1.卫生安全的知识
1、饭前便后要洗手；
2、要做到三勤：勤洗澡、勤理发、勤换衣；
3、勤剪指甲；
4、要注意读写卫生：眼离书本一百尺远，身离桌子一拳远，手离笔尖一寸远；
5、随时随地勤洗手；
6、注意用眼卫生：不要在强光下看书，不要在行走的车上看书，不要躺着看书，不用脏手揉眼睛；
7、不吃没有卫生保障度的食品，不吃没有清洗干净的食物，不喝生水；
8、早晚洗脸，用流水洗脸，不与别人共用毛巾、脸盆等物品；
9、早晚刷牙，食后漱口；
10、每天坚持适当的体育锻炼，以增强体质，保持良好的、充沛的精力.
2.食品卫生安全知识
最低0.27元开通文库会员，查看完整内容> 原发布者：宋江668 食品卫生安全知识 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套、勤晒被褥。
保持教室、寝室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。 一、认识食物中毒特征。
1、潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。 2、胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
二、提高自我救护意识 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。 三、预防发生食物中毒 1、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
2、不吃生、冷、不清洁食物。 3、不吃变质剩饭菜。
4、少吃、不吃冷饮。 5、少吃、不吃零食。
6、不要长期吃辛辣食品。 7、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
8、剧烈运动后不要急于吃食品或喝水。 9、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。 10、不喝生水，建议喝标准的纯净水。
四、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识，查看市场准入标。
3.校园卫生小常识,小学生卫生常识
小学生安全自护小常识 一、马路上应注意的交通安全 1、在马路上要靠边走，走在中间会妨碍车辆的通行，还有被撞的危险。
2、走路时，不要边走边玩，也不要边走边看书。 3、如果是几个人一道走，要排好队靠边走，队伍应竖排，不要横着走，以免妨碍别人走路。
4、不要在马路上打闹、游戏、滑旱冰，容易出危险。 5、下雨天特别要注意前后的车辆，最好穿黄色的雨衣、雨鞋、雨伞等雨具，以引起驾驶员的注意。
打雨伞时，雨伞不要挡住视线。更不能把雨伞当作对攻的玩具，以免刺伤人。
6、未满12岁的儿童不能在马路上骑车。 二、乘坐汽车时应注意的安全 1、不要将头、手伸出窗外。
2、不要把空罐头或其它垃圾扔出窗外，这样会污染环境，还会打到行人或是其它车辆，发生危险。 3、在车上不要到处乱跑，以防汽车刹车时，撞到硬物上。
4、上下车时要从右边，因为左边可能有车开过来。 5、下车时，先要确定后边没有车子来，才可以下车。
三、放学或双休日，选择活动场所活动时，应注意的问题 1、应到没有车辆通行的场地如公园、广场等地方去玩。 2、不要到正在施工的建筑工地上玩耍。
3、不要在离河太近的地方玩，以防掉进河里。 4、不要到小河塘里去游泳。
5、不要在马路上玩耍，既危险，又会妨碍交通。 四、过马路时应注意的安全 1、过马路时要注意观察交通信号灯的变化。
红灯亮时，不能过马路；绿灯亮时，也要看清左右确实没有车来，才可以过马路；如果马路过了一半时，信号变了，要赶快过马路。 2、有时红灯亮的时候，汽车还在离路口很远的地方，这时也不能过马路。
因为看起来车离得很远，可是，一眨眼的功夫，它就会开到你的跟前。 3、路口一般不止有一个信号灯，应该看哪一处的呢？应该看要穿过的马路对面的那盏信号灯。
4、出巷子口或绿化丛时，不要突然跑过去，因为可能会有车子正好路过。 5、不要图省事，从隔离护栏下、斑马线以外的马路上过马路。
五、人在高处极其危险，应杜绝以下几种不良行为 1、墙头又高又窄，不要到上面去。 2、没有建好的高楼，缺乏保险措施，不要爬上去玩。
3、不要爬树，这种行为既不爱护树木，很细的树枝又承受不了你的身体重量。 4、不要在楼梯上打闹，很容易摔下来。
