1.八爪鱼的小常识
小型章鱼外貌虽丑，功夫虽高，可绝不凶残，它们是极其温和友善而又胆小的动物。在己知的200来种章鱼中，多数个体都很小，只有在北太平洋才生活着大型品种，它们的触手有5~10米左右，体重能达到45千克。至于深海中是否还有更大的巨章，有待考察证实。想象中遭遇巨章一定是可怕至极，但人们在水下潜泳极少能见到章鱼，它们不喜欢平坦的海底，总是躲在岩石的空穴里。
如果在水下真的与章鱼相遇，也不必过于惊慌，它们总是主动退避。法国有位著名的专家库斯德曾专门对章鱼作过观察，他潜入水下，找到章鱼的洞穴并向它靠近，章鱼显得十分紧张，身子立刻膨胀起来，紧紧盯着来访者，把触手伸出洞外，把周围能抓到的物块都用来加高自己的掩体，似乎想严密地封住自己的藏身洞穴，体色还会因惊吓而改变。一旦发现来访者不肯离去，它就会自己逃离藏身之地，先把身体变得扁平对着你，突然快速逃离。
潜水员经常在水下碰到章鱼，依他们的经验，只有当章鱼被吓着的时候，才会抓住身边的物体，如果这时有人在旁边的话，它就会抓人，不过它抓东西的目的只是作为依托。如果被抓也不必惊慌，只要轻轻捉住章鱼与它一起浮上水面，这时它绝不反抗。到水面后，只要轻轻拍它或抚摸（但不要挠痒）它的身体，它就会自己松开触手离你而去。
许多潜水者都证实，章鱼绝不主动攻击人，它在迫不得已时，宁可用别的逃生方法，也不采取进攻行动。如它会变色示惊或喷出“烟雾”，总之是想方设法离你而去，只求能尽快地藏身到掩体中去。事实说明，章鱼是一种胆小、温和的动物，但鉴于章鱼的触手很有力，吸盘又难于摆脱，所以在水下遇到大型章鱼，还是远离它为好，以免产生误解而缠到你的身上。
雌章鱼也许是世上最尽心也是最富有自我牺牲精神的母亲。它一生只生育一次，产下数百至数千个卵（大型的数量少，越小越多），藏于自己的洞穴之中，在孵化期间（不同品种需要不同的时间，通常是4-6周），雌章鱼寸步不离地守护着洞穴，不吃也不睡，不仅要驱赶猎食者，还要不停地摆动触手保持洞穴内的水时时得到更新，使未出壳的小宝贝们得到足够的氧气。小章鱼出壳的那天，母章鱼也就完成了自己一生的职责，精疲力竭而死去，世上有几种动物能有这么伟大的母性！
2.钓鱼小知识,如何掐鱼才能不跑鱼,特别适合大鱼
首先是绷紧钓线，不给鱼儿留力，也给自己一个反应时间，避免水下鱼类体型出乎意料，打一个措手不及。
然后是不停的移动鱼类，不给它蓄力的时间，顺着方向拉，利用钓竿弹力和人的重量施压，消耗它们的力量。不停的牵引着鱼类，把控它们的合理活动范围，不能够让它们超出了自己的掌控区域。然后是让，适时的避开鱼类的凶猛反应，不要拔河，相持的局面对钓鱼人不利，适当的放松，给它们一个逃窜的空间，既能够消耗它们的力量，又不用担心断线困扰。
挑竿和起竿是两个目的，一种动作，前者是遛鱼时遭遇一片障碍物，或者复杂地形，挑鱼避让，一面挂钩。后者是最后一步，将鱼起出水面，成功入网。后面这一步，最忌心急，要有进有退，松弛有度，只要鱼能够露出水面，基本上就是十拿九稳。只要耗尽它的最后一丝力气，就能准备抄网就其抄上岸。
3.钓鱼知识：鱼窝里很多鱼只冒泡不吃饵,怎么会钓不
窝料是否打的过重、过厚
打窝料也是一门技术活，打少鱼聚不起来，打多鱼都吃饱了，也不去咬钩了。而且天气热的时候多余的饵料留在水底发酵，消耗氧气，使得鱼儿在窝边穿梭，不爱进窝，就算进窝也不咬钩。
