中秋常识题

2021-10-31 综合 86阅读 投稿:陪她闹

1. 关于中秋节的知识问答题,要有答案

一、八月十五又称什么节?

A月饼节 B团圆节 C故乡节 D诗人节

二、元宵节和端午节与下面哪个节日并称为我国三大传统佳节?

A春节 B重阳节 C中秋节 D圣诞节

三、潮汐与什么有关?

A太阳 B星星 C月亮 D风

四、在典故中,吴刚伐的是什么树?

A槐树 B桂树 C柳树 D杨树

五、在哪个朝代中秋节才开始成为固定的节日?

A唐 B宋 C元 D明

六、月饼最初是用来做什么的?

A祭奉月神的祭品 B馈赠亲友的礼物 C节日食品 D地方小吃

七、以下哪个不是中秋节传说?

A嫦娥奔月 B吴刚伐桂 C玉兔捣药 D迎涛神说

八、以下哪个国家中秋节不吃月饼?

A美国 B日本 C意大利 D英国

九、“春风又绿江南岸,明月何时照我还”是谁的佳作?

A王安石 B李白 C杜甫 D白居易

十、中秋节又可以称为什么?

A仲秋 B月夕 C秋节 D追月节

十一、月饼象征团圆,是中秋的必备食品,而中秋吃月饼的习俗,据说是由什么时候流传下来的?

A唐朝 B元末 C宋朝 D明朝

十二、在古代月圆和月缺一般形容什么?

A悲欢离合 B天气的好坏 C凶吉的象征 D身体是否健康

答案

1.B团圆节 2.C中秋节 3.C月亮 4.B桂树 5.A唐 6.A祭奉月神的祭品

7.D迎涛神说 8.B日本 9.A王安石 10.A仲秋 11.B元末 12.A悲欢离合

2. 求关于中秋节的知识问答

1.关于月饼的说法,下面哪个是正确的: (正确答案:BC) A. 有中秋节的时候就有吃月饼的传统 B. 月饼真正与中秋节有联系是在明代 C. 月饼最早出现在南宋时期 D. 月饼最早出现在中唐时期

2. 京津月饼的口味特点是: (正确答案:D) B. 咸 C. 辣 D. 素

3. 中秋节又称什么节: (正确答案:ABC) A. 八月节 B. 月节 C. 团圆节 D. 端月节

4. 月饼还有哪些其他叫法: (正确答案:ABDE) A. 胡饼 B. 月团 C. 贡饼 D. 团圆饼 E. 宫饼

5. 下面哪些不是中秋节的起源: (正确答案:C) A. 嫦蛾奔月 B. 秋报的遗俗 C. 因为杨贵妃喜欢吃月饼所以有了中秋节 D. 朱元璋月饼起义

6. 中秋节,关于各地风俗下面哪些说法是正确的: (正确答案:ACE) A. 四川省:祭土地神、点桔灯 B. 山西省:烧斗香 C. 广东省:吃芋头、儿童提灯 D. 安徽省:祭土谷神、上坟祭祖 E. 陕西省:食西瓜

7. 鉴别月饼的方法有: (正确答案:ABC) A. 看外观 B. 闻气味 C. 品滋味 D. 掂份量

8. 咸月饼一般配什么茶吃比较好? (正确答案:AD) A. 普洱茶 B. 绿茶 C. 花茶 D. 乌龙茶

9. 哪些人不宜吃月饼? (正确答案:ABCD) A. 糖尿病 B. 高血压 C. 胆石症 D. 胰腺炎

10. 月饼的科学吃法: (正确答案:AB) A. 每次吃最好不超过半个 B. 最好边喝茶边吃月饼 C. 只要身体健康可以随便吃

11. 月饼按产地分有: (正确答案:ABCD) A. 京式 B. 潮式 C. 港式 D. 广式

12. 吃月饼要注意什么问题: (正确答案:ABCDE) A. 多尝吃鲜 B. 吃新莫存放 C. 先咸后甜 D. 配热不配冷 E. 适量食用

13. 天秤座的人适合哪种月饼? (正确答案:B) A. 牛奶薄荷月饼 B. 双黄枣泥月饼 C. 趣多多月饼 D. 加菲月饼 E. 哈根达斯月饼

14. 以下那些对联是对中秋节的描写: (正确答案:ABC) A. 人逢喜事尤其乐,月到中秋分外明 B. 几处笙歌留朗月,万家萧管乐中秋 C. 地得清秋一半好,窗含明月十分圆

