无风或微风天为好，如用2.4-D丁酯在大风天会影响邻地作物，引起邻地纠纷。
（4） 下雨天或露水地不要喷施。因为降雨和露水地中施药能冲淡药剂浓度，降低药效。
要正确使用2.4-D和2.4-D丁酯乳油 2.4-D与2.4-D丁脂都属于苯痒类物质，2.4-D主要用于蔬菜开花期沾花，2.4-D丁脂则是除草剂。2.4-D因用量和浓度不同，对同一作物组织有不同的效果。
浓度低时可促进坐果和无籽果实的发育，浓度稍高就会引起生长上的畸形。更高浓度可以杀死植物，作除草剂用。
2.4-D难溶与水，易溶于酒精。因此要先配成原液，再按所需浓度加水稀释使用，取1克2.4-D粉末倒入5毫升酒精中，加温溶解后，在倒入995毫升开水中即100毫克/千克原液，用于防止番茄落花果的浓度为15毫克/千克，即取原液15毫克升加水985毫升制成。
浸花法是将配好的溶液倒入小杯中然后将张开的花放入杯中浸至花柄，涂花法是用毛笔蘸上配好的溶液涂于花柄及雌芯柱头上即可。但使用时浓度不可过高，处理时不能洒在叶片上和生长点上，处理过的植株果实不能留种。
2.4-D丁脂乳油是一种很好的除草剂，能够除去多种双子叶杂草，我区已用多年，70%的2.4-D丁脂每亩用量50-70克，兑水20-25公斤。 喷药时选择无风天气则可，特别应注意邻近地块作物的安全，喷药器械要专用。
韭菜、葱、大蒜根蛆的防治方法 韭菜、葱、大蒜、等是我市大面积栽培的蔬菜，但常发生根蛆的危害地表以下的根和茎，使叶片变黄，以致枯萎而死亡，发生根蛆的原因，主要是施用了发酵不好的生粪，特别是人粪做底肥，到气温升高后，肥料发酵引来种蝇产卵而生蛆。具体防治方法如下： 一是施用充分发酵好的肥料做基肥，最好是夏粪或隔年粪。
二是追肥尽量施用化肥。三是用50%敌敌畏50克兑水1公斤拌麦麸2公斤，撒施田间进行诱杀种蝇。
发生根蛆后可用40%乐果1000倍液灌根或90%敌百虫800倍液灌根，都有好的效果。四是用草木灰防治，是将草木灰撒足地表，然后用耙深耙或深锄使灰与土壤混合，即可防虫，又能增产，可谓一举两得。
农药外观鉴别法 如何从外观鉴别，下列方法可供参考： （1） 辛硫磷：无色，略有刺鼻气药味的药液； （2） 敌杀死：浅黄色或棕色药液，略带有腥味； （3） 硫酸铜：天兰色呈矾状物，无味； （4） 多菌灵：白色或灰白色粉状末状，略有异味； （5） 可霉松：白色粉末状，有辣椒样气味； （6） 敌克松：红色固体粉状沫； 】 （7） 托布津：黄色粉末状，略有辣椒样气味； （8） 杀草丹：浅黄色，有异味药液； （9） 氟乐灵：红色药液，兑水后呈黄色； （10） 苯达松：浅黄色药液，有辣椒样气味； （11） 丁草胺：浅兰色药液，有芳香味； （12） 乐果：浅黄色，有腥臭味的药液。 农药标签上的字母的含义 （1） pH：表示酸碱度，当PH值等于7为中性，大于7时为碱性，数字越大碱性越强。
小于7时为酸性，数字越小酸性越强； （2） PPm：百万份浓度。即100万份药液，药粉含农药份数； （3） PC：百分浓度： （4） Ai：即农药有效成份； （5） RD：动物致死量； （6） RD50：即引起50%死亡的剂量； （7） ED：杀菌致死剂量； （8） B：波美度，是根据波美剂测定药液的溶量速度。
一般较少使用，可在波美度表中查到；（9） MAC：最大容许浓度； （10） Wt：重量； （11） S.G：比重； （12） S.P：水溶性粉剂； （13） EC：乳油； （14） C：颗粒剂：如5%C(g)即5%颗粒剂。 在番茄沾花，阴天和晴天是否有很大差别？ 为什么同等浓度下使用2.4-D沾出的花含有畸形果？ 因为在番茄沾花中，阴天和晴天沾花的效果好。
阴天沾花相对来说，一般晴天沾花的效果好。阴天沾花相对来说，温度偏低，。
4.请问农业方面的知识
玉米祖先在美洲，1492哥伦布从古巴带回玉米，这种当时这种很稀奇的植物。中国本不产此物，某些电视剧让唐代，宋代人家院子里挂上玉米棒子，那是胡扯。玉米据说是1512年传入中国。（我在后面会专门讲述）。有一种推断说是，中国最早发现了美洲，证据就古代史书中记载扶桑国。扶桑就是玉米。现在我把记述扶桑国纪录附上
梁书卷54
扶桑国者，齐永元元年，其国有沙门慧深来至荆州，说云：“扶桑在大汉国东二万余里，地在中国之东，其土多扶桑木，故以为名。”扶桑叶似桐，而初生如笋，国人食之，实如梨而赤，绩其皮为布以为衣，亦以为绵。作板屋，无城郭。有文字，以扶桑皮为纸。无兵甲，不攻战。其国法，有南北狱。若犯轻者入南狱，重罪者入北狱。有赦则赦南狱，不赦北狱。在北狱者，男女相配，生男八岁为奴，生女九岁为婢。犯罪之身，至死不出。
我不知道专家是怎么推断的，”扶桑叶似桐”，玉米叶和桐叶有什么相同之处，我不得而知。说它初生如笋倒有一定道理。但以次认为扶桑就是玉米，有些专家未免有些武断。有人认为扶桑国就是日本，（后来很多时候以扶桑指代日本）但是日本也没有两万余里，唐代日本派遣遣唐使，坐船走南线，快着三日可达中国。两万余里，这么远就有人认为是美洲。还有的人郑和下西洋到达美洲，这更叫人匪夷所思。我自我认为这不大可能是美洲，首先扶桑这种植物不可能是玉米，再个当时美洲没有成熟文字体系，印第安人没有文字，玛雅人的文字是天书没几个人懂。
