购买三七常识须知

1.购买三七需要注意哪些

一般家庭在购买三七时容易遇到很多问题，因为三七的大小以及种类太多，不同的产地不同的泥土等等都影响如何选择优质三七。

注意一：一般家庭购买三七只要购买20头到50头之间的就可以了，三七的大小可以从120头到20头种类太多，经过我们多年的总结。小于60头的三七，价格虽然便宜，但是效果太差因此性价比太低。而大于20头的，药效良好，但是又因为太贵，所以我们只建议大家购买20头到50之间的三七，这个大小的三七是性价比刚刚好的部分。

注意二：养生保健建议服用30头或者20头的三七，效果已经足够了。如果需要治病则需要购买20头三七。

注意三：买三七一定要学会鉴别真假，在不熟悉的地方购买三七切记直接购买三七粉，一定要直接购买三七滑头。

注意四：一定要买超细粉，无论多好的三七，打粉要是不够细的话，功效就会大打折扣。

注意五：一定要购买干三七，干度要够。如果实在不能确定干不干，那就把三七放在自己家窗台上晾晒半个月，这样能够预防打出来的三七粉受潮发霉。

注意六：买三七一定要买云南文山三七，其它地方的三七没有这么好的疗效，更不要提什么土三七和血三七那些冒牌货！

2.怎么使用知识

云南三七的使用方法方法一：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好， 20 克左右、加鸡肉或排骨（ 500 克）、盐少许用文火炖 1 - 2 小时即可食用。

方法二：三七粉（ 10 克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。方法三：将三七须根（ 20 克）放入冷水中浸泡 20 分钟左右，加鸡肉或排骨（ 500 克）、盐少许用文火炖 1 - 2 小时即可食用。

方法四： 100 克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、1kg 白酒（ 50 度左右）。三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次 10ml ，每日 3 次。

三七粉（可将三七主根研成粉状或直接购买有质量保证的三七粉），三七片或三七胶囊：用法： 1 、跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。 2 、三七粉、三七片或三七胶囊，一次 2 克，每日 2 - 3 次，温开水或温米汤送服。

可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。 3 、三七粉、三七片或三七胶囊一次 2 克，每日 2 - 3 次，温开水或温酒送服。

可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。 4 、适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面 10 - 20 分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使皮肤光洁、细嫩。

（敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳）。 5 、三七粉、三七片或三七胶囊一次 2 克，每日 2 - 3 次，温开水或蜂蜜水送服。

可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。

6 、三七粉、三七片或三七胶囊一次 2 克，每日 2 - 3 次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。

7 、三七粉、三七片或三七胶囊一次 2 克，每日 2 - 3 次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。

8 、饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量三七粉、三七片或三七胶囊，能保护人体肝脏。

三七花 1 、少量三七花（ 3 - 5 朵）直接用开水（ 200ml ）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。 2 、少量三七花（ 3 - 5 朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。

3 、10 克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮 10 分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮 30 分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。 4 、三七花放温水泡 10 - 20 分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

3.三七如何使用

三七的使用方法

三七广泛用于制药，治疗各种各样的疾病，但单味使用效果亦好。

1、温开水送服生三七粉：三七粗根与芦头研粉，每日服3次，每次1克（预防心脑血管病），或3--6克（治疗心脑血管病）。

2、调制保健饮料：每天用三七粉3--5克，甜叶菊、蜂蜜或糖蜜素适量，以开水400--500毫升冲入，任意饮用。饮尽后适量加入甜味料并再次冲入开水，可反复冲饮3--5次。本饮剂可预防心脑血管病，预防消化道炎症。

3、治疗血症和跌打损伤：三七芦头70克，粗根30克，共研粉，口服冶血症，如吐血，衄血，外伤出血，产后血晕。白酒调敷跌打肿痛处，消肿止痛。加糖包敷骨折处，促愈合。

4、药膳：三七汽锅鸡：2--3斤重的子母鸡1只，宰后洗净去内脏，在腹腔内填入三七根约10--20克，用汽锅蒸1小时以上，佐膳。三七肉汤：鸡汤或排骨汤，每斤汤量加入三七粉2--3克共煮，饭前随决饮用。

