生活常识在有机化学课堂

2022-06-20 综合 86阅读 投稿:痴情

1.生活中化学知识的一些实际应用

1、铜器发暗怎么办 铜器在空气中置久会“生锈”.铜在潮湿的空气中会被氧化成黑色的氧化铜,铜器表面的氧化铜继续与空气中的二氧化碳作用,生成一层绿色的碱式碳酸铜CuCO3•Cu(OH)2 另外,铜也会与空气中的硫化氢发生作用,生成黑色的硫化铜.用蘸浓氨水的棉花擦洗发暗的铜器的表面,就立刻会发亮.因为用浓氨水擦洗铜器的表面,氧化铜、碱式碳酸铜和硫化铜都会转变成可溶性的铜氨络合物而被除去.或者用醋酸擦洗,把表面上的污物转化为可溶性的醋酸铜,但这效果不如前者好,洗后再用清水洗净铜器,铜器就又亮了. 2、银器发暗怎么办 银器发暗跟铜器发暗原理差不多,是因为银和空气中的硫化氢作用生成黑色的硫化银(Ag2S)的结果.欲使银器变亮,须用洗衣粉先洗去表面的油污,把它和铝片放在一起,放入碳酸钠溶液中煮,到银器恢复银白色,取出银器,用水洗净后可看到光亮如新的银器表面.反应的化学方程式如下: 2Al + 3 Ag2S + 6 H2O=6 Ag + 2 Al(OH)3 + 3 H2S 3、塑料和有机玻璃的粘合剂 塑料制品常出现在日常生活中,遇到塑料制品损伤,怎么办?通常的塑料制品有二类,一类是聚氯乙烯做的,这类较硬较脆,另一类是聚乙烯做的,产品较软.有机玻璃是由甲基丙烯酸甲酯聚合而成的.聚氯乙烯最好的溶剂是四氢呋喃.有机玻璃的溶剂可用三氯甲烷(氯仿),二氯乙烷和丙酮.粘合时,可以直接用这些溶剂把塑料或有机玻璃粘合起来,或者把少量的塑料或有机玻璃溶于溶剂中,作成粘合剂,效果更佳. 4、石灰涂墙的学问 化石灰时,冷水会变热,石灰涂墙后,很不容易干,而石灰墙越来越硬,越来越白,为什么?化石灰时,生石灰遇水生成熟石灰,该反应是放热反应,因此冷水会变热.而石灰涂墙很不容易干是因为熟石灰[氢氧化钙]与空气中的二氧化碳反应,生成碳酸钙和水.空气中的二氧化碳少,反应慢,此外,水的生成也使墙壁更不容易干了.涂墙时石灰浆是氢氧化钙,质较软,与二氧化碳反应后生成的碳酸钙较坚硬,洁白,因此当氢氧化钙全变为碳酸钙后,就硬了,白了. 5、墨水为什么会沉淀 墨水是一种胶体.当墨水瓶盖未盖好时,随着水分蒸发,墨水变浓,色素胶粒易挤在一起,由于它们之间的水层变薄了,因此胶粒就会结合成大粒子而沉淀(称为胶体的聚沉).另外,不同牌号的墨水混合也会导致墨水沉淀.因为制造时为使胶粒稳定,都让它带电,而不同方法制出的墨水其胶粒所带的电荷可能相同,也可能不同.当胶粒带不同电荷的墨水混合时,电荷因中和而消失,胶粒就变不稳定因而发生沉淀,知道这点,换用别种牌号的墨水、甚至不同批次的同种墨水时,最好将钢笔用清水洗净.此外,过冷、过热也会使墨水中有胶体溶液破坏,而导致沉淀.因此冬天将墨水放在窗口,平时不应将墨水放在高温的地方. 6、明矾为什么能用来净水? 我们的祖先早就用明矾来净水.明矾处理后的水能除去70---90%的悬浮物和细菌.水中悬浮物中有许多微小的胶体粒子,泥胶粒能吸附阴离子,带负电,水中加放明矾后,有正三价的铝离子中和了泥砂胶粒的负电荷,因此使它变不稳定,沉淀下来,水就变清了. 7、“水垢”的来源和除法 用久的水壶,锅炉壁上有一层灰黄色的沉淀物,它从何而来呢?我们知道,水中溶有许多无机盐类如碳酸氢钙、碳酸氢镁和少量硫酸钙、氯化钙之类的钙、镁盐类.加热时,碳酸氢盐易分解生成二氧化碳和碳酸盐,二氧化碳逸散到空气中,而碳酸钙难溶于水、碳酸镁微溶于水,于是便沉淀下来,用久的水壶、锅炉内于是有了“水垢”.“水垢”导热性很差,用含“水垢”的水壶、锅炉烧水会造成能源的浪费,对工厂锅炉来说,“水垢”积厚时,会自动剥落一部分下来,各部分受热不均匀还会引起爆炸.欲除去“水垢”,可用很稀的盐酸和醋酸刷洗,然后立即倒掉酸液,并用清水洗净. 8、甘油的润肤作用绝对吗? 大家知道,珍珠霜中含有甘油,甘油的作用是吸收空气中的水份,使皮肤保持湿润,那么,纯甘油能否直接涂到皮肤上来润肤呢?不行,因为纯甘油若直接涂在皮肤上,它除了能吸取空气中的水分外,还将皮肤组织中的水份也吸出来,强果会使皮肤更加干燥甚至灼伤.因此买甘油时,一定要先问清是纯甘油还是含水甘油,若是纯甘油尚须加入20%的水才能用以润肤. 9、铁刀削水果后为什么会变黑? 水果中或多或少都会含有一种有机化合物鞣酸,鞣酸遇上铁质或其它重金属以后,就会发生化学反应生成黑色的难溶于水的鞣酸铁或其它鞣酸盐,于是刀与水果接触过的地方就变黑了.少量鞣酸盐对人类无害,因此不必在意.但不能用手帕去擦小刀,因为鞣酸铁不溶于水,手帕中的黑色就洗不掉.欲把手帕中的黑色污渍除去,应用稀草酸溶液擦拭,后用水洗,才会干净. 10、煎药的学问 煎药应该用瓦罐或陶瓷罐,而不能用铁锅、铝锅等金属锅,为什么?首先,瓦罐传热较慢,可以让有效成分在药液熬干之前熬出,另外,也是为避免药物中的成分与金属锅发生反应,产生毒素或降低药效,还会腐蚀锅.煎药时还有一学问,就是采用淡水.因为水中若含有较多的盐分和钙、镁等离子,水中的盐分会跟中药成分反应生成不溶于水的盐类,而用淡水,就可减少。