15. 月饼按饼皮分为: (正确答案:ABC) A. 浆皮 B. 混糖皮 C. 酥皮

3. 中秋节知识竞赛

中秋简介 中秋节是我国的传统佳节,与春节、端午、清明并称为中国汉族的四大传统节日。

据史籍记载,古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书;直至唐朝初年,中秋节才成为固定的节日,《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”;中秋节的盛行则始于宋朝。节期为农历八月十五,是日恰逢三秋之半,故名“中秋节”,也叫“仲秋节”;又因这个节日在秋季、八月,故又称“秋节”、“八月节”“八月会”;又有祈求团圆的信仰和相关节俗活动,故亦称“团圆节”、“女儿节”。

因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”“月夕”“追月节”“玩月节”“拜月节”;在唐朝,中秋节还被称为“端正月”。关于中秋节的起源,大致有三种:起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗、是古代秋报拜土地神的遗俗。

此外,中秋节还是是中国全民性的重大节日,不但汉族过中秋节,侗族、苗族、壮族、傣族、黎族、满族、朝鲜族、高山族等20多个少数民族也过中秋节。 中秋节从2008年起为国家法定节假日。

国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 中秋由来 “中秋”一词,最早见于《周礼》。

根据我国古代历法,农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,三秋中第二月叫仲秋,故中秋也称为“仲秋”。

到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。

《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。

这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 根据我国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋”。

中秋节有许多别称:因节期在八月十五,所以称“八月节”、“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”“月夕”;中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。在唐朝,中秋节还被称为“端正月”。

关于“团圆节”的记载最早见于明代。《西湖游览志余》中说:“八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意”。

《帝京景物略》中也说:“八月十五祭月,其饼必圆,分瓜必牙错,瓣刻如莲花。……其有妇归宁者,是日必返夫家,曰团圆节。

随着社会的不断发展,古人赋予月亮许多传说,从月中蟾蜍到玉兔捣药,从吴刚伐桂到嫦娥奔月,丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的胜景。自汉至唐,墨客骚人纷纷吟咏月亮及月中之事,八月十五月圆时成为抒发感情的极佳时刻。

至北宋太宗年间,官家正式定八月十五日为中秋节,取意于三秋之正中,届时万民同庆。中秋之夜,明月当空,清辉洒满大地,人们把月圆当作团圆的象征,把八月十五作为亲人团聚的日子,因此,中秋节又被称为“团圆节”。

中秋节成为一年之中的重大节日,又与科举考试有着极其微妙的关系,在我国封建社会,开科取士,一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比,恰好安排在八月里举行。

胜景与激情结合在一起,人们便将应试高中者,誉为月中折桂之人。每到中秋,必须进行隆重庆贺,成为全社会人民的重要风俗,经朝历代,盛行不衰,中秋节逐渐成为我国汉族三大节日(春节、端午、中秋)之一。

中秋传说 嫦娥奔月 一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。

然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被蓬蒙看到了。

三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。 待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。

嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。 嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。

由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。 傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。

后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了。气得后羿捶胸顿足哇哇大叫。

悲痛欲绝的后羿,仰望着夜空呼唤爱妻的名字。这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。

后羿急忙派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。 百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。 这个嫦娥奔月的故事以鲜明的态度和绚丽的色彩歌颂、赞美了嫦娥,与古文献有关嫦娥的记载相比较,可见人们对嫦娥奔月的故事做了很多加工,修饰,使娥娥的形象与月同美,使之符合人们对美的追求。

与现代流传甚广的“嫦娥奔月”相左,《全上古文》辑《灵宪》则记载了“嫦娥化。

4. 关于中秋节的知识

中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故 嫦娥传说

称“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因此秋中第二月叫仲秋,到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《新唐书·卷十五 志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”,及“开元十九年,始置太公尚父庙,以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之,牲、乐之制如文”。中秋节也称为 仲秋节,团圆节,八月节等,也是仅次于春节的第二大传统节日。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。

