1.大班社会茶叶是怎样制作出来的教案及教学反思
活动设计背景
激发学生的动手操作能力,培养尊老爱幼的品质,养成良好的行为习惯,能帮助爸爸妈妈做一点力所能及的家务。也为了破除孩子们在家不敢动用开水的错误看法设计些活动。
活动目标
1、帮助爸爸妈妈做家务,学会泡茶的基本步骤。
2、学会待人接物,家里来了客人,你会泡茶吗?
3、注意安全。
教学重点、难点
1、学会泡茶方法及步骤。
2、小心烫伤。
活动准备
开水一壶、茶叶一小包、茶杯若干。
活动过程
一、开始环节
师:小朋友们,你们在家里会帮爸爸妈妈沏茶叶吗?爸爸妈妈劳累了一天,回到家里吃过饭,多么希望你能给他们端上一碗热乎乎的茶水呀!
生:愿意!(一个个跃跃欲试)
师:可是,沏茶看似简单,却还存有一定的危险性,所以一定要注意不要被开水烫伤。
二、基本环节(以沏茶的几个基本步骤为主,先看一遍视频,师再演示。)
1、温茶杯(为茶叶在开水中能够充分沏开。)
2、放入茶叶(把茶叶袋放入温好的茶杯中。)
3、加开水(师边演示,边强调注意事项。)
4、盖上盖子(过三到五分钟才可以打开盖子饮用。)
三、结束环节
找几个平时自理能力强一些的孩子到前面演示。
四、延伸环节
针对学生在倒入开水时的错误做法,教师重点提示注意事项,以防学生回到家里自行操作时发生危险。
教学反思
《学泡茶》活动反思:
泡茶是日常生活中随处可见,小朋友在家里可以看见爷爷奶奶或者是爸爸妈妈喜欢喝茶,泡茶的基本步骤都会,而这节活动重点放在学习中国的茶文化上。
活动开始时,我准备了几种茶叶,如:茉莉花、普洱茶、铁观音,毛尖等等,让幼儿观察并且闻闻什么味道。因为没有每一桌都准备,所以让他们观察的时候,场面有点混乱,有的小朋友只顾自己看,所以这点没有考虑好。
《学泡茶》活动反思:
泡茶是日常生活中随处可见,小朋友在家里可以看见爷爷奶奶或者是爸爸妈妈喜欢喝茶,泡茶的基本步骤都会,而这节活动重点放在学习中国的茶文化上。
活动开始时,我准备了几种茶叶,如:茉莉花、普洱茶、铁观音,毛尖等等,让幼儿观察并且闻闻什么味道。因为没有每一桌都准备,所以让他们观察的时候,场面有点混乱,有的小朋友只顾自己看,所以这点没有考虑好。
在向幼儿介绍几种茶叶的泡法时,我运用了视频,一是这样能够吸引幼儿的注意力让幼儿有听的欲望,还有视频讲解比较直观,移动,比我干巴巴的说好,主要介绍了功夫茶和砖茶的泡法,因为它们有点复杂。运用点新的方式,增加活动的亮点。
活动结束的时候,我现场泡了几种茶,让幼儿观察茶叶的变化,和颜色的变化,让幼儿有选择的品尝,然后说出它们的味道,大多数的幼儿都愿意自己尝味道,把自己的感觉和大家分享。
这节活动,我主要是想让幼儿了解一些特殊的泡茶方式,传承我们国家的茶文化,希望幼儿长大后发扬中国的茶文化。
但考虑到学生要动用开水,可能会出现一些突发事件,所以,强调倒水时的注意事项尤为重要。通过活动过程看,学生认识到了倒开水时的危险性,所以做事也很小心翼翼。由此我认为,活动可以达到学生做事小心,能自己动手,勇敢地把茶叶泡好,破除家长不愿意让学生做泡茶一类的含有危险性的工作的错误认识。效果非常好。
2.大班社会:《茶叶是怎样做出来的,茶叶展示台》
教学内容《茶叶是怎样做出来的,茶叶展示台》教学目的通过学习,能了解有关茶叶的知识和知道喝茶的好处。
初步了解茶叶的制作过程,通过泡出来的茶颜色分辨茶叶。教学准备幼儿用书、教学挂图、事先了解一些菜叶的名称杯子、不同品种的茶叶若干;教学重点了解茶叶的制作全过程,知道茶叶的用途。
教学难点能简单说出做茶叶的工序。教学过程一、导入活动:教师出示装有茶叶的袋子,请幼儿闻一闻、猜一猜袋子里装的会是什么东西呢?(茶叶)二、教师出示茶叶引起幼儿学习的兴趣,并请幼儿说说自己知道的茶叶名称有哪些呢?(如:红茶、绿茶、乌龙茶、铁观音等等)三、引导幼儿了解茶叶种类和喝茶的好处。
