1.8.1什么是有机化合物教案教案
学习目标：教学目标：1.初步了解有机化合物的特点和性质；2.了解有机高分子化合物的组成特点；3.知道食物中淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物能力目标：1.能够从组成上区分有机物和无机物；2.能用某些实验方法从组成上辨别有机物。
情感目标：1.能从日常生活中发现有机化合物发挥的重要作用。2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，使学生认识到正常安排饮食及对人体的重要作用。
教学重点与难点：1.有机化合物与无机化合物的概念2.有机高分子化合物的组成特点探究实验：1.通过一些实验探究有机化合物的特点2.通过探究实验来学会分辨人工纤维与天然纤维知识整理：一、有机化合物与无机化合物的区别1.实验：研究有机物的一些特点实验内容实验现象实验结论蔗糖面粉淀粉塑料1.分别取少量的样品，在酒精灯上加热熔化燃烧颜色变焦燃烧颜色变焦燃烧颜色变焦先熔化，发生形变燃烧起来颜色变焦组成成分中都含有碳元素。大多数有机物均易燃大多数有机物的熔点低2.分别取少量样品放入试管，加入一定量的水溶解不溶解不溶解不溶解大多数有机物难溶于水3.将样品连接入一个闭合电路中，观察灯泡电珠不亮电珠不亮电珠不亮电珠不亮大多数的有机物不能导电结论：大多数有机化合物都难溶于水，熔点较低，受热易分解，容易燃烧，不易导电等。
注意：1.有机化合物，简称有机物，即含碳化合物。无机化合物，简称无机物，即不含碳的化合物. 有机物这一名称概念在开始确定时，意指“有生机的物质”，即“只有在生物体中才方可能产生的物质”。
1828年，德国科学家维勒首先由无机物氰酸铵（NH4CNO）溶液制得有机物——尿素[CO(NH2)2]。2.有机物都含有碳元素，多数含有氢元素，其次可能还含有氧、氮、氯、硫、磷等。
3.有些含碳的化合物，如：一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和碳的金属化合物等，因它们的组成、结构和性质与无机物相似，仍属于无机化合物。4.由于有机化合物在结构和组成上的特点，使其种类繁多。
现在人们知道的有机物有1千万种以上，而无机物的种类还不足10万种。（1）碳原子之间的连接顺序和方式不同：直链状和环状，单键、双键、叁键等。
注：最简单的有机化合物为甲烷（CH4） (2)碳原子能与其他元素的原子连接。如CH3Cl,CH3Br等5.不同的有机物相对分子质量相差很大，如： 甲烷（CH4）,Mr=16 乙醇（C2H6O）,Mr=46 维生素B2(C17H20O6N4),Mr=376 聚乙烯[（C2H4）n,n=1000~10000],Mr=28000~280000最简单的有机化合物为甲烷（CH4）， 有机高分子化合物（简称有机高分子）：相对分子质量达到上万的有机化合物。
如聚乙烯就是有机高分子化合物。一般很多有机材料都是有机高分子。
书写有机物的化学式，元素符号一般是C、H、O、N、Cl等顺序。二、食品中的有机化合物1.人体所需的营养物质：水、糖类（淀粉）、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质 其中，淀粉、脂肪、蛋白质、维生素为有机物。
2.淀粉（糖类）主要存在于大米、面粉等面食中； 油脂主要存在于食用油、冰激凌、牛奶等； 维生素主要存在于蔬菜、水果等； 蛋白质主要存在于鱼、肉、牛奶、蛋等； 纤维素主要存在于青菜中，有利于胃的蠕动，防止便秘。 其中淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素是有机高分子有机化合物。
