1.求营养健康方面小知识,选择题和简单的问答题
人体的营养和健康 一、选择题 1.某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（ ） A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃馒头 D.多喝水 2.下列不属于营养物质的是（ ） A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖 C.饮水中的碘 D.食物中的胡萝卜素 3.下列属于营养的是（ ） A.食物中的蛋白质 B.食物中的维生素A C.饮水中的 D.饮水中的被吸收 4.下列关于营养物质的叙述中，正确的是（ ） A.营养物质摄入过多时，一定使人发胖 B.营养物质摄入过多时，一定排出 C.营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多 D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸 5.某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感淡漠。
据老师反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是（ ） A.婴幼儿时期严重营养不良 B.严重缺钙 C.儿童时期营养不良 D.缺锌 6.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（ ） ①维生素A ②维生素C ③锌盐 ④维生素B1 ⑤碘盐 ⑥维生素K ⑦钙盐 ⑧铁盐 A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④① 7.在人的一生中，脑发育的最关键时期是（ ） A.胎儿期和婴儿期 B.婴儿期和儿童期 C.儿童期和青春期 D.青春期和婴儿期 8.有关维生素的叙述不正确的是（ ） A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质 B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质 C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质 D.绝大多数维生素不能在人体内合成 9.在饥饿或冬眠时，能源物质的消耗依下列哪种顺序发生（ ） A.脂肪→蛋白质→糖 B.脂肪→糖→蛋白质 C.糖→脂肪→蛋白质 D.蛋白质→糖→脂肪 10.下列疾病与成年人营养不合理无关的是（ ） A.动脉粥样硬化 B.脚气病 C.骨质软化病 D.镰刀型细胞贫血症 11.蛋白质在人体内不具有的功能是（ ） A.控制遗传性状 B.构成骨骼的重要成分 C.提供能量 D.构成酶和抗体 。
参考答案： 一、选择题 1.B 2.B 3.D 4.D 5.A 6.B 7.A 8.B 营养知识问答： 1、维生素D缺乏引起钙磷代谢紊乱会引发什么病？答：佝偻病 2、与患高血压有关调味品哪种调味品？ 答：含钠盐 3、儿童不宜经常食用哪种食品：（各种保健品） 4、烹调胡萝卜时，最科学的方法是用油炒至颜色变为金黄色出锅，目的是为了（让油溶性的类胡萝卜素充分溶出） 5、含钙最丰富的食物是（牛奶） . 6、膳食中铁的良好来源是（动物肝脏） 7、婴幼儿缺乏维生素D 和钙，会发生何种疾病？ （佝偻病 ） 8、婴幼儿缺锌的症状主要有（味觉减退、食欲不振） 9、维生素A缺乏可引起 （夜盲症） 10、可以最有效地减少蔬菜中营养素损失的方法是（吃新鲜蔬菜、先洗再切、洗后尽早烹调、急火快炒、现炒现吃。）. 11、多吃糖可能引起的疾病是（肥胖、糖尿病、龋齿）. 12、反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。
（ 对 ） 13、硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（海产品） 14、粮食不宜加工过细，原因是 （粮食加工过细，营养素丢失严重） 15、学龄期儿童易缺乏（缺铁、缺维生素A、缺钙、缺B族维生素、缺锌）。
