1.中老年人的保健常识是什么
中年人生理特点： 按我国现阶段的年龄划分标准，一般35-49岁称为中年；按WHO近年的年龄划分标准45-59岁为中年。
该年龄段人群担负着重要的社会劳动，工作经验丰富，社会责任大，工作压力大、节奏快，家庭负担较重，时间安排较紧；生理上，中年既是生理功能全盛时期，也是开始衰老的过度时期，身体经历着从盛到稳定、开始衰老的巨大变化过程，合理营养对他们十分重要，但又是容易被忽视的群体。 1. 基础代谢率随年龄增高逐渐下降10%-20%，肌肉等实体组织随年龄增长而减少，脂肪组织随年龄增长而增多。
2. 消化、循环系统功能减退，易出现消化系统疾病，例如慢性胃炎、溃疡病等，体内抗自由基的能力减弱，心血管壁渐失去弹性，易患心脑血管疾病、肿瘤等。 3. 人体功能衰退，在40岁以后视力、听力、感觉、嗅觉等开始下降、情绪不稳；妇女开始进入围绝经期，容易出现内分泌紊乱、骨质疏松等问题。
特别强调指出的是免疫功能的减低，癌症的发病率在50岁前后是高峰期。 中年人的营养需要： 1. 能量：中年人对能量摄入要适当，随年龄增高，应适当减少能量摄入，以维持标准体重为原则，超重者应注意适当控制能量摄入，增加活动以消耗过多的能量，减少脂肪蓄积。
2. 蛋白质：随年龄增长，人体对食物中的蛋白质的利用率逐渐下降，中年人的蛋白质供给应丰富、优质，供应量也应高一些。 3. 脂肪：中年人对脂肪消化吸收和分解的能力随年龄增长日趋降低，防止脂肪的摄入是有必要的，特别是要限制食用动物脂肪，植物脂肪的量也不宜太多。
4. 碳水化合物：中国人热量的主要来源是来自粮食的碳水化合物，如米、面等，每日主食只要能满足身体的标准需要即可。另外，多吃蔬菜、水果，可增加食物中的纤维素既可饱腹又可防止心血管病、肿瘤、便秘等疾病的发生。
5. 矿物质：中年人容易产生某些微量元素的相对不足。中年人对钙的吸收能力差，加上钙的排出量增加，便容易发生骨质疏松，出现腰背痛、腿痛、肌肉抽搐等症状，因此注意补钙。
锌对性功能有补益兴奋作用，应注意补充。 6. 维生素：中年人由于消化吸收功能减退，对各种维生素的利用率低，常出现出血、伤口不易愈合、眼花、溃疡、皮皱、衰老等各种缺乏维生素的症状，因而每日必须有充足的供应量，必要时补充维生素制剂。
老年妇女常见疾病的营养防治： 老年妇女绝经后雌激素水平下降，比男性更容易患心血管疾病和骨质疏松症，因此，在一定意义上，老年妇女的营养和膳食更应该受到重视。 一. 骨质疏松症 骨质疏松症是一种与衰老有关的常见病，其后果是骨折，以及由骨折引起的疼痛、骨骼变形，严重者出现合并症，甚至死亡，严重损害老年人，特别是老年妇女的健康和生活质量。
雌激素缺乏是绝经后骨质疏松的主要原因。妇女绝经后，体内雌激素水平下降，骨代谢发生明显变化，骨吸收作用和骨破坏过程远远超过骨形成过程，进而造成不断的骨量丢失，绝经后妇女发生骨质疏松症的比例显著高于男性。
绝经后10年内丢失速度最快。 营养因素对骨质疏松症也有一定的影响，低钙摄入会加速绝经后骨质的丢失，特别是骨峰值低的妇女更易发生骨质疏松症；维生素D摄入不足可影响肠道钙的吸收和转运，而且长期维生素D缺乏可引起骨软化症，增加骨折的风险；营养不足或蛋白质摄入过多、高磷及高钠饮食、大量饮酒、过量咖啡等均为骨质疏松症的危险因素。
骨质疏松症的防治： 1. 提高峰值骨量：从儿童期开始注意补充足够的钙量，青春期应摄入1000mg/d以上的钙。 2. 适度体力活动：负重运动有利于骨骼发育及骨量增加，同时户外活动接受日光照射可增加维生素D的合成。
3. 避免不良习惯：如吸烟、过量饮酒、咖啡都不利于提高骨峰值，在更年期更会增加骨矿丢失。 4. 钙的补充：绝经后妇女钙的推荐摄入量为1000mg/d（用雌激素者）-1500mg/d（不用雌激素者），钙来源以饮食为主，但从饮食中不易达到上述推荐量可选用加钙食品和钙补充剂。
