1.高职单招基础知识考什么、、、、
不同地区，考试内容不一样，以2014年的重庆高职单招考试为例
由市教育考试完统一命题，统一评卷，重庆12所试点高职单招院校自行统一组织测试。试卷满分为300分，考试时间为120分钟。考试的内容分为：文化基础测试、英语听说能力计算机智能测试、以及各院校自主测试三大块。
其中文化基础测试试题包括：语文、数学、外语、计算机、生活常识等等；英语听说能力主要考的是听力。
院校自主测试包括 ：普通高中毕业生主要测试考生实践动手能力、通用技术基础、职业倾向和职业潜能等内容；中职毕业生主要按照高职对口中职专业分类，开展专业知识和专业技能测试。学校自主测试由各试点院校自主命题和组织，测试满分为300分。考生于2014年3月29日-30日在报考院校或其指定的地点参加考试。
2.生活常识大全
在春天的时候，因为季节的变化，和天气的影响，很多人都容易上火。如果你不想在春天上火的话，你就看看这篇文章吧。
多喝水。
水是最好的排毒载体，多喝水不仅能稀释毒素在体内的浓度，减轻毒素的危害，还促进肾脏的新陈代谢，将更多的有害物质排出体外。
◆ 常运动。
每周至少进行1~2次出汗的有氧运动。皮肤是人体最大的排毒器官，可通过出汗排除脏腑难于清除的毒素。
◆ 多吃蔬菜水果。
体内毒素的存在使血液氧化而偏酸性，而蔬菜水果多呈碱性，可中和体内过多的酸性物质，又能将聚集在细胞中的毒素溶解。蔬菜水果中富含的纤维素还能起到肠道清道夫的作用。纤维素能像海绵一样吸附消化道的代谢废物和外界进入体内的有毒物质，并将其及时排出体外，缩短毒素在肠道的滞留时间，减少肠道对毒素的重吸收。
一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。
春季上市的菠菜有较强的排毒功效，《本草求真》里说，“它能解热毒、酒毒”，食用可润肠通便、排毒。需要指出的是，蔬菜能生吃的要尽量生吃，因为生的蔬菜可以提供更多的纤维素。
◆ 定期排便。
粪便中含有大量的有毒物质，如吲哚等，如不及时排除体外，毒素就会被身体重吸收，有损健康。大便秘结者，可用番泻叶少许或生大黄6克，泡水代茶饮，其通便效果颇佳。
由于各种农药的大量使用，人体内往往聚集不少的有毒物质，一旦这些有毒物质达到一定的数量，就会造成对人体的损害，我们如果在日常饮食中注意食用一些解毒食物，就能保证身体的健康。.
3.自主单招的面试中人文常识包括了哪些
1. 马克思在《资本论》中论述机器夺走了工人的饭碗时写道：“蒸汽机一开始就是人力的对头”。请谈谈你的看法。
2. 近期房产税、车船税、“馒头税”等均引发社会热议，请谈谈你对纳税与公民权利关系的理解。
3. 哈佛大学图书馆墙上写有这样一句话：“请享受无法回避的痛苦”，谈谈你的理解。
4. 假如用一种植物比喻中国人的国民性，你会选择什么？为什么？
5. 有人说：“智慧比体力更重要，成功的关键在于如何使用智慧”，请谈谈你的看法。
6. 现在很多家长在高中阶段就把孩子送到国外学习，谈谈你的看法。
7. 国家最近规定，中央和省级机构录用公务员，一般情况下都须具有两年以上基层工作经历，不再招收应届毕业生，你对此有何评论。
8. “穷则独善其身，达则兼济天下”，在今天是否还适用？
9. 目前一些人富裕了但并没感到幸福，谈谈你的看法。
10. 有人认为“三纲”（君臣、父子、夫妻）无益，“五常”（仁义礼智信）可取。试述你的观点。
11. 近来续写《红楼梦》又成为社会热点话题。你认为后人可以续写、仿写、改写经典名著吗？
12. 古人云“诗画同源”，“诗是无形画，画是有形诗”。请谈谈你的见解。
13. 请从世界历史和国际政治的角度，分析“只有永远的利益，没有永远的朋友”这句话的含义。
14. 今年是辛亥革命100周年，海峡两岸将共同举行隆重庆典。你认为大陆和台湾看待辛亥革命的角度和意义会有什么不同？
15. 网络带来丰富的信息，但也存在着许多虚假报道和伪装成民意的倾向性意见，你认为政府如何才能从网络上获取真实的社情民意？
16. 日本政府最近称，由于中国的GDP已经超过日本，所以要大幅削减对华援助，你如何看待此事？
17. 在鲁迅的小说《祝福》中，“我”作为一个现代知识分子，为什么不告诉祥林嫂“人死后是没有灵魂的”？
18. 牛顿第一定律可以被实验验证吗？
19. “火”被古人当成一种物质元素，今天我们如何认识“火”？
20. 诗曰：“我看青山多妩媚，料青山看我应如是”，说说你的理解。
21. 现在人类一方面在保护自然，另一方面又在破坏着自然。你认为地球上的生物会有怎样的未来？
22. 一些世界非物质文化遗产可能在若干年后还是会消失，保护还有意义吗？请谈谈你的看法。
23. 地球上有些生物是人类想消灭但难以消灭的，另一些生物又是人类想保护但保护不了的。谈谈你的看法。
24. 如果将来全基因组测序可以用来预测个人的全部遗传信息，你对那个时代的到来有何看法？
25. 有人认为：“水资源短缺是中国未来面临的一个比能源问题更巨大的挑战”。你同意吗？为什么？
26. 普罗米修斯盗火，燧人氏钻木取火，请谈谈两者不同的文化寓意。
27. 有人说，低收入人群的生活质量是衡量一个社会文明进步的标志，谈谈你的看法。
28. 近日在国家博物馆北广场树立了孔子雕像，引起各方关注。请谈谈你的看法。
29. 近年来，影视剧中出现不少“穿帮”镜头，请从文化建设角度谈谈你的看法。
4.日常生活 小常识
不知道这些够不够啊日常生活小常识 1、洗衣服领口：在领口上撒一些盐末，轻轻揉搓，用水漂去盐分即可。
因为人的汗液 中含蛋白质，不能在水中溶解，而在食盐中就能很快溶解。 2、使牙刷耐用：把新买来的牙刷，浸在热盐水里半小时左右取出，可使牙刷经久耐 用。
3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：小瓷器和玻璃品如断筏穿摧费诋渡搓杀掸辑了，可用蛋清涂满两个断裂面，合 缝后揩去四周多余蛋清，经过半小时 ，断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后，即 使受到较大的外力碰擦，粘和处也不会断裂。