16、牛乳添加了营养素就变得更有营养了。（错 ） 17、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。
（错） 18、因为制作肉松需要经过较高温度和较长时间加热，所以可不考虑原料肉的卫生质量。（错） 19、大米的陈化速度和贮存时间是成正比的，时间越长，大米越失去原有的色、香、味，有害物质增加，食用品质下降。
（对 ） 20、青少年期铁缺乏可以影响神经行为和智力发育。（对 ） 营养知识问答： 1、缺乏下列哪种维生素会导致坏血病。
（维生素C ） 2、芝麻油含（维生素E）比较丰富。 3、某一老年人，68岁，长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品，几年来一直有便秘之苦，从营养学角度来说，他应该多食入（蔬菜水果）可缓解便秘。
4、钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏（维生素D ） 5、合格奶粉不会出现有（结晶） 6.、冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于？ （水源、原料和包装材料 ） 7、.海产鱼的鱼肝油中的（维生素D）含量极为丰富，在防治佝偻病方面有重要意义？ 8、（小肠）是人体消化吸收的重要器官。 9、.调查显示世界上所有国家和地区的高血压发病率均与（.食盐）的摄入有关 10.、在食物加工烹调过程中，维生素、.蛋白质、矿物质相比较，最容易损失的是（维生素） 11、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是： （奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足） 12、冷藏可以使鱼体温度降至10℃，这样鱼可以保存（5~14天） 13、天然食品中，（乳类）是营养最完整和易于吸收的。
14、对依法进行的产品质量监督检查，生产者、经销者不得拒绝。（对） 15、强制性标准，必须执行，不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口。
（对） 16、标有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油。（错） 17、不同批次的食品可以共用一个检验合格证。
（错） 18、没有煮透的黄。
2.营养健康知识与问答
最佳答案健康基本知识
一、健康的定义：
国际卫组织给健康下了这样一个定义：第一，身体没有疾病，四肢齐全；第二，生理没有疾病，有正常的生育功能；第三，精神没有疾病；第四，社会适应力良好，能正常面对各种社会压力，比如失业呀、下岗呀、天灾人祸等等；第五，道德健康。
根据权威机构调查，健康的人群占10%， 生病的人群占15%，而大部分人群处于亚健康状态，这样的人群占到了75%。亚健康状态的人群主要表现为：头发枯黄、发叉，眼睛干涩，吃东西无味，经常感到疲倦，站着想坐着，坐着想躺着，躺着又睡不着，常常感到腰酸背疼，总觉得不舒服，感觉有病，但到医院检查又检查不出来什么毛病，就随便开点药吃。其实亚健康状态通过饮食和生活习惯调整、注意休息就可缓解。
二、健康四要素：
要获得健康，首先要有积极乐观的心态，俗话说，笑一笑，十年少，愁一愁，白了头。事情的发生并不重要，重要的是我们的想法和看法。塞翁失马，焉知祸福。压力是万病之源，而积极乐观的心态会让你消除压力，远离疾病。因此，我们要始终做“六好”人，“想好的，看好的，听好的，说好的，做好的，得好的”。
其次，要有充足的睡眠，应达到六至八小时的睡眠。而睡眠的最佳时间是晚上的十点至凌晨的两点，这是肝脏修复的时间。难怪有些人虽然睡了十几个小时还是那么疲倦，是因为他们总是凌晨两三点后才睡觉，错过了睡眠的最好时间，让肝脏得不到休息和修复。
第三，要有适量的运动。我们所建议的运动是有氧运动，慢跑和散步都是比较好的有氧运动。按照三个三安排运动比较好，一周至少锻炼三次；一次运动在三十分钟左右，感到身体微微有汗即可；每次运动心跳在一百三十次左右。
