1.百货的行业发展
2000年至2003年期间，百货业一度陷入低谷，直到2004年下半年，销售收入与毛利率才开始同步上升，并在此后几年稳定、快速增长。专家也曾据此预测，百货业又进入黄金发展周期。但是，受国际金融危机逐渐深入的影响，这一进程开始变得充满变数。
2008年百货企业的扩张并未因此减速：首先，一些外资百货企业仍在抢滩中国市场。2008年8月1日，韩国乐天与银泰百货在北京王府井大街黄金地段联手打造乐天银泰百货。这也是韩国乐天继在北京市场上收购万客隆进军超市领域后在百货业态上开出的首家店。
英国著名零售商玛莎百货的内地第一店于2008年10月在上海正式开业。上海门店由其全资拥有，占据南京西路863号的四层楼面，建筑面积为4900平方米，是玛莎百货亚洲的最大门店。此外，日本永旺北京首店也于2008年10月正式开业。包括百盛、新世界等内外资百货企业也都不同程度地加快开店速度。
内资百货企业也争相开店。北京王府井百货在2008年上半年开出内蒙包头第二店的基础上，2009年也将开出北京大钟寺店、太原店和兰州店等新店。茂业、深圳佳华、天虹等企业都在扩张。由此可见，在上半年百货业增长良好的情况下，百货企业的开店计划仍然按部就班，至少2008年没有出现大的变更。随着电子商务的发展，百货也在电子商务中频繁出现，电子商务中，卖百货比较专业的b2c网站有哈妹网，c2c有淘宝网等。
随着优质电商“竞合拓市场”逐渐扭转“烧钱换市场”的游戏规则，当当网和一号店，联手合作，让电商品类竞争从粗放扩张回归到精细运营的轨道。在电商激烈竞争、行业以亏损换份额的背景下，两大互驻品类均是盈利品类，双方互驻后，将提升各自盈利能力。 国外买手制在中国难以落地的原因主要是中国的市场太大、商品的生命周期短、零售商业本身的商品管理体制有缺陷、最重要的是人才的匮乏等四大要素，百货业在转型期间尤其要重视国外先进的经营模式的引进和落地，当然还有异业联盟的好处及做网上商城必须注意的误区……
现今百货业进入购物中心是一种常态，也是一种必然的趋势。零售业中，单业态转向多业态是发展的必然性，尤其在百货业成长普遍进入停滞阶段，一、二线城市核心地段土地的取得越来越困难，使得城郊购物中心的兴起有相对的空间。尤其中国城市的扩张在近10年达到了一个新的巅峰，所以原来的城乡结合处在条件相对成熟的时候变成为新的都市中心，例如上海的五角场、广州的花都、成都的南严线、重庆的江北、北京的望京、天津的滨海新区，都是这样的新都心，所以王府井百货进入购物中心的领域相对还是较晚的，若是起步成绩会更好。 我国企业转型升级面临巨大的压力，但同时也拥有巨大的机会和空间。目前国内消费市场正处于加速扩展时期，蕴藏在民间的巨大消费潜力，将转化为经济增长的强劲动力。而城市化进程的加快，将进一步创造出新的投资需求和消费需求。此外，科技创新能力和人力资本投入的提升，也将为经济增长注入新的动力。此时此刻，推动企业技术、管理的创新升级恰逢其时。
当前各个行业及省市都在抓紧制定转型升级战略，零售百货行业也应抓住当前有利时机，培育和健全企业创新机制。同时，加大研发投入和人才储备，提升创新能力，重点突破制约产业价值链提升的关键环节，加快发展研发、设计、标准、物流、营销等生产性服务环节，促进生产服务化和服务知识化。同时，通过“创造性破坏”，建立新的技术和生产体系，以生产效率的提升抵消、对冲成本上升带来的压力。
未来五年，我国零售百货行业发展的着力点不在于追求更高的增速，而在于正确处理好增长速度与结构、质量、效益、环境保护等的重大关系，改善和提升产业整体素质，着力提高技术创新能力、国际竞争力和可持续发展能力。2012年1月，国务院正式发布了《工业转型升级规划（2011-2015年）》（以下简称《规划》）。这是改革开放以来第一个把整个工业作为规划对象，并且由国务院发布实施的综合性中长期规划，指导未来五年我国工业发展方式转变方向。