5、不要蹲在窗沿上擦玻璃，也不要把身体伸出窗外，很容易从楼上摔下来。 6、不要坐在楼房走廊的栏杆上，不能在楼房走廊或窗户边追逐、奔跑，以免发生意外。
7、不能爬阳台，更不能从一处阳台攀越到另一处阳台上。 六、外出活动应注意的安全事项 1、和家人上街时，不要一个人乱跑。
2、集体外出时，如果有事，一定要跟领队老师请假、打招呼。 3、集合时，看看你前后左右的人有没有到。
4、上街时，要跟紧大人，不要东张西望。 5、如果发现自己掉队了，不要惊慌。
可以站在原地，等家长或老师来找你；也可到当地的管理处，请工作人员在广播里播放“寻人启示”；切不可跟陌生人走，当心碰上骗子。 七、在日常生活中如何避免烫伤呢？ 1、接开水时要先把杯口对准龙头的出水口，再开龙头接水，最好是在带龙头的开水壶里接开水。
如果杯口对不准的话，开水会溅出来烫伤人。 2、不要太勉强地使用装满开水的开水瓶。
可请大人帮忙倒水。 3、开水装大半杯就可以了，装得太满的话，走动时水会泼洒出来。
4、端着很烫的杯子走路时，杯下可放一只杯托。端着杯托，就不怕烫了。
5、喝热水前，先试一试冷热，就不会被烫到了。 八、使用电时应特别注意的安全 1、插插头时，手拿住插头后部的塑料座，不要去碰前端的金属簧片。
2、当手上有水时，不要去碰电源开关和电器的金属壳，因为水 是导电的。 3、电器的电线不能用力拖拉。
4、发现电线破损，不要去碰露出的金属导线。 5、千万不能用金属物、铅笔芯等东西往插座的孔里捅。
九、如何预防煤气中毒？ 1、使用煤气时，要开窗，保持室内通风透气。让一氧化碳等有害气体及时排出室外。
2、热水器附近不能放置易燃物品。 3、热水器使用完以后，一定要关闭开关，绝对不能不关开关就去睡觉。
可采用挂牌子的方法提醒自己。 4、如果煤气泄露，应立即关闭煤气总阀门，千万不要开灯或点火。
5、如果有人煤气中毒，应迅速通知大人来进行抢救。 十、如何防止高空落物砸伤行人呢？ 1、从住宅楼的阳台下经过时，应与楼房保持一定距离。
刮大风、下暴雨时，更要特别小心，防止楼上的物体坠落下来砸伤你。 2、如果你住在楼上，也应该考虑行人的安全。
不要在阳台、窗台等处，防置花盆、拖把等易砸伤人的物品。 3、如果需要在阳台边上放置物品，一定要加防止坠落的装置。
4、在阳台上活动的时候，注意不要将物体碰落到楼下去。 十一、同学之间不宜开的玩笑1、不能在同学后面用双手卡住同伴的脖子，容易造成颈椎骨折。
2、不能突然坐在同学的腿上，可能会把同学的腿坐断。 3、不能突然地吓唬人，会把同学吓坏。
4、不能偷偷地抽走椅子，以防同学摔倒受伤。 5、不要在门上放东西，一开门，门上的东西砸下来，会把同学打伤的。
十二、如何防止异物呛入气管？ 1、吃东西时不要大声说笑。 2、不。
4.安全小常识
如何防止烫伤？烫伤是生活中常常遇到的事故。
在家庭生活中，最常见的是被热水、热油等烫伤。如何防止烫伤呢？1.从炉火上移动开水壶、热油锅时，应该戴上手套用布衬垫，防止直接烫伤；端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。
2.家长在炒菜、煎炸食品时，不要在周围玩耍、打扰，以防被溅出的热油烫伤；年龄较大的同学在学习做菜时，注意力要集中，不要把水滴到热油中，否则热油遇水会飞溅起来，把人烫伤。3.油是易燃的，在高温下会燃烧，做菜时要防止油温过高而起火。
万一锅中的油起火，千万不要惊慌失措，应该尽快用锅盖盖在锅上，并且将油锅迅速从炉火上移开或者熄灭炉火。4.家里的电熨斗、电暖器等发热的器具会使人烫伤，在使用中应当特别小心，尤其不要随便去触摸。
如何安全用电？随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握以下最基本的安全用电常识：l.认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。
2.不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。3.不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
4.电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。5.发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人；年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。
