1.50个科学运用在生活中的小常识
醋的妙用 1. 醋 是 家 庭 烹 调 的 必 备 调 味 品。
在 醋 内 加 上 两 滴 白 酒 和 一 点 盐， 即 可 成 为 香 醋。在 煮 肉 或 马 铃 薯 时， 加 上 少 量 醋 就 容 易 炖 烂， 味 道 亦 好。
煮 甜 粥 时 加 点 醋， 可 使 甜 粥 更 甜。 2. 擦 皮 鞋 时， 滴 上 一 滴 醋， 能 使 皮 鞋 光 亮 持 久： 铜、铝 器 用 旧 了， 用 醋 涂 擦 后清 洗， 就 能 恢 复 光 泽； 宰 鸡 杀 鸭 前 20 分 钟， 给 鸡 鸭 灌 上 一 汤 匙 醋， 拨 毛 就 变 而 易 举 了。
3. 玻 璃 上 的 油 漆， 用 醋 浸 软 后 一 擦 就 掉； 丝 品 洗 净 后， 放 在 加 入 少 量 醋 的 清 水 中浸 泡 几 分 钟， 晾 干 后 光 泽 如 新； 毛 料 衣 服 磨 光 的 地 方， 用 50% 浓 度 的 醋 水 抹， 然 后 用 湿 布 铺 垫 熨 烫， 亮 斑 即 可 消 失。 4. 醋 还 有 消 毒 杀 菌 作 用。
用 醋 拌 的 凉 菜 卫 生 爽 口； 用 醋 蒸 熏 房 间， 能 杀 菌 防 流感； 每 天 用 40% 的 醋 水 溶 液， 加 热 后 洗 头 可 防 治 脱 发， 头 屑 过 多； 用 醋 调 石 灰 粉， 涂 敷 腋 下， 每 日 二 次 能 治 疗 狐 臭。 蛋壳的妙用 1. 新 鲜 蛋 壳 中 的 蛋 白 与 水 的 混 合 液， 可 以 用 来 擦 玻 璃 或 家 具， 能 增 加 光 泽。
2. 将 碎 蛋 壳 和 醋， 一 同 放 入 带 有 污 垢 的 瓶 子 里， 用 力 摇 动， 即 可 将 污 垢 去 掉。 3. 将 取 出 蛋 白 或 蛋 黄 后 的 蛋 壳 放 置 在 花 木 植 穴 的 四 周， 能 供 给 花 木 根 部 很 多 养分， 对 花 木 生 长 起 促 进 作 用。
4. 蛋 壳 中 含 有 丰 富 的 钙 质， 将 它 磨 成 粉， 拌 在 鸡 或 猪 的 饲 料 中， 母 鸡 吃 了 不 会 生软 壳 蛋， 猪 吃 了 筋 骨 长 得 好。 放味精的学问 有 酸 味 的 菜 肴 ， 千 万 不 要 放 味 精 ， 如 糖 醋 鱼、糖 醋 排 骨 等 。
因 为 味 精 呈 碱 性 ， 如 果 酸 性 菜 加 入 碱 性 的 味 精 ， 这 在 化 学 上 呈 中 和 反 应 ， 即 生 成 盐 和 水 ， 并 且 还 会 使 一 盘 好 端 端 的 菜 肴 走 了 味 。 那 么 碱 性 食 物 中 是 否 可 加 呢 ？ 实 践 证 明 ， 味 精 在 碱 性 食 物 中 其 谷 氨 酸 二 钠 ， 同 样 也 会 失 去 鲜 味 。
因 此 ，味 精 宜 放 于 不 明 显 呈 酸 、碱 性 的 食 物 中 。 放 味 精 还 要 注 意 菜 肴 的 咸 淡 程 度 。
如 果 太 咸 ， 盐 中 的 钠 离 子 掩 盖 了 酸 钠 ， 吃 不 出 鲜 味 ； 如 果 太 淡 ， 味 精 鲜 味 “吊” 不 出 来 。 最 后 还 要 注 意 温 度 。
味 精 的 溶 解 度 在 摄 氏 85 度 。低 于 这 个 温 度 ， 味 精 结 构 尚 未 分 解 ， 而 高 于 这 个 温 度 也 不 宜 放 味 精 ， 否 则 无 鲜 味 。
蜂蜜优劣鉴别 蜂 蜜 以 颜 色 浅 淡 者 为 佳。 蜂 蜜 中 多 白 色 小 粒 结 晶 体 的， 含 葡 萄 糖 多， 是 好 蜜。
蜂 蜜 极 稀， 容 易 流 动， 香 气 不 浓， 可 能 是 掺 了 水 的。 用 小 匙 盛 满 蜂 蜜， 下 滴 的 蜜 丝 流 断 时， 如 向 匙 上 缩 起 甚 快。
表 示 韧 性 很 强， 是 好 蜜。 杯 中 放 蜂 蜜 一 匙， 再 加 四 至 五 倍 热 水 使 之 溶 化。
静 置 三 至 四 小 时 后 如 无 沉 淀 发 生， 则 为 纯 蜜， 好 蜜。 蜂 蜜 中 以 枇 杷 蜜 最 佳， 紫 石 英 蜜、梨 花 蜜、菜 花 蜜 次 之， 而 荞 麦 蜜 最 差。
另 外， 市 场 出 售 的 蜂 蜜， 有 的 掺 有 水 或 其 他 杂 质， 可 用 以 下 方 法 鉴 别。 区 别 掺 有 水 和 蔗 糖 的 蜂 蜜： 将 蜜 滴 在 白 纸 或 草 纸 上， 若 纸 上 的 蜂 蜜 渐 渐 渗 开， 说 明 掺 有 蔗 糖 和 水。
区 别 掺 有 淀 粉 的 蜂 蜜： 将 少 量 蜂 蜜 放 入 杯 中， 加 适 量 水， 煮 沸， 侍 冷 却 后， 滴 几 滴 碘 酒， 如 果 溶 液 颜 色 变 成 蓝 色， 说 明 掺 有 淀 粉。 区 别 掺 有 杂 质 的 蜂 蜜： 用 烧 红 的 铁 丝 插 入 蜜 中， 如 果 铁 丝 上 附 有 黏 物， 说 明 掺 有 杂 质； 如 铁 丝 上 仍 很 光 滑， 说 明 没 有 杂 质。
啤酒的妙用 1. 用 啤 酒 将 面 粉 调 稀。 淋 在 肉 片 或 肉 丝 上， 炒 出 来 的 肉 鲜 嫩 可 口， 特 别 是 用 此 方法 烹 调 牛 肉， 效 果 更 佳。
