1.西方的文化知识
饮食观念欧洲人都说世界上有三大美食，每一个版本里都有中国和法国的，只有关于第三家却说法不一，有说是意大利的，也有说是土耳其、突尼斯或摩洛哥等国的。
尽管相持不下，但大家都有个共识，饮食常能反映出不同民族的生活习惯和文化思维等方面的差异。一次在中餐馆举行宴会，饭店菜上得很慢，不知不觉中过去了近两个小时，但菜似乎才上了一半。
临座的一位女士是第一次参加中餐宴会，忍不住问我，你们中国人请客都上这么多菜吗？我说，在中国还要多，通常是10道以上。她很惊讶，连说中国的宴会实在太丰富了，难怪中国的美食很有名。
但过了一会儿，她又问我，有个现象很奇怪：中国人吃饭每次都上那么多菜，可为什么都长得那么瘦。而法国入每次菜很少，但为什么都比中国人胖呢？我一时语塞，但又觉得她问得多少有点道理，因为那天同桌的几个中国人都显得比较瘦弱，而几个法国人个个人高马大。
想了想，和她讲了自己的一点想法：中国是个好客的民族，只有上了一桌子菜才觉得没怠慢客人。另外中国人有时候更注重形式，所以在中国的烹调里，菜的样式千变万化，具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。
而欧洲人似乎更实际一些，在菜的花色变化上下的工夫显然不如中国，但讲究的是其营养的搭配和保护。这是中、法饮食观念的重要差异，多少也反映出了中法文化性格的不同。
对色彩的认识每个人都有自己喜欢的颜色，一个国家和民族也一样，对不同颜色的喜好从整体上可以反映出一个民族或者国家的审美情趣与好恶倾向。有一次碰到欧盟委员会的一对教授夫妇，谈起上海APEC会议上各国领导人穿的中国民族服装，他们都说非常好看，但有一点不太明白，为什么亚洲领导人大多穿红色，而西方领导人则多选择了蓝色。
我说颜色都是领导人自己选定的。大概亚洲国家有着相同的文化背景，红色在中国文化里，也可能在整个亚洲文化中都代表着幸运、财富和吉祥如意，所以亚洲领导人都不约而同地选择了红色。
我反问他们，蓝色在西方文化里代表什么？他们说西方人认为，蓝色代表冷静和沉着。想了想，我又补充说东西方文化差异实在是太大了，比如说龙在中国是民族的象征，而在比利时的蒙斯市则有一个打龙节，龙被视作恶魔，被传说中的保护神圣·米歇尔杀掉了，因此特意搞打龙节来庆贺除灾弊感谢米歇尔。
教授夫妇也非常认同东西方文化差异的巨大，并认可文化需要交流。思维方式中西方的文化差异还表现在诸多方面，但简单加以概括其实并不复杂：反映到思维方式上是抽象和具象的差别，反映到生活态度上则似乎可以理解为西方人更加实用，而中国人则多少更偏重一些精神感受。
比如把法语单词和中文文字加以比较，这一点就很明显。中国文字造词多注重形象，而法文里更多地注重考虑的是实用价值。
像中文里的名片，法文里直译就是访问用的卡片，而航空母舰在法文里叫载飞机的军舰等等，都是从实际用途出发来造词的。而像压照片用的玻璃板，我们也是从其使用价值角度来造的词，但法国人就更加直观了，直译就是“放在照片上面的”。
反映到绘画上更是如此。大家都知道中国画的大开大阖、泼墨写意和欧洲油画讲究的人体比例和光学原理等完全是属于两个风马牛不相及的技术范畴，似乎很难有共同语言。
欧洲人有时不太能够理解我们过于抽象的艺术表现手法，我们有时也会认为欧洲人的艺术技巧过于写实本分，缺乏灵气。看多了欧洲绘画史上被奉为经典的宗教题材画作，中国人有时在感叹其技法写实细腻的同时，也会感慨欧洲大师们想象力的贫乏：为了说明天使在飞，就非得给那些可爱的小精灵们加上一双翅膀。
而我们的祖先不也画了几千年了吗，在那些美丽的仙女旁边加上几朵白云，她们不就飞起来了吗？多有意境，多有想象空间啊。这就是文化的差异。
但是，差异带来的并不总是分歧，它恰恰给文化艺术大师们留下了广阔的创作空间，如能从中找到一个准确的结合点，那不仅会给两个民族，而且也会给整个世界带来一种更具包涵意义的和谐与美丽，比如赵无极的画作就体现出了文化交融的无尽魅力。希望对你有帮助。
2.西方国家基本常识
1. 12月24日晚上被称为平安夜，12月25日晚上被称为圣诞夜，到了26日的晚上就成了狂欢夜这种说法是否正确？ --------错误的，平安夜和圣诞夜都是12月24日晚上，12月25日是圣诞节，至于狂欢夜只是人们自己的一个定义高兴的日子。
2. 圣诞节的来历 圣诞节，的英文是（Christmas）是教会年历的一个传统节日，它是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日。 （一）在宗教上 过圣诞节已经成为世界各地的风俗习惯，可是你可曾探究过这日子的由来？你知道为什麽要庆祝这日子吗？ 圣诞节的由来可追溯到2006年前耶稣的诞生。
耶稣是那一年诞生的呢？ 确实年份虽然已无从考察，但大多数考古学家都认为应该是在划分世纪的那一年（即公元前一年），只不过正确的出生日期无法确定。因此早期的基督教徒便以罗马帝国时期的密司拉教派，在每年一二月二十五日纪念太阳神诞辰的第一天定为【圣诞节】。
所以圣诞节在宗教上是基督教徒纪念耶诞生的一个重要节日。 根据圣经的记载，耶稣诞生在犹太的一座小城--伯利恒。
马利亚，也就是耶稣的母亲，因圣灵的感动而怀孕，在梦中天使加百列向她显现，告诉她，她将要生下神的儿子，他要被称为耶稣。就在与丈夫约瑟返往家乡时，所有的旅店客满，因此马利亚被迫在马槽生下耶稣。
