1.酒店管理的基本常识是什么
一个管理者需要具备以下三种管理技能： ① 技术技能 就酒店而言，它是具备本酒店，本岗位所需的专业技术与技能，在现代企业中达成有效的合作所不能缺乏的.不仅产业企业需要技术技能，而且其它工业同样需要技术技能，对酒店同样非常重要. ② 观念技巧 即观念造成的能力，年------熏带鱼，它是指一个管理者能进行形象思考，有形成观念的能力；有一定管理实践程度，能实用管理思维，去解决实际问题的能力；而且存在剖析判定和决策的能力. ③ 人文技巧 即处理人际关系的能力.它是指与人共事配合的能力，包含对内接洽同级，了解下属运动，激励与引诱下属的踊跃性，小家电资讯，对外与有关组织和人员进行联系和和谐. 不同档次的管理者具备这三种技巧的请求有异同，如第一种技巧技巧，低层管理者（如领班）就必需粗通纯熟本岗位的特别性、专门性的技术技能，否则他就不能指挥员工向客人供给体质服务.至于高层治理者，对技术技巧的要求，不会像低层管理者那样重要，但亦须要有个别的懂得跟控制，但纯洁外行也是不行的.又如第三种是处置人际关系的能力，工艺菜谱，无论高层管理者、中层管理者仍是低层管理者都同样重要.只是工作的对象和接触的范畴不同罢了.再如第二种观念构成的能力，对高层管理者来说则是十分主要的，由于一个高层管理者有没有古代化管理的观念，世上最灵异7件事，有没有灵敏的洞察力和发明精力，有不准确的断定和决议的才能，有没有整体的观点，是关联到一个企业的成败. 什么叫人本管理 人本管理就是以人为本的管理.它是当前企业管理的黄金准则.人本管理的主导方式已由传统管理（靠金钱及处分的胡萝卜加大棒的管理方法）改变为以激励原则为主导的管理方式.激励不仅是物质形态上的表示而且也是精神状态上的表现，两者相结合，形玉成方位的激励.管理者应看重激励准则的应用： （1）目的鼓励 （6）介入激励 （2）管理激励 （7）尊敬激励 （3）情感激励 （8）危机激励 （4）模范激励 （9）归宿激励 （5）奖罚激励 （10）物资激励 什么叫效益 效益就是后果和利益.效益既包括经济效益，又包括社会效益."效"是达到"益"的方式和手段，"益"是提高"效"的目的和能源.两者相适应才干增进效益的提高，两者相违反就会妨碍效益的增加.由此可见，效益观念的提出，不仅是管理的新观念，同时又是管理的新目标. 什么叫角色？ 角色普通是指戏剧或片子、电视中演员表演的剧中人物.比方生涯中某品种型的人物. 3、管理者，对下属明确分工后要注意什么？ ④根据任务要求，把人物财物组织起来履行优化组合，坚持以"事"为核心因"事"设人. ⑤分工协作，即明确各部门、各岗位工种和各员工的职责进行分工和协作，即明确每个有所在的岗位后"干什么"和"如何干"等问题.分工后一定要留神解决好协作问题和制约问题.为了实现公司的目标和义务都必须解决好. ⑥统一指挥、组织，是统一指挥的基础.没有组织，就没有统一指挥. 2、为什么管理者要知多识广呢？ 一个管理者要获得结果，做出奉献，他就要学习、学习再学习，要常识多，养成毕生好学的习惯. 3、什么是知识？正常把知识分为哪8大类 知识是客观事物及法则在人脑的反应是人们在改革世界的实际中反取得的认识和教训的总和. 知识分8大类 ① 天然科学 ⑤思维科学 ② 社会科学 ⑥人体科学 ③ 数学科学 ⑦文学科学 ④ 体系科学 ⑧军事科学 2、管理者要具备哪三介层次的知识系统？ ④做作科学和社会科学基本知识，这是最基本的层次管理者要与自己担负的职务相适应的政管理论和科学文明基础还要了解我国经济民族游业的政策法规. ⑤本专业酒店管理所需的基础知识，如拥有一定管理科学和有关的技术科学知识，以及一门外语的利用能力. ⑥专业知识应理解管理学的基础理论和同本岗位的有关专业职能知识，如酒店PA部、客房部、餐厅部、财务部等到运作与管理知识. 2、什么叫酒店管理？ 所谓酒店管理就是管理者为了使酒店到达经营的既定目标，在招待服务进程中发挥打算、组织、指挥、把持、调节等管理活动的总称.酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要实行管理的职能，充足施展管理的作用，以保障酒店的经济效益与社会效益双丰产. 因此，酒店管理很重要一条就是：管理者使下属把自己所负责的那一部份工作做好. 2、什么叫岗位责任制？ 所谓岗位责任制就是通过必定的规章制度，详细划定每个岗位职员的职责权限，功课尺度，工作量以及要求的责任制度. 3、岗位责任制的基本要求. 岗位责任制的根本要求，咱们可概括为： （1）五定mm定岗、定工作、定人员、定权限、定责任 （2）五有mm理事事有人管、人人有专责、办事有标准、作业有程序、工作有检讨 （3）责权同一，有责有权，是实施岗位责任制的前提. 4、岗位责任制的重要内容 重要内容如下： （1）每个岗位的职责规模和详细工作任务 （2）规定每项工作的基本标准要求 （3）明确因失误造成的丧失应承当的责任 （4）为执行职责所必须的权利 （5）明白与有关工作岗位之间的协作关系及应尽的责任 岗位责任制强调岗位、个人、责任，它波及到每一位职工， 因而，制订义。