哥伦布把玉米带回西班牙，西班牙把玉米带到全世界。西班牙占据吕宋（菲律宾），很可能玉米从吕宋（伴随而来的还有梅毒，围城里方鸿渐曾经为此做报告）。资料里说中国最早对玉米记述是嘉靖39年（1552年）《平凉县志》里，当时叫它番麦（和番茄名字有异曲同工之妙）。李时珍的《本草纲目》也有玉蜀黍种出西土，种者甚罕，说明当时种植人很少。因为是新引进品种，所以每到一个地方推广就有一个新名字，除了番麦、玉蜀黍、西天麦（好笑，象是唐僧带过来一样），还有包谷、苞谷、六谷、腰芦等名字，（至于其它叫发大家可以贡献几个）。当时引进来是多用来做副食品。后来由于它适应性强，且容易栽培，春玉米又比其它春播植物成熟早，易于填补青黄不接时候空白，因此很快成为山区地区农民的口粮，后来逐渐扩散到平原地区。20世纪50年代后玉米栽培大为发展，超过栗成为第三大粮食作物，（前两位稻、麦）。
玉米现在多作为饲料使用，当然也开发甜玉米等新品种食用玉米。请问世界上玉米吃法对多地方是在那里，是在墨西哥（不愧为玉米的故乡）。玉米还有重要一条做爆米花，三十年代的美国就是爆米花加电影的时代，看电影吃爆米花是当时一种时尚。
当然玉米也可以酿酒，山区很多地方就以玉米酿酒。湖北西部有些地方玉米酒就很不错。
上面有的人提到吃玉米面的时代，那个时代谁没吃过玉米面，那时是有的地方是60%粗粮，40%杂粮。玉米在那个时代人已留下深刻影响。
窝窝头也称窝头，是过去劳动人民的主食品种 ，用玉米面 加少量“起子”（即小苏打）或食碱蒸成，因底部有凹窝得名。加枣儿蒸制叫枣窝头，调入红糖的称糖窝头，加入葱和盐的称咸窝头。过去一般百姓只有年节待客或收获小麦季节才能吃上几顿白面馒头，平常都得吃窝头。当然有些人为了调换口味，偶尔也吃些窝头，现在超市也卖玉米窝头，严格来说不叫窝头，因为它没有窝，它加入麦面吃起来就没有那么粗糙。过去窝头可是比较粗糙，是越嚼越多让人难以下咽。老舍先生就是吃窝头长大，所以他的作品就贴近民众，相比而下徐志摩、林语堂、胡适等就了好多庸俗气。
61,62年粮食困难的时候，我们老家人用麸子（麦子磨面后剩下皮，现在一般用来喂猪）和萝卜在一起蒸窝头，由于没有黏性只得捏成一团一团的。就是这都是好东西，那时我们那里人什么吃了，树皮，草根，玉米叶。就差没吃人了。
5.农业百科方面的知识
根据生产力的性质和状况，农业可分为原始农业、古代农业、近代农业和现代农业。
近代农业指手工工具和畜力农具向机械化农具转变、由劳动者直接经验向近代科学技术转变、由自给自足的生产向商品化生产转变的农业。
现代农业指广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和现代生产管理方法的社会化农业。
农业的根本特点是经济再生产与自然再生产交织在一起，受生物的生长繁育规律和自然条件的制约，具有强烈的季节性和地域性；生产时间与劳动时间不一致；生产周期长，资金周转慢；产品大多具有鲜活性，不便运输和储藏，单位产品的价值较低。
6.求30条营养小知识
1、吃宵夜。
会得胃癌。因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。
对身体不好。 3、鸡屁股含有致癌物， 不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。
5、女生月经来时。不要喝绿茶。
因为绿茶室凉性的，可以喝红茶，因为红茶属热性。多吃可以补血的东西。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。 8、早上醒来。
先喝一杯水。预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。因为高热量。
高油。没有营养价值可言。
长期饮用。易罹患高血压。
糖尿病。等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。 12、远离充电座。
人体应远离30公分以上。切忌放在床边。
13、天天喝水八大杯。 14、每天十杯水。
膀胱癌不会来。 15、白天多喝水。
晚上少喝水。 16、一天不要喝两杯以上的咖啡。
喝太多易导致失眠，胃痛。 17、多油脂的食物少吃。
因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
18、下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。 20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。