遥远的东方有三博士得到神的启示，追随天上的一颗明亮星星找到了耶稣，俯伏拜他，揭开宝盒，拿出黄金、乳香、没药为礼物献给他。在伯特利野地的牧差人也听到天使的声音从天上发出，向他们款耶稣降生的佳音。
（二）在民俗上 那可就要追溯到德国了。在德国，圣诞节前的四个星期天分别秩为第一、二、三、四个待降节（advent）。
在第一个待降节左右就开始了耶诞市集，而第一个待降节当天，家家户户都会将待降花圈（adventskranz）中第一根蜡烛点燃，之后每个待降节分吸再依序点燃待降花圈的其他蜡烛，等第四根蜡烛被点燃的时候，就代表耶诞节要来啦！ 这段期间德国家庭同时开始准备各项采买、装饰，大扫除的工作，这像不像我们的腊月呢？而小朋友也会得到一份「耶诞日历」（ADVENTSKALENDER），这是一个纸盒，上面会有1到24个小「门」，每个小门后面都有一样小玩具或糖果之类的东西。就像我们小时候在住家附的杂货店「抽」东西一样，小朋友从十二月一号开始每天可以开一个门，刚好开到十二月二十四的耶诞节前夕。
不过顽皮的小朋友通常迫不及待地在第一天就将它全部打开了！ 3.与圣诞节有关的人，物品以及事情（至少说4件） 圣诞老人，圣诞树，圣诞卡，圣诞帽，报佳音{圣诞夜指12月24日晚至25日晨。教会组织一些圣诗班（或由信徒自发地组成）挨门挨户地在门口或窗下唱圣诞颂歌，叫作“报佳音”，意思是再现当年天使向伯利恒郊外的牧羊人报告耶稣降生的喜讯。
} 西方人以红、绿、白三色为圣诞色，圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。
绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。
上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还点燃着圣诞蜡烛。 红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。
西方儿童在圣诞夜临睡之前，要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子，等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。在西方，扮演圣诞老人也是一种习俗。
4. 据说他原是小亚细亚每拉城的主教，，死后被尊为圣徒，是一位身穿红袍 、头戴红帽的白胡子老头说得是圣诞老人，名叫圣尼古拉。 5.简述圣诞树的来源 据说有一位农民在一个风雪交加的圣诞夜里接待了一个饥寒交迫的小孩，让他吃了一顿丰盛的圣诞晚餐，这个孩子告别时折了一根杉树枝插在地上并祝福说：“年年此日，礼物满枝，留此美丽的杉村，报答你的好意。”
小孩走后，农民发现那树枝竟变成了一棵小树，他才明白自己接待的原来是一位上帝的使者。这个故事就成为圣诞树的来源。
6. 世界上第一张圣诞卡是1843年英国人亨利.高乐爵士提议，由约翰.卡尔葛荷斯利设计的。卡片上画的是一个贵族家庭，三代人一齐举杯对一位不在场的亲友表示祝贺。
当时他印了1000张，没有用完的印刷厂就以每张1先令的价钱卖出。圣诞卡就这样诞生了。
7. 圣诞大餐 Christmas Dinner） 圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年 8.圣诞歌Christmas Songs圣诞歌曲我们最熟悉的就是"Jingle Bell", 9.圣诞节的意义 圣诞节对传统的基督徒来说，是在庆祝耶稣的诞生。他们会在圣诞节的早上去做圣诞礼拜，以纪念耶稣和发扬基督的精神。
不过一般的人已把它看成一种大众化的民俗活动，是一个大家分享彼此对於家人、朋友甚至於他人的爱与关怀的日子。它也象徵著人们对於仁爱、喜乐、和平、忍耐、感恩、银善、信实、温柔以及节制的期望。
印象中，圣诞节似乎应该在皑皑白雪中度过的节日，但是有趣的是，对住在南半球的人们，例甘澳洲或南美洲的人们而言，圣诞节可是夏日的节庆呦！ 10. 从12月24日于翌年1月6日为圣诞节节期。节日期间，各国基督教徒都举行隆重的纪念仪式。
圣诞节本来是基督教徒的节日，由于人们格外重视，它便成为一个全民性的节日，国家一。
3.中西方文化常识
传统方面：中国人重“内”，西方人崇“外”。
中国人通过节庆活动企盼丰收、享受喜悦，而西方人则更偏向借此发泄个人情绪、张扬个体人格。 思维模式，西方重唯理、思辩细节分析；中方重经验、直觉整体综合。
隐私方面，中国人的隐私观念比较薄弱，认为个人要归属于集体，在一起讲究团结友爱，互相关心，故而中国人往往很愿意了解别人的酸甜苦辣，对方也愿意坦诚相告。而西方人则非常注重个人隐私，讲究个人空间，不愿意向别人过多提及自己的事情，更不愿意让别人干预。
例如：中国人第一次见面往往会询问对方的年龄，婚姻状况，儿女，职业，甚至收入，在中国人的眼里这是一种礼貌，但在西方人眼里则认为这些问题侵犯了他们的隐私。时间观，西方人的时间观和金钱观是联系在一起的，时间就是金钱的观念根深蒂固，所以它们非常珍惜时间，在生活中往往对时间都做了精心的安排和计划，并养成了按时赴约的好习惯。
而中国人则属于多向时间习惯的国家，在时间的使用上具有很大的随意性，一般不会像西方人那样严格的按照计划进行。客套语，中国人注重谦虚，在与人交际时，讲求“卑己尊人”，把这看作一种美德，这是一种富有中国文化特色的礼貌现象。