6.不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。
如何安全使用电器？如今，电视机、电冰箱、洗衣机、电熨斗、吹风机、电风扇等家用电器越来越多地进人了家庭。使用家用电器，除了应该注意安全用电问题以外，还要注意以下几点：1.各种家用电器用途不同，使用方法也不同，有的比较复杂。
一般的家用电器应当在家长的指导下学习使用，对危险性较大的电器则不要自己独自使用。2.使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
3.电吹风机、电饭锅、电熨斗、电暖器等电器在使用中会发出高热，应注意将它们远离纸张、棉布等易燃物品，防止发生火灾；同时，使用时要注意避免烫伤。4.要避免在潮湿的环境（如浴室）下使用电器，更不能使电器淋湿、受潮，这样不仅会损坏电器，还会发生触电危险。
5.电风扇的扇叶、洗衣机的脱水筒等在工作时是高速旋转的，不能用手或者其他物品去触摸，以防止受伤。6.遇到雷雨天气，要停止使用电视机，并拔下室外天线插头，防止遭受雷击。
7.电器长期搁置不用，容易受潮、受腐蚀而损坏，重新使用前需要认真检查。8.购买家用电器时，要选择质量可靠的合格产品。
在居室内活动应怎样注意安全？在家中居室内活动，还有许多看起来细微的小事值得同学们注意，否则，同样容易发生危险。这主要有以下几个方面：l.防磕碰。
目前大多数家庭的居室空间比较狭小，又放置了许多家具等生活用品，所以不应在居室中追逐、打闹，做剧烈的运动和游戏，防止磕碰受伤。2.防滑、防摔。
居室地板比较光滑，要注意防止滑倒受伤；需要登高打扫卫生、取放物品时，要请他人加以保护，注意防止摔伤。3.防坠落。
住楼房，特别是住在楼房高层的，不要将身体探出阳台或者窗外，谨防不慎发生坠楼的危险。4.防挤压。
居室的房门、窗户，家具的柜门、抽屉等在开关时容易掩手、也应当处处小心。5.防火灾。
居室内的易燃品很多，例如木制家具、被褥窗帘、书籍等等，因此要注意防火。不要在居室内随便玩火，更不能在居室内燃放爆竹。
6.防意外防害。改锥、刀、剪等锋利、尖锐的工具，图钉、大头针等文具，用后应妥善存放起来，不能随意放在床上、椅子上，防止有人受到意外伤害。
烫伤了怎么办？生活中发生烫伤，可以采取以下几种措施：l.对只有轻微红肿的轻度烫伤，可以用冷水反复冲洗，再涂些清凉油就行了。2.烫伤部位已经起小水泡的，不要弄破它，可以在水泡周围涂擦酒精，用干净的纱布包扎。
3.烫伤比较严重的，应当及时送医院进行诊治。4.烫伤面积较大的，应尽快脱去衣裤、鞋袜，但不能强行撕脱，必要时应将衣物剪开；烫伤后，要特别注意烫伤部位的清洁，不能随意涂擦外用药品或代用品，防止受到感染，给医院的治疗增加困难。
正确的方法是脱去患者的衣物后，用洁净的毛巾或床单进行包裹。受了外伤怎么办？受了外伤，比较严重的，需要送医院诊治。
比较轻微的，可以按照下述方法来处理：1.出现伤口并且出血的，需要清洗伤口并擦涂消毒、消炎的外用药，如消炎粉、红药水、创可贴等。此外还要注意：保持伤口局部的温暖干燥；可多吃鸡蛋、瘦肉、豆类、乳类等蛋白质含量多的食品；适当服用维生素C或多吃些新鲜蔬菜和水果；合理换药，保持清洁。
这样做，有利于伤口的痊愈。2.肌肉、关节、韧带等扭伤的，不能立即按摩或热敷，以免加重皮下出血，加剧肿胀。
应当立即停止活动，使受伤部位充分休息，并且冷敷或用冷水浸泡。待24小时至48小。
5.谁有卫生小常识,急
A、青春期的： 青春期卫生保健对于青少年的身心发展有着至关重要的作用，在社会生活节奏紧张学习压力大的情况下更是如此。
除了男女在青春期的时候，对于刚刚发展成熟的生理部位给予一定的卫生关注以外，我们还应该注意与性发育相关的其他身体部位的变化，并在变化中给予合理的、健康的对待。下面就青春期常出现的保护嗓子、防治痤疮等问题简单论述。
青春发育期，男少年的嗓音会从稚嫩的童声转变为粗壮低沉的成人嗓音，这就是所谓的“变声期”。变声期内声带会发生肿胀、充血现象，所以要特别注意保护好嗓子，以免引起嗓音长期沙哑。
变声期不使劲喊叫、唱歌，唱歌要有节制；唱歌、大声讲话后不要马上喝冷饮，应渴温开水。冬季应注意保护颈部，同时应注意适当休息，加强体育锻炼，预防感冒。
少吃有刺激性的食物如辣椒、大蒜、油炸食品等，还要禁烟、酒。 女青少年月经期间，会出现生理性的声带充血，应该特别注意保护嗓子。
