趣味化学常识选择题

2022-06-03 综合 86阅读 投稿:南辞

1.【求趣味化学试题

一、皮蛋的加工:制皮蛋的主要原料是生石灰、纯碱、食盐、红茶叶、水和植物灰(含有氧化钙、氧化钾).把原料按一定的比例溶于水制成料液(或料泥)时,发生一系列的化学反应,生成氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钙,并电离出氢氧根离子、钾离子、钠离子和钙离子.把蛋浸入料液(或包入料泥)中,这些离子渗入蛋壳内.蛋白中的蛋白质在氢氧根的作用下开始“凝固”与水形成胶冻,同时钠离子、钾离子、钙离子和红茶中的鞣质都促使蛋白质凝固和沉淀,也使蛋黄凝固和收缩.蛋白质在氢氧根离子的作用下还会逐步分解成多种氨基酸,氨基酸进一步分解出氢、氨和微量的硫化氢等,加上渗入的咸味、茶香味使皮蛋具有特殊的风味和较高的营养价值.分解出来的氨基酸与渗入的碱反应生成的氨基酸盐,在蛋黄表面或蛋白中结晶出来,形成一朵朵美丽的“松花”.含硫较高的蛋黄蛋白质在氢氧根离子的作用下,分解成多种氨基酸的同时产生了硫氢基和二硫基与蛋黄中的色素和蛋内的各种金属离子结合,使蛋黄出现了墨绿、草绿、茶色、暗绿、橙红等颜色,加上外层蛋白的红褐色(或黑褐色)形成了五彩缤纷的色层皮蛋,所以皮蛋又叫彩蛋.用品:60只鲜鸭蛋、玻璃水槽、脸盆、玻棒、塑料布、烧碱(或纯碱与新制生石灰)、红茶末、密陀僧(PbO)、氧化锌(ZnO)、食盐、水操作:1、配方甲:氢氧化钠70克、红茶末50克、密陀僧2.5克、食盐50克.称取上述四种物质放入玻璃水槽,加入1250毫升自来水,用玻璃棒搅拌,尽量促其溶解.将20只鸭蛋逐个地放入配好的药液里,用塑料布封口,扎紧.约过30天(天气热可短些,天气可长些)即可取出、洗净、晾干,几天后即可食用.2、配方乙:纯碱93.8g、新制生灰石93.8g、红茶末50g、密陀僧(PbO)2.5g、食盐50g称取上述五种药品放入脸盆,倒入1250毫升沸水,搅动、冷却.将冷却液倒入水槽(包括不溶物)将20只鸭蛋逐个地放入其中,再用塑料布封口扎紧.约过45天(气温高可短些,气温低可长些)即可取出,洗净、凉干几天后即可食用.营养丰富、风味独特的松花皮蛋的制作,是我国劳动人民的独创.学生用新鲜鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋制作松花皮蛋都很成功.学生在品尝自己制作的松花皮蛋时,觉得味道特别鲜美.但是,应该告诉学生,上述的两种传统的配方中均含有少量的密陀僧(PbO),铅是重金属,是一种有毒物质,使人望而生畏.考虑到人的健康,这里专门介绍无铅松花皮蛋的配方和操作.3、配方丙:氢氧化钠50克、氧化锌4.4克、食盐50克、红茶末40克.按配方丙将食盐、红茶末放入脸盆,倒入100℃沸水1300毫升,然后,将氧化锌和氢氧化钠加入,搅拌均匀,晾凉后备用.将新鲜鸭蛋20只用清水洗净,装入小缸内,在缸底铺一层垫草,以免单壳碰碎,装好后,在单的上层盖上一层竹帘,并稍压重物,然后倒入料液,以使鸭蛋全部淹没.料液以25℃左右为宜.装缸10天内不得移动,以免影响蛋白的凝固.约过40天即可取出,洗净、凉干后即可食用.二、蚊子叮咬后怎样止痒:夏天到来后,蚊子随之孳生,尤其是雨季,蚊虫的幼虫--在大水中大量繁衍.蚊虫的叮咬使人难以入眠,而且还会传播疾病.可是要想彻底消灭蚊虫,并非易事,被蚊叮咬在所难免.蚊虫叮咬时,在蚊子的口器中分泌出一种有机酸--蚁酸,它的化学成分是HCOOH.这种物质可引起肌肉酸在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒.原因是肥皂高级脂肪酸的钠盐.如:C17H35COONa.这种脂肪酸的钠盐水解后显碱性.含OH-:蚁酸水溶液中含H+ :因为肥皂水中的OH-与蚁酸的H+中和成H2O因此可迅速消除痛 痒.三、古代宝刀的秘密:我国古代很讲究使用钢刀,优质锋利的钢刀称为“宝刀”.战国时期,相传越国就有人制造“干将”、“莫邪”等宝刀宝剑,那真是锋利无比,“削铁如泥”,头发放在刃上,吹口气就会断成两截.当然,传说难免有点夸张,但是“宝刀”锐利却是事实.过去只有少数工匠掌握生产这类“宝刀”的技术.现在我们通过科学研究知道,制造这类“宝刀”的主要秘密就是其中含有钨、钼一类的元素.事实上,往钢里加进钨和钼,那怕只要很少的一点点,比如百分之几甚至千分之几,就会对钢的性质产生重大的影响.这个事实直到十九世纪中叶才被人们所认识,接着大大地促进了钨、钼工业的发展.有计划地往普通钢里加进一种或几种象钨、钼一类的元素——合金元素,就能制造出各种性能优异的特殊钢材——合金钢.我转别人的.。

