1.超市购物小常识
告诉你去超市购物的小常识！
秘密1：新鲜牛奶通常摆在最里面
经常到超市买东西的朋友有没有注意，在超市的牛奶、酸奶、袋装熟肉等食品货架上，人眼平视过去，最先看到的、摆在最外面的商品，生产日期几乎都不是最新的，反而越靠里摆放的生产日期最近，也就是说“越新鲜”
某大型超市中，货架中间一层的酸奶生产日期是1月份的，而上下层摆放的生产日期分别为3月份的。几乎所有来超市买东西的都是拿中间货架上东西。
专家解密：如何摆放商品，是超市的一种营销策略，把商品按照不同位置摆放，很大程度上可以促进销售量。通常，利润较大的摆右边，因为大多数人习惯用右手，一些不太新鲜的食品，通常也会摆放在这个位置。
生产日期靠前的牛奶、饮料等食品则摆在与顾客视线平行的位置。这也是超市物品摆放的最佳位置，第二是齐腰的地方，第三是膝盖平行的地方，这些位置摆放的商品利润都比较大。专家提醒尽量不要买摆卖的食品，这种买卖方式也叫裸卖，超市里空气流通差，人又多，食物长时间暴露在空气中很不卫生，应尽量买袋装或是有包装的食品。去冷柜买东西，则要记住“好货沉底”的原则。对于生活用品，要想选购性价比高的东西，应把目光投向货架的上层和底层部分。同时，还要留意超市入口，商家喜欢把便宜货摆在那里，可以去淘一些经济实用的生活用品。
超市购物，最大的不便当属排队缴钱，于是许多人在经过了长时间的等待后，迫不及待地想离开，从而忽略对购物小票的核查。其实，我们当中已有不少人遇到过这样的尴尬：在超市购物时，小票上莫名其妙地出现一些自己并没有购买的商品名称，由于当时没有发现，而多花了冤枉钱，待回到家后，即使发现，也懒得去找，总觉得离开就成了说不清道不明的事。其实不管是谁，在买了那么多东西后，当场核对购物小票，都是应该养成的良好习惯。 小贴士：1.核对购物小票时，应注意所购物品的价格是否与标签上看到的一致。2.小票是退换物品的凭证，不可随意丢弃，如果想退换商品，要在7天之内进行，以免不必要的麻烦。
2.超市购物的误区和小常识
大型综合超市超低、跳水式的商品价格，吸引着一批又一批消费者蜂拥而至。尤其是在超市开业的头几天，偌大的卖场被挤得水泄不通。望着装满商品的购物车和排在收银处长长的队伍，总觉得这与普通人家的消费水平和支出能力有些不符。一些消费者在超市购物存在消费误区：
误区一：图便宜。一些超市在刚开业或开展促销活动期间，总要推出所谓的“超低价”商品，以吸引消费者。个别图便宜、想省钱的顾客还真容易上钩，推着购物车在卖场内狂购，不管有无用途，只要是便宜物品就一个劲儿往车里装。其实，再便宜的东西买多了，不光占用了资金，也形成了一种新的浪费。
误区二：盲目采购食品。各超市都开设有颇具规模的熟食品和半成品卖场，鸡鸭鱼肉样样俱全，蒸、煮、炸、拌种类繁多，消费者由此经过，总要选购几种爱吃的食品。往往是买回去的食品一次吃不完便放进冰箱，过两天拿出来一看，已不新鲜了，只好倒掉。
误区三：购物随意。大型综合超市购物环境幽雅，商品琳琅满目，生活所需品应有尽有，这个东西不错，那件物品挺好，统统拿下，至于眼下需不需要、急不急用，别去管它，买回去再说。再加上超市有积分抽奖活动，许多顾客从超市出来往往都是满载而归。
3.超市购物小常识
不一样的蔬菜水果都不太一样 比如黄瓜的话外面白色的小刺越多表明越新鲜，会首选深绿色叶菜。叶子颜色较深的蔬菜，营养价值也较高，比如菠菜、小白菜、小油菜、芥蓝等。还有一些营养价值高、颜色深绿的花薹类蔬菜也很好，如绿菜花、油菜薹等。挑选绿色蔬菜最主要的原则就是新鲜，叶子发黄、有水样渍的就别买了。比如你想吃菠菜，但超市当天卖的菠菜并不新鲜，最好还是买其他的。
水果买应季的最重要，季节性强的水果应该优先选择
不过绿叶菜不适合“囤积”，最好还是现买现吃。土豆、胡萝卜、圆白菜可以多买一些，只要保存得当，放一个星期都没问题。哪天如果太忙没空买菜，可以应急用
4.购物小常识 要简单的
随着电子商务的日益繁荣，我们普通居民大都在接触网上购物，这种方便快捷时尚的购物方式越来越被人们接受，中国的电子商务也在飞速的发展，相信越来越多的商品会出现在网络上，也会有更多的消费会在网络中实现。
1、网上购物的基本条件：当然一定要有一台能上网的电脑，基本的网络知识。再就是有一张有网上银行功能的信用卡。现在任何一家银行都有网上银行业务，其便捷程度不言而愉，除了能实现网上购物以外，还可以随时在家里查看自己卡里的支付收入情况，用不着跑银行排队。
2、网上购物安全吗？现在非常安全，有了类似“支付宝”一样的中介担保机构，你尽可以放心的购物而不必担心收不到货和假冒伪劣货物。在购物的时候，你把卡里的钱打入的是中介机构的帐户，当你收到货并认可后，卖家才能收到钱，如果出现假货或者不到货，你很稳当的可以把你的钱回拨到自己的卡里。