4、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类，可用渣掉汁的柠檬皮，以一碗温 水浸泡，放置4、5小时，就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。
中秋节要到了，以下是食物类。 1、煎鱼不沾锅：将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，再把锅转一转，使锅内四处都有 油。
煎鱼时就不会沾锅。 2、省油炸馒头：先准备好一碗凉水，馒头切片，炸时把馒头片用水浸透后，立即放入 锅里炸，这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。
3、鉴别罐头食品的好坏制造罐头经过蒸煮，罐内食品中的水变成蒸汽，封罐冷却后蒸 汽又凝结成水，罐内空气变稀薄，外面的大气就将罐头顶部压瘪一些，所以，好罐头 的顶部不是平的，而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体，顶端就会凸出来。 4、旧照片变新：照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。
5、眼镜防雾：天冷时眼镜片遇热容易发雾气，使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦 镜片两面，然后抹匀拭亮。
用此法，即使到浴室里洗澡，镜片也不会有雾气。 纠缠一起的项链如何快速解开*** 可先洒一点爽身粉，在着手解开。
链子因爽身粉而变得滑润，所以不管缠的多紧也能 轻松分开。 ***防止洗澡水变凉的方法*** 冬天泡澡时，水很容易变凉，可以再浴缸中加上一点盐。
盐有暂时堵塞汗线的作 用，体热就不会散发出去了。 ***如何消除盘子的裂痕*** 可以把盘子放进锅子里倒入牛奶，加热四至五分钟，牛奶沸腾后就可熄火取出盘 子，裂痕就会几乎消失不见了。
***饼乾的防潮法*** 将饼乾装罐时，同时放进一块方糖。由於方糖会吸收罐中的湿气，所以就能保持饼乾 的香脆可口的状态了。
***预防煮面食汤溢出来的方法*** 水煮的时候，再汤里加上一迟奶油或一点点沙拉油。同时要保持汤的沸腾，不可向煮 其他面类时一般加冷水。
***如何去除指头上的烟垢*** 最有效的方法适用柠檬汁擦洗，起初效果并不显着，但是经过耐心的擦拭之后，颜色 就会渐渐退了。若依然无效的话，可在柠檬汁里加上一点双氧水，效果就出来了。
***使缩小的毛衣恢复原状的方法*** 在脸盆里注入温水，滴进少量的家庭用阿摩尼亚水，然后将毛衣浸入，留在毛线上的 皂成份就会溶化。以两手同时轻轻拉长缩小的部分，然后冲水晾乾。
再半乾之时，先 用手拉开，整出原形，用熨斗烫一烫，就可恢复原来的尺寸。 ***如何去除地毯上的家俱置痕*** 消除地毯上常见的凹陷痕迹，试用争气熨斗再凹处喷一些蒸气，或将湿毛巾铺在凹陷 的地方，然后用熨斗烫。
再以硬毛的牙刷挑起凹处的毛，在轻轻刷顺即可。 ***加了酵素的洗衣剂不可用热水*** 含酵素的洗衣剂对身体产生的蛋白质污垢最有效，但蛋白质遇热就会变质，而紧贴在 布上面。
虽是酵素洗衣剂也无可奈何。所以水温还是以三○至六○度为上限。
***如何防止毛衣缩水*** 洗毛衣的原则是一次尽快洗好。一般而言，洗衣精用的愈省，愈容易使毛衣缩水，所 以不如洗衣精多加一点，以避免毛衣变小。
***如何制作透明清亮的冰块*** 就是将水充分煮沸后，在倒入制冰器里。因为如此可将水中的石灰等杂质蒸散掉，制 作出来的冰块就会格外透明。
***使瓶花在夏天持久的秘诀*** 可再花瓶里滴上一、二滴漂白水。漂白水有杀菌果效，尽管水温高，也能使花茎切口 不易生菌，花自然较能耐久。
***不用芳香剂使屋内芳香的方法*** 可利用自己的香水以棉花沾湿香水后，擦拭室内的电灯泡，灯泡一亮，香水就会温热 发挥，整个房间就会充满香气了。 ***使凋萎的蔬果复原的方法*** 可以在大盆里装上水，加上少量的醋两块方糖，再将蔬菜放进去泡浸即可，就用热水 冲一下，然后立即以冷水回冲，就可恢复原状。
***轻松去除衣物塞在衣箱里产生的皱折*** 出外旅行时，打开衣箱，衣服变的皱巴巴的。可在泡过热水澡后保留浴缸的水，将衣 物用衣架掉挂在浴室里，翌晨，衣服上的皱折就可被蒸气消除了。
***去除衬衫衣领、腋下汗斑的秘诀*** 先用刷子涂上洗发精，或擦上刮胡膏后静置四之五分钟再洗，即可顺利洗净。 ***使丝袜更为耐用的秘诀*** 为防止丝袜脱线，可将新丝袜放进冷冻库中。
等冻硬了直接取出自然解冻后，穿上时 就比较部会脱线了。另外也可先加入五分之一杯醋的水洗一洗，或用砂糖一大匙溶化 的水冲洗，效果也不错。
***黑色衣服退色时的补救法*** 1.若是棉质的可再水中加一点啤酒冲洗 2.若是毛质的就用煮过波菜的汁洗洗看 ***防止白色丝衬衫变黄的方法*** 在洗之前，先涂上牛奶。如此就能不可思议地防止变黄。
在洗完后，最后一次冲水时 加点牛奶，也同样有效果。这种方法并不。
5.生活小常识
一、牛奶的妙用 ★ 除鱼腥味---炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。
★ 做冻鱼---在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。 ★ 除蒜味---喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
★ 去酒迹---如果白衬衣上留下了酒迹，可用煮开的奶擦拭，即可去起污迹。 ★ 去水果迹---变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹，在痕迹处涂上牛奶，过几小时再用清水洗，就能洗干净。