2.酒店服务常识
前台是一个单位的脸面和名片。
所以，前台工作的专业、规范与适度与否，对塑造单位形象有着非常重要的作用。前台的接待，分为电话接待和来访者接待。
1、电话接待 前台接起电话的声音要不急不慢，并终保持轻松、愉悦的声调，不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中，要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。
在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好，***（公司名称，如果公司名称较长，应用简称）”，忌以“喂”开头。
如果因故迟接，要向来电者说“对不起，让您久等了”。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话，可以礼貌地说“请稍等”，并马上转接过去。
如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名，不知道分机号的话，就要礼貌地询问，对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话，应该用礼貌的借口挡驾，或者转到相关部门处理。
鉴于前台每天要接很多电话，为防止嗓子出现意外，要随时准备水，以滋润嗓子，随时保持良好的声音效果。 2、来访者接待 前台在岗位上一般是坐着的。
但遇到有访客来时，应立即起身，面朝向来访者点头、微笑致意：“您好，请问您找一位？”、“有预约吗”。知道找谁，并确认是预约之后，请来访者稍等，立即帮其联系。
如果要找的人正在忙，可以请其稍等，用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间，访客要找的人还在忙，要关照一下来访者并说向其说明，不要扔在那里不管。
如果来访者要找的没有出来接，让其自己过去，前台应该用规范的手势指引如何去，或者带来访者去。如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的，也要先敲门，获得许可后再请来访者进入，为来访者倒好茶后，前台就要返回岗位。
当然，如果前台只有一位的话，直接指引来访者就行了。 如果来访者知道找谁，但没有预约，前台要打电话问问，告诉相关同事或领导助理/秘书，***单位的***来访，不知道是不是方便接待。
出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理，即使是要找的同事或者领导亲自接，都可以当作是其他人接的电话，再询问。这样在来访者听来，即使电话那头没有答应接待，也不是他要找的人直接拒绝的，为一下步的处理留下了余地。
Star of Huzhou hundred Le Mendian Jinjiang located at the Huzhou Wuching area around the city west road, near Longxi street intersection, is apart from the liveliest Red Flag road only 0.5 kilometer (3 minutes driving distances/to walk 10 minutes). The hotel has between the clean neat standard room, the single, commercial room altogether 79, provides 24 hour hot water, the air conditioning, the television, the telephone, and the free wide