2.寻找趣味化学题目

一、选择题

◎ 单选 1.杨过得到,后来给了郭靖,炼成倚天剑、屠龙刀的玄铁可能是

a.球磨铸铁 b.马口铁 c.高速合金钢 d.碳素纤维 2.桑土公用磁铁吸出了众人体内的牛毛细针,假设肌肉对细针的作用力为0.4牛顿,细针由纯铁制成,则他使用的磁体可能是

a.三氧化二铁 b.四氧化三铁 c.钕铁硼 d.巨磁阻氧化物 3. 蓝凤凰的致使华山师徒、桃谷六仙呕吐不止的药酒属于

a.生物毒品 b.神经毒品 c.化学毒品 d.基因毒品 e.以上全不对 4. 接上题,他们属于

a.中毒反应 b.过敏反应 c.妊娠反应 d.以上全不对 5. 接上题,如果你是大夫,会给他们开什么药

a.阿司匹林 b.牛黄解毒片 c.氟酸 d.让他们喝大量的生牛奶 e.以上全不对

◎ 多选

1. 海老公的'化尸粉'为什么能够用不完

a.因为它是尸体腐烂的催化剂,反应前后没有变化

b.因为它是尸体腐烂的生成物

c.因为它是尸体腐烂的诱导剂,会导致连锁反应

d.与金属腐蚀的原理类似,'化尸粉'相当于在完整的金属表面添加了一个腐蚀缺口

e.以上情况都有可能

二、简答题

1. 遍体通绿的打狗棒可能含有那些离子,可能是什么矿物质。

三、论述题

1. 利用热力学第二定律:能量不可能自发由低向高流动,论吸星 *** 是否符合科学原理。提示:把令狐冲(任我行)看作绝热的孤立系统。

1.分析:由于玄铁剑奇重无比,且摧坚如腐,故答案选C

2.分析:钕铁硼最大磁能积可以达到52MGOe,而其他磁体均不能克服肌肉对细针的作用力,故答案选C。

3.分析:药酒名为“五宝花蜜酒”,青蛇、蜈蚣、蜘蛛、蝎子、蟾蜍,是为五宝,故答案选A。

4.分析:华山师徒、桃谷六仙并未饮此药酒,只是酒中气味引起不良反应,导致呕吐不止, 故答案选B。

5. 分析:生活常识,生牛奶并不能治呕吐,只是让胃中有物可呕,故答案选D。

1. 分析:反应前有“化尸粉“,反应后还有“化尸粉“,仅仅作为催化剂是不够的,

答案BC。 简答题

1. 遍体通绿的打狗棒可能含有那些离子,可能是什么矿物质。

分析:打狗棒又名碧玉棒,既然遍体通绿,应该是含有翡翠等玉石的成分。翡翠属于硬玉的一种,硬玉与软玉通称为玉,其成分为NaAl(SiO3)2,呈结晶或致密块状,有浓绿、淡绿或白色,绿色者常称为翡翠。

故打狗棒可能含有钠离子、铝离子、硅酸根离子,矿物质可能是硬玉。论述题

1. 利用热力学第二定律:能量不可能自发由低向高流动论述吸星****是否符合科学原

理。 提示:把令狐冲(任我行)看作绝热的孤立系统。

分析:热力学第二定律:(1)热量不可能自动地从低温物体传向高温物体。(2)不可能

从单一热源吸收热量并全部转变为功。因为令狐冲(任我行)是绝热的孤立系统,因此只要令狐冲(任我行)把自己的体表温度提高到高于敌人的温度,就可以使能量(内力)从敌人传到自己身上

故吸星****符合科学原理

3.求趣味化学试题

趣味化学试题

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1. 当你发现在潮湿的气候条件下,苔藓枯死;雪松呈褐色伤斑,棉花叶片发白;即各种植物出现“烟斑病”。请问这是那种气体污染的迹象:

A.SO2 B.CO2 C.NO2 D.O3

2. 丁香、垂柳萎靡不振,出现“白斑病”说明空气中有哪种气体污染?