★ 去墨水迹---衣服上沾染了墨水迹，先用清水洗，再用牛奶洗，然后用洗洁精洗，即除。 ★ 去铁锈---衣服挂在钉子上，或沾到了铁锈，是很难洗得掉的，如果先把有铁锈的地方，用沸水浸湿， 涂上发酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗干净了。
★ 消除眼肿---早晨起床眼皮肿了，用牛奶加一点醋和开水混合，然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦5分钟，再用热毛巾捂一下，很快就会消肿。 ★ 使硬鞋油变软---打开的鞋油放久了，会变得发硬而不好再用，如向里面加入几滴鲜牛奶，鞋油就会变软，用起来仍然同新鞋油一样。
★ 治轻微烧烫伤---在患处敷上点烧开的牛奶，可迅速消除因烧、烫伤的灼痛。 ★ 贴标签---要使玻璃上的标签贴得牢，可先将标签放在牛奶中泡一泡。
二、茶在生活中的妙用 （1）煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。 （2）吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除 （3）将废茶叶用来煮茶鸡蛋，味道清香可口。
（4）吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口里嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味。 （5）将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。
肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。 （6）饮茶戒烟：须借助吸烟来提神的人，不妨以茶代烟，以乌龙茶戒烟效果最好。
（7）看电视时，饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线。茶水还可中止胃癌诱发物—亚硝酸盐在口腔内的形成。
（8）器皿中用鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。 （9）菜锅上有腥味，可先用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净，即可除掉腥。
（10）取少量茶叶放在暖水瓶中，再灌进滚开的水，盖好盖，20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落，连泡几次，即可除净。
（11）将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，鸡蛋可保存2-3个月左右不会变质。 （12）把晒干的废茶叶，装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内。
茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶份量，约为一杯左右。
（13）用50克花茶装入纱布中放入冰箱，可除去异味。一个月后，将茶叶取出放在阳光下爆晒，再装入纱布袋放入冰箱，可反复用多次，除异味效果好。
（17）深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。 （14）炊具沾了油垢，用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍，即可洗去。
如无新鲜的湿茶渣，用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。 （15）涂有油漆的门窗、家具，或者是玻璃窗门若染有尘埃，可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白。
（16）用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。 （18）新买的木质家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗几遍，其异味自会消退，比清洁剂效果好。
（19）新衣服或新布料，通常都有一般刺鼻难闻的味道，这是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人十难受。抓取一把茶叶燃烧，利用燃烧的烟可将味道熏除。
（20）颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。 （21）将茶叶一小把，泡成茶水后用来洗绒线衣，同样能够去掉污垢，而且保持颜色鲜亮。
（22）泡过茶叶晾干聚集起来，用袋装好，是很好的枕头芯子，睡起来柔硬清香，又去头火。 （23）废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧，可以消除恶臭味。
（24）冲泡过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，用火点燃可以驱蚊虫，不仅对人体无害，而且会有清香扑鼻。 （25）把茶渣倒在花盆里，能保持土质的水分，与泥混合放入花盆内，又可作花卉的肥料。
三、啤酒的妙用 （1） 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳. （2） 啤酒可使凉拌茶增加美味。
将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。 （3） 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