水底淤泥是否过厚
从浮漂动作上看，窝子里明显有鱼在活动，就是不上鱼，要考虑是否水底淤泥过厚，鱼嗅到味而发现不了钓饵，或吃不到钓饵，从而导致鱼不咬钩，此种情况在使用传统沉底钓法中更加容易出现。传统钓法可换悬坠钓法，悬坠钓法应减轻浮漂的配坠比重，把饵调到淤泥之上或钓离底，把比重大的饵料改用比重较轻的饵料，保证饵料不会沉入淤泥中，鱼就会咬钩。如水底杂物过多，则把钓层设在乱杂物之上，鱼就会立马咬钩。
饵料状态对不对
在垂钓中，饵料状态对鱼口有着重要的作用，尤其是钓精养池的鱼，既要追求好的雾化效果，又要讲究所配制饵料的持钩能力。雾化太快，持钩性就差，易引起鱼层上移，再就是鱼只能吃雾化下来的饵料而吃不到钩上的饵，闻得到香味而吃不到饵。雾化过慢或不雾化，饵料就成了一块面疙瘩，适口性就差，鱼只吃诱饵而不吃钓饵，影响获鱼量。在野钓中，尤其是在大中型水域钓鱼，一般不需要雾化好的饵料。如果是钓鲫鱼，假定水深3米的话，黄豆粒大小的饵团在两三分钟之内溶化完为佳。如果是钓鲤鱼，其雾化状态就要保证在5分钟以上，才会有好的效果。在野钓中，饵料要软，软饵的适口性好，要才会咬钩。
钓组设置是否合理
钓组设置不合理不但会造成鱼不咬钩，而且会导致鱼即是咬钩也钓不上来的结果。钓组设置不合理有如下一些：用粗线绑小钩，脑线过硬过短；用细线绑大钩，脑线过软过长；钓小鱼用大坠，标的浮力轻于坠的重量。
4.渔民捕鱼的时候要注意什么
旧时渔船出海俗称"开洋"。
第一次"开洋"，要用猪头供奉.一汛结束也用猪头等祭品谢龙王，俗称"谢洋"。渔船必以早稻秆烟熏一遍，又以布制红白各色三角小旗数面，每旗各书其出地附近之神名于上，分插船之首尾，冀其保佑安全。
又必携带盐、麦、米、字纸灰、佛马香帛等物以为镇压海上遭遇怪异之用。 渔船上忌家有红、白事或未满月之人，忌妇女上船。
祝愿时不可以满载为词，亦不可以捕大鱼为句。渔船回埠，行路求乞之人，俱可取讨，谓之"讨嗄饭"。
万不可用"抽丰"、"抽头"等语。船上，忌双脚悬于船舷外，以免"水鬼拖脚"，忌头搁膝盖、手捧双脚姿势，此态象哭，不吉利。
忌在船头（龙头）小便；船上吃饭，先吃鱼头，意示"一头顺风"，盘中的鱼不可翻身，亦不得先攫食鱼眼，隐示"翻船"。此外，如"塔"曰"星"，"十"或"石"等字为"赚"。
因"塔"为"坍"，"石"、"十"近"蚀"为蚀本。出言必以吉利为主。
遇到不吉利的谐音、方言都用改称。 如石浦叫"赚浦"。
猪谐音"输"，猪头改称"利市"，猪耳叫"顺风"等。 渔家世俗有吃鱼怕“翻”的忌讳。
吃盘中之鱼从不将鱼整条翻转。因为他们常在海中捕鱼，最担心的就是翻船，由此忌“翻”；渔人忌将碗筷丢下海中，因为随手将饭碗丢进海中，意味着看不起渔家及他们所从事的职业；渔人在海上行船或作业，遇到漂流尸体，禁忌不予理睬，而要把尸体打捞上岸埋葬，如捕鱼时捞到人或动物骨头，禁忌丢回大海，而要拾上岸放在“万福公”；家里死了人，禁忌到别人家里去，也不宜外出探亲；凡参与操办丧事的人，禁忌参加操办喜事；渔船上的渔民如家中有人生育孩子，下海时要在神像前烧“金”和“香”如家中有丧事的人上船须烧“金”“香”烛”；妇女上船时不能从船头坎走过。