在别人赞扬我们时，我们往往会自贬一番，以表谦虚有礼。西方国家却没有这样的文化习惯，当他们受到赞扬时，总会很高兴地说一声“Thank you”表示接受。
由于中西文化差异，我们认为西方人过于自信，毫不谦虚；而当西方人听到中国人这样否定别人对自己的赞扬或者听到他们自己否定自己的成就，甚至把自己贬得一文不值时，会感到非常惊讶，认为中国人不诚实。餐饮习俗，中华民族素有热情好客的优良传统。
在交际场合和酒席上，热情的中国人常常互相敬烟敬酒。中国人宴客，即使美味佳肴摆满一桌，主人也总习惯讲几句“多多包涵”等客套话。
主人有时会用筷子往客人的碗里夹菜，用各种办法劝客人多吃菜、多喝酒。而在西方国家，人们讲求尊重个人权益和个人隐私，所以他们不会做强人所难的事。
吃饭的时候，绝不会硬往你碗里夹菜，自己想吃什么就吃什么，他们也不会用各种办法劝客人喝酒，不会非要你喝醉了为止。行为规范，比如中国人轻拍小孩子的头部表示一种友好，而在西方国家，这是一种极不尊重小孩子的做法，父母会对此非常愤怒。
风俗习惯，中国人对龙有着至高无上的尊重，认为他们是中华民族的象征。西方有一个“打龙节”，龙被视为恶。
中国人将红色视为“喜庆”“吉祥”的象征，而白、黑两种颜色为“不吉利”的颜色。因此在重大节日或者婚礼上会穿红装、挂红灯笼、贴红“喜”字。
而在丧礼中，人们都会穿黑或白颜色的衣服，代表对已经过世人的哀悼。但西方人则非常喜欢白和黑这两种颜色。
外国新娘则穿白色，表圣洁，参加晚会时中国女性一般穿黄色或紫色的衣服，表高贵，而外国女性则穿黑色的衣服，表典雅。（随着西方文化的影响不断深入，中国人的一些观念也在悄悄发生转变会穿白色婚纱）饮食文化，西方是一种理性饮食观念，不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。
即便口味千篇一律，也一定要吃下去，因为有营养。中国则是一种美性的饮食观念，中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”，即使用人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化，也难以涵盖全部。
宗教信仰，中国以儒学为核心，以佛教为宗教的文化体系和西方以基督教为核心的文化体系带来了不同的文化特色。国传统文化则认为双数是吉利的数字“666”在中国是吉祥数却是魔鬼复活的日子。
这个应该够特点了。科技方面：一、成型期：“分子论”标志着西方文化的成熟 如果说东方文化是偏精神的，那么西方文化相对就是偏物质的，这里称之为“西方物质文化”。
西方文化的发展远比东方文化的发展要简单得多，他的内容变化是由神学到哲学，最后到科学。西方的神学与东方的神学不一样，东方的神学建立在深刻的经学上，而西方的神学没有很深刻的思想，就只是以敬仰美好的神来净化心灵，没有东方神学中那种很强的精神理念上的指导。
所以西方神学思想并不影响政府的管理思想，这个问题在东方就完全不一样了，特别是在中国，经学和理学思想是政府管理思想的基础，杂糅其中的神学思想也会渗透到政府的管理思想中。 西方神学与东方神学的最大区别在于：西方神学不排斥物质，东方神学极力排斥物质。
这种文化内涵上的差异，导致西方物质文化的产生，由此带来了西方工业生产和经济发展意识。东方文化由于排斥物质，也就产生不了工业生产和经济发展意识。
西方哲学文化的产生，是西方物质文化产生的前奏和思想准备，也是西方文化理性思维的开始。从神学文化走向物质文化，西方的哲学文化起到了过渡作用。
在西方哲学文化中，要解决的最主要的问题是，物质是第一性的，还是精神是第一性的？是物质决定精神，还是精神决定物质？这种哲学上的大辩论，最终把西方文化从神学的混沌思维中解脱出来，建立了偏重于物质的理性思维，也就是物质文化的思维，。
4.关于欧洲的常识有哪些
欧洲名称的由来
欧洲的全称是欧罗巴洲，英文为Europe。它是由腓尼基文演变而来的，这个词原意是“西方”。在希腊神话中。欧罗巴是专管农事的女神，她保佑人间五谷丰登、人畜两旺。在画像中。人们总是把她画成坐在公牛背上。因为，公牛是人类不可缺少的耕畜。人们出于对女神的敬意，就把欧罗巴作为大洲的名字。北临北冰洋，西濒大西洋。南隔地中海与非洲相望，东与亚洲大陆相毗连。
位置
欧洲位于东半球的西北部，亚洲的西面。东以乌拉尔山脉、乌拉尔河、里海、大高加索山脉、博斯普鲁斯海峡、达达尼尔海峡、爱琴海为界与亚洲大陆连成一块，被称为“欧亚大陆”；南隔地中海、直布罗陀海峡与非洲相对；西临大西洋；西北隔格陵兰、丹麦海峡与北美洲相望：北濒北冰洋。
面积
欧洲面积1016万平方千米，约占世界陆地总面积的6.8%。
区划
欧洲现有44个国家和2个地区，从文化史观点看，欧洲大致上是由地中海地区、西欧地区和东欧地区3个地区组成。从地理习惯上分为北欧、东欧、中欧、西欧和南欧。
地形
欧洲大陆位于亚欧大陆的西部，是远古时代劳亚大陆的一部分。欧洲相对于其他大陆而言，地势比较低平，海拔不足200米的地区占欧洲总面积的57%,200~500米的地区占26%，这在其他大洲上是绝无仅有的。
气候
欧洲地处亚欧大陆西部，是世界上温带海洋性气候分布最广泛的一个洲。全洲主要的类型有北极圈附近的极地冰原气候、极地苔原气候、亚寒带针叶林气候。温带地区的温带海洋气候、温带大陆气候，以及一种称为亚热带夏干气候的气候，由于在地中海地区表现得最为明显。因此也被称为地中海气候。这种气候类型冬雨夏干，舒适宜人。
山脉
欧洲主要有阿尔卑斯山脉、亚平宁山脉、比利牛斯山脉、大高加索山脉等。