2.中国百货行业出了什么问题
“国内百货行业的发展仍显粗放”“国内百货行业的发展仍显粗放。”
这是一些专家在日前举行的中国百货业高峰论坛上的观点。就中国百货业未来的发展问题，国内外专家学者和零售巨头均认为，需要从“大众市场”转向“目标市场”，从日韩这些拥有堪称世界先进的百货业国家来看，它们的营销模式已由“大众市场”转向“目标市场”。
粗放型发展带来很多“不到位”您可能感兴趣的研究：奥特莱斯个人护理用品连锁礼品超市特许经营超市连锁零售业信息化罐头一次性卫生用品农超对接购物中心运营饰品零售网络购物直销更多>>北京商场圈内普遍存在“划地而治”的经营理念，尤其是区域型商业。他们相信，未来消费者大部分的生活需求，都会在家门口3到5公里内解决。
划地而治会导致品牌的趋同越来越明显，北京瑞景阳光商业管理有限公司总经理李睿认为，差异化会带来成本的增加、收益的降低，“只有有了竞争对手，才要根据居民的潜在消费需求和竞争对手情况，做差异化。”中国百货商业协会会长楚修齐认为，同质化导致打折促销变成了惯用的、单一的营销手段，而出现这个现象的原因在于中国幅员辽阔，各个地方的消费习惯和能力不尽相同。
北京商业经济学会秘书长赖阳认为，中国的零售业用短短的30年时间，达到了发达国家百年发展的历程，这种粗放型的发展，必然会有很多地方做不到位。楚修齐认为，目前百货业的发展也不成熟，形成全国性连锁化扩张发展，在资金和运作上还存在一定的难度。
地方性百货企业的门店还主要分布在本省和周边城市，在区域市场上尽管具有一定的垄断优势，但在开疆拓土、跨省市扩张、横向渗透式的扩张方面还有待提升。零售业兼并收购将是大势所趋业内人士指出，零售行业兼并收购将是大势所趋，谁将是兼并者，谁又将是被兼并者？“随着交通的发展和消费者需求的提升，地域间的差距将不再明显，百货店之间的优胜劣汰不可避免。”
韩国百货店协会常勤副会长李英宰说，1997年，韩国有109个店铺，到了2009年，减少了26个，只剩下83个。上海友谊集团股份有限公司总经理吕克雄认为，未来零售行业兼并收购将是大势所趋。
据前瞻产业研究院资料显示，目前日本百货业集中度57%、美国59%、韩国90%，而我国只有10%。李英宰介绍，韩国百货业近年来快速发展的原因在于营销模式由“大众市场”转变为“目标市场”。
韩国百货商场在2005年之前主要采用各种酬宾活动，如赠送礼品、打折、大减价等方式来促销。随着消费水平的上升、全球化生活方式的变化以及消费喜好的变化，韩国百货业在2005年以后通过CRM即客户关系管理方式，打开目标市场，针对特定客户群和VIP客户进行营销。
事实上，北京不少商场也很注重服务，尤其是会员服务，如燕莎、当代、王府井百货等。燕莎友谊商城总经济师和阳介绍，燕莎所有的活动并不以促销为目的，而是以打造美好的生活方式和带来更好的客户体验为出发点，打造高品位生活平台，根据顾客的不同需求提供超值服务。
燕莎从最初关注商品的档次及商品组合，到关注商品品牌及名牌商品组合，到关注顾客需求，到现在的关注顾客认同，经过多年探索，燕莎已实现了从“以商品为中心”向“以顾客为中心”经营思路的转变。2011年，CRM系统的实施使得王府井百货所有门店的会员卡实现全国通用，为会员顾客在全国范围内体验王府井百货尊享服务提供平台。
当代商城董事长金玉华说，“一切为了创造顾客价值”是当代秉承的服务理念，出发点是打造美好的生活方式和带来更好的客户体验。如推出移动POS机，既便利又尊重，很受顾客欢迎。