2. 啤 酒 可 使 凉 拌 茶 增 加 美 味。 将 菜 浸 在 啤 酒 中 煮 一 下， 酒 一 沸 腾 便 取 出， 再 加 点调 味 剂。
3. 和 面 时 水 中 掺 些 啤 酒， 烤 制 出 的 小 薄 面 饼 又 脆 又 香。 4. 将 烤 制 面 包 的 面 团 中 揉 进 适 量 的 啤 酒， 面 包 既 容 易 烤 制， 又 有 一 种 近 乎 肉 的 味 道。
5. 制 做 较 肥 的 肉 或 脂 肪 较 多 的 鱼 时， 加 一 杯 啤 酒， 能 消 除 油 腻 味， 吃 起 来 很 口。 6. 将 待 用 制 做 的 鸡 放 在 盐、胡 椒 和 啤 酒 中， 浸 1~2 小 时， 能 取 掉 鸡 的 膻 味。
巧辨真假味精 若 想 辨 别 味 精 的 真 假 并 不 难。 可 以 取 少 量 味 精 放 在 舌 尖 上。
若 舌 感 冰 凉， 且 味 道 鲜 美 并 有 鱼 腥 味 的， 为 合 格 品； 若 尝 后 有 苦 咸 味 而 无 鱼 腥 味， 说 明 这 种 味 精 掺 入 了 食 盐； 倘 若 尝 后 有 冷 滑、粘 糊 之 感， 并 难 于 溶 化， 就 是 掺 进 了 石 膏 或 木 薯 淀 粉。 巧除茶杯内壁的积垢 口 杯 使 用 一 段 时 间 以 后， 内 壁 往 往 会 牢 牢 地 附 上 一 层 暗 黄 色 的 沉 淀 物， 这 是 茶叶 中 的 不 溶 性 的 蛋 白 质 类 物 质 与 色 素 结 合 而 形 成 的 沉 淀 物， 用 维 生 素 C 片 剂 就能 有 效 地 清 除 它 们： 在 杯 中 少 许 温 水， 将 几 片 维 生 素 C 片 捣 碎， 放 入 杯 中。
搅匀 后， 用 该 水 溶 液 浸 润 内 壁。 随 后， 用 食 指 抵 着 一 片 维 生 素 C 片， 轻 轻 摩 擦 内 壁， 积 垢 即 可 除 去。
另 外， 用 牙 膏 擦 拭 杯 壁， 也 可 除 去 茶 垢。 巧选茶叶 1. 看 匀 度。
将 茶 叶 倒 入 茶 盘 里， 手 拿 茶 盘 循 一 定 方 向 旋 。
2.50个科学运用在生活中的小常识
醋的妙用 1. 醋是家庭烹调的必备调味品。
在醋内加上两滴白酒和一点盐， 即可成为香醋。在 煮肉或马铃薯时， 加上少量醋就容易炖烂， 味道亦好。
煮甜粥时加点醋， 可使甜粥更甜。 2. 擦皮鞋时， 滴上一滴醋， 能使皮鞋光亮持久： 铜、铝器用旧了， 用醋涂擦 后清 洗， 就 能恢复光泽； 宰鸡杀鸭前 20 分钟， 给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变而易举了。
3. 玻璃上的油漆， 用醋浸软后一擦就掉； 丝品洗净后， 放在加入少量醋的清水 中浸 泡几分钟， 晾干后光泽如新； 毛料衣服磨光的地方， 用 50% 浓度的醋水抹， 然后用湿布铺 垫熨烫， 亮斑即可消失。 4. 醋还有消毒杀菌作用。
用醋拌的凉菜卫生爽口； 用醋蒸熏房间， 能杀菌防 流感； 每 天用40% 的醋水溶液， 加热后洗头可防治脱发， 头屑过多； 用醋调石灰粉， 涂敷腋下， 每日 二次能治疗狐臭。 蛋壳的妙用 1. 新鲜蛋壳中的蛋白与水的混合液， 可以用来擦玻璃或家具， 能增加光泽。
2. 将碎蛋壳和醋， 一同放入带有污垢的瓶子里， 用力摇动， 即可将污垢去掉。 3. 将取出蛋白或蛋黄后的蛋壳放置在花木植穴的四周， 能供给花木根部很多 养分， 对花木生长起促进作用。
4. 蛋壳中含有丰富的钙质， 将它磨成粉， 拌在鸡或猪的饲料中， 母鸡吃了不会 生软 壳蛋， 猪吃了筋骨长得好。 放味精的学问 有酸味的菜肴，千万不要放味精，如糖醋鱼、糖醋排骨等。
因为味精呈碱性，如 果酸性菜加入碱性的味精，这在化学上呈中和反应，即生成盐和水，并且还会使一盘 好端端的菜肴走了味。 那么碱性食物中是否可加呢？实践证明，味精在碱性食物中其谷氨酸二钠，同样 也会失去鲜味。
因此 ，味精宜放于不明显呈酸、碱性的食物中。 放味精还要注意菜肴的咸淡程度。
如果太咸，盐中的钠离子掩盖了酸钠，吃不出 鲜味； 如果太淡，味精鲜味 “吊” 不出来。 最后还要注意温度。
味精的溶解度在摄氏 85 度 。低于这个温度，味精结构尚未分 解， 而高于这个温度也不宜放味精，否则无鲜味。
蜂蜜优劣鉴别 蜂蜜以颜色浅淡者为佳。 蜂蜜中多白色小粒结晶体的， 含葡萄糖多， 是好蜜。
蜂蜜极稀， 容易流动， 香气不浓， 可能是掺了水的。 用小匙盛满蜂蜜， 下滴的蜜丝流断时， 如向匙上缩起甚快。
表示韧性很强， 是好蜜。 杯中放蜂蜜一匙， 再加四至五倍热水使之溶化。
静置三至四小时后如无沉淀发生， 则为纯蜜， 好蜜。 蜂蜜中以枇杷蜜最佳， 紫石英蜜、梨花蜜、菜花蜜次之， 而荞麦蜜最差。
另外， 市场出售的蜂蜜， 有的掺有水或其他杂质， 可用以下方法鉴别。 区别掺有水和蔗糖的蜂蜜： 将蜜滴在白纸或草纸上， 若纸上的蜂蜜渐渐渗开， 说明 掺有蔗糖和水。
区别掺有淀粉的蜂蜜： 将少量蜂蜜放入杯中， 加适量水， 煮沸， 侍冷却后， 滴几滴碘 酒， 如果溶液颜色变成蓝色， 说明掺有淀粉。 区别掺有杂质的蜂蜜： 用烧红的铁丝插入蜜中， 如果铁丝上附有黏物， 说明掺有杂 质； 如铁丝上仍很光滑， 说明没有杂质。