河流
主要河流有伏尔加河、多瑙河、乌拉尔河、第聂伯河、莱茵河等。伏尔加河，长3530千米，为欧洲第一大河。多瑙河为欧洲第二大河，是流经国家最多（9个）的国际河流。
湖泊
欧洲是一个多小湖群的大陆，多为由冰川作用形成的湖泊。如芬兰就有“千湖之国”的称号。主要湖泊有拉多加湖和奥涅加湖等。
岛屿
主要有大不列颠岛、冰岛、爱尔兰岛、新地岛、西西里岛、撒丁岛、科西嘉岛等。
内海
主要有波罗的海、北海、第勒尼安海、亚得里亚海等。
人口
欧洲人口总数7.3亿，约占世界人口总数的11.2%。是人口密度第二大洲。全世界有11个人口在1亿以上的国家，欧洲有1个：俄罗斯。
民族
在世界2000多个民族中，欧洲约有170余个。居民约99%属欧罗巴人种。在各大洲中，欧洲是种族构成比较单一的一个洲。其中基本为单一民族的国家有20余个（2004年4月），主体民族在全国人口中均占95%以上。20世纪60年代以来，黑种人、黄种人以及各类混血人种不断进入欧洲。但从人口绝对数字上看，欧洲始终以白人为主。
语言
欧洲各民族的语言，按语言系统划分为印欧语系、阿尔泰语系、高加索语系和乌拉尔语系，以印欧语系为主，讲印欧语系语言的人口约占全欧洲人口的90%以上。印欧语系又划分为拉丁语族（罗曼语族）、日耳曼语族、斯拉夫语族。
欧洲还有两个民族的语言比较特殊，一个是居住在西班牙和法国交界的比利牛斯山区的巴斯克人。他们是伊比利亚半岛上最古老的居民，至今仍保留着自己古老的巴斯克语，在世界语言里处于孤立状态。另一个是居住在地中海马耳他岛上的马耳他人。他们是欧洲唯一讲阿拉伯语的民族。马耳他语属闪含语系闪含语族，但包含大量的意大利语和英语外来词。
宗教
主要信奉基督教。占欧洲居民总人口的65%以上。其中东正教占16%，新教占11%，圣公会占4%，天主教最多，占34%。其余35%的人口信奉伊斯兰教、犹太教等。
5.介绍一些西方礼仪知识
一、社会交往方式的差异对礼仪的影响 东西方文化都非常重视人际交往，但在交往的观念、交往的方式上都有着明显的差别。
如中国人热情好客，在人际交往中饱含热情，问寒问暖，似乎没有什么可保留的，对于了解有关年龄、职业、收入、婚姻状况、子女等问题，觉得都理所当然。而在西方国家中，特别重视对方的隐私权。
个人稳私主要包括：个人状况（年龄、工作、收入、婚姻、子女等）、政治观念（支持或反对何种党派）、宗教信仰（信仰什么宗教）、个人行为动向（去何种地方，与谁交往、通信）等。凡是涉及到个人隐私的都不能直接过问。
西方人一般不愿意干涉别人的私生活和个人隐私，也不愿意被别人干涉。比如，中国人会直接询问别人所买物品的价格。
因为在中国人看来，物品的贵贱只是表示该物品的质量。而在西方人眼里，如果你直接询问别人所购物品的价格，就可能是探问对方的经济条件，因此，这也是西方人的隐私，属于不宜直接询问的问题。
如果你想了解该物品的价格，只能委婉地夸耀、赞赏该物品，而这样的情况下西方人一般也只告诉你该物品的贵或贱，一般不会告诉你准确价格。中国人见面打招呼时喜欢问一句“上哪儿去？”，这是招呼的一种形式。
而在美国，你如果问朋友上哪儿去，则可能会使对方尴尬，因为这也属于对方的隐私，是你不该过问的。另外，人际交往的空间距离可以分为亲密距离、个人距离、社交距离、公共距离四种。
中国人的空间距离相对较近。我们在大街上经常可以看到两个中国少女挽臂亲昵而行，而在西方则很少见到。
西方人觉得中国人过于亲近，而中国人又会觉得西方人过于冷淡、傲慢，过分疏远，是不友好的表现。如果中国人发现交际对方的衣服上有根线头，他会很自然地帮助对方摘掉；而在西方人眼里，这是不礼貌之举。
中国人看到朋友穿了件非常漂亮的衣服，会上前摸一摸，询问价钱或质地；而西方人则不会这样做，他们更多的是羡慕，并直接赞美。概而言之，这都是东西方文化观念差异所致。
东方人非常重义、重情，西方人则崇尚个人独立。 二、个人人生观的差异对礼仪的影响 （一）个人荣誉感与谦虚谨慎 西方人崇拜个人奋斗，尤其为个人取得的成就而自豪，从来不掩饰自己的自信心、荣誉感以及在获得成就后的狂喜。
而相反，中国文化却不主张炫耀个人荣誉，则提倡谦虚谨慎。一般来说，中国人大多反对或蔑视王婆卖瓜式的自吹自擂，然而中国式的自我谦虚或自我否定却常常使西方人大为不满。
这在中国人看来当然是一种谦虚的说法，而在西方人看来，不仅否定了自己，还否定了赞扬者的鉴赏力。可见，这种中国式的谦虚在西方资本主义的竞争市场是行不通的。
（二）自我中心与无私奉献 西方人自我中心意识和独立意识很强，主要表现在：1.自己为自己负责。在弱肉强食的社会，每个人生存方式及生存质量都取决于自己的能力，因此，每个人都必须自我奋斗，把个人利益放在第一位；2.不习惯关心他人，帮助他人，不过问他人的事情。
正由于以上两点，主动帮助别人或接受别人帮助在西方往往就成为令人难堪的事。因为接受帮助只能证明自己无能，而主动帮助别人会被认为是干涉别人私事。
中国人的行为准则是“我对他人，对社会是否有用”，个人的价值是在奉献中体现出来的。中国文化推崇一种高尚的情操---无私奉献。
在中国，主动关心别人，给人以无微不至的体贴是一种美德，因此，中国人不论别人的大事小事，家事私事都愿主动关心，而这在西方则会被视为“多管闲事”。 （三）创新精神与中庸之道 西方文化鼓励人民开拓创新，做一番前人未做过的、杰出超凡的事业。