日本开始重视“顾客视角”“日本人上世纪70年代重视价格、80年代重视品质、90年代重视颜色，2000年以后则重视功能的消费行为变化，”日本百货店协会常务理事饭冈赖一介绍，近年来，日本百货公司做出了重大调整，开始重视从顾客视角提供专业服务。
3.中国百货行业的生存发展如何选择
您身在商界，也许会觉得有些话不便说。
但我希望今天我们能够没有顾虑地放开谈。 童民强：好吧，不过你也别太为难我。
司马一民：现在有一种普遍的看法，随着零售业中其他业态的快速兴起，百货业将逐渐衰退。您怎么看？ 童民强：我不认为百货业会衰退。
国外在大卖场、专卖店兴起之后，百货业确实衰退了。但并不能因此而认为中国百货业也同样会衰退。
司马一民：能告诉我理由吗？童民强：中国与外国不同。中国经历了几十年的计划经济，在计划经济时期形成的百货业一统天下的局面虽然已被打破，但人们对百货公司信任和认可的心理仍然存在，并且还将持续下去。
这是普遍的消费心理。另外，从生活条件看，城市人口密度大、交通不方便等原因，使得商品品种十分丰富的百货公司仍然受消费者欢迎。
所以，百货业有存在和发展的理由。 司马一民：您的意思是，生活条件、消费心理决定了百货业的前景并不像有些人担心的那样暗淡？ 童民强：是的。
但如果百货公司仍然按以前那样"大而全"、包罗所有商品，也是行不通的。目前零售业的三种主要业态有连锁超市、专业店、百货公司，超市主要提供生活类商品，专业店提供某类商品（比如电脑、家电），这些商品以前都是百货公司经营的，而现在如果百货公司还要继续经营这些商品就困难了。
司马一民：超市和专业店走的是规模化的路子，百货公司不走规模化的路子，该走什么样的路子？童民强：我认为百货公司应当走时尚化个性化的路子。消费者在上述两种业态里只能满足购物的需求，而在百货公司可以领略时尚和休闲，这也是百货公司继续存在的重要原因之一。
百货公司之间也应当错位经营，再也不能像计划经济时期那样"千店一面"了。百货公司只有做出个性来，发展的空间才会越来越大。
司马一民：这方面您有发言权，杭州大厦购物中心10多年快速发展的业绩摆在那里。您是否能以您的经营实践为例，谈谈百货公司的时尚化个性化经营。
童民强：百货公司的时尚化个性化经营很难，到今天为止，杭州大厦还在探索。我认为，一个成功的百货公司应当有两个特征：第一，合适的定位；第二，能经营企业品牌。
司马一民：杭州大厦购物中心具有这两个特征吗？童民强：第一个特征已经形成多年，第二个特征刚开始形成。 司马一民：您能够对杭州日报的读者具体说说吗？童民强：可以说说。
经过10多年的经营，我们的定位早已经被消费者接受。我们取品牌商品的高端，打造的是精品店；同时，因为我们是百货公司，我们充分考虑到商品面广的因素。
我们把两者比较好地结合起来，使之相互作用，放大了经营效应，所以经济效益10多年持续增长。 司马一民：关于经营企业品牌，您是否可以再说点什么。
童民强：对于经营企业品牌，我们有一个认识和实践的过程。杭州大厦购物中心最早是以经营品牌商品闻名的，当时主要考虑的是与其他商场错位经营，形成自己的商品特色。
经过几年的实践，经营品牌商品比较成熟了。在这个基础上，我们觉得必须提升服务水平，营造高雅环境，在这两方面又花了几年时间。
在商品和服务不断满足目标顾客需求和美化购物环境的过程中，树立了良好的企业形象，逐步形成了企业品牌，我们正在经营企业品牌。 司马一民：这一点您能用具体的实例告诉读者吗？童民强：我们在5年前就着手引进国际顶尖品牌商品。
说实话，非常吃力。直到去年，才出现"曙光"。
最近，国际第一的时尚品牌法国的LV路易威登旗下的4个品牌商品正着手进入杭州大厦购物中心，另有两个品牌也要进来，目前在排队等场地。LV还表示愿意与我们联手开拓杭州以外的市场。
