1.有关化学的生活小常识
1、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠 ，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。
2、铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。
3、炒菜时不宜把油烧得冒烟，油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。
扩展资料：
1、化学的特点：
化学是重要的基础科学之一，是一门以实验为基础的学科，在与物理学、生物学、地理学、天文学等学科的相互渗透中，得到了迅速的发展，也推动了其他学科和技术的发展。
2、化学的研究对象：
化学对我们认识和利用物质具有重要的作用。宇宙是由物质组成的，化学则是人类认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，它是一门历史悠久而又富有活力的学科，与人类进步和社会发展的关系非常密切，它的成就是社会文明的重要标志。
参考资料来源：百度百科—化学
2.判断正误——化学与生活
A 乙炔、乙烯、乙醛、甲苯、甲酸、乙醇能够褪色；
B 乙酸，聚乙烯不能；
①乙炔，结构式 H-C≡C-H,
化学性质很活泼，能起加成、氧化、聚合及金属取代等反应；被KMnO4氧化：能使紫色酸性高锰酸钾溶液褪色。C2H2 + 2KMnO4 + 3H2SO4→2CO2+ K2SO4 + 2MnSO4+4H2O，是氧化反应
②乙烯，结构简式： CH2=CH2,
常温下极易被氧化剂氧化。如将乙烯通入酸性KMnO4溶液，溶液的紫色褪去，乙烯被氧化为二氧化碳，由此可用鉴别乙烯。
③聚乙烯，结构式 CH2=CH2+CH2=CH2+······→—CH2—CH2—CH2—CH2······
聚乙烯容易光氧化、热氧化、臭氧分解，但是结构很稳定，不被高锰酸钾氧化。
④甲苯 分子式：C7H8 ,
甲苯能被KMnO4氧化成苯甲酸。
⑤乙醇结构简式： C2H5OH
乙醇也可被高锰酸钾氧化，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。
⑥乙醛 结构简式： CH3CHO
根据氧化还原反应的原理，高锰酸钾是强氧化剂 肯定也可以把乙醛氧化成乙酸。
⑦ 甲酸 ，结构简式：HCOOH
甲酸中氢原子与碳氧双键形成的相当于一个醛基，具有还原性，能被酸性高锰酸钾氧化得到碳酸，再分解为水和二氧化碳。
⑧ 乙酸，CH3COOH
乙酸中没有醛基结构，所以不能。
3.化学与生活拿高分知识点
酸碱盐你就跟着复分解反应的条件走，能判断反应就差不多了，现象无非是“无明显想象——生成的是无色溶液和水”，“沉淀——颜色记住”，“无色气体——二氧化碳”。
酸还有一个和金属的反应，记住金属活动性顺序就差不多了。
化肥的考查没多少内容，根据化学式判断化肥种类，这个很简单。
化学与生活，考试中比例很小，学习的时候想想自己身边的事情，例如化石燃料——酸雨、温室效应，营养均衡——想想平时的饮食，食品安全——甲醛（不能用来防腐），面粉添加剂（今年的热点）等等，主要是你要和平常的生活结合起来就很容易了。好好加油！