典型例题：例1. 下列关于一氧化碳、二氧化碳、甲烷的说法中，正确的是（ ） A.都是含碳的化合物 B.都是有机物 C.碳元素化合价相同 D.碳元素质量分数相同分析：该题主要考察的是有机物的概念及化合物、质量分数计算的综合。CO、CO2、CH4都是含碳的化合物，CO、CO2为无机物，CH4为有机物，故B错；CO、CO2、CH4中碳元素化合价分别为+2、+4、-4价，故C错；CO中碳元素质量分数为 ，CO2中碳元素质量分数为，CH4中碳元素质量分数为，显然不等，D也不等。
故答案为A。例2.下列化合物中，属于有机物的是（ ） A.盐酸 B.碳酸 C.醋酸 D.硫酸分析：盐酸，即氯化氢的水溶液，属于混合物；碳酸中虽然含有碳元素，但是由于其组成、结构及性质与无机物很相似，我们就把它归为无机物，类似的有CO、CO2、碳酸盐等；醋酸，化学式为CH3COOH，含有碳元素，属于有机化合物；硫酸，化学式为H2SO4，不含有碳元素，属于无机物化合物。
故答案C。例3.酚酞是实验室常用的酸碱指示剂，是一种有机物。
结构式如右图所示，写出该物质的化学式：___________。相对分子质量为_________。
分析：由结构式改写成化学式的关键是找出原子的种类及每一种原子的个数。短线只是为了表现原子之间的共用电子对，与原子的种类和个数无关。
有三种原子C、H、O。C原子的个数为20个，氢原子的个数为14个，氧原子的个数为4个。
相对分子质量为20*12+14*1+4*16=318答案为：C20H14O4，相对分子质量为318例4.有一种橡胶样品在空气中灼烧时有刺激性的二氧化硫气体生成，将生成的气体通入混有硝酸的硝酸银溶液，有白色沉淀生成。你能推断出这种橡胶中含有什么元素吗？分析：橡胶是一种有机物，所以一定含有碳元素。
根据生成的气体中除了二氧化硫，还有一种气体能在硝酸酸化过的硝酸。
2.中班常识教案
中班常识教案：花菜、卷心菜 教学目标： 1、了解花菜和卷心菜的特征，知道它们的食用方法。
2、培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。 教学准备： 花菜、卷心菜若干，菜刀一把，熟制花菜和卷心菜若干，调羹。
教学过程： 一、导语： 小朋友，我们昨天参观了农贸市场，我们都看见了什么啊？（幼儿发言）小朋友真棒，记得这么多东西，为了奖励你们老师给你们变一个魔术，好不好？ （出示盒子） 这个盒子里面是什么？（幼儿发言） 请你们把眼睛闭起来。（将事先准备的花菜从盒子了拿出来）可以睁开眼睛了。
这是什么？（花菜和卷心菜） 二、认识花菜和卷心菜 A、出示花菜。 1、这是什么？（花菜） 在小朋友的桌子上有花菜，请小朋友看看它的叶子： 1、花菜的叶子是什么样的？（椭圆形的） 2、叶子边上是什么样子的？（尖尖的，有点粗糙） 3、叶子上这条白的是什么？（叶埂、叶柄） 4、叶子的埂子是什么样的？（长长的） 教师总结叶子的样子：花菜的叶子是椭圆形的，边上尖尖的，叶柄长长的。
（幼儿跟念）现在请小朋友和老师一起把叶子剥下来。 5、我们现在把叶子拨掉还剩下了什么？（花菜） 6、花菜是什么样子的？（像一朵花） 7、什么颜色的？（乳白色的） 我们把花菜掰开看看是什么？（许许多多的小花球） 教师总结：花菜是一种营养丰富的蔬菜，是有许许多多的小花球组成的。
B、出示卷心菜 1、卷心菜的叶子是什么样的？（椭圆形的） 2、什么颜色的？（绿色） 3、叶埂身什么样子的？（很短） 用刀将卷心菜切开，让幼儿观察里面的颜色。 教师用手剥菜叶让幼儿观察。
4、它是由许多什么组成的？（叶子） 教师总结：卷心菜的叶子是椭圆形的，绿色的，是由许许多多的叶子组成的，因为它的叶子是一层一层包起来的，所以也叫‘包心菜’。 C、比较花菜和卷心菜的相同点和不同点 我们认识了花菜和卷心菜那么请聪明的小朋友看看它们有什么地方是一样的？什么地方有不同？（幼儿发言） 三、了解花菜和卷心菜的实用方法 品尝花菜和卷心菜 1、小朋友都吃过花菜和卷心菜吗？（吃过） 2、那么花菜和卷心菜要怎么吃呢？（炒熟了吃） 3、有谁还记得是什么味道？ 好，现在老师要请小朋友品尝花菜和卷心菜，一会告诉老师是什么味道的？（品尝后幼儿发言） 小朋友知道花菜和卷心菜是谁中出来的吗？（农民伯伯） 小结：花菜和卷心菜都是蔬菜，是农民伯伯种出来的。