司马一民：这说明了什么？童民强：以前，我们引进国际大品牌很困难，现在国际大品牌却愿意排队进来。这说明他们看重我们的企业，也就是说我们的企业品牌吸引了他们，我们的企业品牌具有相当高的经营价值，企业品牌可以为我们赢得更高层面的效益。
司马一民：你们树起了企业品牌，也经营了企业品牌。 童民强：目标顾客愿意到百货公司来购物是信任百货公司，目标供货商愿意把商品放在百货公司销售，同样是信任百货公司。
这就是我们追求的目标，也可以说是杭州大厦生存发展的选择。
4.中国百货业现状
我国商业系统是由中央和地方政府建立起来的。
由于我国长期处在商品短缺时代，商场一直处于短缺状态，长期以来得不到发展，观念、管理方式、技术水平地分落后。改革开放以后，由于西方先进的管理思想的传入和外资企业竞争的压力，中国的零售业经历了一场迅速的发展，此时超市也随之引入了中国，它带来了新的经营理念、先进的管理方式和技术，同时也给其他零售业态带来了巨大的竞争压力。
而其他的零售业态痛定思痛，逐渐提高了管理水平，从而也提高了我国零售业整体水平。 超级市场是一种新型的零售业态，它包括大卖场、大型综合性超市、仓储式超市、综合超市、便利店等形态。
仓储式超市和大卖场的主要特点是面积大，一般都在2000平方米以上；商品齐全，内容丰富，可以提供一站式购物服务。综合超市、普通超市（又称社区超市），面积一般在500~~2000平方米左右，一般地处居民区周围，以食品、普通消费品为主。
小型超市及便利店（又称邻里型超市），面积较小，一般在500--2000平方米左右，地处街头、马路边各个角落，主要以食品、日用消费品为主。 超级市场是在我国改革开放后才引入中国的一种商业形态，因此在经营上具有很大的优势，从1990年至1999年平均每年以75%的速度增长。
它的经营优势主要有台下四点： 1、建有强大的物流配送体系，以连锁经营为最大特色。 连锁经营是流通现代化的一个基本组织形式，广泛应用于各种行业，如：快餐业、酒店业等。
连锁经营可以利用网络特性，全面提高资源的配置和利用效率，使分散作业、缺乏标准、效率低下的传统零售业步入专业化、标准化、规模化和简单化的轨道。它使超市企业扩大了经营规模，突破了地域的限制，充分适应了消费的分散性、个性化和不确定性的要求，既方便了消费者，同时也提升了企业形象。
坚持薄利多销原则，利润率一般控制在5%左右。例如：沃尔玛公司提出“天天平价”的口号，利润率一直控制在3%以内。
连锁经营有两大优势：1）大大降低了运营成本，主要是采购成本、管理成本，使得超市得以极低的价格销售商品。这是超市战胜百货业的一个重要法保，也是超市企业最重要的核心竞争力。
2）采用先进的管理技术和手段、信息处理技术使整个网络的住处传递更加准确、快捷，物流更加合理、节约，使商流更加畅通、及时。 管理者可以随时掌握超市内剩余商品信息，可以随时启动高效的物流配送系统，补充货源，也可以不因商品不足而错失商机。
连锁企业大都建有大型高效的物流配送中心。一个企业的物流配送水平决定着该企业经营水平的高低。
例如：沃尔玛公司共计投资了4亿美元建立了自己的卫星通信网络，全球4000多家店面通过该网络可在1个小时内对各种商品的库存、上架、销售量全部盘点一遍，加之配套的全方位住处服务，沃尔玛公司对自己的经营状况事无具细，尽在掌握中。另一零售巨头统一集团属下的7-11便利店也建立了自己的卫星情报收集系统。
物流配中心连接着连锁超市企业的中心——销售和采购，保证连锁超市商品的正常流转，保证基层连锁店的正常销售活动，满足了市场需求。 2、注重顾客需求，提供舒适的购物环境和周到的服务。