而传统的中国文化则要求人们不偏不倚，走中庸之道，中国人善于预见未来的危险性，更愿意维护现状，保持和谐。当然，近年来我国也大力提倡创新改革，但务实求稳之心态仍处处体现。
冒险精神仍是不能与西方人相比的。 （四）个性自由与团结协作 西方人十分珍视个人自由，喜欢随心所欲，独往独行，不愿受限制。
中国文化则更多地强调集体主义，主张个人利益服从集体利益，主张同甘共苦，团结合作，步调一致。 三、法制观念的不同对礼仪的影响 东方文化以儒家思想为代表，而儒家思想重义轻利。
为了兄弟朋友的情义，可以网开一面，甚至不惜一切代价，其结果往往是行为过头，丧失了更多的应得利益。比如中国人重人情，人情味浓厚。
有句老话：“血浓于水”“亲不亲，故乡人，美不美，家乡水。”这些话所包含的意思是人情影响判断，人情重于道义。
“水”，即使不美，但只要是家乡水，那也就美了，这就是情重于理的表现。甚至有时会情重于法，这主要是因为中国历来有情影响法的制度空间，也就是说，我们中国人先讲合情，再讲合理，然后讲合法。
若合法而不合情合理，这法就难以执行，若合情合理，有法也可以不依。 而西方人则是倒过来的。
西人重法，不重人情。法在理前，理在情前。
我们时常看到西方父子之间、夫妻之间、朋友之间上法庭打官司。有些事明明不合情不合理，但合法，吃亏者也只有自认倒霉，旁观者也只能容忍。
但若有的事不合法，即使合情合理，西人也会争论不休，直。
6.中西方文化常识
传统方面：中国人重“内”，西方人崇“外”。
中国人通过节庆活动企盼丰收、享受喜悦，而西方人则更偏向借此发泄个人情绪、张扬个体人格。 思维模式，西方重唯理、思辩细节分析；中方重经验、直觉整体综合。
隐私方面，中国人的隐私观念比较薄弱，认为个人要归属于集体，在一起讲究团结友爱，互相关心，故而中国人往往很愿意了解别人的酸甜苦辣，对方也愿意坦诚相告。而西方人则非常注重个人隐私，讲究个人空间，不愿意向别人过多提及自己的事情，更不愿意让别人干预。
例如：中国人第一次见面往往会询问对方的年龄，婚姻状况，儿女，职业，甚至收入，在中国人的眼里这是一种礼貌，但在西方人眼里则认为这些问题侵犯了他们的隐私。时间观，西方人的时间观和金钱观是联系在一起的，时间就是金钱的观念根深蒂固，所以它们非常珍惜时间，在生活中往往对时间都做了精心的安排和计划，并养成了按时赴约的好习惯。
而中国人则属于多向时间习惯的国家，在时间的使用上具有很大的随意性，一般不会像西方人那样严格的按照计划进行。客套语，中国人注重谦虚，在与人交际时，讲求“卑己尊人”，把这看作一种美德，这是一种富有中国文化特色的礼貌现象。
在别人赞扬我们时，我们往往会自贬一番，以表谦虚有礼。西方国家却没有这样的文化习惯，当他们受到赞扬时，总会很高兴地说一声“Thank you”表示接受。
由于中西文化差异，我们认为西方人过于自信，毫不谦虚；而当西方人听到中国人这样否定别人对自己的赞扬或者听到他们自己否定自己的成就，甚至把自己贬得一文不值时，会感到非常惊讶，认为中国人不诚实。餐饮习俗，中华民族素有热情好客的优良传统。
在交际场合和酒席上，热情的中国人常常互相敬烟敬酒。中国人宴客，即使美味佳肴摆满一桌，主人也总习惯讲几句“多多包涵”等客套话。
主人有时会用筷子往客人的碗里夹菜，用各种办法劝客人多吃菜、多喝酒。而在西方国家，人们讲求尊重个人权益和个人隐私，所以他们不会做强人所难的事。
吃饭的时候，绝不会硬往你碗里夹菜，自己想吃什么就吃什么，他们也不会用各种办法劝客人喝酒，不会非要你喝醉了为止。行为规范，比如中国人轻拍小孩子的头部表示一种友好，而在西方国家，这是一种极不尊重小孩子的做法，父母会对此非常愤怒。
风俗习惯，中国人对龙有着至高无上的尊重，认为他们是中华民族的象征。西方有一个“打龙节”，龙被视为恶。
中国人将红色视为“喜庆”“吉祥”的象征，而白、黑两种颜色为“不吉利”的颜色。因此在重大节日或者婚礼上会穿红装、挂红灯笼、贴红“喜”字。
而在丧礼中，人们都会穿黑或白颜色的衣服，代表对已经过世人的哀悼。但西方人则非常喜欢白和黑这两种颜色。
外国新娘则穿白色，表圣洁，参加晚会时中国女性一般穿黄色或紫色的衣服，表高贵，而外国女性则穿黑色的衣服，表典雅。（随着西方文化的影响不断深入，中国人的一些观念也在悄悄发生转变会穿白色婚纱）饮食文化，西方是一种理性饮食观念，不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。
即便口味千篇一律，也一定要吃下去，因为有营养。中国则是一种美性的饮食观念，中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”，即使用人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化，也难以涵盖全部。
宗教信仰，中国以儒学为核心，以佛教为宗教的文化体系和西方以基督教为核心的文化体系带来了不同的文化特色。国传统文化则认为双数是吉利的数字“666”在中国是吉祥数却是魔鬼复活的日子。
这个应该够特点了。科技方面：一、成型期：“分子论”标志着西方文化的成熟 如果说东方文化是偏精神的，那么西方文化相对就是偏物质的，这里称之为“西方物质文化”。
西方文化的发展远比东方文化的发展要简单得多，他的内容变化是由神学到哲学，最后到科学。西方的神学与东方的神学不一样，东方的神学建立在深刻的经学上，而西方的神学没有很深刻的思想，就只是以敬仰美好的神来净化心灵，没有东方神学中那种很强的精神理念上的指导。