花菜和卷心菜都要熟吃。它们的味道鲜，营养好小朋友吃了，身体会长得更好的。
四、结束 请小朋友和老师一起把这些花菜和卷心菜整理好，好不好？。
3.幼儿园大班常识教案
气象预报（科学） 自从班内开展观察天气，画气象、预报天气一系列活动后，孩子们的兴趣与日俱增。那么如何保持孩子们的兴趣并深化这一活动？我想到了孩子们最喜欢的动物。因为有些动物在天气变化前有着特殊的表现，并有一定的规律，能起到预报天气的作用。因此我将在本活动中引导幼儿学习一些根据动物的特殊表现推断、预报天气的本领。使幼儿懂得一些气象变化和动物习性变化之间的关系。我通过形象生动的多媒体课件使幼儿在愉快的气氛下获得科学知识，而且有利于激发幼儿的好奇心和表现欲，提高探索天气奥秘的兴趣和能力，萌发爱科学的情感。目标：
1.知道一些气象变化与动物习性变化之间的关系；
2.能根据动物的特殊表现来推断并预报天气；
3.激发幼儿的好奇心、表现欲，提高其探索天气奥秘的兴趣，萌发幼儿爱科学的情感。重点：
激发幼儿的好奇心，引导幼儿去了解动物与气象变化之间的关系、奥秘。难点：
1. 能举一反三并通过个别动物的表现归纳出下雨之前的天气具体变化特点；
2.能运用新学的知识进行判断。准备：
多媒体课件，气象牌（人手一份）
过程：
引出→看一看→听一听→小小气象员→延伸一、引出课题
1. 老师播放[CCTV-天气预报]
“小朋友，这位阿姨在干什么？”“她是怎么知道天气的呢？”幼儿回答，老师点击[图片]。
2. 老师：“气象员能根据气象仪器测出气温、风速等气象情况。可是农民伯伯不用气象仪器，有时也能知道明后天的天气如何。他们是怎么知道的？是谁告诉他们的呢？”幼儿充分讨论。
二、一看
1. 播放[蚂蚁上树]
老师：“它们是谁？在干什么？为什么要这样？”
“听听小蚂蚁自己来解释。”点击[蚂蚁]
“蚂蚁怎么说的？它们为什么要搬家？”
2. 点击[选择]
“
还有一些小动物在天气变化之前也有一些特殊的表现。我们一起来看看。你知道它是怎样来预报天气的吗？请你跟旁边的小朋友讨论一下。”幼儿讨论。
“请你来说说，谁能预报气象？”
教师根据幼儿的回答分别点击四幅[图片]（鱼儿上浮/蜻蜓低飞/燕子低飞/乌龟“冒汗”）。“它是怎样来预报的呢？”幼儿回答后，教师点击[动物的头部]，检验幼儿的回答。
教师小结：“刚刚看了那么多小动物的表现，我们知道了下雨之前气候总有一些变化。有那些变化呢？（幼儿回答，如空气中水分很多、非常潮湿、空气很闷等）一些动物能感受到这些变化，所以就表现出一些反常的现象，人们掌握了这些规律，就能预知天气的变化了。”
三、听一听
“农民伯伯不仅能通过看小动物的表现来判断气象，他们还能通过听小动物的叫声来判断气象变化呢。我们一起来听一听？”
①播放[青蛙知了]
“知了青蛙一般在什么时候叫？”教师用儿歌小结图片内容。点击[知了]学念儿歌。“天晴青蛙捉虫静悄悄，树上知了声声叫。天雨知了无声响，青蛙塘边呱呱叫。”
②播放[蜜蜂]学学小蜜蜂的歌“蜜蜂晴天去采蜜，早出晚归忙得欢；阴雨天气不出门，在家酿蜜不停工。”
③播放[鸡]“天要下雨，鸡不进窝”
四、小小气象员
① 介绍游戏的题目
② 介绍晴雨牌的用法。
③ 教师操作课件[判断]，幼儿翻牌。电脑给予判断对错。教师快速口述，幼儿翻牌。
五、活动延伸：
请你回去看看、仔细观察一下，还有哪些动物在天气变化以前也有一些特殊的表现？
4.有关化学的几种基本有机物常识
甲烷 1、甲烷的空间结构：正四面体结构 2、性质： 物理性质：无色、无味，不溶于水，是天然气、沼气（坑气）和石油气的主要成分 化学性质：甲烷性质稳定，不与强酸强碱反应，在一定条件下能发生以下反应： （1）可燃性 （2）取代反应（3）高温分解 CH3Cl气体 CH2Cl2液体 CHCl3（氯仿） CCl4 3、用途：很好的燃料；制取H2、炭黑、氯仿等。
乙烯1结构特点： ①2个C原子和4个氢原子处于同一平面。 ②乙烯分子里的双键里的一个键易于断裂 2、性质： 物理性质：无色稍有气味，难溶于水。