为了吸引顾客购物，超市都会提供很多一般商场所没有的服务。考虑到很多顾客停车难的问题，一般的购物中心、MALL、大型超市都会提供大型的停车场，甚至当你违章停车时它们会替你交罚款；考虑到有人带小孩来购物而又无暇照顾，它们会提供儿童娱乐场地和设施，并由专人看管，让孩子玩得开心，家长放心；考虑到一般人到超市一次购物很多，它们会提供大容量的手推车；提供免费的班车；提供一站式的购物服务；无人售货，由顾客自己任意挑选，只有当需要帮助时，营业员才上前解说，让顾客真正感受到购物的乐趣和“上帝的滋味” 、、、、、、无处不在地注重顾客需求，为顾客提供舒适的购物环境。
它们会留意灯光、装饰等的设计、购物流程的设计等等这些都是传统零售业态所没有考虑到的。 3、企业经营着重运营成本，在选址上综合考虑。
超市的经营战略是以最低的价格供应商品，因此超市要尽力降低运营成本。而影响超市营业额的主要原因是地点，因此超市在选址上非常细心，要综合考虑土地价格、人流状况、人员素质、购买力状况等要素。
运用先进的计算方法，通过建立模型，计算机仿真得出最佳的设店地址。 欧美在超市选址上一般倾向于郊区。
因为在西方城市化进程相当快，促使城市的规模不断扩大，导致另一结果是居民居住比较分散，市区内居住条件不断下降，城市居民不断涌向郊区，故超市一般设立在交通便利的市郊。一方面，可以有效降低成本；另一方面，西方私人轿车非常普及，并不会因地域限制购物。
我国因城市化建设的速度加快也将会出现这种趋势。 超市企业会运用各种方法，以得到最合适的地点。
例如，中国房地产商万达集团与世界头号零售巨头沃尔玛公司达成协议：沃尔玛与万达互相沟通，万达在沃尔玛愿意下注的地方投资房地产，裙楼定向租赁或销售给沃尔玛；沃尔玛可以在楼房未动工前，就裙楼建设提出要求“定做”，高档楼盘。
5.百货行业如何使日常工作科学高效
百货人的职业生涯在做同一内涵的工作----服务。
我们提供服务给四个对象，他们都是我们的顾客。 第一个，是东家，我们的公司，她是我们的主顾。
我们今天的努力都是为了满足她的生存和发展，同时，我们也在满足自己。从这点出发，请您和我一同做个反省，反省一下我们在白天的忙碌和夜的思绪中，是正确地体现了服务主顾的职业道德吗？ 第二个，是上帝，我们的顾客，他们是我们的主顾的衣食父母。
我们的努力就是为了让他们认可公司的产品和服务。当他们愿意吧口袋里的钱用来交换我们的产品和服务的时候，我们和主顾一起抓住了机会，得到了保障。
这是我们在职业中体现价值的最重要的部分。 第三个，是友军，我们的供应商人员，他们是我们公司的忠诚强援。
虽然我们来自五花八门的不同公司，为了共同的目标，走到一起来。我们要学会理解和帮助，正如我们从他们那里获得理解和帮助。
服务好友军，我们也就是服务好了自己。一定记得，我们有相同的目标，不是敌人，所以千万不要走向敌对，那对彼此都是毁灭。
第四个，是伙伴，我们的同事，他们是我们的兄弟姐妹。无论是否在同一个部门，无论是否能够朝夕相对，你随时都可能受到他们的帮助和关照，所以你一定要给予合适的帮助和关照，这也是公司利益的需要。
明白了这个内容，就请您注意，在日后的工作中，拿出服务的心态给这四类人。把你最完美的服务美感展示给这写对象，在需要的时候。
敬业，是应有的职业道德。现实世界中，通往成功它也许不是必要的，但是，即便在现实世界中，通往真正的成功他一定是必须的。
早上9点上班，你要争取早到一刻，然后用这一刻把良好的心态和最佳的状态准备好。认真地对手头的每一份工作，当然，老板雇佣你并不是想你24个小时就是干活，他需要的最基本的就是你把那些需要的任务做好，然后剩下的时间里你可以有主动性地在休养中做些增益的事情，或者在值守的时候学学习充充电，那会让你更有艺术性地完成任务，到了这一步，祝你好运，下面不是加薪就是升值。
多么精彩的敬业生活呀。当然，这是很多百货人目前所欠缺的，不是他们不优秀，可能仅仅就是想多了，然后就乱了。