以上俗习，解放后已大部废除。 造船 渔民造船，要择吉日良辰。
开工前，要用三牲福礼敬请天地神灵，向大木师傅敬酒、送“红包”。新船梁头（龙骨）定位时要披红挂彩；装淡水的“水舱”梁头合拢处要衬银洋（或铜板、铜钱），并用银钉（或铜钉）钉合，渔民称它为“船灵魂”，亦称“水灵魂”。
最后一道工序装船“眼睛”，叫“定彩”。“定彩”也要选择吉期，并付给大木师傅双份工钱和“红包”。
施工时要在船尾栏板上贴上“海不扬波”的横幅，由大木师博按五色彩条（五行）扎好的银钉，嵌钉好“眼睛”，用红布把“眼睛”蒙上。新船下水时，再揭去红布，称“启眼”，由身强力壮、父母双全（有福气）的几十名青壮年在敲锣打鼓、鞭炮齐鸣的气氛中将船徐徐“赴水”（推入水中），谐音“富庶”，以示吉利。
赴水时，东家站在船头上向木工师傅和围观者抛分馒头，即谓“新船下水抛馒头”。 祭海 旧时，渔船每汛出海生产前，要在船上祭告神祗，向神明行跪叩礼后烧化疏碟，称为“行文书”。
由老大捧一杯酒泼人海中，并抛少许肉块人海，叫“酬游魂”，以祈祷渔船出海顺风顺水。 这天，船上众人忌讲不吉利的话，不许吵架。
5.水产食品安全常识是什么
一、如何鉴别有无病害的水产品
在市场上销售的鲜活水产品要求：健康、活跃、无伤痕。符合这些条件，基本上可以说是健康的食品。但要完全达到国家无公害标准，就必须有产地检疫证和无公害产品证书。目前，多数水产鲜活品还未达到此要求。
具体鉴别方法是：肉眼先看鲜活水产品的全身（以市场上销售的鲜活草鱼为例），鱼体全身无伤、无痕、鳞片完整；手抓鱼时有粘液，润滑；不熟练抓鱼的人，一般难抓住；此类鱼基本符合国家健康安全标准，可食用。如果鱼在小水池中已死或将死（看似呆板）、且全身鳞片脱落、各鳍条撕开或全身肌肉发红；当手抓鱼体时，感觉粗糙，无力弹跳；打开鳃盖，鳃丝充血或粘液多，此类鱼不宜采购，不是病鱼，就是重金属盐类灼伤的鱼。往往其体内残留药物严重超标，食用后不利于人体健康。
二、如何就地取材代替禁用渔药
根据山区中草药多的特点，介绍几种中草药治疗鱼病，供参考。
1、五倍子。此药可防治青、草鱼的烂鳃、赤皮、白皮等病。用法用量：先测好池塘的水量，然后每次按每立方水用药2-4克（干）计算，称取五倍子，再把五倍子捣碎用开水浸泡或煎汁（按1斤五倍子加水5斤的比例煎煮，煮开后熬15分钟），连渣带汁全池泼洒，连续两天，每天一次即可。
2、桉树枝叶。可防治草、青鱼的烂鳃、肠炎等病。用法用量：每亩水面平均1米水深取桉树叶25-50公斤扎成一捆，放在池塘的进水口处沤水，可达到预防青、草鱼烂鳃、肠炎病的目的。
3、马尾松枝叶。此树枝叶可防治草、青鱼赤皮、烂鳃等病，对甲鱼（鳖）的腐皮病也有独特的疗效。用法用量：每亩鱼池平均水深l米，用鲜松树枝叶30-40公斤捆好后浸入鱼池的进水口处，让其慢慢腐烂，沤出松汁，可达到预防病害的目的。
4、苦楝树枝叶。防治鱼类的车轮虫，隐鞭虫，锚头鳋等寄生虫引起的病。扎成捆沤水即可（与马尾松枝叶一样用量）。
5、烟叶。可用来治疗鱼类的出血病和细菌性烂鳃病。用法用量：按每亩塘水深平均1米计，取干烟叶100克，加入1.2公斤的开水，浸泡6-8小时后，兑水全池泼洒（每次量）；一般每天下午泼洒一次，连续3次，可达到治疗的目的。