(与家长互动)1、你们喝过什么茶?出示图片,观看茶的种类。2、各种茶泡出来的颜色是怎样的?红茶——红红的;绿茶——绿绿的;乌龙茶(铁观音)——黄黄的。
3、引导幼儿说出其它茶叶的名称,并说出喝茶有什么好处?(降血脂、补充维生素、提神、助消化)四、引导幼儿学习茶叶的制作过程。教师:小朋友你们知道有这么多不同的茶叶,那你知道茶叶是怎样做出来的吗?让我们一起来看看吧。
1、出示教学挂图,引导幼儿和家长逐幅图观察制作茶叶的工序。2、教师小结:茶叶是在茶园里种植后,采茶阿姨把茶叶采下,再把茶叶晒干后,放到大锅里炒,最后才装进茶叶罐里的。
重点强调(种植——采茶——晒茶——炒茶——包装)3、请幼儿一起说出做茶叶的工序:(种植——采茶——晒茶——炒茶——包装)四、品茶结束活动。教师:小朋友们真棒!你们知道茶是什么味道的吗?让我们一起品尝一下吧。
泡好茶,请幼儿和家长闻一闻茶香,学习品茶。试着说说味道是什么样的?。
3.幼儿园教案送香茶
活动目标:
1.激发幼儿的探索欲望,运用各种感官认识茶的特征、用途。
2.学习用语言表达自己的探索和感受,尝试用记录形式记录茶叶的加工制作程序。
3.尝试选择游戏活动,体验游戏的乐趣。
4.增进幼儿对家乡茶的了解,激发热爱家乡的情感,尊重茶农与制茶师傅的劳动,并亲身体验劳动辛苦与快乐。
活动准备:
1.活动前与附近茶农、制茶厂联系,带领幼儿参观茶园和茶厂并录像;
2.布置好活动场地创设一个古朴的茶庄大观园,活动前组织幼儿去参观、欣赏有关茶的各方面图片、资料,工艺品等,感受茶文化高雅内涵;并邀请一位茶艺师。
3.材料准备:茶具、干茶叶鲜茶叶若干、茶制品、音乐、故事磁带、录音机、记录表、笔、各种茶叶、剪刀、小竹筐等。
4.各区域活动所需的材料。
活动过程:
一、茶真好喝
1.组织幼儿进入古朴的茶庄大观园,在悠扬的古典音乐中,茶艺师现场表演泡“功夫茶”,幼儿欣赏。
师重点引导幼儿观看茶艺师是如何泡茶的程序,要求幼儿安静、认真观察表演。
2.鼓励幼儿动手泡茶。
(1) 茶艺师:“你们喜欢喝茶吗?想喝到好喝的茶,请小朋友自己动手吧!”
(2) 师交待泡茶操作的安全注意事项,引导幼儿以小组互相协作泡茶。
4.幼儿园怎样带幼儿玩茶叶的游戏方案
1、主题名称:大班主题活动《大家来运动》
2、动作发展指向:发展平衡、奔跑、跨跳等能力以及培养动作协调性。
3、活动名称:区域体育游戏——玩报纸
4、活动设计意图
培养幼儿对运动的兴趣,体验乐趣,在尊重幼儿个体差异的基础上,提高幼儿动作的协调性、灵活性:在运动中培养幼儿大胆、自信、勇敢合群的个性心理品质是《纲要》提出的关于幼儿体育的目标,也是我们教师为此努力的方向。有价值的体育活动需要教师的显性的组织与指导,材料的提供的隐性指导作用也是不容忽视的。报纸随处可见、随手可得,孩子们拿报纸卷金箍棒、折手枪、剪面条、捉迷藏……在幼儿的眼里,报纸就像魔术师变魔术一样变化多端,妙不可言,把报纸的 “一物多玩”设计在体育区域游戏里,让幼儿在探索、尝试而生成她们喜爱的运动。在这些活动中,幼儿活动了自由、自主、自动地活动的机会,锻炼身体发展基本动作的同时,幼儿的创造能力也得到提升。
5、活动目标:
1、能四肢协调灵活地进行走、跑、跳、投、转、平衡等各种基本活动。
2、会用报纸进行多种游戏,有创造游戏玩法的兴趣,感知玩不同游戏材料的动作与身体各部位的关系。
3、能自选游戏材料、游戏内容,与同伴共同有序摆放、收拾活动器械,在自己喜爱的活动中自主、创造性地玩。
6、活动准备:1、旧报纸若干;
2.《进行曲》的音乐磁带。
7、活动过程:
一、热身
1.引导幼儿通过游戏“报纸变魔术”把报纸变成魔术棒。
2.在进行曲的伴奏下,带领幼儿利用魔术棒进行热身运动
二、探索报纸的玩法
1.引导幼儿探索报纸的各种玩法:我们拿它来做游戏,想一想能够怎么玩? 幼儿每人一张报纸探索不同的玩法。
(1)观察幼儿一个人的玩法。
教师个别指导:“你这个玩法很有趣,还有别的玩法吗?放到地上试一试?