5. 有关中秋的科学常识,急需

中秋节是东亚民间的一个传统节日,为每年农历的八月十五。

中秋节不单单是华人的节日,受中华文化的影响,中秋节也是日本、越南、韩国/朝鲜的传统节日。 按照中国的农历,农历八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因此民间称为中秋,又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节,又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。

目录 * 1 起源 o 1.1 嫦娥奔月 * 2 节日习俗 * 3 台湾的中秋节 * 4 韩国的中秋节 * 5 越南的中秋节 * 6 日本的中秋节 * 7 中秋诗词 * 8 参考文献 * 9 参看 * 10 外部链接 起源 中秋一词,最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”但并没有说明是八月的哪一天。

唐朝以后,中秋节才成为固定的节日。传说唐太宗梦游月宫,得到了霓裳羽衣曲,民间才开始盛行过中秋节的习俗。

一般认为,中秋节开始盛行于宋朝,到了明清时期,中秋节已经成为中国的一大传统节日了。 中秋节的传说中,嫦娥奔月的故事最著名。

嫦娥奔月 嫦娥奔月在民间有多个版本留传,以下为其中的一种: 相传在远古时代,天空有十个太阳。力大无穷的英雄后羿射下了九个太阳。

第十个太阳则要按时起落,造福人民。后来,后羿又娶了嫦娥。

有一天,后羿得到一包不死药,只要吃了不死药,就能成仙升天。 嫦娥就把不死药全部吞下,然后变成了仙女,往月宫(月亮)飞去。

节日习俗 * 赏月。 * 吃月饼。

o 在福建厦门地区还有博饼的习俗。 * 玩灯笼。

* 赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。 * 在香港,除了月饼以外,杨桃、芋头仔都是常见的食品。

由于菱角现在比较难买,已经比较少见。 * 祭月即拜祭太阴娘娘。

* 台湾自1990年代起,中秋节流行烤肉的习俗,说法有很多种。一说广告商影响,二说是夜间赏月时饥饿,野外烤肉便成为流行。

* 此外,亦有些地方的习俗会向长者或后辈送赠猪仔饼或长寿面。 * 向亲朋戚友送礼亦是韩国人过中秋节的习俗。

所以他们亦叫中秋节做“韩国人的感恩节”。 台湾的中秋节 维基新闻相关报道: 中秋节变质 月饼烤肉成新宠 在台湾,阴历八月十五的中秋节是个重要民俗节日,全国放假一天。

至今,台湾一般民众仍普遍有赏月吃月饼、柚子的习惯。 1980年代中期,台湾开始兴起中秋烤肉的习惯,这习惯咸信是于此年代,台湾经济起飞,生活西化,连带影响传统的民间习俗,严格讲起来,台湾的中秋节烤肉的新节日民俗应该是洋化烤肉习惯的延伸。

另外,同时期台湾两家知名烤肉酱进行广告宣传战,进一步炒热中秋烤肉气氛。其中一家打响著“一家烤肉,万家香”的口号,近年在台湾由南到北,即使是公寓或大楼的都会居民或是乡村民众,也会在中秋节当日选择公园、路边、海边或自宅阳台、屋顶等地举办烤肉活动。

韩国的中秋节 韩国人的假期表上把“秋夕”的英文写成为 Thanksgiving Day,又名感恩节,因为秋夕在韩国是一个大节日,会一连放三天假。过去交通未发达之时,民众都会利用这段日子回乡探亲。

时至今日,每逢秋夕之前一个月,韩国各大公司都会大减价,以吸引民众购物互相赠送。韩国人在中秋节会食用松饼。

越南的中秋节 越南人农历八月十五过中秋节,称为Tết Trung Thu(节中秋。“节”为喃音,“中秋”为汉越音)。

中秋节也是越南儿童的一个节日。当晚,孩子们聆听关于阿贵的传说。

越南孩子在中秋夜均要提鲤鱼灯出游玩耍,还预示长大“跳龙门”之意。 日本的中秋节 日本的传统的中秋节被称为十五夜,也叫中秋明月、芋明月、栗明月。

但是与中国人在中秋节的时候吃月饼不同,日本人在赏月的时候吃江米团子,称为 “月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节,为了对自然的恩惠表示感谢,日本人要举行各种庆祝活动。