痤疮又称粉刺，青春期男女均可发生，尤以男孩为多。痤疮是由于青春期性激素大量分泌，刺激皮脂腺分泌过盛，又排出不畅，堵塞压迫毛囊使之破裂，皮脂及其分解产物刺激组织发生炎症反应而引起的。
痤疮杆菌在皮脂腺内寄生与痤疮的发生有一定的关系。防治痤疮的基本方法有：（1）保持皮肤清洁，常用温水和中性肥皂（香皂或浴皂）洗脸；（2） 注意饮食，不吃脂肪和糖类食物，不食辛辣如葱蒜、辣椒等，禁忌烟、酒，多吃新鲜蔬菜和水果。
多喝水，保持大便通畅；（3）避免精神紧张，保持乐观、自信的心态；（4）痤疮千万不用手去挤压，以免给细菌侵入和繁殖创造条件。 当然，我们的青春期是每一个人发展过程中最丰富最愉悦的时期，我们的身心在体验着日新月异的变化，我们要以积极的、健康的态度去面对这一切，遇到不适宜的问题要积极主动向家长、教师甚至医生咨询请教，不要因为羞怯而延误。
B、家居的： 1 、家居污染知多少 了解家居中污染的存在，就可以引起您注意，下面这些就是常见的、容易让人忽视的家居污染。 家具有些家具的油漆能挥发出对人体有害的苯、酚气体和其他有机物，家具的材料，如人造纤维板以及一些泡沫绝缘材料制成的物品还能散发出甲醛气体、除虫菊药物的挥发气体，引起呼吸道炎症和轻度中毒，使人出现呼吸困难、头痛等。
餐具不能用碱性溶液洗涤不锈钢餐具。因为不锈钢里会有微量的有害金属，这些金属被碱溶解后会被人体吸收，对健康造成威胁。
某些印花瓷餐具含铅，加热时能加速挥发，对人体造成危害。 电冰箱许多人习惯在冰箱中冷冻存放熟肉，如猪肉、羊肉等。
但科学研究发现，在这些冷冻肉内含有一种细菌，能使人发生类似阑尾炎症状的肠炎。因此，冷冻后的熟肉如要食用，应加热后再吃。
时装有些服装需要干洗，干洗时衣服接触一定浓度的四氯乙烯，而皮肤吸收四氯乙烯后，可伤害肝功能，或出现中枢神经衰弱等症状，还有可能致癌。因此，衣服干洗后不要立即穿在身上，应挂在通风的地方，待有害气体充分地散发后再穿着。
燃气热水器在家庭中安装燃气热水器，洗个热水澡十分惬意。但燃气热水器在燃烧气体时，会产生大量一氧化碳等有害气体，对人体同样有害。
所以，在使用热水器时，一定要保持室内的通风。 “死水”早晨第一次拧开自来水时，会流出污浊的水，这是水管中长时间不流动的“死水”，是水与金属管接触后，受到金属物质污染所致。
据分析，这种水中含有多种对人体有害的物质，既不能刷牙，更不能饮用。这种水中还可能窝藏军团菌，这种细菌是急性呼吸道传染病的罪魁。
另外，存放在容器中三天以上的水，也是“死水”，也不宜饮用。
6.安全卫生知识
楼主你好！ 安全卫生知识可以是很多方面的，但食品安全是比较常见的，你可以写写这个。
食品卫生安全知识 /xxaq/ShowArticle.asp?ArticleID=1545& 食品卫生安全知识 一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化学毒物、有害生物污染。
3、不卫生的设备，容器或用具。 4、生熟食品交叉污染。
5、使用了腐败变质的原料。 6、剩余食物未重新加热。
7、误用有毒有害物。 8、不适当的贮存。
9、食品加工烹调不当。 10、个人卫生素质差。
二、食物中毒分类 1、微生物性食物中毒 （1）细菌性食物中毒，特点：以胃肠道症状为主，常伴有发热，其潜伏期相对于化学性的较大。 （2）真菌毒素与真菌食品中毒，特点：中毒发生主要通过被真菌污染的食品；用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素；没有传染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化学物，对机体不产生抗体；真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度，因此中毒往往有较明确的季节性和地区性。
2、化学性食物中毒，特点：发病与进食时间，食用量有关；；发病快，潜伏期短，多在数分钟至数小时；常有群体性，病人有相同的临床表现；中毒程度严重，病程长，发病充及死亡率高；季节性和地区性均不明显，中毒食物无特异性；剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物；误食混有强毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物；临床表现因毒性物质不同而多样化，一般不伴有发热。 三、禁止采购的食品 1、腐败变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官司性状异常，含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品； 2、未经医学卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品； 3、超过保质期或者不符合食品标签规定的定型包装食品； 4、其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