所以西方神学思想并不影响政府的管理思想，这个问题在东方就完全不一样了，特别是在中国，经学和理学思想是政府管理思想的基础，杂糅其中的神学思想也会渗透到政府的管理思想中。 西方神学与东方神学的最大区别在于：西方神学不排斥物质，东方神学极力排斥物质。
这种文化内涵上的差异，导致西方物质文化的产生，由此带来了西方工业生产和经济发展意识。东方文化由于排斥物质，也就产生不了工业生产和经济发展意识。
西方哲学文化的产生，是西方物质文化产生的前奏和思想准备，也是西方文化理性思维的开始。从神学文化走向物质文化，西方的哲学文化起到了过渡作用。
在西方哲学文化中，要解决的最主要的问题是，物质是第一性的，还是精神是第一性的？是物质决定精神，还是精神决定物质？这种哲学上的大辩论，最终把西方文化从神学的混沌思维中解脱出来，建立了偏重于物质的理性思维，也就是物质文化的思维，。
7.西方的文化知识
饮食观念
欧洲人都说世界上有三大美食，每一个版本里都有中国和法国的，只有关于第三家却说法不一，有说是意大利的，也有说是土耳其、突尼斯或摩洛哥等国的。尽管相持不下，但大家都有个共识，饮食常能反映出不同民族的生活习惯和文化思维等方面的差异。
一次在中餐馆举行宴会，饭店菜上得很慢，不知不觉中过去了近两个小时，但菜似乎才上了一半。临座的一位女士是第一次参加中餐宴会，忍不住问我，你们中国人请客都上这么多菜吗？我说，在中国还要多，通常是10道以上。她很惊讶，连说中国的宴会实在太丰富了，难怪中国的美食很有名。但过了一会儿，她又问我，有个现象很奇怪：中国人吃饭每次都上那么多菜，可为什么都长得那么瘦。而法国入每次菜很少，但为什么都比中国人胖呢？
我一时语塞，但又觉得她问得多少有点道理，因为那天同桌的几个中国人都显得比较瘦弱，而几个法国人个个人高马大。想了想，和她讲了自己的一点想法：中国是个好客的民族，只有上了一桌子菜才觉得没怠慢客人。另外中国人有时候更注重形式，所以在中国的烹调里，菜的样式千变万化，具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。而欧洲人似乎更实际一些，在菜的花色变化上下的工夫显然不如中国，但讲究的是其营养的搭配和保护。这是中、法饮食观念的重要差异，多少也反映出了中法文化性格的不同。
对色彩的认识
每个人都有自己喜欢的颜色，一个国家和民族也一样，对不同颜色的喜好从整体上可以反映出一个民族或者国家的审美情趣与好恶倾向。
有一次碰到欧盟委员会的一对教授夫妇，谈起上海APEC会议上各国领导人穿的中国民族服装，他们都说非常好看，但有一点不太明白，为什么亚洲领导人大多穿红色，而西方领导人则多选择了蓝色。我说颜色都是领导人自己选定的。大概亚洲国家有着相同的文化背景，红色在中国文化里，也可能在整个亚洲文化中都代表着幸运、财富和吉祥如意，所以亚洲领导人都不约而同地选择了红色。我反问他们，蓝色在西方文化里代表什么？他们说西方人认为，蓝色代表冷静和沉着。
想了想，我又补充说东西方文化差异实在是太大了，比如说龙在中国是民族的象征，而在比利时的蒙斯市则有一个打龙节，龙被视作恶魔，被传说中的保护神圣·米歇尔杀掉了，因此特意搞打龙节来庆贺除灾弊感谢米歇尔。教授夫妇也非常认同东西方文化差异的巨大，并认可文化需要交流。
思维方式
中西方的文化差异还表现在诸多方面，但简单加以概括其实并不复杂：反映到思维方式上是抽象和具象的差别，反映到生活态度上则似乎可以理解为西方人更加实用，而中国人则多少更偏重一些精神感受。比如把法语单词和中文文字加以比较，这一点就很明显。中国文字造词多注重形象，而法文里更多地注重考虑的是实用价值。像中文里的名片，法文里直译就是访问用的卡片，而航空母舰在法文里叫载飞机的军舰等等，都是从实际用途出发来造词的。而像压照片用的玻璃板，我们也是从其使用价值角度来造的词，但法国人就更加直观了，直译就是“放在照片上面的”。
反映到绘画上更是如此。大家都知道中国画的大开大阖、泼墨写意和欧洲油画讲究的人体比例和光学原理等完全是属于两个风马牛不相及的技术范畴，似乎很难有共同语言。欧洲人有时不太能够理解我们过于抽象的艺术表现手法，我们有时也会认为欧洲人的艺术技巧过于写实本分，缺乏灵气。看多了欧洲绘画史上被奉为经典的宗教题材画作，中国人有时在感叹其技法写实细腻的同时，也会感慨欧洲大师们想象力的贫乏：为了说明天使在飞，就非得给那些可爱的小精灵们加上一双翅膀。而我们的祖先不也画了几千年了吗，在那些美丽的仙女旁边加上几朵白云，她们不就飞起来了吗？多有意境，多有想象空间啊。
这就是文化的差异。但是，差异带来的并不总是分歧，它恰恰给文化艺术大师们留下了广阔的创作空间，如能从中找到一个准确的结合点，那不仅会给两个民族，而且也会给整个世界带来一种更具包涵意义的和谐与美丽，比如赵无极的画作就体现出了文化交融的无尽魅力。
希望对你有帮助
8.西方礼仪知识,酒桌文化
西方礼仪：一、社会交往方式的差异对礼仪的影响 东西方文化都非常重视人际交往，但在交往的观念、交往的方式上都有着明显的差别。
如中国人热情好客，在人际交往中饱含热情，问寒问暖，似乎没有什么可保留的，对于了解有关年龄、职业、收入、婚姻状况、子女等问题，觉得都理所当然。而在西方国家中，特别重视对方的隐私权。
个人稳私主要包括：个人状况（年龄、工作、收入、婚姻、子女等）、政治观念（支持或反对何种党派）、宗教信仰（信仰什么宗教）、个人行为动向（去何种地方，与谁交往、通信）等。凡是涉及到个人隐私的都不能直接过问。
