1.刚进厨房,想知道点简单的厨房小常识
做饭其实是一种享受，但得有好的方法哦~
1。做饭前，先准备好食材，洗好，切好，装盘，备料，这样才不会在下锅时手忙脚乱的一通大忙！
2。开煮时，做好随时要空档就随手整理灶台，洗槽等等，该擦洗的灶台，该冲洗的盘子，趁有空就收拾干净。这样会使自己的心情愉快，而不是一顿饭下来后，厨房一片狼藉，到洗碗时也可以节省时间。（最主要的是：如果有客人在家请客，客人到厨房要是看到那时一片狼藉，估计也是吃不下了，盛情也于是无补！）这个是必要的操手哦！我妈教的，真的，我觉得不错！
2.厨房装修的必看常识
想要享受烹饪的艺术，好的厨房环境最最重要。
在装修之初，我们就应该知道装修要注意什么，这样才能避免各种遗憾的产生。然而对于初次装修的朋友们，这几乎是不可能的，但是今天深圳二手房装修专家鼎宸装饰就要告诉大家"一切皆有可能"在下面文章里，大家会看到厨房装修的几个方法，有了这些你还担心家里的厨房装不好吗？赶快收藏吧，切莫将来后悔哦。
一.厨房装修技巧 1.确定厨房的操作顺序及相应的设备配置厨房布置的重点在于有效利用空莘，有目的地安置各种设备，尽量完善各项功能，合理安排操作顺序。 2.厨房的功能分区和工作三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区贮存区是贮备食品和餐具的地方，包括冰箱和存放各类餐具的橱柜，为使操作顺畅、方便，贮存区应尽可能靠近入口。
准备区放在此，餐前是进行洗菜、切菜、配料等预备工作，餐后是洗碗、清理残渣的地方，常用品厨具多此，需方便取物和放置碗碟。主要设备是洗涤盆。
垃圾桶、操作台和柜体，现代化程度较高的还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等，为便于采光，洗涤盆一般应布置在靠近窗户处。烹饪区需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架。
人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线，为了达到厨房使用的方便和流畅，三者之间距离应路线短、不重复，同时又保持合理间距，避免互相干扰。 3.厨房的使用面积要适中，过大无疑浪费，而过小则拥挤不堪，合理面积应一般为为 10平方米左右。
还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。厨房若面积够大，可放置小型餐桌，这样就能兼作饭厅使用，无须另觅空间作为饭厅，餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。
厨房面积若是小，则应该注意收纳。 4.选择适宜的尺度，按人体工程学进行设计，可避免操作疲劳，取物不便和易碰撞。
操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则，推荐采用780-850mm，吊柜高度应考虑不影响台面操作，方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm，操作台深度应考虑操作方便，设备安装需要与储存量，推荐采用450-600mm。
吊柜深度应避免碰头或影响操作，同时兼顾储存量，推荐采用250-300mm。 5.厨房水电管线埋设位置及合理性非常重要，应要求厨柜公司提供给装修工人一张周到详尽的水电委托图。
厨房装修中不要把煤气灶放置在木制地柜上，更不能将煤气总阀门包在木制地柜中。一旦地柜着火，煤气总阀在火中就难以关闭，其后果将不堪设想。
要给厨房各种电器安排或预留出安放之地，并在适当的位置安排电源插座。防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。
千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上，以免短路打火造成不测。 6.厨房的设计应与厅堂和谐统一。
一是要风格统一，如厅堂是轻巧明亮的格调，则橱柜也应以明丽清新的风格为主，订做整体橱柜的dx一定要注意扣板的水平，否则橱柜装好后就原形毕露了；安水管时要向上一点，否则龙头配套的软管太短，得重买加长的；二是要色彩协调，如果厅堂装修和家具是暖色调的，厨柜最好也有一种同样的主色调；三是款式搭配要一致，如果厅堂追求简明流畅的现代风格，厨柜也应选择简洁大方的设计。
3.厨房装修风水十大禁忌 厨房装修有什么禁忌