(2)观察两个或多个幼儿一起玩的方法,对合作良好的幼儿给予鼓励。
(3)随时注意幼儿的运动情况,适时调节运动强度和练习密度。
(4)提醒幼儿保持合适的活动空间,注意安全。
2.交流各自的玩法,组织幼儿互相学习并尝试。
请幼儿介绍、展示自己的玩法,教师引导其他幼儿学习他的动作。
3、再次利用报纸玩游戏,鼓励幼儿尝试不同的玩法,并与同伴合作玩。
5.关于茶叶的基础知识
摘 要:中国是茶叶的故乡,是世界茶树的原生地。茶是最契合自然之物,它有悠久的历史,更具深厚的底蕴。 茶叶是具有中国典型文化意义和文化形象的传统产品,而茶文化更是历史悠久、内涵丰富,并融入了中国传统文化的精髓。本文从茶文化的角度出发研究茶叶包装设计的方法,不但可以增加茶叶商品的附加值,创造更高的经济效益;而且可以通过茶叶包装设计弘扬茶文化,并给茶文化注入新鲜的血液。文章将针对中国茶文化和茶叶包装现状展开一个简述。结合中国茶文化来阐述现代茶叶包装设计的要点以及其艺术特色。文章包括了中国茶文化的简介,包装设计的要点,然后根据茶文化设计出自己的茶叶包装作品,并阐述作品自身的特色。
关键词:中国茶文化;现代茶叶包装设计;案例分析
引言
有人说,茶乃上苍赋予中华民族的恩赐,实属不为言过。在岁月的长河中,茶的清香和高雅与中华民族的个性相结合,并成为刻画“中国”的重要形象,有着重要的文化意义。我国茶叶种植面积世界第一,总产量居世界第二,是世界茶叶大国。
若要茶叶有好的市场,包装的责任义不容辞,因此包装设计师不仅要使茶叶包装设计有漂亮的外表,更应使设计突出茶文化的特性,只有这样才能使我国的茶叶包装设计走向新的辉煌。茶是最契合自然之物,它有悠久的历史,更具深厚的底蕴。 茶叶是具有中国典型文化意义和文化形象的传统产品,而茶文化更是历史悠久、内涵丰富,并融入了中国传统文化的精髓。
市场调研
茶和人们生活的关系
大家都知道我国有这样一句话,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。由此可见,茶在中国老百姓的生活中是不可缺少的。在《膳夫经手录》中记载了茶对普通老百姓的重要性:“今关西、山东,闾阎村落皆吃之,累日不食犹得,不得一日无茶。” 关于茶,还有“宁可一日无食,不可一日无茶”的说法。这句话体现直接的体现出了茶与我们的生活密不可分,从便利商店的冰柜中琳琅满目的茶品,街上如雨后春笋般冒出的茶店,都可以看出。
中国人不论是饭后、休息或者招待客人,茶是不可缺少的。客来敬茶已经成为我国标准的待客基本礼仪,否则就会被视为对客人的不敬。在许多的重大仪式上,茶亦是必不可少的。在结婚大喜的日子里,新娘子一定要给介绍人、男女双方的长辈和亲友们递烟、敬茶。
在西方国家,人们在初次见面的时候,往往互赠名片,问候你好。而中国人的风俗却不然,不论彼此是否认识,先奉上一杯茶(当然,这是在普通老百姓家里,如果是在公共的社交场合中,寒暄几句后必定是邀请对方去茶楼或茶园一坐),这种习俗在南方表现得更为突出,特别是广东人,当地开设许多茶楼,朋友们一见面便互相问候:“饮茶么?”南方人习惯上茶楼憩坐,不只是为了喝茶而是一边喝茶一边吃点心。
中国茶叶种类之多,在世界上可说首屈一指;而中国茶馆之多,恐怕也无别国能及。在茶馆中与好友叙旧谈心,沏上一壶好茶,一边喝,一边聊天,茶水喝到只剩半壶,再继上开水,其乐融融。
中国人的好茶是有一定根源的。中国是一个传统的饮食大国,对吃的讲究可以说是独步天下。中国人饮茶喜欢“清饮”,因为喝茶可去油腻,尤其是吃炖肉以后,喝杯浓茶还可以帮助消化,去口臭,特别是“铁观音”茶具有较强的助消化能力。所以,当以美酒肴款待客人时,再敬上一杯好茶,更可博得客人的欢心。
我把我的毕业论文都给你叻。、、、