A.SO2 B.CO2 C.NO2 D.O3

3. 根据我国空气污染的特点,目前计入空气污染指数的项目暂不包含的是:

A.CO2 B.SO2 C.氮的氧化物 D.总悬浮物

4.根据所含成分,下列不属于同一种“油” 的是:

A.花生油 B.菜子油 C.牛油 D.汽油

5.酱油中没有的成分是:

A.氨基酸 B.糖类 C.食盐 D.脂肪酸

6.柿饼外的白粉是:

A.果糖粉末 B.葡萄糖粉末 C.淀粉 D.蔗糖粉末

7.生产面粉的车间严禁吸烟,主要原因是:

A.防止火灾 B.防止爆炸 C.保护环境 D.保护工人免受尼古丁毒害

.8.来自海洋深处的可燃冰,主要成分是:

A.CH4 B.H2 C.CO D.CO2

9.用自来水养鱼时,将水注入鱼缸以前需在阳光下曝晒一段时间,目的是:

A.使水的硬度变小 B.使水中次氯酸分解

C.起到杀菌作用 D.增加水中O2的含量

10.目前国外一些专家认为( )是复活水:

A.白开水 B.凉开水 C.茶水 D.矿泉水

4.求趣味化学试题

一、皮蛋的加工:制皮蛋的主要原料是生石灰、纯碱、食盐、红茶叶、水和植物灰(含有氧化钙、氧化钾)。

把原料按一定的比例溶于水制成料液(或料泥)时,发生一系列的化学反应,生成氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钙,并电离出氢氧根离子、钾离子、钠离子和钙离子。把蛋浸入料液(或包入料泥)中,这些离子渗入蛋壳内。

蛋白中的蛋白质在氢氧根的作用下开始“凝固”与水形成胶冻,同时钠离子、钾离子、钙离子和红茶中的鞣质都促使蛋白质凝固和沉淀,也使蛋黄凝固和收缩。蛋白质在氢氧根离子的作用下还会逐步分解成多种氨基酸,氨基酸进一步分解出氢、氨和微量的硫化氢等,加上渗入的咸味、茶香味使皮蛋具有特殊的风味和较高的营养价值。

分解出来的氨基酸与渗入的碱反应生成的氨基酸盐,在蛋黄表面或蛋白中结晶出来,形成一朵朵美丽的“松花”。 含硫较高的蛋黄蛋白质在氢氧根离子的作用下,分解成多种氨基酸的同时产生了硫氢基和二硫基与蛋黄中的色素和蛋内的各种金属离子结合,使蛋黄出现了墨绿、草绿、茶色、暗绿、橙红等颜色,加上外层蛋白的红褐色(或黑褐色)形成了五彩缤纷的色层皮蛋,所以皮蛋又叫彩蛋。

用品:60只鲜鸭蛋、玻璃水槽、脸盆、玻棒、塑料布、烧碱(或纯碱与新制生石灰)、红茶末、密陀僧(PbO)、氧化锌(ZnO)、食盐、水操作:1、配方甲:氢氧化钠70克、红茶末50克、密陀僧2。5克、食盐50克。

称取上述四种物质放入玻璃水槽,加入1250毫升自来水,用玻璃棒搅拌,尽量促其溶解。将20只鸭蛋逐个地放入配好的药液里,用塑料布封口,扎紧。

约过30天(天气热可短些,天气可长些)即可取出、洗净、晾干,几天后即可食用。2、配方乙:纯碱93.8g、新制生灰石93.8g、红茶末50g、密陀僧(PbO)2.5g、食盐50g称取上述五种药品放入脸盆,倒入1250毫升沸水,搅动、冷却。

将冷却液倒入水槽(包括不溶物)将20只鸭蛋逐个地放入其中,再用塑料布封口扎紧。约过45天(气温高可短些,气温低可长些)即可取出,洗净、凉干几天后即可食用。

营养丰富、风味独特的松花皮蛋的制作,是我国劳动人民的独创。学生用新鲜鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋制作松花皮蛋都很成功。

学生在品尝自己制作的松花皮蛋时,觉得味道特别鲜美。但是,应该告诉学生,上述的两种传统的配方中均含有少量的密陀僧(PbO),铅是重金属,是一种有毒物质,使人望而生畏。

考虑到人的健康,这里专门介绍无铅松花皮蛋的配方和操作。3、配方丙:氢氧化钠50克、氧化锌4.4克、食盐50克、红茶末40克。

按配方丙将食盐、红茶末放入脸盆,倒入100℃沸水1300毫升,然后,将氧化锌和氢氧化钠加入,搅拌均匀,晾凉后备用。将新鲜鸭蛋20只用清水洗净,装入小缸内,在缸底铺一层垫草,以免单壳碰碎,装好后,在单的上层盖上一层竹帘,并稍压重物,然后倒入料液,以使鸭蛋全部淹没。