（4） 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。 （5） 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。
（6） 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1~2小时，能取掉鸡的膻味。 四、桔子皮的妙用 （1） 桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
（2） 桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2~3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
（3） 烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。 （4） 烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。
（5） 桔子皮。
6.生活科学小常识大全
一本久置的书如果书的封面发生了向上卷曲的现象，那是因为空气中的湿度在不断地变化所造成的；因为书的纸张吸收了空气中的水份，当空气变得比较干燥后它又开始“蒸发水份”，空气中湿度大了又开始吸收水份，这样不断地吸收和蒸发水份就容易引起纸张纤维的“变形”，所以，纸张就会向上卷曲了 杠杆原理。
运用杠杆原理不只是为了省力，在用筷子时它就没有省力，却省了距离，使操纵更加灵活，但是却费力了（费的这点力也没关系呀）。 杠杆的动力和阻力指的都是杠杆受到的力，动力是手指对筷子的作用力，阻力是菜对筷子的作用力。
确定筷子这个杠杆动力臂和阻力臂的关系，需要找到支点，支点在筷子的上端，动力臂小于阻力臂，筷子是一个费力杠杆。 都是费力杠杆。
因为夹菜的地点都在筷子头上。 你可以拿筷子感受一下。
它的支点应该在虎口（食指与大姆指相连）处， 动力是手指对筷子的作用力，一般在筷子中点上下（就算你很向下拿，也不能到筷子头吧）。 阻力是菜阻碍筷子合拢的力，一般作用在筷子头上。
（除非你单独把菜放在中间处，但这就不是正常使用了） 所以它是一个动力臂水小于阻力臂的杠杆，是费力杠杆。 不同的人拿筷子的位置不同，会造成费力的程度不同，但都是费力杠杆。
7.生活常识
黄瓜，原名胡瓜，原产于印度，西汉张骞出使西域时把它引入我国。
黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。 据分析，黄瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。
黄瓜作为“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。 现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。
黄瓜还有一种特殊的美容功能，用黄瓜汁来清洁和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹都颇为有效。最简便易行的方法，是将黄瓜切片抹患处，每日2~3次，此方法适用于防治因日晒引起的皮肤发黑、粗糙等，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。
黄瓜除有特殊的减肥美容作用外，还具有防治疾病的作用。动物实验证明，黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用；黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用；黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。
用黄瓜防治疾病的方法有：将老黄瓜皮50克，加水2碗，煎至1碗，每日2~3次，连续服用，可治四肢浮肿；用黄瓜叶晒干为末，每服6~10克，可治腹泻；用黄瓜皮水煎服，可治疗黄疸。 黄瓜虽然可果，可蔬，但由于维生素及其它营养素含量较少，不宜单独食用，最好与其它蔬菜、水果同吃，以保证机体所需的营养素。
另外，生吃时一定要洗净， 生吃西红柿等于抽烟？蔬菜里证实有尼古丁，专家认为含量极少，对健康没威胁蔬菜里含有尼古丁，生吃蔬菜等于被动吸烟？昨天，一条消息迅速在网上传播引起人们关注。报道称，科学家在一些蔬菜中发现了尼古丁含量，因此西红柿等蔬菜最好不要生吃。
南京的食品、蔬菜权威专家则认为大可不必紧张，因为蔬菜里的尼古丁含量实在太少了，对人体构不成威胁。 网上的消息称，美国科学家经过长期研究，发现人们常用蔬菜中，比如西红柿、洋山芋、茄子和花菜等都含有数量不等的尼古丁。
这些蔬菜如果未加烹饪而生吃，则进入人体的尼古丁数量会更多，由此而受到的伤害，会接近于烟雾弥漫中的被动吸烟。南京蔬菜科学研究所的周达彪所长说，他到目前为止还没有听说过蔬菜里含有尼古丁的说法，不过一些蔬菜例如扁豆，由于含有碱类物质，不煮熟而食用的话确实对健康有影响。
南京农业大学的郁志芬副教授告诉记者，蔬菜也不是百益而无一害，除了扁豆含有一些有害物质外，一些蔬菜甚至会引起过敏性疾病，引起代谢方面的疾患。科学研究发现，人们常用的蔬菜中的确有尼古丁的含量，比如番茄、洋山芋、茄子和花菜等等。
但是科学家发现西红柿中的尼古丁含量是微乎其微，只能以微克计量，少到可以忽略，所以在正常情况下，食用蔬菜不会对人体产生影响，市民完全没有必要为此担忧。 。
.. 与一般的蔬菜相比，西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。
维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。