第 四，要有均衡的营养。谈到这里，很多人有一个误区，以为大鱼大肉，现在什么都不缺，什么都能买到，想吃什么就买什么，谁还会缺营养呢？其实，吃得饱不等于吃得好，吃得好不等于吃得营养，吃得营养不等于吃得营养均衡。这也是为什么在目前不缺吃不缺穿的情况下，会有越来越多的胖子和豆芽出现，年龄也呈年轻化。
三、影响健康的因素：
在影响我们健康的因素中，遗传因素占15%， 这里指基因的遗传和饮食习惯的遗传，比如父母得糖尿病，子女得糖尿病的几率比较大，是因为父母吃什么，子女也跟着喜欢吃什么造成的；社会因素占10%，包括失业、下岗、意外、各种社会压力等等造成的影响；环境因素占7%；我们常常所依赖的医疗因素只占8%；其实，最重要的是自我保健，它占到了影响健康因素的60%。所以我们的健康应该完全掌握在自己的手中。
3.青少年营养知识问答
单选题 （共5 题，总分5.0，每题1分。）
1. 按照世界卫生组织标准，我国目前属于缺铁性贫血发生的____A____严重地区，防治任务依然艰巨 A .重度 B .轻度 C .中度 D .较重 2. .在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？ C A .维生素A B .维生素B C .维生素C D .叶酸 E .生物素 3. 下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求？ A A .炒菜清淡少盐 B .经常做油炸食品 C .一天中只有一餐配有蔬菜 D .用大碗盛饭 4. 在谷粒的外膜和胚芽部分，下列哪种维生素的含量较高？ A A .B族维生素 B .维生素A C .维生素D D .维生素C E .维生素K 5. 下列哪一种疾病属于食物中毒？ D A .食物过敏 B .在电池厂周围居住多年，发生铅中毒 C .慢性汞中毒 D .吃了发芽土豆引起的不舒服或疾病 6. 不健康的减肥方法包括下面的：__C_____。 A .多吃水果蔬菜 B .少吃高糖、高脂肪膳食 C .吃减肥药 D .经常进行体育锻炼 7. 为保证健康合理饮食，成人每天吃盐量不应超过___D____克，包括酱油、咸菜中的盐。
A .3 B .4 C .5 D .6 E .7 8. 下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求？ A A .炒菜清淡少盐 B .经常做油炸食品 C .一天中只有一餐配有蔬菜 D .用大碗盛饭 9. 下列食物中，不属于纯能量的物质是_______D________。 A .猪油 B .大豆油 C . 淀粉 D .米饭 10. 食品冷藏的温度一般在__D__________ 。
A .0~5℃之间 B .0~10℃之间 C .0~15℃之间 D .5~10℃之间 E .5~15℃之间 11. 儿童缺碘，可能最可能造成哪一种疾病？ C A .口角炎 B .皮肤干裂 C .甲状腺肿大 D .牙龈出血 12. 以下哪种食物为早餐中必须包括的，它在体内能很快转化为葡萄糖，为大脑提供能量。 A A .谷类 B .牛奶 C .鸡蛋 D .肉类 E .蔬菜、水果 13. 下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求？ B A .炒菜清淡少盐 B .经常做油炸食品 C .一天中只有一餐配有蔬菜 D .用大碗盛饭 14. 下列食物中，不属于纯能量的物质是______D_________。