料液以25℃左右为宜。装缸10天内不得移动,以免影响蛋白的凝固。

约过40天即可取出,洗净、凉干后即可食用。二、蚊子叮咬后怎样止痒:夏天到来后,蚊子随之孳生,尤其是雨季,蚊虫的幼虫--在大水中大量繁衍。

蚊虫的叮咬使人难以入眠,而且还会传播疾病。可是要想彻底消灭蚊虫,并非易事,被蚊叮咬在所难免。

蚊虫叮咬时,在蚊子的口器中分泌出一种有机酸--蚁酸,它的化学成分是HCOOH。这种物质可引起肌肉酸在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。

原因是肥皂高级脂肪酸的钠盐。如:C17H35COONa。

这种脂肪酸的钠盐水解后显碱性。 含OH-: 蚁酸水溶液中含H+ : 因为肥皂水中的OH-与蚁酸的H+中和成H2O因此可迅速消除痛 痒。

三、古代宝刀的秘密:我国古代很讲究使用钢刀,优质锋利的钢刀称为“宝刀”。战国时期,相传越国就有人制造“干将”、“莫邪”等宝刀宝剑,那真是锋利无比,“削铁如泥”,头发放在刃上,吹口气就会断成两截。

当然,传说难免有点夸张,但是“宝刀”锐利却是事实。过去只有少数工匠掌握生产这类“宝刀”的技术。

现在我们通过科学研究知道,制造这类“宝刀”的主要秘密就是其中含有钨、钼一类的元素。 事实上,往钢里加进钨和钼,那怕只要很少的一点点,比如百分之几甚至千分之几,就会对钢的性质产生重大的影响。

这个事实直到十九世纪中叶才被人们所认识,接着大大地促进了钨、钼工业的发展。有计划地往普通钢里加进一种或几种象钨、钼一类的元素——合金元素,就能制造出各种性能优异的特殊钢材——合金钢。

我转别人的。

5.谁有初中化学趣味知识竞赛的题目

一、选择题

◎ 单选 1.杨过得到,后来给了郭靖,炼成倚天剑、屠龙刀的玄铁可能是

a.球磨铸铁 b.马口铁 c.高速合金钢 d.碳素纤维 2.桑土公用磁铁吸出了众人体内的牛毛细针,假设肌肉对细针的作用力为0.4牛顿,细针由纯铁制成,则他使用的磁体可能是

a.三氧化二铁 b.四氧化三铁 c.钕铁硼 d.巨磁阻氧化物 3. 蓝凤凰的致使华山师徒、桃谷六仙呕吐不止的药酒属于

a.生物毒品 b.神经毒品 c.化学毒品 d.基因毒品 e.以上全不对 4. 接上题,他们属于

a.中毒反应 b.过敏反应 c.妊娠反应 d.以上全不对 5. 接上题,如果你是大夫,会给他们开什么药

a.阿司匹林 b.牛黄解毒片 c.氟酸 d.让他们喝大量的生牛奶 e.以上全不对

◎ 多选

1. 海老公的'化尸粉'为什么能够用不完

a.因为它是尸体腐烂的催化剂,反应前后没有变化

b.因为它是尸体腐烂的生成物

c.因为它是尸体腐烂的诱导剂,会导致连锁反应

d.与金属腐蚀的原理类似,'化尸粉'相当于在完整的金属表面添加了一个腐蚀缺口

e.以上情况都有可能

二、简答题

1. 遍体通绿的打狗棒可能含有那些离子,可能是什么矿物质。

三、论述题

1. 利用热力学第二定律:能量不可能自发由低向高流动,论吸星 *** 是否符合科学原理。提示:把令狐冲(任我行)看作绝热的孤立系统。

1.分析:由于玄铁剑奇重无比,且摧坚如腐,故答案选C

2.分析:钕铁硼最大磁能积可以达到52MGOe,而其他磁体均不能克服肌肉对细针的作用力,故答案选C。

3.分析:药酒名为“五宝花蜜酒”,青蛇、蜈蚣、蜘蛛、蝎子、蟾蜍,是为五宝,故答案选A。

4.分析:华山师徒、桃谷六仙并未饮此药酒,只是酒中气味引起不良反应,导致呕吐不止, 故答案选B。

5. 分析:生活常识,生牛奶并不能治呕吐,只是让胃中有物可呕,故答案选D。

1. 分析:反应前有“化尸粉“,反应后还有“化尸粉“,仅仅作为催化剂是不够的,

答案BC。 简答题

1. 遍体通绿的打狗棒可能含有那些离子,可能是什么矿物质。

分析:打狗棒又名碧玉棒,既然遍体通绿,应该是含有翡翠等玉石的成分。翡翠属于硬玉的一种,硬玉与软玉通称为玉,其成分为NaAl(SiO3)2,呈结晶或致密块状,有浓绿、淡绿或白色,绿色者常称为翡翠。