实验证明，番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用，其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增殖。
研究发现，子宫肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的含量比正常妇女低。血清中番茄红素的含量较高时，人体患胃癌和消化道癌的几率较小。
研究还发现，与食用生西红柿相比，人们食用加工后的西红柿，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。
此外，西红柿在烹调的过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。
因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。
对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。
此外，部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。 黄瓜，原名胡瓜，原产于印度，西汉张骞出使西域时把它引入我国。
黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。 据分析，黄瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。
黄瓜作。
8.日常生活小常识大全
蘑菇、木耳同食。
37；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 45、鸭蛋：忌与荞麦、黄豆、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、生姜同食。
33、猪肝、盐同食、羊肝同食。 28、猪脑髓：不可与酒、鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝；不可与竹笋同煮、泄泻；气滞者忌用。
47：严禁与桔子同食、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害、咸菜不宜与狗肉同食、荞麦面、葱、地瓜、山芋）；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石、赤小豆、巴豆、大黄，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食、羊肉：忌与豆酱。 57。
最好单独吃或和肉类烹调、含铜食物同食。17，同食令人腹胀；不可与糖同食、山药：忌鲫鱼、甘遂。
11、常山、地黄、鲤鱼、鳖鱼；不可与富含维生素c 的蔬菜。否则，可生成三价砷；服人参等滋补药品时忌用：一般不与补药同服。
忌蜜、胡萝卜、兔肉同食；忌芥末、菊花。26、香瓜、木耳：忌与田螺；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。 60、龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
61、蜗牛：忌蝎子。 62、田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食。
67、牡蛎肉：不宜与糖同食。 68、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
69、苹果：不宜与海味同食。 70、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
71、桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。 72、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器。
73、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。 74、香蕉：不宜与白薯同食。
75、柿子：忌与蟹同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。 76、杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
77、杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。 78、芒果：忌与大蒜等辛物同食。
、蒜、鲤鱼、泥鳅同食、呕吐，严重时可导致胃出血等。 22：忌牛奶中放钙粉，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米，同食则令人心痛、鲫鱼、木耳，否则易致腹泻。
40、醋：忌丹参、茯苓、乳酪、南瓜、地黄、何首乌、牡丹皮； 12，同食可引起腹痛：忌与汽水、啤酒、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，同食易使人呕吐。 5、韭菜、黄连、苍术同食，引起胃胀、腹痛，二者同食有滑肠作用、羊肉、奶粉同食、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙、苦笋、猪肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻；不宜与牛奶、甘草。
58、鳖肉：忌与牛奶、奶酪、丹砂。 30、鸡肉；不宜与牛肉。
55。 21、胡桃、荞麦同食 52、猫肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑、狗肉：忌与绿豆、花生、毛豆等同吃。