专业，敬业有时候并不够。正如哲学家所言，仅仅有主动性是不够的，好心还能做错事呢！然而，一个敬业的人还比较专业，那简直就太完美了。
猎头公司主管就最爱这样的猎物了，可以倒卖个好价钱嘛！一个小玩笑。关键是想和您分享专业是多么的重要。
专业怎末来的？其实上面已经谈过。就是当你已经可以艺术性地处理你职业范围内的事情，你就毫无疑问地专业了。
为了这个结果，你学习职业相关的知识是必须的，然后用心积攒工作中充满智慧的细节----这就是人力资源总监们最关注的经验。其实百货的工作很简单的，不就是那些大大小小的细节嘛！用心去留意，把自己变专业，这一点也不难，而且很有成就感，可以让自己很快乐，可以让自己变成一个自信而有魅力的人。
商圈定位、业态定位、形象定位、功能定位、战略定位、策略定位、模式定位、客层定位、品类定位。 如一个我身边的企业： 地处城市CBD中心商业区，以经营中高档百货商品为主的精品百货店，集购物、餐饮、休闲等功能于一体。
客层细分（略），核心客层：具有中高档百货商品消费能力的中高收入人群和外埠游客。 核心经营管理策略及行销推广策略（略）。
经营模式：联营扣点（10%-25%）有保证金、抵押金，设置最低租金和降扣奖励政策。 经营品类：钟表、珠宝、工艺品、金银饰品、化妆品、服装（男装；女装--少女淑女装、女正装；裘皮；运动休闲装；服饰）、鞋类（男鞋女鞋）、箱包、小百货、家居、餐饮、服务等。
上面的内容是我根据回忆写下来的简纲。基本商涵盖了这个百货店的定位内容。
进入百货这个行当，我们需要对自己的企业和同一市场环境的其他企业的上述内容有一个清醒而全面的认识。当然，上面写的很简略很基础。
请您参照上面的内容来感受一下自己的公司，它是一个什么样的公司？一个这样的公司它需要什么？您的职位应该怎样更好地为了它的定位服务？ 更关键的是：您的认识在贵司多大程度上受到认可？贵司还有什么样的定为认识？其他的认识有道理吗？什么样的定位解释更合乎贵司的实际或发展需要？ 下边的体会是与核心管理团队的成员分享的：明确定位是知己，知己者走正确的路的机会更大，成功更有保障。所以，请您考虑提醒其他团队成员，找到贵司正确的定位，用精准的语言把它概括出来。
然后，把这个定位下发，教育贵司的员工。 定位教育很重要，不可以忽视。
思想决定行动。想象一下，您的团队里面存在两种、三种甚至更多重各执己见的思想，会出现什么局面？你前面的路会有多么曲折？别小看这个问题，有的百货正在为此付出代价，甚至有的企业因为没有做好这个工作----关了。
一家百货公司，需要一支脚踏实地干事的团队。这个团队的建设成果决定企业能够飞多高走多远。
理论上讲，百货公司的组织结构是直线职能型的，它将围绕营运系统和后勤支持系统划分成若干个职能互补的部门。主要的部门有： 招商部或商品部：负责。
6.超市行业的分类及基本知识
超市分类 传统食品超市 是从传统食品开始的，并在实现消费者一次性购足商品的需求上迈开了第一步。
传统食品的营业面积一般为300~500平方米，其经营的商品种类一般是食品和日用品。其中食品占全部商品的70%左右，但食品中生鲜食品的构成不足30%。
它的功能集中了食品商店、杂货商店、小百货商店、粮店、南北货商店等传统商店各自的单一功能，使之综合化。传统食品的主要目标顾客是家庭主妇，它是传统小商店的取代者，也是最初的原始模式，20世纪80年代末90年代初，中国最早发展起来的500m2左右的，都属于传统食品。
由于传统食品仅仅是对传统小商店的替代，其商品经营的综合度不高，无法真正满足一次性购足所需商品是它的最大缺陷，而这种缺陷集中地反映在无法综合地经营生鲜食品。当新的业态模式如标准食品和大型综合纷纷进入市场时，传统食品就面临着巨大竞争压力而处于劣势。
