1. 一般人不知道的常识（生活方面的）
足以震撼你的生活小常识
常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息。
一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好；
鸡屁股含有致癌物， 不要吃较好。
饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
空腹时不要吃蕃茄， 最好饭后吃；
早上醒来，先喝一杯水， 预防结石。
天天喝水八大杯，膀胱癌不会来；白天多喝水，晚上少喝水。
睡前三小时不要吃东西，会胖；
每天摄取均衡的饮食， 不过量；
维持理想体重，不过胖。
少喝奶茶，因为高热量，高油、没有营养价值可言，长期饮用，还要减少食用盐腌，烟熏，烧烤的食物，易罹患高血压、糖尿病等疾病。
远离充电座，人体应远离30公分以上， 切忌放在床边 。
女生月经来时，不要喝绿茶， 反正茶类不要喝就对了，多吃可以补血的东西。
一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。
多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃容易昏昏欲睡。
每天摄取新鲜的蔬菜与水果，精神爽！
下午五点后，大餐少少吃， 因为五点后身体不需那么多能量。
10种吃了会快乐的食物： 深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜， 南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃 。
睡眠不足会变笨， 一天须八小时睡眠 ，有午睡习惯较不会老；最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
适量饮酒， 不拼酒，不醉酒。因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。饮酒还可能导致肝硬化，引发肝癌。
酸梅具防止老化作用， 青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。
掉发因素： 熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理；帮助头发生长： 多食用包心菜、蛋、豆类。
少吃甜食（尤其是果糖）
服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃）， 睡前30分先服药，忌立即躺下。
每天一杯柠檬汁或柳橙汁， 不但可以美白还可以淡化黑斑 。
每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类也有一定的效果！
苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个 干干净净的肺。
抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A 维他命的一种）， 会致癌，关系最大的是肺癌、唇癌 、舌癌、喉癌、食道癌、也与膀胱癌有关。
不抽烟，要拒吸二手烟，二手烟危害甚至更大！
女性不宜喝茶的四个时期： 月经来时 、孕期、生产完后，更年期。
食物过于精细，缺乏纤维；含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌；食物过于粗糙 ， 营养不足时导致食道癌。就像有人常说早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。这样搭配最好，一定会有一个健康的身体！
2. 给点不知道的常识,谢谢
99%的人都不知道的秘密 长下见识吧
1.拉斯维加斯的赌场都没有钟。
2.麦当劳40%的利润来自Happy Meals的销售。
3.1996版的韦伯斯特词典有315处拼写错误。
4.每天平均有12个新生儿被交给错误的父母。
5.巧克力对于狗来说是致命的，只要几盎斯就可以使一只小狗，因为心脏和神经系统受损而死亡。
6.19世纪30年代番茄酱是作为药品来销售的。
7.达芬奇可以一手写字，同时另一手作画。
8.剪刀是达芬奇发明的。
9.描绘蒙娜丽莎的嘴唇花费了达芬奇10年的时间。
10.二战期间颁发的奥斯卡奖座是木制的，因为当时金属是稀缺物资。
11.看看你的拉链，如果上面有YKK三个字母，那么说明这是全球最大的拉链制造商Yoshida Kogyo Kabushibibaisha的产品。
12.李小龙的动作非常快，快到看不清，所以拍电影时只好放慢胶片的速度。
13.仰面躺着并缓缓地抬起双腿，可以免于陷入流沙之中。
14.驱蚊水并不驱蚊而是干扰蚊子的感觉器官，这样它们就找不到人在哪里。
15.牙医建议，牙刷应放置于距离盥洗室至少6英尺远，以避开冲马桶时产生并漂浮于空气中的各种微粒 。
16.最早被打上条形码的产品是箭牌口香糖。
17.迈克尔.乔丹每年从耐克得到的收入多于马来西亚的耐克工厂工人的薪水总和。
18.玛丽莲.梦露的一只脚上有6个指头。
19.希特勒的母亲曾考虑堕胎，不过被医生劝阻了。
20.一生中人会脱落40磅的皮肤。
21.要是不小心被鳄鱼咬到了，你就狠狠地戳它的眼球，它会放你走。
22.人平均只需7分钟就可以入睡。
23.在菲律宾溜溜球曾被作为武器。
24.猫是圣经里面唯一没有提到的家养动物。
25.冷藏时橡皮筋可以保存得更好。
26.56%的键盘录入由左手完成。