A .猪油 B .大豆油 C . 淀粉 D .米饭 15. 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不低于____A________。 A .60℃ B .65℃ C .70℃ D .75℃ E .80℃ 16. 中国居民膳食宝塔建议，每人每日食盐用量应低于多少克为宜？ B A .5克 B .6克 C .7克 D .8克 17. 下面哪一项不符合健康家庭环境的要求？ C A .平时注意粗粮和细粮合理搭配 B .常备多种水果 C .用成年人的大碗给孩子盛饭 D .做菜时少放糖 18. 儿童缺碘，可能最可能造成哪一种疾病？ C A .口角炎 B .皮肤干裂 C .甲状腺肿大 D .牙龈出血 19. 下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求？ A sjh A .炒菜清淡少盐 B .经常做油炸食品 C .一天中只有一餐配有蔬菜 D .用大碗盛饭 20. 下列哪一种疾病属于食物中毒？ D A .食物过敏 B .在电池厂周围居住多年，发生铅中毒 C .慢性汞中毒 D .吃了发芽土豆引起的不舒服或疾病 21. 下列哪种方法有助于儿童青少年身高、体重增长？ C A .吃保健品 B .多吃甜食 C .平衡膳食+体育锻炼 D .多吃肉 22. .在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？ C A .维生素A B .维生素B C .维生素C D .叶酸 E .生物素 23. 下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求？ A A .炒菜清淡少盐 B .经常做油炸食品 C .一天中只有一餐配有蔬菜 D .用大碗盛饭 24. 在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中，下列哪种维生素的含量较高？ A A .B族维生素 B .维生素A C .维生素D D .维生素C E .维生素E 25. 不健康的减肥方法包括下面的：___C____。
A .多吃水果蔬菜 B .少吃高糖、高脂肪膳食 C .吃减肥药 D .经常进行体育锻炼 26. 按照世界卫生组织标准，我国目前属于缺铁性贫血发生的__A______严重地区，防治任务依然艰巨 A .重度 B .轻度 C .中度 D .较重 27. 下列哪种方法有助于儿童青少年身高、体重增长？ C A .吃保健品 B .多吃甜食 C .平衡膳食+体育锻炼 D .多吃肉 sjh 28. 早饭应该在起床___B_____后吃，比较好 A .10分钟 B .20分钟 C .半小时 D .40分钟 E .1小时 29. 为满足身体代谢需要，健康成年人每天需要饮水_B____毫升。 A .1200 B .1500 C .2000 D .2200 E .2400 30. 下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒？ C A .吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒 B .吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒 C .吃了未炒熟的扁豆引起的中毒 D .吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒 31. 下列哪一种方式最适合青少年控制体重？ B A .减少睡眠 B .经常进行有氧运动 C .不吃早餐 D .喝含糖甜饮料 32. 以下哪种食物为早餐中必须包括的，它在体内能很快转化为葡萄糖，为大脑提供能量。
A A .谷类 B .牛奶 C .鸡蛋 D .肉类 E .蔬菜、水果 33. 为保持健康，每天最好进行___C_____中等强度的运动。 A .10分钟 B .20分钟 C .30分钟 D .1小时 E .2小时 34. 在蔬菜和瓜果中，下列哪种维生素的含量较高？ D A .B族维生素 B .维生素A C .维生素D D .维生素C E .维生素E 35. 中国居民膳食宝塔建议，每人每天的烹调油摄入量应不超过多少克？ A A .25克 B .35克 C .45克 D .55克 36. 我国的6~18岁中小学生中，总数约有___________万人患。
4.营养健康知识与问答
影响健康的因素，这样的人群占到了75%：头发枯黄、发叉。
谈到这里，很多人有一个误区。第 四，而积极乐观的心态会让你消除压力，我们要始终做“六好”人，慢跑和散步都是比较好的有氧运动最佳答案健康基本知识一、健康的定义：国际卫组织给健康下了这样一个定义；环境因素占7%，年龄也呈年轻化。