化学性质：（1）加成反应 可使溴水褪色 （2）氧化反应：1）可燃性：空气中火焰明亮，有黑烟； 2）可以使KMnO4(H )溶液褪色 （3）聚合反应：乙烯加聚为聚乙烯 3、用途：制取酒精、塑料等，并能催熟果实。 4、工业制法：从石油炼制 实验室制法： 原料：酒精、浓H2SO4（浓H2SO4起催化剂和脱水剂的作用）收集：排水集气法。
结构特点：①苯不能使KMnO4(H )溶液褪色，说明苯分子里不存在一般的C=C，苯分子里6个C原子之间的键完全相同，这是一种介于C—C和C=C之间的独特的键。 ②苯分子里6个C和6个H都在同一平面，在有机物中，有苯环的烃属于芳香烃，简单称芳烃，最简单的芳烃就是苯。
苯1、分子式：C6H6 2、苯物理性质 无色、有特殊气味的液体，比水轻，不溶于水 3、苯的化学性质：由于苯分子中的碳碳键介于C—C和C=C之间，在一定条件下，苯分子既可以发生取代反应，又能发生加成反应。 1）取代反应： （1）苯跟液溴Br2反应（与溴水不反应） （2）苯的硝化反应： 2）加成反应： 苯与氢气的反应 3）可燃性：点燃→明亮火焰， 有大量黑烟 用途：重要的有机化工原料，苯也常作有机溶剂 很抱歉苯的结构式打不出来。
5.求文档： 五年级民族常识教案
第二课 辽阔美丽的民族地区 教学目标： 让学生了解少数民族生活的地方，地大物博，不仅有迷人的自然风光，有吃名单旅游胜地，而且拥有富饶土地和丰富的宝藏。
教学重难点： 让学生了解少数民族的地方特色。 教学时间： 四课时 第一课时 教学过程： 1、谈话引入新课。
同学们，通过前面的学习，我们已经知道，祖国各地都居住着我们的少数民族兄弟姐妹。少数民族生活的地方，地大物博，不仅有迷人的自然风光，有吃名单旅游胜地，而且拥有富饶土地和丰富的宝藏。
让我们一起去走访这些辽阔美丽的地方。 2、阅读与思考。
（1）阅读教材第9页《秀丽的山河》，思考：少数民族地区有哪些旅游胜地？你游览过哪些地方？ （2）阅读后在小组内进行讨论交流。 （3）指名说一说。
（4）师生小结： 在我国少数民族居住的地区，有许多风景秀美的旅游胜地，如， 湖南的张家界 贵州的黄果树瀑布 四川的九寨沟 云南的西双版纳 吉林长白山的天池 青海的青海湖及鸟岛 新疆吐鲁番的千佛洞 3、小组内交流这些旅游胜地的优美风景，展示准备的旅游景点的照片。 4、欣赏学过的课文《桂林山水》。
谈话：桂林位于广西壮族自治区东北部， 这里生活着壮族、瑶族、苗族、侗族等少数民族兄弟姐妹，他们共同建设着这座著名的风景城市。桂林山青、水秀、洞奇、石美，因此赢得了“桂林山水甲天下”的美名。
欣赏名句： 我看见过波澜壮阔的大海，玩赏过水平如镜的西湖，却从来没看见过漓江这样的水。 我攀登过峰峦雄伟的泰山，游览过红叶似火的香山，却从没看见过桂林这一带的山。
第二课时 1、谈话：我国民族地区不仅有风光秀丽的旅游胜地，还有肥沃的土地、辽阔的草原、广袤的森林、奔腾的江河、丰富的物产，拥有珍贵的动植物资源、水力资源以及矿产资源等。同学们，让我们走进这些美丽的少数民族地区，去寻找祖国的宝藏。
2、阅读教材第10、11页《富饶的民族地区》，想一想： 少数民族地区有哪些农作物和名贵的水果？ 小组内进行交流。 指名说一说。
新疆、宁夏、内蒙古及南方的一些少数民族地区土地肥沃，勤劳的少数民族兄弟姐妹们种植了小麦、水稻、棉花、油料、蔬菜等农作物，那里还盛产着哈密瓜、芒果、香蕉、荔枝、菠萝、柠檬等各种名贵的水果。特别是南方少数民族地区，气候温和、雨量充沛，适宜种植价值较高的经济作物，如剑麻、甘蔗、橡胶、樟脑、茶叶、咖啡等。
为什么剑麻、甘蔗、橡胶、樟脑、茶叶、咖啡等经济作物生长在南方，而北方盛产牛、羊、马？这和什么因素有关呢？ 让学生独立思考。 在小组内进行讨论交流。
指名说一说。师生补充总结： 南方少数民族地区，气候温和、雨量充沛，适宜种植价值较高的经济作物，如剑麻、甘蔗、橡胶、樟脑、茶叶、咖啡等。
北方少数民族居住在辽阔的草原，那里盛产牛、羊、马。 让学生从南北方的气候特点了解这一问题。
在小组内交流一些南北方的气候特点。