3、所以，网上购物还要给自己申请类似“支付宝”“财富通”等帐户，这样你在网络上购物就非常安全可靠了。
4、网络购物因为销售成本比较低所以有很高的价格优势；还有就是可以买到在商店市场还没有上市的最新产品。现在网络销售商也在逐步积累自己的诚心记录，相信不久的将来，网络商场将会给传统市场很大的冲击。
5.超市购物有哪些小技巧需要注意
今天总结一些超市购物精们的经验，和大家分享一下，这次不只是省钱，还有其他方面。
超市采购，花起钱来是最容易超支的了。实际上逛超市也存在很多误区、陷阱，一旦看明白了超市花哨的促销手段，再加上一些小窍门，钱包就不会迅速瘪下去。
低价错觉
如超市打出一到两款著名品牌的低价商品，让人觉得该超市的东西价格低廉。由于这种普遍低价的错觉，人们不分原委地抢购货架上的其他商品。
提醒：分清到底特价指的是哪些商品，切莫做“无头苍蝇”。一般特价商品的品质有待商榷，很可能是小厂家出品。购买大品牌的特价商品一定多留意，是否快到保质期等等。各大超市都在打常用商品的价格战，买了日用品，其他商品的价格可能就会补上来。
别听促销员的忽悠
我想绝大多数促销员的目的都是为了把应该卖的商品卖出去，而不是因为他觉得自己促销的商品最棒。但也不排除促销员天花乱坠的东西有好产品，但一起忽悠就令人反感。多转转，没有促销的商品说不定比促销商品还更量大实惠。
灯光让食物更“新鲜”
我们到超市里会发现，那里摆放各种肉类，都红嫩新鲜，各种蔬菜都翠绿无比。等买回家再看，就不是这么回事了。原来，超市里特意选用粉红色的灯光照射肉类，会显得格外鲜嫩；选用绿色的灯光照射蔬菜，会显得更绿。另外，专家提醒，不少熟食在暖色光的照射下显得像刚出锅似得，其实不然。
不宜购买的商品
1、电子商品—电子商品还是建议到电器连锁，专业的店铺更专业。
2、化妆品、服装类—超市里的专柜，例如内衣、化妆品等，一般不会比大商场里的更便宜，超市之所以引进它们，只是想在商品的层次上拉开些差距。要买这类商品，建议在大商场该品牌搞促销活动时购买。
“挂羊头卖狗肉”
宣传彩页上的商品与实际商品的种类和质量名不符实。这种方法在水果和生鲜食品上用得最多，因为这些商品的质量无法规定。
提醒：宣传彩页不能全信，尤其是促销的蔬菜水果和生鲜食品应睁大眼睛慢慢挑，确认其质量再买回家。
打折商品三思而行
其实打折减价均是商家促销的一种手段。俗话说，“只有错买，没有错卖”。尤其是食品，都有其特定的保质期。有些超市减价的食品大都快过期，如果贪图便宜过多购买，一下子又吃不完，就会有变质的危险。
标价与实际价格
目前很多超市的商品在销售时都标出原价，再写上促销价，差价之大给人一种购买的冲动。可真正付款购物时，打出的清单上写的都是原价，当消费者询问时，会被告知看的是会员价。
提醒：市民看到心动的低价商品时，不要偷懒，问问旁边的销售员，这个“特价”是不是会员价？
新鲜食品怎么找
要记住“好货沉底”的原则。超市商家为了促销，一般会把急于卖出的滞留商品放置在最显眼的位置，促使消费者顺手装入购物筐。往往这些商品都是离保质期时间最近的，所以挑选商品一定看好保质期。尽量找后面的商品拿，买到距变质期时间越长的商品，实际上等于你已经在省钱了。
6.超市收银必备知识
收银员必备知识 收银员对现代大商场来说，已经从次要服务上升为主导性服务位置尤其是在超市，顾客一进门，收银员就有义务为顾客引导和咨询服务，一个出色的收银员应该作到让潜在的消费者变为现实的顾客，留住老顾客，这样收银员的使命也就完成了一半. 作为收银员，应该树立商场全员服务的理念，除了作好收银结帐的工作外，还应该从商场整体利益的高度视角来为顾客服务.因此收银员应掌握商场买场布局，买场制度，清洁卫生标准和礼仪仪表标准，然后才是条形码知识，假钞识别知识以及消磁防盗知识. 第一节：买场制度 一、商场员工出入商场规定 1、本商场员工上下班一律走员工通道出入 2、上班时间禁止购物； 3、员工在上班后禁止出场，有特殊事由，必须经直接上级批准以后方可离场； 4、员工非上班时间不可以进入非工作岗位，不可以影响在岗工作人员的工作； 5、员工出场所携物品，必须自觉给守班保安人员认真检查； 6、员工进入商场不得携带任何物品； 7、理货区出入口供该区理货员配送商品时使用其他员工禁止出入 二、顾客退换货管理规定 1、自购物之日起15日内，凭有效购物凭证（电脑小票、购物小票来商场服务台办理。