5. 补充维生素D：注意每日有一定量的户外活动，并可适当补充补充维生素D。 6. 补充大豆异黄酮：补充大豆异黄酮可减少骨量的丢失。
7. 使用治疗骨质疏松症的药物：如雌激素类、双磷酸盐类、活性维生素D类等可减低骨折的发生率，应在医生指导下使用。 二. 高血压、高血脂、冠心病 妇女绝经后高血压并发生率高于男性；绝经后雌激素下降使血脂异常、糖代谢异常等，冠心病发病率快速增加。
冠心病是50岁以上妇女首要死因，女性心猝死率为男性的1/3，而心肌梗死病死率高于男性。与冠心病有关的营养因素包括能量、饱和脂肪酸摄入过高所导致的肥胖，以及维生素、膳食纤维摄入不足。
1. 控制能量摄入，控制体重：低脂肪高碳水化合物的膳食，建议采用含油酸及多不饱和脂肪酸的油脂，如茶油、橄榄油、鱼油、玉米油，胆固醇摄入不超过300mg/d。 2. 高纤维、高营养、低盐膳食：食盐摄入控制在6g/d以下；相对的高维生素、高钙、高镁、高钾膳食，多食蔬菜、水果和薯类。
3. 增加大豆类食品的摄入：大豆蛋白干扰肠道胆固醇的吸收，大豆异黄酮的植物雌激素作用，大豆卵磷脂、植物。
2.中老年人保健常识
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多，概括起来有14条：
(1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
(9)饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
(10)饮茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
(14)防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
咖啡可以预防肝硬化
意大利米兰一研究小组调查了274例肝硬化患者和458例无肝硬化的对照者，统计学分析后发现，与不喝咖啡者相比，每天喝咖啡1杯可以使发生肝硬化的危险降低50%，每天喝2杯以上可以使发生肝硬化的危险降低80%。研究提示咖啡对酒精性或非酒精性肝硬化都有一定的预防作用。
咖啡可以预防肝癌
日本的研究人员对年龄在40岁以上的61107例未患肝癌者进行7~9年的随访观察，最终有117例发生肝癌。经统计学分析后发现，与不喝咖啡者相比，偶尔喝咖啡可以使发生肝癌的危险降低30%，每天喝咖啡1杯以上可以使发生肝癌的危险降低40%。意大利的Gelatti等详细调查了250例肝癌患者以往喝咖啡的情况，也认为喝咖啡可以有效降低发生肝癌的危险，不论是何种病因所致。
当然喝咖啡也要讲究适量，每天1~2杯就可以产生护肝作用了，否则过犹不及
3.对中老年人身体有益的生活常识
中老年健康常识◇保健十六要诀 1、发要常梳：古人称栉发浴头，能明目祛风，可使落发重生，变硬变黑。
2、面要常擦：古人称浴面拭擦神庭，能祛除外感之邪气，使诸阳上升，血气不衰，人老而面红润，皱纹减少。 3、目要常运：古称运睛，能去内障外翳，纠正近视、远视、老年花眼等。
4、耳要常弹：古人称鸣天鼓、掩耳弹枕等。能增强听觉神经功能，防治耳聋、耳鸣。
5、口要常漱：古称唾液为胎食，又称金浆玉液，是人身体内不可缺少之宝。唾液是消化液的一部分，有抗癌作用，要随时咽下，以提神被气养心，开胃健脾。
6、齿要常叩：民间谚语云：“清晨叩齿三十多，到老牙齿不会脱”。 7、浊要常呵：古人称为鼓呵，能消积，去胸膈满塞，排除浊气，吸收清气，加大肺活量。
8、胸要常扩：古人称扩气，认为经常扩气能保护心肺，使气机通畅。 9、腹要常揉：古人称揉脐腹，能增加胃肠运动、消积、顺气。
10、腰要常活：古人认为活腰能强腰固肾。 11、谷道常提：古人认为提肛能提升阳气，排除浊气。