27.”dreamt”是唯一以”mt”结尾的英文单词。
28.即使没有头，蟑螂仍可存活10天 。
29.打喷嚏时无法睁着眼睛。
30.墨西哥城每年下沉10英寸。
31.睡眠时的脑比看电视时更活跃。
32.80%的美国人最喜欢蓝色。
33.在这个星球上鸡比人多。
34.大拇指的指甲长得最慢，中指的指甲长得最快。
35.在美国华盛顿电话比人还多。
36.48个最贫困的国家其资产总和还比不上全球最富有的三大家族。
37.万宝路香烟公司的第一任老总死于肺癌。
38.聪明人的头发中含有更多的锌和铜。
39.世界上最年轻的父母是1910年一对中国的小孩，分别8岁和9岁。
40.出生时，我们的眼睛多大，现在还是多大。但是鼻子和耳朵一直都在长。
41.睡觉时耗费的热量比看电视时还要多。
42.人不睡觉大约10天就会死亡。
43.切洋葱时嚼口香糖就不会流泪。
觉得还行的话，继续！！
3. 要一些一般人不知道的生活常识
25条买菜防蒙手册 1.土豆：没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。
皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。不要 有芽的和绿色的，这样就差不多了。
凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。
因为土豆变绿 是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑色类似瘀青的部分，里面多半是坏的当然价格也是一方面， 货真价实最好！土豆有黄肉和白肉两种。
黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂 的土豆，肉色变成灰色或呈黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；二压：即用手指轻轻按压肉表面。
若按压后的凹印可迅速恢复原状，系新鲜好肉； 、三摸：即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润，不粘手者为好肉；新鲜的肉类表面有光泽，并有一种固有的香味，指压时富有弹性，瘦肉鲜红， 肥肉洁白，颜色均匀，外表微干或微湿润，不粘手。
质量差的肉表面干燥或极为润，无光泽，无弹性，白中带黄。变质的肉颜色暗淡，指压后凹陷不能恢复，切面上有粘液，可以闻到异常气味，如是死后屠宰的，则肉色暗红，有青紫色斑，血管中有紫红色血液淤积。
3.新鲜的淡水鱼，有以下几个特点：鱼鳞紧密完整、闪光滑润不易脱落；鱼 眼光亮清澈、丰满微凸，腮盖紧闭不易揭开，腮色鲜红；鱼体坚实，肌肉 有弹性， 手感滑腻不易抓牢，放入水中即沉，腹不鼓胀，骨肉不分离，无异味。4.购茄子蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。
紫红色的为条茄，淡红色的则为杭茄。在春季淡红色的先上市，随后紫红色茄子上市。
茄子的老嫩对于品质好差影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。
茄子的“眼睛”长在哪里？在茄子的萼片与果实连接 的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，菜农管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大，表示茄子越嫩；眼睛越小，表示茄子越老。
谁都希望买到嫩茄子，所以要捡眼睛大的买。同时，嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子是老茄子。
外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经 不新鲜了。茄子的最佳消费期为5、6月。
5. 如何选购辣椒？蔬菜市场上的辣椒不外乎三种。一种是辣味重的辣椒，另一种是甜味 重、无辣味的甜椒，还有一种是介于上述两者之间的半辣味椒。
总的来说，辣椒的果实形状与其味道的辣、甜之间存在着明显的相关 性。尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。
柿子形的圆椒多为甜椒，果肉越厚越甜脆。半辣味椒则介于两者之间。
如果你比较重视营养，可买红椒 吃，因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍，胡萝卜素要多3倍，而且红椒分量轻（比重小），在经济上也合算，只是吃口不如青椒脆嫩。 6. 如何选购番茄？蔬菜市场上的番茄主要有两类。
一类是大红番茄，糖、酸含量都高，味浓；另一类是粉红番茄，糖、酸含量都低，味 淡。到市场上买番茄，首先要明确打算生吃还是熟吃。
如果要生吃，当然买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃较好；要熟吃，就应尽可能的买大红 番茄。这种番茄味浓郁，烧汤和炒食风味都好。
果形与果肉关系密切：扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。需要特别指出的是，不要 买青番茄以及有“青肩”（果蒂部青色）的番茄，因为这种番茄营养差，而且含的番茄苷有毒性。
还有，不要购买着色不匀、花脸的番茄。因为这是 感染的番茄病毒病的果实，味觉、营养均差。
7.如何选购山药？蔬菜市场上的山药主要为长柱 种，产于陕西、河南、山东、河北等地。无论购买什么品种，块茎的表皮是挑选的重点。