21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。 22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。
23、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃），睡前30分先服药。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。 25、掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排。
麻辣锅。油腻食物。
调味过重的料理。 26、帮助头发生长：多食用包心菜，蛋。
豆类；少吃甜食（尤其是果糖） 。 27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁。
不但可以美白还可以淡化黑斑。 28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。
29、抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种），会致癌，尽早戒烟。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时，孕妇，临产前。生产完后，更年期。
31、抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。 32、饮酒导致肝硬化。
引发肝癌。 33、吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。
34、食物过于精细，缺乏纤维；含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。 35、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。
36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。
37、不抽烟。拒吸二手烟。
38、适量饮酒，不拼久。不醉酒。
39、减少食用盐腌。烟熏，烧烤的食物。
40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。 41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
42、每天摄取均衡的饮食，不过量。 43、维持理想体重。
不过胖。 44、保持规律的生活与运动。
45、保持轻松愉快的心情。 46、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
7.农业技术知识
出苗后揭去地膜，齐苗后覆薄土1次，保墒，逐渐通风降温，3~4叶时分苗。幼苗有4~5个叶，茎粗0.5cm以上时应避免苗床夜温低于8~10℃，白天适量通风，保持15~20℃。定植前7~10天起逐渐加强通风，锻炼幼苗，栽前3天，苗床夜间可揭去覆盖物。
2、定植
春甘蓝用冬闲地栽植，每亩施有机基肥5000kg，翻地整平，作成平畦或地膜畦，铺膜前畦面喷48%氟乐灵除草剂防草。3月底至4月初定植，华北北部和东北等地4月下旬至5月初定植。穴栽，早期栽时穴浇定植水，晚栽时畦浇或沟浇水。栽植密度为30~33cm*30~40cm。
3、地膜覆盖
地膜覆盖宜在定植前进行，定植后覆盖也可，但较费工。
4、田间管理
浇缓苗水后连续中耕2~3次，促根系生长，蹲苗10天左右，土壤干燥时浇水。结球初期，外叶和球叶同时生长，需肥水多，小叶球拳头大时浇水追肥，每亩施尿素20kg或碳酸氢铵50kg，以后每周左右浇1次水，共浇3~4次水，必要时结球中期带肥浇水，促进叶球生长和包球紧实。
5、收获
春甘蓝应早收，叶球基本包实，外层球叶发亮时采收，分2~4次收完。
6、先期抽薹及其防止
为防止先期抽薹，须特别注意以下各点：
选用冬性强的品种或杂种一代。
避免采用劣质或混杂种子。
掌握适宜的播种期，过早播种，苗期接受低温期长通常是先期抽薹的主要原因。
育苗期间，幼苗生长前期，苗床温度宜偏低些，防止幼苗生长过快，3~4叶以后适当提高床温，促苗快速生长并防止幼苗感受低温影响。
适时定植，栽后加强肥水管理，促进营养生长。
利用拱棚或改良地膜等保护，生长前期免受低温影响等均可防止先期抽薹。
夏甘蓝栽培
夏甘蓝一般于3月下旬至5月初分批播种育苗，5~6月定植，7~9月收获。
栽培夏甘蓝首先应选用抗热、耐旱、具一定耐涝能力的中熟品种。单作，也可与豇豆、茄子等高架蔬菜或玉米等间作。夏甘蓝应重视施有机肥。夏秋季多雨地区用高垄或高畦，少雨地区用平畦，种植密度为3000~3500株/亩。
栽后浇透水，以利缓苗。几天后浇缓苗水时追肥，中耕l~2次。小水勤浇，早晨或傍晚浇水，热雨后浇井水。结球前期和中期各追肥1次。夏季杂草多，须多中耕和防治病虫害。叶球成熟后及时收获，避免裂球和腐烂。