对于装修风水的问题，现在许多的年轻人对此了解的是越来越少了，老一辈的人们对此可是非常讲究的，风水与环境是相关联了，厨房装修也是一样的，好的风水装修，会让厨房看起来非常的舒畅，心情也会随之受影响，个人认为这就是风水，对于厨房装修与风水禁忌？厨房装修注意事项？下面跟小编一起来看看吧！
厨房装修与风水禁忌
1、查房是生产、补充我们所需营养的地方。怎样能提升烹煮者的愉快心情，做出卫生、可口、色香味俱全的佳肴，是决定全家人是否健康的重要关键。
2、厨房装修时最好是采用透明们或半透明门，且灯光照明要充足。厨房中有火也有水，是居家之中最易发生安全意外的地方，因此明亮灯光是第一要件。而采用透明们，使烹饪者能与客厅家人互动，并且可以随时注意到儿童的安全。
3、厨房屋顶高度保持在220-240公分，可使吸油烟机能发挥功能，以免造成满屋子油烟。流理台的台面高度最好依使用者的身高来决定，按照人体工学来决定操作台面高度，尽量避免弯腰、悬臂的状况。煤气灶（即：瓦斯炉）、吸水槽、冰箱之间的动线保持在三步的距离内最理想。
厨房装修注意事项
1、忌开放式厨房；现代的室内设计为了追求时尚感和令空间感增加，往往喜欢把厨房设计为开放式。 其实开放式的厨房银炉灶外露，故聚财能力亦较弱，同时使用开放式厨房，在煎炸食物时，油烟亦会散发到客厅中，即使使用抽油烟机也不能完全把油烟吸走，故客厅常常会残留着油烟味，对家居环境及个人健康都不利。
2、忌厨厕相连或相冲；有些住宅为了节省空间及方便设计，会把邻近厨房的厕所门封了，在厨房中开一道门作为通向厕所之用，就变成先经厨房再入厕所。其实厨房属火，厕所属水，厨厕相连又共用一门出入，会形成水火相冲。同时，厕所的秽气会掺入厨房，有碍卫生，家人容易百病丛生。若厨房与厕所门相对，也会变成水火相冲，夫妻二人容易患上皮肤病或肠胃敏感。
3、厨房忌在屋中央；厨房属火，若设在屋的中央位置，等于“火烧心脏”，家人健康容易受到影响。厨房以设在吉位为佳，一般厨房靠在单位一旁较稳妥。
4、厨房忌用红、黑二色；因炉灶属火，红色也属火，若以红色为主，便容易导致火太旺，有火炎土燥的现象，如期之间脾气暴躁或容易有肝病。黑色也不宜选用，因为黑色属水，与属火的炉灶形成水火相冲，影响伴侣健康。厨房装修宜浅色为主，如米色、象牙色等。
5、厨房忌水火相对；因水火不宜相冲，厨房内的水龙头位置与炉灶最好不要相对。否则家中女主人的腰骨易有毛病，夫妻两人亦多感情困扰。水龙头与炉灶最好呈“L”形摆放。
6、厨房忌横梁压灶；厨房内若有横梁，原则上并无不良影响。但横梁压灶，会对经常出入厨房煮食者不利，健康运较差。
7、厨房门对到大门、后门、厕所门；厨房门对大门，很容易形成穿堂煞，是穿堂煞中破财最严重的一种。厨房门对后门，家中的钱财莫名其妙的花费会非常严重。厨房门对厕所门会造成消化系统及财务上的伤害。
以上就是小编为您介绍厨房装修与风水的禁忌知识，希望能够对你有所帮助！
4.厨房布置的几点基本常识
1、确定厨房的操作顺序及相应的设备配置。厨房布置的重点在于有效利用空间，有目的地安置各种设备，尽量完善各项功能，合理安排操作顺序。
2、厨房的功能分区和工作。三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区贮存区是贮备食品和餐具的地方，包括冰箱和存放各类餐具的橱柜，为使操作顺畅、方便，贮存区应尽可能靠近入口。准备区放在此，餐前是进行洗菜、切菜、配料等预备工作，餐后是洗碗、清理残渣的地方，常用品厨具多此，需方便取物和放置碗碟。主要设备是洗涤盆。垃圾桶、操作台和柜体，现代化程度较高的还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等，为便于采光，洗涤盆一般应布置在靠近窗户处。烹饪区需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架。人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线，为了达到厨房使用的方便和流畅，三者之间距离应路线短、不重复，同时又保持合理间距，避免互相干扰。
3、选择适宜的尺度，按人体工程学进行设计，可避免操作疲劳，取物不便和易碰撞。操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则，推荐采用780-850mm，吊柜高度应考虑不影响台面操作，方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm，操作台深度应考虑操作方便，设备安装需要与储存量，推荐采用450-600mm.吊柜深度应避免碰头或影响操作，同时兼顾储存量，推荐采用250-300mm.