表皮光洁无异常斑点，才可放心购买。发现异常斑点绝对不 能买。
因为，只要表皮有任何异常斑点，就告诉我们，它已经感染病害，食用价值降低了。8.如何选购刀豆（菜豆）？菜豆在上海通称刀豆。
刀豆按其生长习性分为两个类型：一是蔓性刀豆，向长豇豆一样，爬藤的，要进行棚架栽培；二是矮性刀豆，像毛豆一样，直立 性。这两种刀豆，吃口不一样。
蔓性刀豆，糯性，吃口好；矮性刀豆，粳性，吃口不如蔓性刀豆。但是，在市场上如何区分这两种刀豆呢？总的说 来，看两条。
一是荚果长短不同，矮性刀豆荚果较长，蔓性刀豆则较短；二是荚果形状不同：矮性刀豆荚果尖端细长，蔓性刀豆则较短。9. 如何选购扁豆？上海市场上的扁豆品种较多，多以嫩荚供食用，只有红荚种（猪血扁等）可荚粒兼用，鼓粒的吃口也好，富香味。
青 荚种以及青荚红边种豆以嫩荚吃口更好，不可购买鼓粒的。10.如何选购黄瓜？蔬菜市场上的黄瓜品种很多，但基本上是三大类型： 一是无刺种。
皮光无刺，色淡绿，吃口脆，水分多，系从国外引进的黄瓜品种。二是少刺种。
果面光滑少刺（刺多位黑色），皮薄肉厚，水分多。味鲜，带甜味。
三是密刺种，果面瘤密刺多（刺多为白色），绿色，皮厚，吃口脆，香味浓。上面。
4. 人生必须掌握的28条常识
人生必须掌握的28条常识
·要会读说明书，总不能买了什么新玩意都不会用； ————这个我会，哈哈，第一条真是小case，得意ing
·要会用微波炉，不然不会做饭的你恐怕要饿死； ————这也会，我一般也只用这一个，嘿嘿。但是，为什么一定是微波炉？
·要会洗衣服，至少不至于把帆布鞋扔进洗衣机； ————自己的衣服自己洗（洗衣机），我当然从小就是好孩子
·要会换灯泡和修马桶，动不动就叫物管，很麻烦的； ————灯泡算个啥，日光灯都没问题！马桶，不就是一个球阀么，没修过，嘿嘿，但本小姐指挥过工人修冷却塔上的球阀。
·要会给垃圾分类，你不会愚昧到乱扔废旧电池吧；————会
·要会用安全套，安全期算法，对自己负责，也对别人负责；————哦
·要知道自己的皮肤属于干性中性混合性，不然花老贵的钱结果还是油的更油干的更干；————算是知道吧？我觉得算
·要知道什么时候健身最有效，工作10小时之后还去锻炼，那不叫健身，叫伤身；————我一般懒得久了就去健身，我一般累了绝不健身！！
·至少要会一种娱乐方式，打牌或者五子棋；————我会好几种呢，嘎嘎
·不记得父母的衣服尺码爱吃什么，至少要记得他们的生日；————我知道，农历的
·至少要知道自己父母称家父家母，别人的父母称令尊令堂；————知道，我中文学的还算马马虎虎
·要知道什么身体情况可以结婚什么情况不可以，打定主意一辈了不婚就算了；————努力学习
·要会看地图，至少能在示意图上能找到自己的位置吧；————很复杂的地图就不会，但本小姐有gps,
·要记得110、119、120、122、114、10086或10010，中国的国际区号是0086；————知道了
·要会用灭火器，没准什么时候就用上了；————不会，猜想也许拿起来可能会（不敢肯定，所以闪烁其辞）
·要会看合同，至少要会看跟自己切身相关的聘用合同；————会
·要知道三险一金怎么交怎么用，糊里糊涂不如不交； ————什么是“三险一金”？
·要知道个人所得税怎么计算，不要一不小心偷税漏税； ————怎么算？拜托，本来就点点点点票票，就算是要扣，也轮不到我来算了啊
·该买什么保险不该买什么保险，不要被保险经纪一忽悠心一软就从了；————不懂
·要记得自己的银行卡密码，跟生日相关的，既没创意且不安全； ————这个我是记得滴，有多少钱我是不会顺便说滴
·不会记账不要紧，可以学高木直子，把存折留着，让银行帮你记账； ————从来不记账，反正钱都是我花掉的；不是我花掉的，就是被我弄掉的；记了也没用，不见的票票总归是不会回来滴
·不会理财，可以清银行或者理财顾问，总之不要把钱存在银行里什么都不做；————买一点小股票，但这种方式也不见得叫做会理财，因为也会亏啊
·应该会用电子银行，会在网上购物，这是大势所趋； ————买过买过，哈哈，刚买过，我就怕我老会这样买啊
·可以不知道GDP，但总应该知道CPI吧，“你可以跑不过刘翔，但不能跑不过CPI”； ————我知道GDP，但这CPI是啥？
·可以不知道ISO9001或ISO9002，但总应该知道家用电器上的CE是指质量认证吧；————同上，我知道ISO9001，但不知道CE
·要知道塑料袋是用石油做的，所以谨记少用塑料袋；————聚酯乙烯是石油附属产物？忘记了忘记了，人老记忆就不好 ，但我知道塑料袋不可降解
·不一定要会看云识天气，总要会看星星吧； ————这个太复杂，不会
·要知道打雷下雨的成因，不然人家说北京6月飞雪你居然也敢信。————是吗？
5. 在日常生活中我们必需知道的常识有哪些
1 、生活窍门：巧用牙膏6：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
2 、生活窍门：巧除纱窗油腻3：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。3 、生活窍门：将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
4 、生活窍门：和饺子面的窍门1：在1 斤面粉里掺入6 个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连5 、生活窍门：将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。（平时喝剩下的茶叶没地方扔，都倒花盆了，看来倒对了）6 、生活窍门：夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