啤酒的妙用 1. 用啤酒将面粉调稀。 淋在肉片或肉丝上， 炒出来的肉鲜嫩可口， 特别是用此 方法 烹调牛肉， 效果更佳。
2. 啤酒可使凉拌茶增加美味。 将菜浸在啤酒中煮一下， 酒一沸腾便取出， 再加 点调 味剂。
3. 和面时水中掺些啤酒， 烤制出的小薄面饼又脆又香。 4. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒， 面包既容易烤制， 又有一种近乎肉的味 道。
5. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时， 加一杯啤酒， 能消除油腻味， 吃起来很口。 6. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中， 浸 1~2 小时， 能取掉鸡的膻味。
巧辨真假味精 若想辨别味精的真假并不难。 可以取少量味精放在舌尖上。
若舌感冰凉， 且味道鲜 美并有鱼腥味的， 为合格品； 若尝后有苦咸味而无鱼腥味， 说明这种味精掺入了食盐； 倘 若尝后有冷滑、粘糊之感， 并难于溶化， 就是掺进了石膏或木薯淀粉。 巧除茶杯内壁的积垢 口杯使用一段时间以后， 内壁往往会牢牢地附上一层暗黄色的沉淀物， 这是 茶叶 中 的不溶性的蛋白质类物质与色素结合而形成的沉淀物， 用维生素 C 片剂 就能 有效地清除 它们： 在杯中少许温水， 将几片维生素 C 片捣碎， 放入杯中。
搅匀 后， 用该水溶液浸润内壁。 随后， 用食指抵着一片维生素 C 片， 轻轻摩擦内壁， 积垢即可除去。
另外， 用牙膏擦拭杯壁， 也可除去茶垢。 巧选茶叶 1. 看匀度。
将茶叶倒入茶盘里， 手拿茶盘循一定方向旋转数圈， 使不同形状的茶叶 分出层次。 中段茶越多， 表明匀度好； 反之， 则匀度差。
2. 看色泽。 绿茶以翠绿有光的为质量好； 红茶以褐而带油润的为质量好。
如绿 茶含 有较多的白毫， 红茶含有较多的橙黄色芽头， 则均为高级茶。 3. 看条索松紧。
紧而重实的质量好， 粗而松弛， 细而碎的质量差。 4. 看净度。
茶叶中有较多的茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。 如何鉴别鸡蛋 灯光鉴别：用灯光照， 鲜蛋蛋清透明， 蛋清、蛋黄界线分明， 空头很小， 呈桔红色， 蛋内无 黑点、无红影； 不新鲜的蛋， 蛋清发黄或有黑点， 黄、清不分明， 坏蛋则有大片黑块。
冷水鉴别：将蛋放入盛满冷水的盆里，如果鸡蛋横躺在水底， 则是鲜蛋。 如果鸡蛋斜在水 中， 则说明蛋已存放三五。
3.日常生活中的小常识
46条重要的日常生活小常识
1、常吃宵夜，会得胃癌， 因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多，对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
5、女生月经来时，不要喝绿茶，反正茶类不要喝就对了，多吃可以补血的东西。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
8、早上醒来。先喝一杯水，预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西，会胖。
10、少喝奶茶，因为高热量，高油，没有营养价值可言，长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。
12、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水，膀胱癌不会来。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃，因为得花5-7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。
18、下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。
21、最佳睡眠时间是在晚上10点-清晨6点。
22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。
23、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃）， 睡前30分先服药。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。
25、掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排，麻辣锅，油腻食物，调味过重的料理。
26、帮助头发生长：多食用包心菜，蛋。豆类；少吃甜食（尤其是果糖）。
27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁，不但可以美白还可以淡化黑斑。
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。