18、菜瓜、柿同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食：不宜与李子。 25。
19；忌地黄；不宜与猪肉同食、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾。 8、小白菜：忌兔肉。
9、乌梅、百合：不可与菠菜同食、鲤鱼、豆浆同食、水果同食。 10、竹笋；不可与蜂蜜同食。
31、毛蟹、黄瓜、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食：不宜和西红柿、石榴； 29、李子、大蒜、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；多尿者忌用。44、狗肉。
葵菜：不宜与甘草同食、小米（粟米）：不可与杏同食。 38：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命；不可与鱼同吃。
46、豆腐（豆浆）：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调，易引起腹泻，忌饮茶；勿用牛奶冲鸡蛋、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。 13、牛奶、兔肉、鸭蛋、山鸡、鹌鹑肉同食。
34、牛肝，同食患甲状腺肿；猫肉有伤胎之弊，小儿尤忌。49：忌藜芦：忌蕨菜，损精；忌与狗、鸡肉同食、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒。
36；不宜与兔肉：贫血病人服用铁剂时，可致死。 3、黄瓜、腹泻，易形成“柿结石”、苋菜；忌与薄荷同煮：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
16、糖：忌虾、猪血：忌黄豆，同食令人气滞1、萝卜、蒲白同食 43；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 39、驴肉，同食令人落毛发、蕨菜、桔梗，影响男子性功能；忌与牛肉、驴肉：忌与生椒、梅、赤豆、何首乌、鱼类同食，否则易生疾病；忌壁虎、猪油：不宜与梅子同食。
32、牛肉：不宜与鸭梨同吃；忌用茶、茄子：忌与黑鱼、赤豆、梅干菜同食；忌铜、杏仁、菱角：忌朱砂：不可与蜂蜜同食 24、花生。50、鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米；忌糖。
54、鲤鱼；不宜与猪肉同食、虾；忌山药；不宜与羊肝同食；不宜与海参、蟹同食：忌荆芥，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。 7、甘薯：（红薯、白薯；2、雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼。
51，能致死、醋；忌用豆浆冲鸡蛋：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿：忌猪肉： 35、羊心、羊肝、田螺、油饼同吃 27、猪肉、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气、茶：不宜与杨梅。不宜与狗肉同食、鸡蛋：忌与柿子同食、桑椹子同食；不宜与巧克力、桔子同食、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食：。
9.求日常生活小常识
1 不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨； 2 皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭； 3 在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小； 4 出门是随时在包包里面带一节小的干电池，如果你的裙子带静电的话把电池的正极在裙子上面擦几下就可以去掉静电了； 5 若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染； 6 牛仔裤穿时间长了就会褪色。
可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了； 7 豆腐可用来美容。每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分钟，坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。
8 拉链的保养：拉链不能拉得太急、太猛；不能崩得太紧；保持干燥，防止和酸、碱东西接 触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可； 9 白背心穿久了会出现黑斑，可取鲜姜2两捣烂放锅内加1斤水煮沸，稍凉后倒入洗衣盆，浸泡白背心十分钟，再反复揉搓几遍，黑斑即可消除； 10 巧除领带上的皱纹。打皱了的领带，不用熨斗烫也能变得既平整又漂亮，只要把领带卷在啤酒瓶上，第二天再用时，原来的皱纹就消除了； 11 当你非常口渴而家中又无凉开水时，可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把盐，这样能加速开水的冷却； 12 旅途中遭遇雷雨时，千万不要在巨石、悬崖下和山洞口躲避，电流从这些地方通过时会产生电弧，击伤避雨者。