标准食品也称生鲜食品，其经营面积一般在1000平方米左右，与传统食品不同的是，它以经营生鲜食品为主，其营业面积的50%~70%以上要用来销售生鲜食品，可以说标准食品实际是在传统食品的基础上，强化了生鲜食品的经营，因此，它对传统商店是一个内容和形式上较为完整的现代化替代，为保证消费者基本生活用品的一次性购足创造了最初的、较为完整的条件。大型综合超市 大型综合（,GMS）是标准食品与折扣店的结合体，衣、食、用品齐全，可以全方位地满足消费者基本生活需要的一次性购足。
其营业面积可以分为两类：大型综合营业面积为2500~6000平方米；超大型综合营业面积为6000-10000平方米或以上。对超大型综合来说，还需要配备与营业面积相适应的停车场，一般的比例为1:1。
大型综合两个最基本的特点是：第一、经营内容的大众化和综合化，适应了消费者购买方式的变革——一次性购足；第二、经营方式的灵活性和经营内容的组合性，它可以根据营业区域的大小，消费者需求的特点而自由选择门店规模的大小，组合不同的经营内容，实行不同的营业形式。低成本、低毛利、大流量，是大型综合的经营特色。
它不经营品牌商品和贵重商品，一般经营的都是大众日常的消费品，毛利由市场决定，所以价格不会高。在这种情况下，大型综合要想取得盈利，就只能采用低成本的方式经营。
例如，员工数量比百货商店少，服务项目也不应比百货商店多；不设导购员；没有送货上门服务等。例如，家乐福在中国一直致力于推广“大型综合”的概念，即“一次购足、超低售价、免费停车、自助服务和新生鲜优质”。
其卖场面积约为10000m2，配备员工500~600人，人均日购买次数为1.5万人次，经营1.8万种商品，并越来越多地实现采购当地化。这一全新的经营模式在北京、上海已经获得成功，2001年在北京的一家门店的销售额就超过6亿元人民币，在上海己开办了6家店，在合肥已开办了两家店，今后还将继续布点开店。
扩展资料 一、零售业现状及发展趋势 目前，中国零售业在外资零售巨头的推动下正发生着剧烈的变革！自1995年以来，国际零售业巨头法国的家乐福、美国的沃尔玛、德国的麦德龙等相继登陆中国，国内零售业便由此激起了千层巨浪，同时代表国内零售业发展水平的如联华、华联、农工商等大的国内零售巨头也在各地遍地开花。（就全国性的大卖场就有390家，还不算各地的地方型卖场，就目前我们重点运做的CD类超市全国就有55000多家。）
商场超市的概念、分类及专业用语 超市分类按照各类超市的经营模式及特点进行分类：1、百货购物中心：中小型百货商店超市化。在一个大建筑物内，根据不同销售部门所设的销售区，开展各自的进货、管理、运营，已主要满足顾客对时尚商品多样化选择的零售业态，2、超市：未来的现代化“菜市场”。
指采取自选销售方式，以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主，主要满足顾客每日生活需求的零售业态。3、大卖场：零售业的主要业态。
指采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，满足顾客一次性购足需求的零售业态。4、仓储式及会员制商店：批发配送的主力军。
在大卖场经营商品的基础上，筛选大众化实用品销售，实行储销一体，并提供有限服务及低价商品为主要特征的零售业态（其中有的采取会员制形式，只为会员服务）。5、便利店：最有潜力的零售业态。
是指以满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态。6、专卖店：专业化的典范。
是以经营某一大类商品为主，并且具有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态。参考资料来源：百度百科-超级市场。