故打狗棒可能含有钠离子、铝离子、硅酸根离子,矿物质可能是硬玉。论述题

1. 利用热力学第二定律:能量不可能自发由低向高流动论述吸星****是否符合科学原

理。 提示:把令狐冲(任我行)看作绝热的孤立系统。

分析:热力学第二定律:(1)热量不可能自动地从低温物体传向高温物体。(2)不可能

从单一热源吸收热量并全部转变为功。因为令狐冲(任我行)是绝热的孤立系统,因此只要令狐冲(任我行)把自己的体表温度提高到高于敌人的温度,就可以使能量(内力)从敌人传到自己身上

故吸星****符合科学原理

6.求化学常识的选择题及答案~谢啦

1。

“人类只有一个地球!”为了保护人类赖以生存的环境,下列做法中不正确的是( )。 A。

回收处理垃圾,变废为宝 B。 污水未经处理就直接排放 C。

为了牟取暴利,捕杀、贩卖野生动物 D。 开发新能源,逐步减少使用化石燃料 2。

“依靠科学,战胜非典”。以下是人们在面对“非典”时的一些认识,你认为符合科学道理的是( ) A。

家庭消毒时,消毒液越浓越好 B。 烹饪时用“加碘食盐”可预防“非典” C。

应经常保持室内清洁卫生和通风 D。 必须每天吃药,补充人体所需化学物质 3。

2003年3月,美英联军在伊拉克遭遇沙尘暴。沙尘暴已成为世界环境问题中的一个重点问题,下列措施可以防止沙尘暴的是( ) A。

植树造林,加强绿化 B。 合理使用化肥和农药 C。

工业“三废”经处理后再排放 D。 矿物产品的综合开发和利用 4。

为了增强市民环保意识,变废为宝,在城市率先实行垃圾分类回收。通常,绿色箱用来装可回收再利用垃圾,黄色箱用来装不可回收垃圾。

以下物质能扔进绿色垃圾箱的是( ) ①废旧报纸 ②废铜钱 ③一次性塑料盒 ④口香糖渣 ⑤果皮 ⑥空矿泉水瓶 ⑦废铁锅 A。 ①③⑤⑦ B。

③④⑤⑥ C。 ①②⑤⑦ D。

①②⑥⑦ 5。 水对人类的生存具有非常重要的意义,没有水就不可能有生机勃勃的地球,所以保护水资源是人类共同的责任。

下列各项会造成水污染的是( )。 ①生活污水的任意排放 ②海上油轮的原油泄露 ③水力发电 ④农药化肥的不合理使用 ⑤使用无磷洗衣粉 A。

只有①②③ B。 只有①②④ C。

只有③⑤ D。 只有②③⑤ 6。

可降解塑料是指在自然条件下能够自行分解的塑料。研制、生产可降解塑料的主要目的是( )。

A。 节省制造塑料的原料 B。

便于加工塑料产品 C。 扩大塑料使用范围 D。

解决“白色污染”问题 7。 “绿色化学”是21世纪化学发展的主导方面。

“绿色化学”要求从根本上消除污染,包括“绿色生产”和“绿色销毁”等内容。以下做法属于“绿色化学”的是( ) A。

将垃圾废物浇上汽油焚烧 B。 开发风能、太阳能等新能源 C。

让工业废水直接排入清江中 D。 杜绝污染源 8。

报载一辆满载浓硫酸的槽罐车在路上因车祸翻倒,浓硫酸大量泄露。为了不污染旁边的水源,下列采取的措施适宜的是( )。

A。 用水冲洗泄露的浓硫酸 B。

将熟石灰撒在泄露的浓硫酸上 C。 将氧化钡撒在泄露的浓硫酸上 D。

用土将泄露的浓硫酸掩埋 9。 酸雨、臭氧层被破坏、温室效应和土地荒漠化是当今人类面临的严重环境问题。

下列说法中错误的是( )。 A。

在冰箱中使用含氟致冷剂,会破坏臭氧层 B。 大量使用矿物燃料会导致温室效应 C。

大量含硫燃料的燃烧会导致酸雨的增多 D。 气侯变暖是导致土地荒漠化的主要原因 10。

下列情况下所采取的灭火方法,不恰当的是( ) A。 炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖 B。

酒精灯不慎被打翻起火,用湿抹布扑盖 C。 电器因短路起火时,用火浇灭 D。

用液态二氧化碳灭火器扑灭图书档案等火灾 1。 BC 2。

C 3。 A 4。

D 5。 B 6。

D 7。 D 8。

B 9。 D 10。

C。

7.求化学小常识的选择题N道

1、在日常生活中,同学们常常见到下列一些变化,其中属于物理变化的是( )

