1.道教常识：为什么初一十五要吃素
农历初一、十五，海洋潮汐的变化因月亮的盈亏影响而达到最大值的时候，我们人体内部血液涌动的“潮汐”也达到了最大值，情绪就会陷入极端的状态中。
道教提倡素食还有一个更主要的原因是，在道教的相关戒律中有明文规定，如《老君说一百八十戒》曰：“不得杀伤一切物命，不得渔猎伤煞众生，不得冬天发掘地中蛰藏之物，以及不得妄上树破卵”等，上天有好生恶杀之德，天地孕育万物，喜其生而恶其死，道教弟子要体察天地之心，以杀生为戒，最好的办法就是提倡素食。
自从人类走出蛮荒，素食就一直在修身修心这两种理念的影响下发展变化着，素食与修道的关系体现在以下三个方面：
1、修心：随着人类文明和自然社会的不断发展，人们开始反思自己的饮食习惯，就把吃素纳入神圣庄严的场合。在重大的祭祀活动前夕，一定要“茹素数日，以净其身，清其心，“清其心”主要为不纵欲，满足于恬淡之心境，修道者逐渐清醒意识到，纵欲不仅有损身体，而且还是导致昏聩，乃至一切灾殃的根源所在，在民间有初一、十五吃素的习俗，就是吃素以“修心”理念的深刻体现。
2、修身：《吕氏春秋.重己》曰：“味中珍则胃充，胃充则中大鞔，中大鞔而气不达，以此长生可得乎”，膳食过于丰盛，胃就会过于撑饱，过于饱的话胸腹就会憋闷，胸腹憋闷就会使阴阳之气不通畅，这样怎么能实现长生久视的愿望呢？道教提倡素食的最终愿望是为了修道，为了实现“长生久视”之道。
3、关系：修心修身即修真养性，素食与修道的关系即修真养性与修道的关系，《邱祖垂训文》曰：“法有三乘，遵依本教而行，量力而进，立志而守，苦志而修，方是出家人之正路也，夫上乘者，修真养性，苦志参玄，证虚无之妙道，发天地之正气，除尘世之冤愆，广行方便，大积阴功，只候三千功满，功德无量。
2.道教基础知识
道教[1]以"道"名教，对老子之道一要学习，二要信仰，三要继承。
四要发扬。或言老庄学说，或言内外修炼，或言符箓方术，其教义就是以"道"或"道德"为核心，认为天地万物都有"道"而派生，即所谓"一生二，二生三，三生万物"，社会人生都应法"道"而行，最后回归自然。
具体而言，是从"天"、"地"、"人"、"鬼"四个方面展开教义系统的。天，既指现实的宇宙，又指神仙所居之所。
天界号称有三十六天，天堂有天门，内有琼楼玉宇，居有天神，天尊、天帝，骑有天马，饮有天河，侍奉有天兵、天将、天女。其奉行者为天道。
地，既指现实的地球和万物，又指鬼魂受难之地狱。其运行受之于地道。
人，既指总称之人类，也指局限之个人。人之一言一行当奉行人道、人德。
鬼，指人之所归。人能修善德，即可阴中超脱，脱离苦海，姓氏不录于鬼关，是名鬼仙。
神仙，也是道教教义思想的偶像体现。道教是一种多神教，沿袭了中国古代对于日月、星辰、河海山岳以及祖先亡灵都奉祖的信仰习惯，形成了一个包括天神、地祗和人鬼的复杂的神灵系统。
道教在中国发展的几千年来，形成了自己特有的文化.道教文化极其高雅，极其通俗。亦其中一部分已演化为范鸡顿课塥酒舵旬罚莫民间世俗，成为劳动群众精神生活的组成部分。