四、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用 各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热，这是消除微生物的最好办法，剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖，因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长，并不能杀灭它们，所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到70℃以上。
通常情况下，这样可保证食品卫生质量。 但是新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。
各种叶菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸盐，吃剩的白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状，亚硝盐还是一种致癌物质。
五、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性 我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸口部、抓痒，这些动作若与做饮菜连在一起，有相互污染的风险。
历史上曾发生过由于这些动作导致疾病流行的事件。我们在制作食品时应避免这些小动作，若发觉有这些动作应立即洗手，不要怕麻烦。
集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此，养成良好的卫生习惯，是防止疾病流行，确保吃的卫生的重要环节之一。 六、为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物 手上有大量的细菌，尽管在接触食品前进行了洗后，但不可能全部洗掉。
熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理，一旦污染了细菌，细菌会随这些食物进入人体，引起食物中毒。 如果这一定要用手处理食物，应该戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。
戴手套要注意以下要求： 1、当手套破损了，被污染了或因任何理由脱下来后，这些手套一律应弃掉。 2、在处理生和熟食之间要更换手套。
3、手套要经常更换（至少每小时一次）。 4、用过后的手套不能再用。
七、为什么烹调方法不当，可产生多种致癌因素 在日常生活中，由于烹调方法不当，会产生多种致癌因素。 1、动物肉、鱼类等动物蛋白，火候超度，容易产生致癌物氨甲基衍生物，所以动物禽畜肉类、鱼肉类，不可爆炒，烧焦后更不宜吃。
2、高温加热或油炸食品，可产生致癌的多环芳烃物，因此应少食或不食油炸食品。 3、新鲜蔬菜洗切后搁置时间过长会产生致癌物质亚硝酸盐，因此蔬菜应现洗、现切、现炒、现吃，这样既避免产生亚硝酸盐产生，也减少了营养素的损失，特别是水溶性维生素的损失。
4、严禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品，否则会产生致癌物3.4苯并芘，对人体有害。 八、为什么会出现食物中毒 食物中毒首先应有中毒的食物，并且该食物中带有足够剂量的致病因子，具备了这两条，即可引起食物中毒。
经分析，引起食物中毒常见的有十大因素： 1、不适当地冷藏食物（冷藏温度不够）； 2、在室温下贮藏食物（室温在危险温度带范围内）； 3、过早地准备食物（使细菌有足够的繁殖时间）； 4、不适当地冷却食物（冷却时间过长）； 5、不适当地加热食物（加热不彻底或低温长时间加热）； 6、内务管理不善（偶然的污染事故）； 7、交叉污染（。