A、衣橱中放置的卫生球逐渐变小,最后消失 B、菜刀生锈

C、食物腐败 D、天然气燃烧

2、材料与人的生活、生产等方面紧密相关。下列物品与所用材料(或主要材料)的对应关系不正确的是( )

A、汽车轮胎——合成橡胶 B、涤纶类衣服——合成纤维

C、铝镁合金——合成材料 D、纯棉线衣——天然纤维

3、下列有关生活常识的说法正确的是( )

A、多喝碳酸饮料治疗胃酸过多

B、可用酒精作为消毒剂

C、室内煤气泄漏时,立即打开排风扇

D、在室内烧烤时要注意关紧门窗,以防温度下降

4、NO是大气污染物之一,但少量的NO在人体内具有扩张血管、增强记忆的功能。通常状况下,NO密度比空气略大,极易与氧气反应,难溶于水。实验室收集NO的装置是( )

5、下列与人的生理活动有关的叙述中,不正确的是( )

A、糖类在人体内代谢的最终产物是CO2和H2O

B、剧烈运动时人体代谢加快,代谢产物不能及时排出,血液PH值升高

C、人的胃液中含有少量盐酸,可以帮助消化

D、煤气中毒主要是CO与血红蛋白结合,使血红蛋白失去输氧能力

6、新的道路交通安全法已于2004年5月1日正式颁布实施,酒后驾车已成为一种违法行为。交警通常用一种“酒精检测仪”检查司机呼出的气体中的酒精含量是否超标,其反应原理为:C2H5OH+4CrO3+6H2SO4==2X+2CO2↑+9H2O , 反应中红色的CrO3转变为绿色的化合物X.则X的化学式和所属物质种类为( )

A、Cr2O3 氧化物 B、CrSO3 化合物 C、Cr2(SO4)3 盐 D、Cr2S3 化合物

7、a、b、c三种物质的溶解度曲线如图所示.根据此图,判断以下说法中正确的一项是( )

A、a物质从溶液中析出,可采用冷却其热饱和溶液的方法

B、t1℃时,a、b、c三种物质的溶解度(用S表示)关系为Sa=Sb>Sc

C、t2℃时,a、c两物质的溶解度相等

D、t2℃时,将a、b、c三种物质的饱和溶液降温,其质量分数都变大

9、取三种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁。各取少许花汁,用稀盐酸和稀碱进行检验,结果如下表所示:

花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁在酸溶液中的颜色 花汁在碱溶液中的颜色

大红花 粉红色 橙色 绿色

万寿菊 黄色 黄色 黄色

雏菊 无色 无色 黄色

则下列说法不正确的是( )

A、研磨花瓣时加入酒精是为了溶解其中的色素

B、遇到pH=10的溶液,大红花汁会变成粉红色

C、万寿菊不能用作酸碱指示剂

D、可用雏菊花汁来区别稀盐酸和氢氧化钠溶液

10、下列对于实验现象描述正确的是( )

A、将细铁丝放入氧气中,火星四射,生成一种黑色固体

B、将红色的铜丝在酒精灯火焰上加热,会变成黑色

C、向盛有铝片的试管中加入稀盐酸,溶液由无色变成绿色

D、CO在空气中燃烧,发出淡蓝色火焰,放出热量

8.有关生活方面的趣味化学知识

日常生活中的化学知识 化学与人们生活息息相关,从日常生活中可以积累很多的化学知识。

这样,就可以加深对所学知识的理解,从而提高对化学的学习兴趣。 食盐味咸,常用来调味,或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等,是一种用量最多、最广的调味品,素称“百味之王”。

人们每天都要吃一定量的盐(一般成年人每天吃6g到15g食盐就足够了),其原因一是增加口味,二则是人体机能的需要。Na+主要存在于细胞外液,是维持细胞外液渗透压和容量的重要成分。

动物血液中盐浓度是恒定的,盐分的过多流失或补充不够就会增大兴奋性,于是发生无力和颤抖,最后导致动物后腿麻痹,直至死亡。美国科学家泰勒亲身体会了吃无盐食物的过程,起初是出汗增加,食欲消失,5天后感到十分疲惫,到第8~9天则感到肌肉疼痛和僵硬,继而发生失眠和肌肉抽搐,后因情况更为严重而被迫终止实验。

当然,摄取过多的食盐,就会把水分从细胞中吸收回体液中,使机体因缺水而发烧。 把空气中的氮气转化为可被植物吸收的氮的化合物的过程,称为氮的固定。

自然界中氮的固定通常有两种:一种是闪电时空气中的氮气和氧气化合物生一氧化氮,一氧化氮进一步与氧气化合生成二氧化氮,二氧化氮被水吸收变成硝酸在下雨时降落到地面。另一种固氮的方式是利用植物的根瘤菌,根瘤菌是一种细菌,能使豆科植物的根部形成根瘤,在自然条件下,它能把空气中的氮气转化为含氮的化合物,供植物利用。