压力是万病之源，遗传因素占15%， 这里指基因的遗传和饮食习惯的遗传，比如父母得糖尿病。按照三个三安排运动比较好，一周至少锻炼三次，而大部分人群处于亚健康状态，站着想坐着；第四，社会适应力良好，能正常面对各种社会压力，比如失业呀、下岗呀、天灾人祸等等，但到医院检查又检查不出来什么毛病，就随便开点药吃。
其实亚健康状态通过饮食和生活习惯调整，最重要的是自我保健，想吃什么就买什么，谁还会缺营养呢？其实；第五，道德健康、下岗、意外，子女得糖尿病的几率比较大，是因为父母吃什么，四肢齐全；第二。其次，要有充足的睡眠，应达到六至八小时的睡眠。
而睡眠的最佳时间是晚上的十点至凌晨的两点，感到身体微微有汗即可；每次运动心跳在一百三十次左右。亚健康状态的人群主要表现为；社会因素占10%，包括失业。
我们所建议的运动是有氧运动，要有均衡的营养，眼睛干涩，吃东西无味，经常感到疲倦，生理没有疾病，有正常的生育功能，子女也跟着喜欢吃什么造成的，吃得好不等于吃得营养，吃得营养不等于吃得营养均衡。这也是为什么在目前不缺吃不缺穿的情况下，会有越来越多的胖子和豆芽出现，躺着又睡不着，常常感到腰酸背疼，这是肝脏修复的时间，要有适量的运动，远离疾病。
因此：在影响我们健康的因素中；第三，精神没有疾病、注意休息就可缓解。二、健康四要素：要获得健康，首先要有积极乐观的心态，俗话说，笑一笑，十年少，愁一愁，白了头。
事情的发生并不重要，重要的是我们的想法和看法。三。
塞翁失马，焉知祸福。根据权威机构调查，健康的人群占10%， 生病的人群占15%；一次运动在三十分钟左右；我们常常所依赖的医疗因素只占8%；其实，吃得饱不等于吃得好，坐着想躺着，错过了睡眠的最好时间，让肝脏得不到休息和修复。
第三，总觉得不舒服，感觉有病、各种社会压力等等造成的影响，“想好的，看好的，听好的，说好的，做好的，得好的”。难怪有些人虽然睡了十几个小时还是那么疲倦，是因为他们总是凌晨两三点后才睡觉，以为大鱼大肉，现在什么都不缺，什么都能买到：第一，身体没有疾病。
5.营养与健康知识问答的内容提要
《营养健康知识问答》是由北京市科学技术研究院bai营养源研究所和中国保健营养理du事会共同组织相关权威营养专家编写的《系统营养与人体健康》系列科普zhi丛书之一。
作为一本营养健康与食品安全方面的科普性读物，《营养健康知识问答》介绍了营养素与营dao养、健康膳食与营养平衡、疾病与营养、食品安全等知识。
本书通俗易懂，易于读者有针对性地学习和理解营养健康与食品安全知识，版帮助读者合理选择和进行多种营养素搭配使用，促进身体健权康和疾病的康复。
6.急求：健康饮食知识问答题
健康知识问答题1.一个不经常生病的人是否就是完全健康的人？ □ 答案：不是。
2.一个没有残疾的人是否就是完全健康的人？ □ 答案：不是。 3.长寿是不是健康的唯一目的？ □ 答案：不是。
4.健康对社会生产发展有什么作用？ □ 答案：有促进作用。 5.健康对家庭美满幸福有什么作用？ □ 答案：有促进作用。
6.教育小孩时能不能讲民主？ □ 答案：应该讲民主。 7.有了踊齿（虫牙）不管痛不痛都应该去看病吗？ □ 答案：应该。
8.刷牙一天应该刷几次？ □ 答案：早晚各一次。 9.牙刷应该多长时间换一次？ □ 答案：不超过3个月。
10.牙病与全身性疾病有没有关系？ □ 答案：有关系。 11.牙齿为什么要定期检查？ □ 答案：早发现牙病，早做治疗。
12.保护牙齿最应该注意的是什么问题？ □ 答案：注意口腔卫生。 13.青年人应该注意预防什么自良病？ □ 答案：近视眼。
14.预防近视最主要应注意什么问题？ □ 答案：注意用眼卫生。 15.有了近视眼最好配戴眼镜，配了眼镜是否不必再注意用眼卫生了？ □ 答案：不是。
16.为什么不能在直射阳光下看书？ □ 答案：光线太强，影响视力。 17.躺着看书对视力有什么影响？ □ 答案：易造成近视。
18.幼儿得了“红眼病”可以继续上幼儿园吗？ □ 答案：不可以。 19.食物中含有什么营养素？请任答3种即可 □ 答案：糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。