西方人一般不愿意干涉别人的私生活和个人隐私，也不愿意被别人干涉。比如，中国人会直接询问别人所买物品的价格。
因为在中国人看来，物品的贵贱只是表示该物品的质量。而在西方人眼里，如果你直接询问别人所购物品的价格，就可能是探问对方的经济条件，因此，这也是西方人的隐私，属于不宜直接询问的问题。
如果你想了解该物品的价格，只能委婉地夸耀、赞赏该物品，而这样的情况下西方人一般也只告诉你该物品的贵或贱，一般不会告诉你准确价格。中国人见面打招呼时喜欢问一句“上哪儿去？”，这是招呼的一种形式。
而在美国，你如果问朋友上哪儿去，则可能会使对方尴尬，因为这也属于对方的隐私，是你不该过问的。另外，人际交往的空间距离可以分为亲密距离、个人距离、社交距离、公共距离四种。
中国人的空间距离相对较近。我们在大街上经常可以看到两个中国少女挽臂亲昵而行，而在西方则很少见到。
西方人觉得中国人过于亲近，而中国人又会觉得西方人过于冷淡、傲慢，过分疏远，是不友好的表现。如果中国人发现交际对方的衣服上有根线头，他会很自然地帮助对方摘掉；而在西方人眼里，这是不礼貌之举。
中国人看到朋友穿了件非常漂亮的衣服，会上前摸一摸，询问价钱或质地；而西方人则不会这样做，他们更多的是羡慕，并直接赞美。概而言之，这都是东西方文化观念差异所致。
东方人非常重义、重情，西方人则崇尚个人独立。 二、个人人生观的差异对礼仪的影响 （一）个人荣誉感与谦虚谨慎 西方人崇拜个人奋斗，尤其为个人取得的成就而自豪，从来不掩饰自己的自信心、荣誉感以及在获得成就后的狂喜。
而相反，中国文化却不主张炫耀个人荣誉，则提倡谦虚谨慎。一般来说，中国人大多反对或蔑视王婆卖瓜式的自吹自擂，然而中国式的自我谦虚或自我否定却常常使西方人大为不满。
例如，“your English is very good,”“No,no,my English is very poor”;“you've done a very good job,”“No,I don't think so.It's the result of joint efforts.”，这在中国人看来当然是一种谦虚的说法，而在西方人看来，不仅否定了自己，还否定了赞扬者的鉴赏力。可见，这种中国式的谦虚在西方资本主义的竞争市场是行不通的。
（二）自我中心与无私奉献 西方人自我中心意识和独立意识很强，主要表现在：1.自己为自己负责。在弱肉强食的社会，每个人生存方式及生存质量都取决于自己的能力，因此，每个人都必须自我奋斗，把个人利益放在第一位；2.不习惯关心他人，帮助他人，不过问他人的事情。
正由于以上两点，主动帮助别人或接受别人帮助在西方往往就成为令人难堪的事。因为接受帮助只能证明自己无能，而主动帮助别人会被认为是干涉别人私事。
中国人的行为准则是“我对他人，对社会是否有用”，个人的价值是在奉献中体现出来的。中国文化推崇一种高尚的情操———无私奉献。
在中国，主动关心别人，给人以无微不至的体贴是一种美德，因此，中国人不论别人的大事小事，家事私事都愿主动关心，而这在西方则会被视为“多管闲事”。 （三）创新精神与中庸之道 西方文化鼓励人民开拓创新，做一番前人未做过的、杰出超凡的事业。
而传统的中国文化则要求人们不偏不倚，走中庸之道，中国人善于预见未来的危险性，更愿意维护现状，保持和谐。当然，近年来我国也大力提倡创新改革，但务实求稳之心态仍处处体现。
冒险精神仍是不能与西方人相比的。 （四）个性自由与团结协作 西方人十分珍视个人自由，喜欢随心所欲，独往独行，不愿受限制。
中国文化则更多地强调集体主义，主张个人利益服从集体利益，主张同甘共苦，团结合作，步调一致。 三、法制观念的不同对礼仪的影响 东方文化以儒家思想为代表，而儒家思想重义轻利。
为了兄弟朋友的情义，可以网开一面，甚至不惜一切代价，其结果往往是行为过头，丧失了更多的应得利益。比如中国人重人情，人情味浓厚。
有句老话：“血浓于水”“亲不亲，故乡人，美不美，家乡水。”这些话所包含的意思是人情影响判断，人情重于道义。
“水”，即使不美，但只要是家乡水，那也就美了，这就是情重于理的表现。甚至有时会情重于法，这主要是因为中国历来有情影响法的制度空间，也就是说，我们中国人先讲合情，再讲合理，然后讲合法。
若合法而不合情合理，这法就难以执行，若合情合理，有法也可以不依。 而西方人则是倒过来的。
西人重法，不重人情。法在理前，理在情前。
我们时常看到西方父子之间、夫妻。
9.中西方英语知识都有什么
西方人眼中的数字 生活中的数字（number）无处不在，但有写数字带有固定的象征意义。
由于中西方国家文化背景和风俗习惯的不同，它的意义和用法也有很大的差异，听我来介绍一下吧。 就像咱们中国人（Chinese）偏爱数字8(eight)和6(six)，忌讳4(four)一样，西方人认为3(three)和7(seven)是大吉大利的数字，会给人带来幸福和快乐。
西方文化认为世界（the world）是由大地（land），海洋（sea）与天空（sky）三者合成的；大自然由动物（animal），植物（plant）和矿物构成，所以他们就特别喜欢3这个数字。 但是西方人认为13 (thirteen)是个不祥的数字。
重大活动不安排在13号，请客避免13人入席，电影院里没有第13排和13号座位。 这是因为耶稣受难的前夜，和12个门徒共进晚餐，师徒13人中出现了一个叛徒犹大，因此，信奉基督教的民族都认为13是个不祥的数字。