2、家电类商品在保修期内经两次维修未解决的质量问题，可无条件退换； 3、需退换商品（有质量问题商品除外）请遵守如下原则 所退还商品无损坏，无使用痕迹，外包装无残缺，配件无短少； 用提货单购买的商品恕不退换； 员工饮水进餐规定 1、不得在工作岗位进餐，进餐时间中午为12:00—12:30，晚上6:00—6:30，不得提前或推后，用餐时间不得超过半个小时； 条形码知识 一、条形码概况 1、给每一个物品编上特定内涵的代码，在将这一代码按一定规定标记为一组黑白相间，长短相同的，宽窄不一的平行线，并在这些平行线下面标明相应的代码。 2、条形码系统：由条形码、条形码符号的生成极其扫描阅读等部分组成的自动识别系统。
3、条形码技术：应用条形码进行信息处理的技术； 4、pos系统的运行 pos系统主要由计算机、电子收银机、条形码阅读器组成，当各班收银员用条形码阅读器扫描商品上的条形码，条形码所载信息便 进入各个收银员的收银机，计算机利用条形码的编码在数据库中查询将价格等有关信息反馈给电子收银机。收银机便打印出售货清单，价格和应付款总额。
二、条形码的组成 1、条形码的两大部分：A 条形码符号； B 相应的字符代码 ●条形码符号通常由左侧空白区、起始符、数据库、校验符、终止符、右侧空白区六部分组成。 ●商品条形码符号：分为左侧数据库、中间符、右侧符三大部分 ●组成条码符号的基本单元是条形与空 2、条形码符号的基本组成： 左侧空白区 起始符 数据符 校验符 终止符 右侧空白区 相应的字符代码 3、条形码的组成部分： ⑴条形码符号：由一组规则排列的条、空及空白区域条、空，字符符号间隔及空白⑵区域组成的图形用以表示一定信息。
组成部分： ● 条：条形码符号中反射率较浅的部分 ●起始、终止和中间符： 于条形码起始、终止和 ● 空：条形码符号中空白区及字符符号 中间位置上的条与空。 间隔以外的反射率较高的部分 ●数据字符符号：条形码 符号中表示信息的符号 ● 空白区：在与条形码垂直的方向上 ●校验字符符号：条形码 条形码起止符和终止符的条的外 符号中表示校验码的字 侧，必须保留一段与空的反射率 符符号。
相同的区域 ●字符符号间隔：条形码符号中相邻字符符号间 不表示字符信息的与空白区反射率相同的间隙 编码结构 1、条形码编码体系 根据条形码码位不同，目前通用的编码体系有UPC和EAM两种。 UPC是短码，只有8位，目前的商用企业短码越来越少。
EAM是长码，有13位，它是国际编码。本超市条形码体系用EAM国际编码。
2、EAM国际编码的结构 EAM的商品条码有标准版（EAM-13）和缩短版（EAM--8）两个版本，其EAM-8为8个编码，由部分信息构成；EAM-13为13个编码，由三部分信息组成，如图示： 标准的EAM-13的编码结构： EAM-13条形码符号 X X X X X X X X X X X X X 前编码（2-3位） 企业代码（4-5位） 商品代码（5位） 校验码（1位） 缩短版EAM-8的编码结构： EAM-8条形码符号 X X X X X X X X X X X X X 前缀码（2-3位） 商品代码（4-5位） 校验码（1位） 3、图中各部分编码信息涵文 前缀码：用于标志国家或地区的独有编码，由EAM总部赋予。中国前缀码：690、691、692。
生产企业不许用691。 企业代码 ；是用于标识商品生产（或批发）企业的编码，由国家或地区的编码机构赋予。
商品代码：是用于标识商品特征的唯一固定编码。由企业赋予。
校验码：是用语校验条形码使用过程中正误设置的特殊编码，其值由上述三部分参与规定的运算确定。 第四节 假钞识别知识 目前社会上假币犯罪活动猖獗，商场收银员一不小心就会让这些不法之徒有机可乘。
因此为了降低收银风险，避免不必要的损失，收银员必须提高警惕，尽快掌握收银技巧，说到假币时不慌不忙，沉着应付，并婉言拒绝收款或劝客人用另外钱币付款。下面将介绍几种常见的识别方法： 一、凭手稿经验识别 1、特别是在盲。
7.中小型超市如何管理
中小型超市如何管理？bai经营管理中小型超市关键是要有特点
1：价格是超市渠道的敏感话题，消费者来这里期望能低价购物，超市之间的竞争焦点也是价格。
2：自选式购物，场地大、陈du列面大。
3：超市管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策，大卖场霸气十足，随时可找个理由（如节日、zhi店庆等）要求供应商赞助。
4：超市多有相对较大的库存面积，存货品种多、数量大，容易混乱，超市送货接货的时效性很强，入库手续较正规、较复杂。
5：到超市购物时消费者90%以上是dao准备买回去作家庭消费（或店外；未来消费），多为定期采购生活用品。
6：采购者多以女性、主妇、家属为主。