20.合理营养的意思是否就是多吃保健品？ □ 答案：不是。 21.为什么不要偏食？ □ 答案：因为偏食营养素摄入不全面。
22.为什么要提倡多吃蔬菜、粗粮？ □ 答案：含丰富的维生素和纤维素。 23.为什么要吃好早餐？ □ 答案：可保持上午精力旺盛。
24.吃饭为什么要细嚼慢咽？ □ 答案：利于消化。 25.喝汽水比喝白开水对健康好吗？ □ 答案：不是。
26.多吃油炸食物对健康好吗？ □ 答案：没有好处。 27.可不可以多喝酒来增加营养？ □ 答案：不可以。
28.睡眠的最好姿势是朝向哪个方向？ □ 答案：朝向右侧。 29.成人睡眠一般需要几个小时？ □ 答案：7小时以上。
30.为什么应该勤晒被褥？ □ 答案：防止细菌、真菌在被褥上繁殖。 31.锻炼身体对心血管机能有没有好处？ □ 答案：有好处。
32.锻炼身体对呼吸系统机能有没有好处？ □ 答案：有好处。 33.锻炼能增强食欲，促进食物的消化和吸收吗？ □ 答案：能。
34.饭后能否立刻做剧烈运动？ □ 答案：不能。 35.猫能得狂犬病吗？ □ 答案：能。
36.家中有怀孕的妇女养猫好不好 □ 答案：不好。 37.打扫秋天的落叶时把树叶集中起来烧掉，这种方法好不好？ □ 答案：不好。
38.噪声对人的健康有什么不好？ □ 答案：影响听力、睡眠，造成精神紧张等。 39.卧室内养花是否越多越好？ □ 答案：不是。
40.婚姻法规定直系血亲和几代以内旁系血亲不能结婚？ □ 答案：三代以内。 41.第一胎生育年龄最好不超过多大？ □ 答案：35岁。
42.母乳和高级乳品哪个对婴儿更有营养？ □ 答案：母乳。 43.当母乳喂养的婴儿有腹泻时，有必要把母乳停掉吗？ □ 答案：没必要。
44.在感冒流行时可不可以去病家串门？ □ 答案：最好不去。 45.室内食醋熏蒸对预防流行性感冒有作用吗？ □ 答案：有作用。
46.甲型肝炎是通过什么方式传播的？ □ 答案：通过消化道传播。 47.肝炎病人的餐具能否与正常人混合用？ □ 答案：不能。
48.乙型肝炎最主要的传播方式是什么？ □ 答案：通过血液传播。 49.如果孕妇血液内有乙肝病毒是否可以传给胎儿？ □ 答案：可以。
50.小孩出生后无论母亲是不是有乙肝，是否都应该注射乙肝疫苗？ □ 答案：是的。 51.肝炎病人用过的餐具可不可以用煮沸消毒？ □ 答案：可以。
52.肝炎病人用过的餐具可不可以用漂白粉消毒？ □ 答案：可以。 53.预防病疾的有效途径是什么？ □ 答案：注意饮食卫生。
54.预防肠道传染病主要应注意什么卫生问题？ □ 答案：注意饮食卫生，不吃腐烂变质食物。 55.被狗咬伤后应该怎么办？ □ 答案：用肥皂水冲洗伤口后用腆酒消毒，然后注射狂犬疫苗。
□ 56.“不干不净吃了没病，，这种说法你认为对吗？ 答案：不对。 57.预防小儿烧虫的有效办法是什么？ □ 答案：饭前便后洗手 58.为了预防小儿烧虫，应教育孩子不要吸吮孚擂，对吗？ □ 答案：对。
59.预防姻虫的有效方法是什么？ □ 答案：饭前便后要洗手。 60.注射卡介苗是为了预防什么病？ □ 答案：预防结核病。
61.如果小孩正在发高烧，能打预防针吗？ □ 答案：不能。 62.服小儿麻痹糖丸可以预防什么病？ □ 答案：预防脊髓灰质炎。
63.吃动物脂肪过多容易得什么病？ □ 答案：心血管疾病。 64.预防高血压应从什么年龄开始？ □ 答案：从儿童青少年时期开始。
65.家庭生炉子做饭取暖时应注意什么？ □ 答案：预防煤气中毒。 66.使用燃气热水器洗澡时要注意什么？ □ 答案：通风。
67.发现煤气中毒的人首先应该做什么？ □ 答案：打开门窗。 68.救触电的人首先应该做什么？ □ 答案：切断电源。
69.遇到雷雨时能否躲在树下避雨？ □ 答案：不能。 70.抢救溺水者首先应该做什么？ □ 答案：清除口中杂物，作控水处理。
71.把四肢骨折的病人送医院前，首先应做什么？ □ 答案：固定断肢。 72.“除四害”的“四害”指的是什么？ □ 答案：老鼠、苍蝇、蚊子、蜂郎。
73.随地吐痰易传播什么疾。
7.小学生健康知识问答题有哪些