5、三七花茶：三七花蕾1克，冲开水1杯，代茶饮用。调节血压，降低血脂，消除口腔及消化道炎症。

4.吃三七忌什么

三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”

注意事项

1.三七属珍贵药材，所以伪品较多，购买时要注意鉴别。

2.民间称“三七”或土“三七”的草药较多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可与正品三七相混。

3.血虚或血热出血者禁用。

4.对三七过敏者禁用。

5.三七与人参相同吗我在云南买三七时,店家说三七补血,人参补气,

三七[Panaxnotoginseng(BurK。

)F。H。

Chen]为五加科人参属植物，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，三七自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因枝分三枝，为七片，故称为“三七”，又名田七、金不换等，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。

因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。

三七起源三七起源于2亿5千万年前第三纪古热带的残余植物。三七对生长的环境条件有特殊要求，适宜于冬暖夏凉的气候，不耐严寒与酷热，喜半阴和潮湿的生态环境。

故其分布范围仅局限于我国西南部海拔1500米-1800米，北纬23.5°附近的狭窄地带，包括云南省文山州和广西与文山交界的几个地方。云南省文山州为原产地和主产地。

据有关文献记载，三七使用历史近600年，栽培历史近500 在祖国西南边陲文山壮族苗族自治州的深山密林中，生长着一种“春苗如翠，秋实似火”的神草。关于这种神草，千百看来一直传诵着许许多多神奇的故事：猎手不慎坠崖骨折，他们将一种野草嚼烂敷于出血处，伤口就如漆粘物一样被封住了，出血停止，猎人居然能拄着猎枪步行回家；石匠砸伤脚掌，疼痛难忍，将神草捶烂包扎于伤处，马上止血止痛；产妇血崩，生命垂危，一把神草就将其从死神手中夺回。

这种神草苗族的祖先将其叫作“山漆”，其神奇的功效在民间代代相传，因“山漆”与“三七”谐音，在流传中便被记作“三七”。关于三七，还有这样一个传说：古时候，一个叫张二的青年，患了一种疾病，口鼻出血不止，虽经多方医治仍无效果。

一天，一位姓田的医生路过，他取出一种草药的根，研磨成粉给张二吞下，不大功夫，血竟然止住了。张二一家非常感激，并要求医生留下这种神奇草药的种子。

一年后，张二家的草药长得非常茂盛。恰巧，知府大人的独生女患了出血症，多方治疗不见好转，无奈只好贴出告示：能治好女儿病者，招其为婿。

张二闻知后带上自种的草药，二话没说，拿出草药研成末给小姐服下。谁知不到一个时辰，小姐竟死了。

知府大怒，命人将张二捆起严刑拷打，他被逼讲出实情。知府大人即令捉拿了田医生，并将其定为“谋害杀人”罪。

临刑之日，田医生万般无奈，只好向亲自监斩的知府大人解释说：“此草药对各种血症都有疗效，但须长到三至七年才有效。张二所用之药，仅长满一年，本无药性，当然救不了小姐。”

说罢，他从差役手中要过利刀，在自己大腿上划一刀，鲜血直流，他从自己的药袋中取出药粉，内服外敷，即刻便血止痂结，在场的人惊讶不已，知府大人后悔不已，只好放了田医生。人们为了记住这一惨痛教训，就把这种药定为“三七”，表示必须生长到3~7年才有用。

因为此药为田医生所传，故在我国的一些地方，三七也被称作“田七”。人参 RadixGinseng（英）Ginseng 来源为五加科植物人参Panax ginseng C。

A。Mey。

的根。植物形态多年生草本。

茎直立，单一。掌状复叶轮生茎端，一年生为l片三出复叶。

二年生有1片五出复叶，以后每年递增1片。4~6年生有3~5片五出复叶；叶柄长。