英语趣味小知识——英语和汉语对手指的称呼 1.thumb ：大拇指。与汉语相映成趣的是，英语的all(fingers and ) thumbs也表示"笨手笨脚"的意思，例如：（1）I'm all fingers and thumbs this morning. I don't seem to be able to button up my shirt.今天早上我的手怎么这么笨呢，好像连衬衫都扣不上了。
（2）He was so excited that his fingers were all thumbs and he dropped the teacup.他激动得手都不好使了，竟把茶杯摔了。 2. forefinger ：又称index finger，即食指。
前缀fore-表示"位置靠前的"（placed at the front），所以从排位上说，forefinger应为"第一指"。从功用上看，此手指伸出时有标示或指向的作用。
在一些英语工具书中，我们会见到这样的表示"参见"（index）含义的手型符号。 3. middle finger ：中指。
此指居中，名正言顺，且与汉语说法也一致。 4. ring finger：无名指。
从世界各地的婚俗习惯来说，结婚戒指（wedding ring）戴在这一手指（通常指左手）之上，表示已婚。 5. little finger： 顾名思义为小指。
在美国和苏格兰，人们又赋予它一个爱称，管pinkie(pinky)，后缀-ie (-y)有"小巧可爱"之意。 在美国打的 你经常打的吗？Do you often take a taxi？ 那么你们知道在美国“打的”的规矩吗？俗话说： “When in Rome, do as Romans do.”（入乡随俗）， 所以我们也要知道一些人家的风俗。
In America, if you sit ahead when you take a taxi,the driver will be very happy. 在美国，如果你坐在车前座上，司机会很高兴，他会一路上与你谈笑风生。But if you sit at the back, the driver will not say a word to you. 但是，如果你坐在后座上，司机则跟你一句话也不说。
即便你主动搭讪，人家也爱搭不理的。 原来啊，如果你坐在前面，说明你把司机当作了朋友；你若坐在了后面，便表明对方成了纯粹为你服务的司机，你们就是雇佣关系了。
现在人们往往还是寻求金钱（money）以外的尊重（respect）与友谊（friendship），这看上去虽然只是个座位的问题，但却体现了人与人之间的尊重。 所以啊，如果您有机会在美国打的“take a taxi”，可要记得坐在前面啊！猫猫的万种风情 1. fat cat 肥猫，指“为竞选出钱的富翁；享有特权或谋取特权的人；有钱有势的人，大亨。”
2. cool cat 酷猫，指“时髦人（尤指嗜好冷爵士乐的人）；嗜好摇滚乐的人；做出孤傲冷漠的样子的人”。 3. hepcat 迷恋爵士乐的猫，指“爵士（或摇摆舞）音乐迷；爵士（或摇摆舞）乐队乐师。
4. copy cat 好模仿的猫，指“盲目的模仿者（通常为儿童之间的用语）”。 5. hell cat 好发脾气的猫，指“泼妇，巫婆”。
关于hell cat 是巫婆的说法要追溯到中世纪，那是迷信的人认为魔鬼撒旦（Satan,the Devil）常以黑猫的样子出现。巫婆抱着一只黑猫，骑着一把扫帚，在夜空游荡。
所以，黑猫象征着“厄运”。“不要让黑猫从你面前走过”Don't let a black cat across your path是西方人众所周知的禁忌。
6. the scaredy-cat/ fraidy-cat 恐惧的猫，指“胆小鬼”。 a)Ten animals I slam in a net. 我把十只动物一网打尽 你注意到这句话有什么特别之处吗？对了，无论从左到右，还是从右到左，字母排列顺序都是一样的，英语把这叫做Palindromes 回文（指顺读和倒读都一样的词语），关于动物的回文还有以下的例子 Otto saw pup ; pup was Otto. （奥托看见了小狗，小狗的名字叫奥托） Was it a car or a cat I saw ? Was it a rat I saw ？ （我刚才看见的是条老鼠？） b)the bee's knees 又来形容最好的至高无上的东西。
[例] She is a very poor singer but she thinks she's the bee's knees. （她五音不全却自认为是高高在上的一流歌手。） 该表现起源于20年代的美国，仅仅因为bee's 和 knees押韵，琅琅上口，迅速得到流传，直到现在， 还在日常生活非正式场合的对话中经常使用。
很多同学觉得英语的词汇量大，英语单词很难记。记英语单词有没有什么小窍门呢？下面向大家介绍十种记忆英语单词的方法： ①分类记忆：把单词进行分类如：颜色、文具、动物、食品、称谓、职 业等进行分类记忆。
②整体记忆：把几个字母看作一个整体来记 如 ： “ow” 再加上不同的字母，可组成 how, cow, low, now, town, down, know ” 等 ； “ight” ，再在前面 加上不同。