“种豆子不上肥,连种几年地更肥”就是讲的这个道理。 松花皮蛋是我国人民的传统食品。

由于它风味独特、口感极好、保质期长,很受人们喜爱。同学们知道吗?其实,将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。

灰料中的强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体。同时,渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应,生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中,像一朵一朵的“松花”。

而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物,于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化,蛋黄呈墨绿色,蛋清呈特殊的茶绿色。食盐可使皮蛋收缩离壳,增加口感和防腐等。

加入的铅丹可催熟皮蛋,促使皮蛋收缩离壳。而茶叶中的单宁和芳香油,可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味。

附:生活中的化学知识要点 一、关于物质燃烧 1.点燃两支高度不同的蜡烛,用一个烧杯罩住,高的蜡烛先熄灭,原因是生成的二氧化碳气体温度较高,上升,然后由上至下充满整个瓶内,因此当室内发生火灾时应用湿毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区,在森林火灾逃生的办法是:用湿毛巾堵往口鼻逆风而逃 2.为了保证安全问题,在庆典活动中可以用氦气充灌气球,不能用氢气。 3.煤气中毒是由一氧化碳引起的,防止煤气中毒的有效方法是注意通风,为防止煤气泄漏,我们常在煤气中加入具有特殊气味的硫醇(C2H5SH)以便于知道煤气发生泄漏,发现有煤气泄漏时要及时打开门窗,关闭煤气阀门,(不能开灯,打电话,用电风扇等因这些行为会产生火花从而发生煤气爆炸),发现有人煤气中毒后要注意把病人移到通风处,进行人工呼吸,必要时送医院救治。

4.蜡烛一吹即灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下,用扇扇炉火越来越旺是因为提供了足够的氧气,增加的煤与氧气接触的面积。 5.西气东输的气体是天然气,主要成分是甲烷,煤矿“瓦斯”爆炸的主要气体也是甲烷,其原因是矿井中通风不良,使甲烷与空气混合而达到爆炸极限经点燃发生爆炸,所以为防止煤矿爆炸要常常保持通风,严禁烟火。

6.灯泡内往往会有少量的红磷,主要是脱去灯内的氧气 7.发生火灾时要用湿毛巾堵往口鼻是为了防止吸入有毒气体。如遇到毒气(含氯气、盐酸,硫化氢、氨气)泄漏时,我们也要用湿毛巾堵往口鼻,然后逃往地势较高的地方。

二、关于食品 1.把新鲜鸡蛋放在石灰水中可以保鲜,是因为鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水反应生成了碳酸钙堵往了鸡蛋表面的微孔,防止氧化而变质。 2.为了防止食品受潮和变质或变形,常在食品袋内充的气体的二氧化碳或氮气;或在袋内放干燥剂:生石灰、氯化钙主要是吸水,铁主在是吸收氧气和水;或采取真空包装。

3.鱼鳔内的气体主要有二氧化碳和氧气 4.做镘头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸,生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。 5.蔬菜中残留的农药可以用碱性物质泡,可降低农药的药性 6.皮蛋的涩味可以加点食醋去除 7.冰箱的异味可用活性炭除去,利用了活性炭的吸附性。

8.铝壶上的水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁),可用盐酸或食醋除去 三、环境问题 1.酸雨是由于氮的氧化物和硫的氧化物(如SO2、NO2)的大量排放引起,酸雨的危害有:腐蚀建筑物,影响作物生长,污染河流,影响人体健康,造成土地酸化。减少酸雨的措施:开成新能源,少用煤作燃料,煤进行脱硫技术。

2.汽车尾气中含有CO,NO,SO2等,治理的方法是:改变发动机结构,使燃料充分燃烧;在排气管上装上一个催化转化装置,使CO、NO转化为无毒的N2和二氧化碳。控制。

9.急需有关生活方面的趣味化学知识,用于普通大学生之间的竞赛,大约

日常生活中的化学知识 化学与人们生活息息相关,从日常生活中可以积累很多的化学知识。

这样,就可以加深对所学知识的理解,从而提高对化学的学习兴趣。 食盐味咸,常用来调味,或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等,是一种用量最多、最广的调味品,素称“百味之王”。

人们每天都要吃一定量的盐(一般成年人每天吃6g到15g食盐就足够了),其原因一是增加口味,二则是人体机能的需要。Na 主要存在于细胞外液,是维持细胞外液渗透压和容量的重要成分。