7 、生活窍门：烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。
8 、生活窍门：炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。9 、生活窍门：如何使用砂锅1：新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
10 、生活窍门：巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。11 、生活窍门：和饺子面的窍门2：面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子12 、生活窍门：香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
（这是窍门？这是原理吧）14 、生活窍门：如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20 分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。15 、生活窍门：如何使用砂锅2：用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、生活窍门：烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。17 、生活窍门：米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5 分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、生活窍门：洗衣粉用量：若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
19 、生活窍门：煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。20 、生活窍门：许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。
比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。21 、生活窍门：白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30 分钟后再进行洗涤。
对于衣服上的奶渍，可用洗衣粉进行污渍预处理，然后再进行正常洗涤。22 、生活窍门：如何使用砂锅3：从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
23 、生活窍门：烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用24 、生活窍门：面包能消除衣服油迹：用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。
25 、生活窍门：用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。
26 、生活窍门：饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。27 、生活窍门：炒鲜虾的窍门：炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。
28 、生活窍门：蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。
29 、生活窍门：面包能消除地毯污迹：家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24 小时后，污迹即可除净。30 、生活窍门：男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。
31 、生活窍门：风油精的妙用（1）：在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。32 、生活窍门：刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
33 、生活窍门：豆腐一般都会有一。
6. 科普知识是什么
这年头 google 一下不就知道了阿
科普就是科学技术普及的简称。人类的科学和技术活动，包括两个方面：一是科学技术的研究与开发；二是科学技术的传播与人才培养。因此科普就是科技工作的重要组成部分。科普就是把人类研究开发的科学知识、科学方法，以及融化于其中的科学思想和科学精神，通过多种方法、多种途径传播到社会的方方面面，使之为公众所理解，用以开发智力，提高素质，培养人才，发展生产力，并使公众有能力参与科技政策的决策活动，促进社会的物质文明和精神文明。
科普的对象是人，科普的目标是提高人的科学素质，科普的过程是用科学技术知识和技能武装人，用科学思想、科学精神、科学方法培养人的过程，科普促进物质文明和精神文明的功能是通过提高人的科学素养来实现的。从这个意义上讲，科普和教育一样是培养人的一种社会活动。“科普工作是国家基础建设和基础教育的重要组成部分，是一项意义深远的宏大社会工程。”