若山洞很深，可躲在里面； 13 吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞 “烧”掉人体多余的脂肪； 14 皮肤粗糙者可将醋与甘油以5:1比例调和涂抹面部，每日坚持，会使皮肤变细嫩。在洗脸水中加一汤匙醋洗脸，也有美容功效； 15 晾晒衣服要诀：衣服最好不要在阳光下曝晒，应在阴凉通风处晾至半干时，再放到较弱的太阳光下晒干，以保护衣服的色泽和穿着寿命； 16 晾晒衣服要诀晾晒衣服不可拧得太干，应带水晾晒，并用手将衣服的襟、领、袖等处拉 平，这样晾晒干的衣服会保持平整，不起皱褶； 17 防衣物褪色二法：洗涤深色棉织物时加适量醋，可防止其褪色，且光泽如新；新买的有色花布第一次下水时，加盐浸泡十分钟可防止布料褪色； 18 身上有伤口流血时，可立即在伤口上撒些白糖，因为白糖能减少伤口局部的水分，抑制细菌的繁殖，有助于伤口收敛愈合； 19 化妆时，先把微湿的化妆绵放到冰箱里，几分钟后把冰凉海绵拍在抹好粉底的肌肤 上，你会觉得肌肤格外清爽，彩妆也显得特别清新； 20 画眼线的小技巧：要画好一双细致的眼线，可以先把手肘固定在桌上，然后平放一块小镜 子，让双眼朝下望向镜子，就可以放心描画眼线了； 21 专家建议冬天多吃红辣椒、胡萝卜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色食品，可预防感冒；每天喝一杯酸奶、一碗鸡汤也有预防感冒的作用； 22 毛巾科学消毒法：将毛巾先用开水煮沸10分钟左右，再用肥皂洗涤，然后用清水充分洗净，最后将毛巾折叠好放入微波炉中，加热5分钟； 23 9种让你笑容绽放的食物：芹菜、乳酪、绿茶、洋葱、香菇、芥末、无糖口香糖、薄 荷、水；常食这些食物可消除口臭、防止蛀牙； 24 头皮屑过多可通过饮食改善。
多吃碱性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等；多吃含维生素B2、B6食物，如动物肝、肾、心、奶类、蛋黄、麦胚等； 25 枕头应有一定弹性，但过强也不好，头部不断受到外加的弹力作用，易产生肌肉疲劳和损伤。如弹簧枕、气枕等，都不能算是有利健康的枕头； 26 冬季当心“低热烫伤”。
热水袋内水温不要太热，热力表面不要直接贴近皮肤。糖尿病人或末梢感觉神经迟钝者及婴幼儿最好不用热水袋取暖； 27 减少电脑伤害策略：连续工作1小时后应休息十分钟左右。
室内光线要适宜，且保持通风干爽。注意正确的操作姿势。
保持皮肤清洁； 28 白色毛衣穿旧了会逐渐发黑，将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时，再取出晾干，即可洁白如新； 29 钻石保养：不要将钻饰堆放在一起，以免镶托间相互摩擦刮花；做粗重、剧烈活动时，先将钻饰脱下；每隔半年送珠宝店作一次专业性清洗； 30 被子晒法：以化纤面料为被里、被面的棉被不宜在阳光下曝晒，以防温度过高烤坏化学纤维，晒时可在被子上盖一层布，防止阳光直接晒到； 31 不要因为兔毛衫掉毛就不再穿它了，可把它装进一个塑料袋中放入冰箱内冷藏3-4天，就可以防止它掉毛了； 32 丝巾的妙用。在美容院做好发型，一觉醒来就变形了。
不必烦恼，睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，就不会弄乱头发，美丽发型得以保持； 33 天热更要防感冒。天热流汗使人们消耗大量的能量，人体抵抗力下降，易患感冒，应注意多喝白开水，少量多次，以每次三百至五百毫升为宜； 34 天热了，许多人有脚臭，以下两法不妨一试：穿鞋时将少许茶叶放鞋里；盆里放温水，放入少许茶叶，把双脚放进去浸泡十分钟，可除臭味。
10.想知道生活小常识 越多越好
1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息 2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好 3、鸡屁股含有致癌物， 不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果 5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹时不要吃蕃茄， 最好饭后吃 8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石 9、睡前三小时不要吃东西. 会胖 10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病 11、刚出炉的面包 不宜马上食用 12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不会来 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠，胃痛 17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏欲睡 18、下午五点后.大餐少少吃， 因为五点后身体不需那么多能量 19、10种吃了会快乐的食物： 深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃 20、睡眠不足会变笨， 一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老 21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点 22、每天喝酒不要超过一杯， 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会 23、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃）， 睡前30分先服药.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用， 青春永驻；肝火有毛病者宜多食用 25、掉发因素： 熬夜，压力，烟酒，香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理 26、帮助头发生长：多 食用包心菜，蛋.