29、抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种），会致癌，尽早戒烟。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时，孕妇，临产前。生产完后，更年期。
31、抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。
32、饮酒导致肝硬化，引发肝癌。
33、吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。
34、食物过于精细，缺乏纤维；含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。
35、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。
36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。
37、不抽烟，拒吸二手烟。
38、适量饮酒，不拼酒，不醉酒。
39、减少食用盐腌，烟熏，烧烤的食物。
40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
42、每天摄取均衡的饮食，不过量。
43、维持理想体重，不过胖。
44、保持规律的生活与运动。
45、保持轻松愉快的心情。
46、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
4.生活中有哪些小常识
1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，漱下口，就不辣了； 2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效； 3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛； 4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净； 5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了； 6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了； 7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来； 8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小； 9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了；11.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来； 12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷； 13.打打嗝时就喝点醋，立杆见影；14.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了；15.治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显；16.手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法； 17.栗子皮难剥，先把外壳剥掉，再把它放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了； 18.插花时，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天；19.把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了； 20.把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，即能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口；21.炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水，再入味，炒出来会很嫩滑； 22.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长； 23.把残茶叶晒干，放到厕所或者沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊子苍蝇的功能； 24.夹生饭重煮法：可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，25.若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可；26.巧除纱窗油腻：将洗衣服、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果真不错； 27.只要在珠宝盒中放上一节小小的粉笔，即可让首饰常保光泽； 28.桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦拭； 29.出门时随时在包里带一节小的干电池，若裙子带静电，就把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电； 30.不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨脚了；。