日本人也会赏月,称之为“月见(つきみ)”,屋内会陈列赏月团子(月见団子つきみだんご)、芒草(すすき)、七草(ななくさ)和秋季水果等等。 中秋节的由来与传说 中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。

后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。 中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋传说之一——嫦娥奔月 相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。 后羿因此受到百姓淖鹁春桶?鳎?篝嗳⒘烁雒览錾屏嫉钠拮樱??墟隙稹:篝喑??蔗髁酝猓?杖蘸推拮釉谝黄穑?嗣嵌枷勰秸舛岳刹排?驳亩靼?蚱蕖?br> 不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。

6. 中秋主题的问答题那位朋友能提供以中秋为主题的知识问答题

1、趣味问答:中秋节放花,为什么打不到星星,却有可能打到月亮? 2、猜谜:中秋过后又重阳 (打郑板桥一诗句) 前三位两问都答对者各得 前五位只答对一问者各得 活动二: “月”这个字大家都应该知道吧?(众人:出这个问题下去吧~~~)咳~中秋节期间吗“月”这个字一定是大家经常挂在嘴边的字了。

但是你知道都有什么字和“月”比较相近吗?在“月”字上面随便添上几笔能变成什么字呢? 我要考考你的中文水平!请你分别写出: “月”加一笔的1个字, “月”加两笔的4个字, “月”加三笔的1个字, “月”加四笔的2个字, “月”加五笔的4个字, “月”加六笔的8个字, “月”加七笔的6个字, “月”加八笔的9个字。 规则: 1、完全正确者才可能得到 2、第一个写出答案的人 第二个人得到 第三——五个人每人得到。

7. 有关中秋知识表达情意的文人

明月出天山,苍茫云海间。长风几万里,吹度玉门关。--李白《关山月》

床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。--李白《静夜思》

海上生明月,天涯共此时。情人怨遥夜,竟夕起相思!--张九龄《望月怀远》

露从今夜白,月是故乡明。--杜甫《月夜忆舍弟》

秋空明月悬,光彩露沾湿。惊鹊栖未定,飞萤卷帘入。--孟浩然《秋宵月下有怀

中秋之夜,月色皎洁。圆月被视为团圆的象征,也是文人墨客情感之所系。下面是从历代诗词中节选出的与明月、中秋有关的名句。花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。月既不解饮,影徒随我身。暂伴月将影,行乐须及春。我歌月徘徊,我舞影零乱。--李白《月下独酌》

中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家?——王建《十五夜望月》

十轮霜影转庭梧,此夕羁人独向隅。未必素娥无怅恨,玉蟾清冷桂花孤。——晏殊《中秋月》

明月几时有,把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年……人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。——苏轼《水调歌头》

明月易低人易散,归来呼酒更重看。堂前月色愈清好,咽咽寒螀鸣露草。卷帘推户寂无人,窗下咿哑唯楚老。南都从事莫羞贫,对月题诗有几人。——苏轼《中秋见月和子由》

暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘。此生此夜不长好,明月明年何处看。——苏轼《中秋月》

目穷淮海满如银,万道虹光育蚌珍。天上若无修月户,桂枝撑损向西轮。——米芾《中秋登楼望月》

快上西楼,怕天放、浮云遮月。但唤取、玉纤横笛,一声吹裂……若得长圆如此夜,人情未必看承

8. 关于中秋节的资料

中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。

后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。 中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋传说之一——嫦娥奔月 相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。 后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。

后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。 不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。

一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。

然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了,他想偷吃不死药自己成仙。

三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。

嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。

由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。 傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。

后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤爱妻的名字,这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮进三步,无论怎样也追不到跟前。

后羿无可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。 中秋传说之二——吴刚折桂 关于中秋节还有一个传说:相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。

几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差使,以示惩处。

李白诗中有“欲斫月中桂,持为寒者薪”的记载。 中秋传说之三——朱元璋与月饼起义 中秋节吃月饼相传始于元代。

当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。

但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。

到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。 很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。

消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。

以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。不一定是所有的中国人都过,诸如有的少数民族的部落住在深山里,受不到中原文化的影响,所以不会过这节的 月饼 相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。 月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。

唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。

高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦梁录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。

月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地。

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