2.如何将生活知识应用于初中化学教学

化学知识来源于社会生活,在教学中充分抓住化学知识与社会的联系,对学生学好化学知识,提高学生的学习兴趣是非常重要的.从学生已有的生活经验出发学习化学,使学生体会到化学在日常生活中无处不在,让化学走进学生的生活世界,体现新课程标准对化学教学的要求;使学生从化学角度逐渐认识自然与环境的关系,分析有关社会现象

一、化学教学面向学生生活的理论依据

1、生活经验知识的存在形式

教材是课程的物化形式,是师生开展教学活动必不可少的工具.知识以物化形式和心理形式两种方式存在,物化形式的知识存储于书本等媒介之中,属于人类共同的经验;心理形式的知识存储于个体头脑之中,属于个体经验.这两种知识形式是有机结合,而非机械的叠加.长期以来,我国的教学设计中所隐含的知识往往是强调知识的物化一面,在教学内容的组织上往往更关注知识内容的选择、知识的逻辑体系和系统性,而对学生的个体体验和心理水平的关注不够,忽略了知识的个体性特征和价值属性.现代知识观的转变,要求教学设计体现以人为本,对学生情感体验的真切思考和充分尊重,体现对人性的追求.

对于教师而言,根本任务就是要立足于学生的生活和精神世界,重新创造和恢复知识的活力.课程和教材作为一个事先设计的情境,知识就是其中的一个要素,必须将知识纳入一定的情境中.知识的情境化不仅是使知识走向生命化的前提与途径,而且是学生在与知识对话中享有自由的根本保证.教学设计应具有一种主动走向学生、向学生靠近的姿态与倾向,不能只是静静地站在远处等候学生的靠近.要实现知识的活化和生命化,精心设计必须是开放的,这就意味着要消除知识的冷漠外壳,破除知识的边界,为学生进入知识并与知识对话铺设多样的路径,具备将知识与学习者卷入其中的能力.这就要求在教学课堂的设计中更加突出知识的心理形式一面,提高其亲和力,尽可能通过恰当的设计方式来消除知识对于学生的控制,形成知识与学生之间的对话.

2、生活经验的教学理论设计

学习准备是指学习者在从事新的学习时,他的原有知识水平和原有心理发展的适应性.学习可分为认知、运动技能和态度的学习,学习准备也可以这样划分,学习者原来具有的学习准备状态.教学目标是目的地,学习者的起点能力是教学的出发点,起点能力一般是指学习者对从事科学的学习已具备的有关知识、技能的基础,以及对有关内容的认识与态度.对教师而言又是教学的起点.