5.生活中的小常识
1 生活小常识
足以震撼你的生活小常识
常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息。
一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好；
鸡屁股含有致癌物， 不要吃较好。
饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
空腹时不要吃蕃茄， 最好饭后吃；
早上醒来，先喝一杯水， 预防结石。
天天喝水八大杯，膀胱癌不会来；白天多喝水，晚上少喝水。
睡前三小时不要吃东西，会胖；
每天摄取均衡的饮食， 不过量；
维持理想体重，不过胖。
少喝奶茶，因为高热量，高油、没有营养价值可言，长期饮用，还要减少食用盐腌，烟熏，烧烤的食物，易罹患高血压、糖尿病等疾病。
远离充电座，人体应远离30公分以上， 切忌放在床边 。
女生月经来时，不要喝绿茶， 反正茶类不要喝就对了，多吃可以补血的东西。
一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。
多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃容易昏昏欲睡。
每天摄取新鲜的蔬菜与水果，精神爽！
下午五点后，大餐少少吃， 因为五点后身体不需那么多能量。
10种吃了会快乐的食物： 深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜， 南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃 。
睡眠不足会变笨， 一天须八小时睡眠 ，有午睡习惯较不会老；最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。
适量饮酒， 不拼酒，不醉酒。因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。饮酒还可能导致肝硬化，引发肝癌。
酸梅具防止老化作用， 青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。
掉发因素： 熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理；帮助头发生长： 多食用包心菜、蛋、豆类。
少吃甜食（尤其是果糖）
服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃）， 睡前30分先服药，忌立即躺下。
每天一杯柠檬汁或柳橙汁， 不但可以美白还可以淡化黑斑 。
每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类也有一定的效果！
苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个 干干净净的肺。
抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A 维他命的一种）， 会致癌，关系最大的是肺癌、唇癌 、舌癌、喉癌、食道癌、也与膀胱癌有关。
不抽烟，要拒吸二手烟，二手烟危害甚至更大！
女性不宜喝茶的四个时期： 月经来时 、孕期、生产完后，更年期。
食物过于精细，缺乏纤维；含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌；食物过于粗糙 ， 营养不足时导致食道癌。就像有人常说早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。这样搭配最好，一定会有一个健康的身体！
6.生活中常用的小常识
你好！！！ 1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。
2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效。 3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛。
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净。 5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了。