band surfer. Star of standard service according to the Jinjiang, provides upscale high quality special-purpose sleeps peacefully the valuable bedding, whole Wei Yu, the standard spring mattress, the bed to have and the necessary furniture. The hotel necessary dining star is intimate friends the tea dining room, provides the nutrition health sumptuous characteristic breakfast, early late expert nutrition good food. The hotel receives star of high quality warm specialization the Jinjiang standard service, the clean comfortable security health brand idea, to let the service spirit which each staying at an inn visitors satisfy, provides for you a security comfortable economy lodging environment, is the commercial public figure and the traveling visitor ideal stays at the residence.。
3. 电视剧1
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李栋旭李多海帅气美貌养眼 追剧锁定韩流频道
尽管被称为“酒店怪物”，36℃体温也冷酷于常人，但CIEL酒店的总经理车载元也完全是性感高富帅的设定，随便往哪一站都仿佛自带发光源，极富存在感，更精通多国语言。李栋旭能将平凡西装穿出贵族气质的精英范儿，令一众花痴粉根本“把持不住”。而作为CIEL酒店的唯一女继承人，李多海饰演的雅莫奈拥有财阀界少有的养眼美貌、火辣的身材，以及比最大牌明星还要霸气的女神范儿。剧中在父亲去世后，李多海一人力撑庞大的酒店帝国，令人对其魄力与气场刮目相看。为此，也有网友吐槽按这设定剧名应该改成《Hotel Queen》才合适。在上节目宣传新剧时，李多海表示雅莫奈能否成长为Hotel Queen，只能到剧集最后才能揭晓。
4.请问怎么住酒店啊
入住酒店小常识 1.酒店房租以日计算，中午十二时至次日中午十二时为一天；如需提前入住或逾时退房，请与酒店前台联系；2.客人在酒店前台checkin时，需交纳一定数额的按金，按金除房费外，还需交纳100——1000元的押金，视各酒店的不同规定；3.客人之现金、有价证券或贵重物品，请存放于前台收银处或客房的保险箱中；4.房内冰箱物品需付费，但是茶包及咖啡包是免费的，有些电视的特定台要付费的请注意。
5.电话费、洗衣、房间送餐、按摩等服务消费自理。6.请爱护房内物品，如有损坏或遗失，酒店有权要求赔偿。
7.严禁携带武器、易爆、易燃、剧毒以及有放射性、有刺激性、有异味的物品进入酒店内；另外，宠物也是严禁带入酒店内的。8.每间酒店都有不同的规定，以上仅作参考，具体规定请您在入住酒店前向酒店前台咨询。
酒店房间类型的分类 单人间： 一间面积为16~20平方米的房间，内有卫生间和其他附属设备组成。房内设一张单人床。
标准间：房内设两张单人床或一张双人床的叫标准间，这样的房间适合住两位客人和夫妻同住，适合旅游团体住用。 豪华间/高级间：房内设两张单人床或一张双人床，房间的装修，房内设施比标准间档次高，其价格也比标准间高一些。
商务间：房内设两张单人床或一张双人床，房内可以上网，满足商务客人的需求。 行政间：多为一张双人床，此类型房间单独为一楼层，并配有专用的商务中心，咖啡厅。
套 间 ：是由两间或两间以上的房间（内有卫生间和其他附属设施）组成。 双套间：一般是连通的两个房间。
一间是会客室，一间是卧室。卧室内设两张单人床或一张双人床。