7：超市对产品期望的不仅内是利润，更重要的是对店内客流量的带动，以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促销期”。
8：每个超市都有他自己或多或少的特点。容
8.超市收银员应该懂哪些基本知识
收银员岗位职责
一、遵守收银员服务规范，按规范进行服务
二、熟悉控制各个时段的上机价格，熟练操作收费系统等有关设备。
三、每天要做到精神饱满，时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。
四、收银员交接班时一定2人同时清点，复合，周转资金，做好每
日进货帐目具体登记，收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接。
五、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有上述情况发生，一切责任由收银员承担。
六、不得以任何理由上机不计时，即便不须付现金的（如：老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明，做好登记，员工号任何时候不得同时开出5个以上）。
七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。
八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作，积极做好网吧形象宣传，推广会员卡。
九、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清余额，严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。
十、协助网管对客人上机情况进行提醒。
十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理，不允许存放杂物，所有物品整齐摆放，收银台内卫生随时保持干净。
十二、负责机箱小钥匙管理
收银员永久职责
1 .优质高效热情服务.
A .对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语.例：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
B .顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例：欢迎再来.
2 .收银员在结算时一定唱收唱付，不要将钱扔给顾客，应将钱和小票一起交给顾客.
A .唱收唱付，收顾客钱款时，要唱票 “您的商品多少钱”， “收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”.
B .对顾客要保持亲切友善的笑容.
C .耐心的回答顾客的提问.
D .在营业高峰时间，听从当日负责人安排其它工作.例：查价格，清理手推车，对换零用金.
3 .顾客提供购物袋.
@ A .食品非食品分开，生熟分开放置.例：硬重的放在底层，易碎品，膨化食品放在最上放，冷冻品，豆制品等容易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便.
4 .确保商品
A .超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.
B .装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.
C .对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿.
D .提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生.
5 .保持收银台时刻整洁干净.
6 .仔细检查特殊商品.例：皮箱、提袋、盒子（铅笔盒）家电用的纸箱
9.购物的基本常识
关于网上购物给你点建议
一。网上来买东西都是图个便宜和方便。这个每个店铺都不一样因人而异 我的观点是首先看信用，信用的重要性不言而喻。
二。看价格。如果网上价格和正品价格差的不是很多的话，一般情况下是比较好的。相差太多那就不敢相信了。
三。看销售记录和评价。只有"好评"二字而没说其他什么话的就不要看了。专门看那些说毛病的买家，这样才能看出买的东西
的真实好坏。
四。看老客户。买过一次东西，第二次来买，一般都没问题