12、肢节常摇：古人云：“常摇肢节百骸，关节日趋灵活”。 13、腿膝常压：俗语说：“人老先老腿”，经常压腿按揉膝盖，常点足三里，是中医防老延寿之法。
14、肌肤常摩：按摩，古人称为干沐浴，认为这种方法适用于全身各部肌肤，能使气血流畅，肌肤光滑、荣润。 15、足心常搓：古人认为，涌泉为人之海底，常搓涌泉，能固肾暖腰，使诸阳上升，浊气下降，提神健脑。
16、二便常禁言：古人认为便中应闭目禁言，守神入舍，气不能散。 研究还表明，中老年人应进行能让他们的代谢率比静止时提高6倍以上的锻炼，才能有良好的效果。
要多运动，并持之以恒，尤其是中老年人，长时间处于自我封闭和相对静止状态，无病也会“静”出病来。“生命在于运动”永远是科学的真谛。
具体说，一个人每周必须慢跑或快步走25公里。也可选择打网球、游泳、快速骑车以及做一些繁重的家务等作为运动项目。
只要这些运动能消耗热量，多流汗，就能达到健体延寿的目的。◆ 平时工作应忌气忌躁，始终保持良好、平和的心态，积极、乐观、诚恳、向上。
古人云：气多能生疾病，气顺能消千愁。 饮食上忌偏食，忌暴食暴饮。
日常餐饮应荤素搭配，荤腥适度，粗细兼食，常吃水果。水果以新鲜为佳，辅以硬壳干果；蔬菜以鲜嫩为上，选择无污染，且日照充分的绿色蔬菜。
力求饮食品种多样，膳食结构科学合理。 日常起居、餐饮、娱乐等应有规律，尤其是棋牌等一类相对静态的娱乐活动，要玩有限，乐有度。
常坐不动、过度疲劳，必然伤神伤体。 要保持良好的卫生习惯，日间应勤洗手，床单被褥应常洗常晒，衣服要勤换勤洗，睡前要洗脚，睡眠要充足，每天应保持8小时睡眠为最佳。
◇中老年人应该体检哪些项目 1.量体重。身体过于肥胖，会增加心脏负担，易诱发心血管疾病的发生；过于消瘦，会使抵抗力减低，免疫功能下降，易感染其它疾病，应定期测量体重。
2.测血压。高血压易发生脑动脉硬化，引起中风。
3.验小便。可及时发现肾脏病、糖尿病，对于高血压、冠心病人查小便可了解有无肾细动脉硬化，以及老年妇女的慢性肾盂肾炎。
4.心电图。心电图检查可发现冠心病的心肌缺血改变、心律失常等。
5.查眼底。可早期发现老年性白内障、原发性青光眼。
患有高血压、冠心病、糖尿病的病人，查眼底，可反映脑动脉是否硬化。 6.胸X线透视。
可以早期发现肺结核、肺癌，尤其是长年嗜烟者更应定期做胸透检查。 7.甲胎蛋白测定。
可以早期发现肝癌。对慢性肝炎、肝硬化病人尤为重要。
8.大便隐血试验。可以早期发现胃癌、结肠癌及消化道疾病。
9.肛门指检。可以发现直肠癌、男子前列腺癌、前列腺肥大等疾病。
10.老年妇女应进行乳房及妇科检查，及早发现乳腺癌、宫颈癌及其它妇科疾病。 人到了40岁以后，机体形态和机能逐渐出现衰老现象，通常认为45~65岁为初老期，65岁以上为老年期。
老年人，在身体形态和机能方面均发生了一系列变化，主要表现在：①机体组成成分中代谢不活跃的部分比重增加，比如65岁与20岁相比，体脂多出部分可达体重的10~20%；而细胞内水分却随年龄增长呈减少趋势，造成细胞内液量减少，并导致细胞数量减少，出现脏器萎缩。②器官机能减退，尤其是消化吸收、代谢功能、排泄功能及循环功能减退，如不适当加以调整，将会进一步促进衰老过程的发展。
（一）老年人消化功能的改变 1.老年人因牙周病、龋齿、牙齿的萎缩性变化，而出现牙齿脱落或明显的磨损，以致影响对食物的咀嚼和消化。 2.舌乳头上的味蕾数目减少，使味觉和嗅觉降低，以致影响食欲。
每个舌乳头含味蕾平均数，儿童为248个，75岁以上老人减少至30~40个，其中大部分人并出现味觉、嗅觉异常。 3.粘膜萎缩、运动功能减退。
年逾60岁者，其中50%可发生胃粘膜萎缩性变化，胃粘膜变薄、肌纤维萎缩，胃排空时间延长，消化道运动能力降低，尤其是肠蠕动减弱易导致消化不良及便秘。 4.消化腺体萎缩，消化液分泌量减少，消化能力下降。
口腔腺体萎缩使唾液分泌减少，唾液稀薄、淀粉酶含量降低； 胃液量和胃酸度下降，胃蛋白酶不足。