动物血液中盐浓度是恒定的,盐分的过多流失或补充不够就会增大兴奋性,于是发生无力和颤抖,最后导致动物后腿麻痹,直至死亡。 美国科学家泰勒亲身体会了吃无盐食物的过程,起初是出汗增加,食欲消失,5天后感到十分疲惫,到第8~9天则感到肌肉疼痛和僵硬,继而发生失眠和肌肉抽搐,后因情况更为严重而被迫终止实验。

当然,摄取过多的食盐,就会把水分从细胞中吸收回体液中,使机体因缺水而发烧。 把空气中的氮气转化为可被植物吸收的氮的化合物的过程,称为氮的固定。

自然界中氮的固定通常有两种:一种是闪电时空气中的氮气和氧气化合物生一氧化氮,一氧化氮进一步与氧气化合生成二氧化氮,二氧化氮被水吸收变成硝酸在下雨时降落到地面。 另一种固氮的方式是利用植物的根瘤菌,根瘤菌是一种细菌,能使豆科植物的根部形成根瘤,在自然条件下,它能把空气中的氮气转化为含氮的化合物,供植物利用。

“种豆子不上肥,连种几年地更肥”就是讲的这个道理。 松花皮蛋是我国人民的传统食品。

由于它风味独特、口感极好、保质期长,很受人们喜爱。同学们知道吗?其实,将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。

灰料中的强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体。 同时,渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应,生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中,像一朵一朵的“松花”。

而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物,于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化,蛋黄呈墨绿色,蛋清呈特殊的茶绿色。食盐可使皮蛋收缩离壳,增加口感和防腐等。

加入的铅丹可催熟皮蛋,促使皮蛋收缩离壳。而茶叶中的单宁和芳香油,可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味。

附:生活中的化学知识要点 一、关于物质燃烧 1。点燃两支高度不同的蜡烛,用一个烧杯罩住,高的蜡烛先熄灭,原因是生成的二氧化碳气体温度较高,上升,然后由上至下充满整个瓶内,因此当室内发生火灾时应用湿毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区,在森林火灾逃生的办法是:用湿毛巾堵往口鼻逆风而逃 2。

为了保证安全问题,在庆典活动中可以用氦气充灌气球,不能用氢气。 3。

煤气中毒是由一氧化碳引起的,防止煤气中毒的有效方法是注意通风,为防止煤气泄漏,我们常在煤气中加入具有特殊气味的硫醇(C2H5SH)以便于知道煤气发生泄漏,发现有煤气泄漏时要及时打开门窗,关闭煤气阀门,(不能开灯,打电话,用电风扇等因这些行为会产生火花从而发生煤气爆炸),发现有人煤气中毒后要注意把病人移到通风处,进行人工呼吸,必要时送医院救治。 4。

蜡烛一吹即灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下,用扇扇炉火越来越旺是因为提供了足够的氧气,增加的煤与氧气接触的面积。 5。

西气东输的气体是天然气,主要成分是甲烷,煤矿“瓦斯”爆炸的主要气体也是甲烷,其原因是矿井中通风不良,使甲烷与空气混合而达到爆炸极限经点燃发生爆炸,所以为防止煤矿爆炸要常常保持通风,严禁烟火。 6。

灯泡内往往会有少量的红磷,主要是脱去灯内的氧气 7。发生火灾时要用湿毛巾堵往口鼻是为了防止吸入有毒气体。

如遇到毒气(含氯气、盐酸,硫化氢、氨气)泄漏时,我们也要用湿毛巾堵往口鼻,然后逃往地势较高的地方。 二、关于食品 1。

把新鲜鸡蛋放在石灰水中可以保鲜,是因为鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水反应生成了碳酸钙堵往了鸡蛋表面的微孔,防止氧化而变质。 2。

为了防止食品受潮和变质或变形,常在食品袋内充的气体的二氧化碳或氮气;或在袋内放干燥剂:生石灰、氯化钙主要是吸水,铁主在是吸收氧气和水;或采取真空包装。 3。

鱼鳔内的气体主要有二氧化碳和氧气 4。做镘头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸,生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。

5。蔬菜中残留的农药可以用碱性物质泡,可降低农药的药性 6。

皮蛋的涩味可以加点食醋去除 7。冰箱的异味可用活性炭除去,利用了活性炭的吸附性。

8。铝壶上的水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁),可用盐酸或食醋除去 三、环境问题 1。

酸雨是由于氮的氧化物和硫的氧化物(如SO2、NO2)的大量排放引起,酸雨的危害有:腐蚀建筑物,影响作物生长,污染河流,影响人体健康,造成土地酸化。减少酸雨的措施:开成新能源,少用煤作燃料,煤进行脱硫技术。

2。汽车尾气中含有CO,NO,SO2等,治理的方法是:改变发动机结构,使燃料充分燃烧;在排气管上装上一个催化转化装置,使CO、NO转。

趣味化学常识选择题

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