6.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来。7.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小。
8.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了。9.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了。
10.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来。 11.打打嗝时就喝点醋，立杆见影。
12.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了。 13.手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法。
14.炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水，再入味，炒出来会很嫩滑。 15.把残茶叶晒干，放到厕所或者沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊子苍蝇的功能。
16.夹生饭重煮法：可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖。 17.若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
18.巧除纱窗油腻：将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果真不错。 19.桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦拭。
20.不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证 就不磨脚了。 21.夏天足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚。
22.夏天枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕芯有利健康。 23.多吃薏米小豆粥等潮湿健脾，可防暑湿。
24.防失眠：睡前少讲太多话，忌饮浓茶，睡前勿大用脑，可用热水加醋洗脚。 25.金银花有疏散风湿功效，金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑。
26.吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢。 27.睡眠不足会变笨，一天需要睡眠八小时，有午睡习惯可延缓衰老。
28.早餐多食西红柿、柠檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于养肝。 29.爽身止痒洗头或洗澡时，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用。
30.葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠。 31.因外伤碰破皮肉时，在伤处涂上牙膏进行消炎、止血，再包扎，作为临时急救药，以药物牙膏效果最为显著。
32.喝酸奶能解酒后烦躁，酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且含钙丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。 33.发生头痛、头晕时，可在太阳穴涂上牙膏，因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛。
34.蜡烛冷冻二十四小时后，再插到生日蛋糕上，点燃时不会流下烛油。 35.空调室内温差不宜超过五度，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。
36.夏天，人的活动时间变长，出汗多，耗能过大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要。37.头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上，贴在头痛处，症状可减轻。
38.皮包上有污渍，可以用棉花蘸风油精擦拭。
7.生活中的小常识
1.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来。
2.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷。
3. 在衣领和袖口处均匀地涂上一些牙膏，用毛刷轻轻刷洗，再用清水漂净，即可除去污渍。