学习者的起点能力的分析与学习内容的分析密切相关,如果忽视对学习者起点能力的分析,学习内容的确定就会脱离学习者的实际.长此以往,就会降低学习者的学习兴趣.因此,比较准确的确定学习者的起点能力,可在一定程度上提高教学效率,收到良好的教学效果.

学生的生活经验是丰富的.学习化学前,学生对化学现象及事实已经形成了大量的感知和表象,同时形成了大量的等待探求和解释的化学问题,这些问题将使学习者对自然现象产生进一步的、有目的的观察与思考,获得更多的生活经验.在化学教学设计中,要善于将学生已有生活经验作为认识抽象概念的基础,引导学生的抽象思维逐渐向抽象的逻辑思维过渡.

二、课堂教学生活化的教学策略的初步探究

3.有关化学的生活小常识

1、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠 ,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。

2、铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。

3、炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。

扩展资料:

1、化学的特点:

化学是重要的基础科学之一,是一门以实验为基础的学科,在与物理学、生物学、地理学、天文学等学科的相互渗透中,得到了迅速的发展,也推动了其他学科和技术的发展。

2、化学的研究对象:

化学对我们认识和利用物质具有重要的作用。宇宙是由物质组成的,化学则是人类认识和改造物质世界的主要方法和手段之一,它是一门历史悠久而又富有活力的学科,与人类进步和社会发展的关系非常密切,它的成就是社会文明的重要标志。

参考资料来源:百度百科—化学

4.怎么快速提高学习有机化学的能力

1、结构决定性质------学习有机化学的法宝

结构决定性质,性质反映结构在有机化学中表现得特别明显,这不仅表现在

化学性质中,同时也体现在物理性质上。因此在有机化学的学习中,要善于利用这一特性。这样在有机化学学习时能触类旁通,收到事半功倍之效果。

从物理性质看:烃一般是非极性或弱极性的分子。分子间的作用力比较小,因此烃的熔点、沸点比较低,一般难溶于强极性的溶剂水中;烃的衍生物随着官能团极性的增强,分子间作用力增大,其熔点、沸点都比相对分子质量相当的烃类要高,如乙醇的沸点为78°C,比相对分子质量相当的丙烷高出120.07°C;容易溶解在强极性的溶剂水中,如低碳原子的醇、醛、酸能与水互溶。 从化学性质看:烷烃的单键结构决定了化学性质的稳定性,只有在一定条件下发生取代反应;不饱和烃中的双键、叁键由于其中的一个、二个键易断裂,化学性质比较活泼,易发生加成和加聚反应;苯芳烃由于苯环结构的特殊性使其具饱和烃和不饱和烃的双重性质,能发生取代和加成反应;甲酸、甲酸酯、葡萄糖,尽管它们不属于醛类,但它们结构中均含有醛基,因此都具有醛的主要性质(如银镜反应等),甲酸从结构看,既有羧基,又有醛基,因此甲酸具有酸和醛的双重性质。

2、分析“断键” 规律-----正确书写反应的关键 在有机化学反应方程式书写时,同学们面对复杂的有机分子结构有些茫然。化学反应的本质是旧键的断裂和新键的形成,如果能抓住反应过程中化学键的“断键”规律,对正确书写反应产物,配平化学反应方程式提供很大的帮助

3、学会辩证分析-------灵活运用知识的能力

在有机化学的学习中,我们通过弄懂一个或几个化合物的性质,来推知其它 同系物的性质,从而使庞大的有机物体系化和规律化,这是学习有机化学的基本方法。但是,不同间的事物在考察普遍联系性的同时,还要认识其发展性和特殊性,这就需要我们运用辩证唯物主义的世界观和方法论去更全面、深刻地认识有机化学知识。

4、抓好联系-----好促进知识融会贯通

在有机学习中,除了掌握好各类有机物的性质、用途外,更重要的是要掌握有机物之间的相互转化关系,理清知识间的联系,形成知识网络,对中学有机化学有一个整体的认识,达到对知识的融会贯通之目的。

如重要烃及烃的衍生物的相互转化关系可表示为(供参考):

学习有机物的相互转化,不仅要掌握转化过程的反应方程式、反应类型,更要理解转化过程与物质性质、制备、用途的关系。

5、理论联系实际------达到知识的升华

理论联系实际是一切认识活动的基本原则。化学作为一门以实验为基础的学科,有机化学作为与生产生活密切相关的知识更应如此。在学习中要善于运用化学原理去分析生活中的化学现象、解决实际问题,又要善于在解决问题的过程中加深对化学原理的理解,培养创造性思维能力。

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