4、厨房水电管线埋设位置及合理性非常重要，应要求厨柜公司提供给装修工人一张周到详尽的水电委托图。
5、厨房的设计应与厅堂和谐统一。一是要风格统一，如厅堂是轻巧明亮的格调，则橱柜也应以明丽清新的风格为主；二是要色彩协调，如果厅堂装修和家具是暖色调的，厨柜最好也有一种同样的主色调；三是款式搭配要一致，如果厅堂追求简明流畅的现代风格，厨柜也应选择简洁大方的设计。
6、色彩与光线。一般而言，空间大，采光足的厨房，可用吸光性的色彩，即冷色、亮度低、彩度小的色彩。反之，空间小，采光不足的厨房，则适合用暖色、明度高、彩度大的反光性的色彩。
5.厨房装修知识 厨房电器安装应该注意哪些
一、热水器的安装
1、电热水器的功率是非常大的，普通的电热水器都有六千以上的瓦数，因此在安装电热水器之前，必须要预埋一条电热水器是一种功率较大的电器，一般不低于6千瓦。因此，在装修时需要提前预埋好截面为4-6平方毫米的专用线路，以保证电路能够承受住电热水器的使用。
2、太阳能热水器需要根据家庭人数、防水、管路、吊顶、地漏等状况，进行提早规划。安装时应考虑固定牢固和结构安全、防风、防雷及屋面排水等因素。安装时要提前布好线，并在墩台上预留泄水孔。同时安装在屋顶时要做好防雷及加固措施。
二、浴霸预留通风孔
浴霸群暖灯是提高供热量的灯具，如果卫浴间不留出通风孔的话，很容易造成呼吸不畅。因此在安装浴霸前要考虑到通风和走管，浴霸与地面距离不能太近，一般浴霸与屋顶距离在15cm到20cm之间。通风孔要开得够大，保证卫浴间内空气流通。
三、洗衣机预留进排水通道
购买的房屋如果开发商已经打好排水通道，就不需要考虑，否则就要在装修的时候预先把孔位打好，同时插座的电源要安装在干燥的地方。此外洗衣机的电源要距离地面1.2米，装修前电源的安放位置要确定。
四、智能马桶需预埋电路
不少想要安装智能马桶的业主，在安装时，往往发现没有插插头的地方。随着对产品功能要求的提高，智能马桶已经越来越受到关注。而如果要安装智能马桶，就需要在装修时，在马桶位置附近预埋好电路，安装好插座。
6.橱柜的基本知识
1、首先应对橱柜有一个基本了解。
（1）多逛大型建材超市和品牌专卖店。这里云集众多品牌橱柜。
在于导购人员的多次交流中，你的专业知识会不断加强。同样在专卖店中丰富的展样会给你最直接的感受。
（2）阅读相关文章和杂志，网上有许多相关的信息和橱柜品牌的详细情况。（3）翻阅品牌橱柜的资料。
你能感受最新的流行趋势，捕捉到款式、色彩的最新变化。（4）遍访亲朋好友，接触实际的感受和其他橱柜的口碑。
2、在选购橱柜前作好事先准备。（1）亲自丈量自己厨房的基本尺寸。
通过厨房的尺寸图可以了解一个公司的橱柜公司的设计师或导购人员服务专业素质和橱柜的基本价格配制。对选择正确的专业的人员和橱柜有一定的指导作用，防止盲目因为单纯地喜欢橱柜的款式而购买。
画平面图时，要求精确细致，要标出门窗位置，还要标出上下水管和煤气管的位置 ，暖气、插座的位置。（2）制定橱柜预算。
橱柜的预算包括几个部分：1.橱柜的费用；2.台面的费用厨房的电器费用；3.五金选配件的费用。每个人都希望自己的厨房最漂亮，但营造需要资金的支持。
当然不可能每个人都是富翁，这就需要每个人平衡理想和现实的差距。确定资金的总数非常重要，在选购时不要和设计师或导购夸大预算，那样无异与白白浪费时间，更会使设计师付出无畏劳动。
（3）准备提供给设计师的资料。在与设计师的沟通中，你应该尽可能详细向他说明厨房的状况和家人的需求，在介绍中一切要属实。
1、房屋的状况（位置，户型，平面图）；2、厨房的状况（管线的走向，朝向，天然气管道的情况）；3、家庭成员的情况（人数。年龄性别，性格，有无特殊的需求，家中主要烹饪人员的身高，是否左撇子，烹饪习惯。）
；4、家中的厨房电器和饮食习惯。（每天会在家中做几顿饭，是不是喜欢聚餐？一些细节的问题最好和设计师说明。）
；5、自己满意的风格（最好有图片辅助更形象化，请设计师以此为借鉴加以改善。这是最简明的方法。）
3、挑选橱柜注意的几个方面。
（1）各个橱柜的基本材料配置。目前挑选橱柜在品牌不成熟的阶段，主要看材料的配置和工艺水准（所谓的橱柜材料配置主要是为了保证橱柜的生产和安装所需的一些技术标准）。