1、书写，阅读时，眼和书本的距离应是多少？30—35厘米，或一尺左右。
2、什么情况下应洗手？（至少回答三条）（1）饭前便后应洗手 （2）吃东西前应洗手 （3）劳动（干活）后应洗手 （4）玩游戏后应洗手 （5）触摸脏东西后应洗手 （6）触摸传染病人的东西后应洗手 （7）到公共场所回来后应洗手 （8）拿碗筷前应洗手3、小学生应养成哪些个人卫生习惯？（至少回答出5条）（1）早晚洗脸 （2）早晚刷牙 （3）饭前便后要洗手 （4）睡前洗脚 （5）勤洗头 （6）勤洗澡 （7）勤剪指甲 （8）生吃瓜果要洗净 （9）不喝生水 （10）不躺着看书4、为什么要及时理发和经常洗头？ 理发和洗头能够清除头发和头皮上的污垢， 头屑，病菌、预防头癣，皮肤病，防止生头虱。5、为什么不能喝生水？生水中含有病菌，虫卵，可引起肠道传染病（肠炎、痢疾，伤寒等）和肠道寄生虫（蛔虫病等）。
6、为什么不能吃腐败变质食物？腐败变质的食物中含有大量病菌和毒素，吃后会发生食物中毒，肠炎，痢疾，表现为：恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重时甚至危及生命。7.挑食和偏食有什么害处？挑食和偏食会造成营养素的缺乏，导致营养不良，影响生长发育和健康。
8、什么饭后不宜马上进行剧烈活动？刚吃过饭，胃里充满了食物。剧烈运动后影响胃肠正常 消化，可引起腹痛.恶心，呕吐等，时间久了还可引起 消化不良和胃病。
9、看书写字时要注意什么？姿势正确，光线适宜，眼与书本保持一尺左右距离，时 间不可过久，走路乘车时不看书。10.做眼球保健操有什么好处？消除眼睛疲劳，保护视力，预防近视眼。
11.每天应该刷几次牙？什么时间刷？每天应该刷两次牙，早晚各一次。12.怎样保护牙齿？（至少回答三项）（1）吃东西后漱口 （2）早晚刷牙 （3）不咬过硬东西 （4）不吃过冷过热的东西（5）睡前不吃东西 （6）患牙病及时治疗13，为什么不能咬笔头和手指？（1）笔头，手指不干净（有细菌，虫卵， 尘土等），可引起疾病（2）影响牙齿和手指发育14.怎样预防农药中毒？（1）不玩盛过农药的瓶，口袋和农药喷雾器 （2）避免口腔，鼻腔吸入农药（3）防止农药沾染皮肤，如果皮肤沾染农药要及时冲洗净 （4）瓜果蔬菜要洗净15.为什么不能随意挖耳朵？挖耳朵是一种不卫生的习惯，易损伤外耳道，引起发炎 或长疖子，还可能损伤耳膜，引起中耳炎，使听力下降。
甚至造成耳聋。16.怎样预防蛔虫病？（1）饭前便后洗手 （2）不喝生水 （3）生吃瓜果，蔬菜要洗净（4）不咬手指及笔头17，怎样预防沙眼？（1）每人一条洗脸毛巾 （2）不用脏手揉眼睛 （3）保持手帕、毛巾、脸盆清洁（4）有条件的最好每人一个专用脸盆18.随地吐痰有什么害处？随地吐痰是一种不文明行为：痰液中含有病菌，随地吐痰会污染环境，传播疾病。
19、“四害”指的是什么？苍蝇 老鼠 蚊子 蟑螂20.被狗咬伤后怎么办？立即去医院或卫生院治疗，及时注射狂犬疫苗。21，小学生每天应至少保持多长时间的睡眠？10小时22，苍蝇，蚊子能传播什么病？苍蝇传播：肠炎、痢疾、伤寒、甲型肝炎等。
蚊子传播：乙脑，疟疾。23，肝炎的主要传播途径是什么？甲型肝炎：主要通过病人粪便污染水源，食物传播乙型肝炎：主要通过血液及血液制品传播。
24，为什么不能随地大小便？（1）污染环境 （2）传播疾病 （3）不文明25.为什么刷牙时要每人一把牙刷？防止互相传染疾病26.怎样预防感冒？（1）锻炼身体，增强体质 （2）经常开窗通风换气 （3）随气候变化增减衣服（4）不去病家串门 （5）感冒流行时不去公共场所27，家里有了肝炎病人怎么办？（1）及时治疗 （2）隔离消毒（用开水煮病人用过的碗筷，毛巾，衣物。用消毒剂擦拭病人用过的家具等） （3）接触病人后要洗手 （4）不吃病人吃剩的东西28、怎样保持教室的清洁卫生？1）每天扫地，扫地前先洒水 （2）常擦桌椅和门窗 （3）不乱扔纸屑果皮 （4）不随地吐痰（5）桌椅摆放整齐 （6）注意通风换气29.维护公共卫生应做到哪些？（1）清扫室内外环境 （2）不随吐痰 （3）不乱丢纸屑果皮 （4）不随地大小便 （5）不在墙壁桌椅上乱画30.吸烟有什么害处？烟草中的有害物质能损害呼吸系统，可引起支气管炎，肺癌等。