这样的房间适合夫妻或旅游团住用。 多套间：由三至五间或更多房间组成，有两个卧室各带卫生间还有会客室、餐厅、办公室及厨房等，卧室内设特大号双人床。
组合套间：这是一种根据需要专门设计的房间，每个房间都有卫生间。有的由两个对门的房组成；有的由中间有门有锁的隔壁两个房间组成；也有的由相邻的各有卫生间的三个房间组成。
复式套间：由楼上、楼下两层组成，楼上为卧室，面积较小，设有两张单人床或一张双人床。楼下设有卫生间和会客室，室内有活动沙发，同时可以拉开当床。
高级套间：由七至八间房组成的套间，走廊有小酒吧。两个卧室分开，男女卫生间分开，设有客厅、书房、会议室、随员室、警卫室、餐厅厨房设施，有的还有室内花园。
酒店入住须知 星期一 12:03●酒店规定客房预订一般最晚只保留至18:00，过时不到，预定将被酒店取消。如果您在 18:00以后才能入住，请注明航班号（火车车次）等资料，以便我们和酒店商定保留时间； ●到达饭店前台办理入住手续，出示您的护照或身份证，并告知您已有预订，前台会确认您的到达时间和姓名，并提供给您房间钥匙； ●如果您要延长住店时间，请及时与我们取得联系，我们帮您完成延住预订，以便保证同样获得打折房价。
入住饭店之前，请您留意以下事项，以避免不必要的尴尬： 并非所有的饭店都备有吹风机、电热壶； 在饭店房间内打长途或市内电话、饮用冰箱内或吧台上饮料、酒水等都需要在离店前到前台收银处付款； 有的饭店设有收费电视频道，使用前请先了解清楚； 请爱护饭店设施，如有损坏，需由个人赔偿； 洗浴时请先开凉水，后开热水，调好温度，以免烫伤。要将浴帘底襟拉入浴缸内侧，若不小心“水漫金山 ”，湿及房间地毯，也是要赔偿的； 请勿躺在床上吸烟； 勿将洗涤物挂在窗外或阳台上； 如有衣物需要由客房部进行清洗，请填好洗衣清单，将清单及衣物一起放入饭店为您准备的洗衣袋中（一般放置在写字台抽屉内）即可，同时请您详细阅读洗衣清单上的备注说明； 贵重物品请勿长时间存放在房间内，多数饭店前台设有免费保险箱供客人使用，也有部分饭店在每个房间内准备了保险箱。
了解饭店部门设置，住店期间的问题将迎刃而解。世界各地不论饭店等级如何，大都拥有以下几个部门为游客提供服务： 【前厅部】 一般位于饭店一层大堂，为游客办理订房、入住登记、咨询以及行李存取放送等一系列服务。
您 在旅程中遇到的任何问题都可以向前台服务人员进行询问。此外，饭店前台还可以为您提供叫早、订车以及其他代办服务；【客房部】 您旅程的舒适度与客房部提供的服务密不可分。
主要表现在您入住房间的整洁卫生、用品齐全、设施完好等方面。此外，您对热水、冰块、洗衣、熨衣等方面的要求也由这一部门来为您完成；【餐饮部】 多数酒店都拥有两至三家以上的餐厅以及咖啡厅、酒吧等为您提供餐饮方面的服务。
由于饭店讲究的是服务质量，所以它的价格也是比较昂贵的；【保安部】 负责住店客人安全。如遇黑车宰客、强行兜售、倒汇换汇、偷盗等情况发生均可向前台及保安人员求助。
需注意的是，上述服务有的收取费用，有的则不收取，各饭店根据自身条件确定其收费项目和收费标准 。
5.对酒店的认识的小短文 300字左右 在线等高分
酒店（HOTEL）一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”，在台湾被称为“酒店”，在中国大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”的。
我们从酒店的称谓与功能，可以找到对酒店的定义。然而，时至今日，对酒店的定义也是五花八门，众说纷纭的。一个具有国际水准的酒店首先，要有舒适安全并能吸引客人居住的客房，具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅，还要有商业会议厅，贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统，旅游者所需要的康乐中心。游泳池、健身房、商品部、礼品部，以及综合服务部，如银行、邮局、电传室、书店、花房、美容厅等等。同时，各单位要有素质良好的服务员，向客人提供一流水平的服务。今日的国际酒店业被称为“旅游工业”。所谓工业，它该表达式大量的、科学的、专业以及有效率的事业。归纳起来，现代所谓的酒店，应具备下列基本条件：
1、它是一座设备完善的众所周知且经政府核准的建筑。
2、它必须提供旅客的住宿与餐饮。
3、他要由为旅客以及顾客提供娱乐的设施。
4、还要提供住宿、餐饮、娱乐上的理想服务。
5、它是营利的，要求取得合理的利润。