4.毛衣袖口或领口失去了弹性，可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟，晾干后即可恢复弹性。
5.牛仔裤洗时易褪色，洗前先将其放在冷的浓盐水中浸泡约2小时，再用肥皂洗涤就不易褪色。
6.有些衣料在阳光的作用下也易褪色，晾衣服时，可把衣服反过来，衣里朝阳，衣表背阴。
7.厨房拖地先放醋
厨房的地板很容易屯积油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能让油污逃之夭夭！
8.用锡箔纸烧烤勿加柠檬
若用锡箔纸包裹鱼、肉烧烤，切勿再将酸性水果如柠檬等，包裹在一起烤！因为锡箔纸属于金属类，当金属与酸性物质混合在一起烤时，会起化学变化，易产生对人有害的致癌物质！
9.吃烧烤加柠檬解毒
烤肉时，若将肉直接放在肉架上，除了彻底烤熟外，烤焦部分应丢弃，以免吃到致癌物！食用前，记得滴上新鲜柠檬汁，除了增添风味外，柠檬中的vitC上有解毒作用！
10.柠檬浴让皮肤更白皙
柠檬正值生产期，价格不贵，不彷常选购，平日将它切半挤成汁加冷开水加些糖饮用！挤过的柠檬皮暂勿丢弃，放在盥洗室，无论洗脸沐浴都让肌肤更幼嫩白皙呢！
11.牙膏除膜葡萄更干净
吃葡萄时，先拿剪刀减到根蒂部分，使其保留完整颗粒，并浸泡稀释过的盐水，达到消菌的效果，冲洗干净表面还残留一层白膜，可挤些牙膏，把葡萄置于手掌间，轻加搓揉，过清水之后，便能完全晶莹剔透，吃起来更安心！
12.幼儿饮糖水防便秘
家中得幼儿，容易有挑嘴偏食的坏习惯，常引发腹账便秘的现象！不彷用一平匙的红糖，混合100cc的温开水，搅拌均匀，让孩子慢慢喝下，再以顺时钟方向像肚腹处，轻轻按摩，不久，孩童便可以顺利排便！
13.红糖可清经期恶露
当月经来潮时，将结束前两日，可用半斤红糖（即黑糖）泡开水（冷热皆宜）当茶饮用如此就能把子宫里的恶露清除干净！对妇女而言是最简易的保健法！
14.吹风机轻松去标签
买礼盒送人时，价钱卷标很难撕掉，用手抠会抠的黑黑脏脏的反而更难看，如果用吹风机吹热一下再撕，会很轻松的撕下来，不留一点痕迹！
15.清水加白醋为花朵延寿
炎炎夏日，鲜花买回家后容易枯萎，不彷清水中加几滴白醋或漂白水，花枝底部再修剪一下，即可使花朵延年益寿喔！
16.茶叶泡水除脚臭
许多人有脚臭的困扰，在这里有几个方法，不彷试一试：要穿鞋时拿少许茶叶直接放在鞋里！脸盆里放温水，将少许的茶叶放入，然后在把脚放入浸泡一会儿，这样就没异味了！
17.鲜花寿命延长小妙招
鲜花固然漂亮，但寿命有限，可以用一些小妙招增加花儿的寿命。
(1)把花底部用刀切成斜面。
(2)养花儿的水中加入雪碧。
(3)只可以加入雪碧，不可以是其他的汽
8.生活中常用的小常识
17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量：若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
19 、煮饺子时要添足水，待水开后加zhidao入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。
比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
22 、如何使用内砂锅3：从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。
烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用24 、面包能消除衣服油迹：用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。容。
9.在生活中有那些小常识
1、常吃夜宵，会得胃癌，因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗鸡蛋，吃太多，对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及塘，也不要喝太多。
7、空腹时不要吃番茄，最好饭后吃。
8、早上醒来，先喝一杯水，预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西，会胖。
10、少喝奶茶，因为高热量、高油、没有营养价值可言，长期饮用，易患高血压、糖尿病等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用！
12、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。
13、天天喝八杯水。
14、每天十杯水，膀胱癌不会来。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃疼。
17、多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到大肠，易昏昏欲睡。
18、下午五点后，大餐早早吃，因为五点后身体不需要那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。