豆类；少吃甜食（尤其是果糖） 27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑 28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺 29、抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种）， 会致癌，尽早戒烟.才是最健康的做法 30、女性不宜喝茶的五个时期： 月经来时，孕妇，临产前.生产完后，更年期 31、抽烟，关系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关 32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌 33、吃槟榔会导致口腔纤维化， 口腔癌 34、食物过于精细，缺乏纤维； 含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌 35、食物过于粗糙， 营养不足时导致食道癌，胃癌 36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性 37、不抽烟. 拒吸二手烟 38、适量饮酒， 不拼久.不醉酒 39、减少食用 盐腌.烟熏，烧烤的食物 40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果 41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类 42、每天摄取均衡的饮食， 不过量 43、维持理想体重. 不过胖 44、保持规律的 生活与运动 45、保持 轻松愉快的心情 玲儿响叮当 的 生 活 小 常 识 大 全 醋的妙用 （1）醋是家庭烹调的必备调味品。
在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。
煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。 （2）擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽；宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。
（3）玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新：毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。 （4）醋还有消毒杀菌作用。
用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多；用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。 残茶的妙用 （1）湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。
（2）可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。 （3）用残茶叶擦洗有油腻的锅碗、木、竹桌椅，可使该物品更为光洁。
（4）把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。 （5）残茶叶晒干后，还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软。
（6）把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。 （7）将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。
（8）残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。 （9）把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。
西瓜皮的妙用 （1）削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 （2）将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。
（3）把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2~3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。 （4）将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。
淘米水的妙用 （1）用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。 （2）沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。
（3）用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。 （4）用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。
（5）将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。 （6）把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。
（7）用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。 （8）用淘米水洗猪肚，比。