这里我们提一下关系安装的重要部件（吊码和调整脚），这二个部件在橱柜中都是比较隐蔽的部件，但是吊码在安装过程中所能保证的强度和可调整柜体水平和垂直度的能力，对柜体的承重和将来门板的调整有特殊的意义，所以这种安装方式应成为橱柜的安装标准。（2）看清橱柜公司的报价单，注意标准配置和选配件，有条件的应索取选配件的价格清单，注意加价计算部分，问请导购不要含糊并在报价中注明。
如不清楚计价方式可再次询问，切勿草率下定，坚决维护自己的利益。（3）设计师和导购的专业水准。
橱柜是一个系统的工程，需要专业的人员为你服务和咨询。一个合格的专业橱柜设计师能在了解你的需求的情况下，为你营造一个良好的厨房文化。
反之，一个不了解厨房环境和没有受过培训的设计师。那你的麻烦才刚刚开始。
你的厨房平面图在下定前应和设计师和导购交流，看看他们的建议是否合理，是否专业？是否符合一定的的生活规律？选橱柜不仅在挑选产品更在挑选服务。完善的服务才能把橱柜的品质和风格体现在你的家中。
（4）橱柜的品质细节，在挑选橱柜时，应注意橱柜的细节，如门板的封边，柜体的牢固，板块的连接方式，门和抽屉开关的手感。所有门板和抽屉的水平和垂直缝隙是否挺直。
（5）了解橱柜的订购流程和售后承诺。对于橱柜这样的大件订购商品，细致的条款和售后承诺至关重要，只有了解橱柜公司的合同条款和售后承诺，才能更好的完成橱柜的订购过程，另外一个好的橱柜公司也应该有清晰和合理的流程条款和相应的售后承诺，建议在订购前先问橱柜公司拿一个样本合同并了解售后服务卡。
--------------------------------------------------------------橱柜柜形的分类橱柜的柜形，分为吊柜、地柜、特殊柜形三大类，其功能包括洗涤、料理、烹饪、存贮四种。1、吊柜以存贮为主，还经常会出现一些装饰柜，比如玻璃门柜、酒柜、吊柜端头和圆头层板柜等等，在满足存贮功能的前提下，吊柜还会有丰富多彩的的变化，来展现出每个厨房主人的不同个性。
2、地柜也有存贮功能，同时地柜中洗涤柜、料理柜和灶柜是必选件。洗涤柜、灶柜在料理柜左右，灶柜上面正对着烟机柜。
3、特殊柜用来解决厨房特殊问题。如高立柜，顶与吊柜上沿平齐，内装高升拉蓝，最能装东西；又如转角柜，安有270度合页，内装360度转蓝，能把角落的死区用活。
橱柜的环保指标根据国家标准，橱柜中甲醛释放量限量值小于等于1.5mg/L（注：橱柜中产生的有害物质主要来源于人造木制板材和油漆涂料）。橱柜风格田园风格大量使用实木面板和部件，展现精致的木工技艺，事实你犹如进入了乡村别墅一般。
充分展现休闲性，推崇自然，最能满足珍视家庭温馨感觉的人士。现代风格防火板或是烤漆的满板，满足了来去匆匆不愿花太多时间打理的这部分人的需要；需要明快是最大的特点与魅力。
经典风格一款柚木的拉手或是一段出自名师的线条的细节中透出对品质的执著，。
7.装修小知识：小户型厨房装修的原则
狭窄局促的空间里，试问有什么心情能煮出一餐美味可口的晚餐？劳累了一整天连顿美味的晚餐都吃不上，生活还有什么意义？我们应该把几平方米的厨房好好打理修整一下，让它成为我们幸福生活的发源地！小户型厨房装修的原则有哪些？ （1）l形布局最能节省空间 在厨房设计中，有一个最基本概念就是“三角型工作空间”，折换成空间形状也就是l形。
在l形的厨房布局中，工作区沿墙作90度双向展开成l形，可方便各工序连续操作，比如，水槽、操作台和灶台成l形摆放，这样就形成理想的“三角型工作空间”，相隔的距离不超过一米，各项工序操作起来非常流畅便利。如果是开放式的l形，还可将短的一边设计成隔断的工作台，或直接设计成小餐桌，这样厨房不仅实现备餐功能，还可以实现就餐功能。
简约风格令空间更显宽敞 （2）厨房的色彩一定要单一简洁 装修厨房时的一个整体原则就是简约，风格切忌杂乱。直线条的现代风格是最好的选择，简单明快的线条让人一目了然，减轻视觉压力；厨房的色彩一定要单一简洁，可以高调也可以淡雅，色彩上也允许略有变化，但无论如何一定要保持色调的统一，而且要避免过于艳丽花俏。
最理想的色调是单色调、浅色系，如白色、浅灰色或明亮的奶黄色、浅蓝色等，不但明快，而且有扩大空间感的效果。 （3）恰当的厨房配置不浪费一丝空间 小户型的厨房面积有限，不适宜选用大尺寸的厨房设施，如橱柜、抽油烟机、燃气灶具等物品要根据实际情况来选配，如果盲目地选择大气豪华的厨具，过份抢占厨房空间自然令厨房变得挤迫局促。