20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。
10.生活中的科学小常识
柴油使用小技巧 冒着黑烟、“哒哒哒”往前跑的拖拉机使用的燃料就是柴油。
普通柴油是以石油原油为原料，经过冶炼技术生产的达到一定标准的一类油品。人们常看到的如标为0号、10号、20号、32号的轻柴油，是指它们的凝点分别不高于0℃、-10℃、-20℃、-35℃。
假设你的汽车用柴油作燃料，在使用时，应根据不同地区和季节选用不同标号的轻柴油。一般来说，温度低时要选用凝点较低的轻柴油；反之，则选用凝点较高的轻柴油，且凝点应低于当地气温5℃。
插头小常识 为什么电风扇、洗衣机、电冰箱等家用电器大多用三线插头？三线插头与三相插头有什么区别？ 三相电器指三根不相同的火线，它们每两根线之间的电压都是380伏，一般用于动力系统，多见于工业用电。而家用电器一般采用单相电源供电，其三根线分别是火线、零线（中性线）和地线，火线和零线之间的电压是220伏，所以这不是三相电，它的插头和插座也不是三相插头和三相插座，地线为的是保障安全。
拖拉机打滑怎么办 拖拉机是非常重要的一种农业机械，在农村非常常见，仔细看拖拉机的轮胎，你会发现轮胎上有很多突起，其目的是为了增加轮胎与地面的摩擦力，使拖拉机在田间作业时，不容易打滑。拖拉机的重量也与摩擦力有关，同样情况下，拖拉机的重量越重，摩擦力越大。
因此，当拖拉机打滑时，可以通过增加其重量来解决。由于拖拉机等农业机械是以柴油为动力的，其排出的高浓度微粒悬浮在空气中的时间较长，且易被人体吸入，已经成为城市近郊主要污染之一。
哈喇味的食品有毒 在日常生活中，人们经常会遇到食品腐败变质的情况。食品腐败变质的过程，是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪的分解变化过程，其程度因食品种类、微生物种类和数量及环境条件的不同而异。
通常脂肪的变质主要是因为酸败，为食品诱变性污染的一种。微生物所产生的酶、紫外线和氧可以使食品中的中性脂肪分解为甘油和脂肪酸，脂肪酸进一步分解生成过氧化物和氧化物，随之产生具有特殊刺激气味的酮和醛等酸败产物，即所谓哈喇味。
食用因滞销而存放过久的已产生哈喇味的食品，会导致中毒，临床表现以胃肠病状为主，有的患者会出现头晕、头痛、腹胀、腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状。功能食品效用待验证 随着经济的发展和科学的进步，人们已不再满足于“食能果腹”，而更崇尚对人类健康更加科学有益的多功能保健食品。
何为功能食品？国际生命科学研究院欧洲专家表示：“一种食品如果可以令人信服地证明对身体某种或多种机能有益处，有足够营养改善健康状况或能减少患病，即可被称为功能食品。”功能食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质（食品的第一功能），并具有特定的色、香、味、形（食品的第二功能）。
但功能食品含有一定量的功效成分（生理活性物质），能调节人体的机能（食品的第三功能）；功能食品一般有特定的食用范围（特定人群），而一般食品无特定的食用范围。 需要指出的是，国内外对于功能食品的研究和开发尚处于起始阶段，其效用还有待于进一步验证。
目前的许多广告存在言过其实的情况，因此消费者不要盲目听信广告的宣传。从科学角度讲，注意平时营养均衡的饮食，如大量新鲜水果、蔬菜、维生素和粗纤维食物构成的多样化保健饮食及有规律的生活习惯、适时适量的运动、愉快的心情等，才是健康的根本保证。
科技助推农业工程 随着科学技术在农业上的应用不断增加，农业工程所涉及的领域和包括的范围也越来越多。如农业水土工程、农业机械化与自动化工程、农业电子与信息技术、农产品产后处理与加工工程、设施农业与环境控制工程、农村能源、农业废弃物处理和环保工程等等。
现代农业工程不但创造出了远远高于传统农业的生产效益，还展现出一幅幅激动人心的农业生产画面。借助先进的工程技术，人们不但能看到结上万个果子的西红柿树，还能看到装有空调、计算机，配备GIS、GPS和RS系统的拖拉机被用来在田里定点配方施肥、定点喷药除草呢。
能源与人类发展息息相关 人们很早就已经知道，能量既不能被创造，也不能被消灭，那么，能量是从哪里来的呢？能量存在的形态各不相同，其来源也不同。我们将能源分为两种：不可再生能源和可再生能源。
不可再生能源就是那些一旦被消耗，在短时间内不可能再恢复的能源，如煤炭、石油、天然气等。据探测，石油、天然气和煤炭若以现在的消耗速度来计算，将分别在45年、60年、250年消耗殆尽。
与“不可再生能源”相对的是“可再生能源”，像风能、潮汐能、太阳能、水能都是“可再生能源”或者叫“可更新能源”。这些能源是取之不尽、用之不竭的，由于它在使用过程中对环境没有任何污染，所以又被称为“清洁能源”。
因为地球上的不可再生能源有限，因此人们要更加关注可再生能源的产生、存储及传输。 人类从远古的钻燧取火到今天核能的和平利用，人类进步发展的过程，实际上就是一部不断向自然界摄取和利用能源的过程。
能源与人们的生活息息相关，而能源短缺是目前普遍存在的问题。如一些居民常常会抱怨电力公司的拉闸限电、电价提高；汽车。
