1. 关于英国或英语的文化常识
英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊，心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了，就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。
后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心，同享轻松惬意的午后时光，没想到一时之间，在当时贵族社交圈内蔚为风尚，名媛仕女趋之若鹜；一直到今天，已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化，也成为正统的“英国红茶文化”，这也是所谓的《维多利亚下午茶》的由来。
最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶，后来渐渐的演变成招待友人欢聚的社交茶会，进而衍生出各种礼节，但现在形式已简化不少。虽然下午茶现在已经简单化，但是茶正确的冲泡方式、喝茶的摆设要优雅、丰盛的茶点，这三点则被视为吃茶的传统而继续流传下来。
营造全然的维多利亚式气氛
在英国的维多利亚式下午茶传统里，以家中最好的房间（如Solon）、及最好的瓷器接待来宾是绝对必要的，而上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角； 悠扬的古典音乐来陪衬，加上轻松自在的心情与知心好友共度一个优雅、悠哉的午后。
正统英式维多利亚下午茶的生活文化内涵
英国在维多利亚女皇时代（公元1837~1901）是大英帝国最强盛的时代，文化艺术蓬勃发展；人们醉心于追求艺术文化的内涵及精致生活品味。
维多莉亚下午茶是一门综合的艺术，简朴却不寒酸，华丽却不庸俗…虽然喝茶的时间与吃的东西（指纯英式点心）是正统英式下午茶最重要的一环，但是少了好的茶品、磁器、音乐、甚至好心情，则喝下午茶就显得美中不足了。
随着时代的进步及茶类的种类繁多，不但下午茶的花样多，选择也多，如果利用一个午后，和亲密的朋友来段午后之约，何尝不是件赏心悦目的事。
2. 英国文化知识
Let's Learn About England一IntroductionThe British Isles have a rich history going back thousands of years.The history of the United Kingdom includes also the history of England, Scotland, Wales and Northern Ireland. The history is full of invaders, wars, rulers. 二The Kings and Queens Until 1603 the English and Scottish Crowns were separated.Following the Accession of King James VI of Scotland (I of England) to the English Throne. From the end of the 17th century, monarchs lost executive power and they became subject to Parliament, resulting in today's constitutional Monarchy.三The best known Queen: Elizabeth gave the name to a golden age of poets, statesmen and adventurers. Known as the Virgin Queen, or Gloriana.四The best known King:Claims to the throne of France led to the Hundred Years' War and the loss of almost all the large English territory in France. Eduard III五The Historical Flag When King James VI of Scotland ascended to the English throne, thereby becoming James I of England, the national flags of England and Scotland on land continued to be.Flagś crossesThe Union Jack/Flag includes the Cross of St. George (England), the Cross of St. Andrew (Scotland) and the Cross of St. Patrick (Ireland). 六The Most Important WarsThe Hundred Years War 1336-1565 Wars of the Roses 1455-1487Civil War 1642-1645 Boer War 1901-1902World War I 1914-1918 World War II 1939-1945 七Walesa Celtic land of mountains and coalNorthern IrelandIt is clear today that the Irish problem has not been solved. Northern Protestants feel they have a right to determine their own future democratically. Northern Catholics feel they have the right to be part of a united Ireland. 八ScotlandAn English army arrived to relieve the Scots siege of Stirling. Bruce defeated the English army under Edward II, who was lucky to escape with his life. The Scots victory at the Battle of Bannockburn secured complete Scots independence.九EnglandEngland has always played an important role in the worldś economy and business.十Historical Monumentthe name of a very remarkable ancient monument in England It consists of a great collection of stones 十一A Few Facts About EnglandEngland is part of the United Kingdom which is made up of England, Northern Ireland, Scotland and Wales.England is part of the European Union.The capital of England is London.The money used is called the pound.The population of England is 60,776,238.The language spoken is English.十二Let's visit some important cities in England.Oxford University and the University of Cambridge are both famous around the world.十三England's Important People Famous authors - Beatrix Potter, Roald Dahl and J.K. RowlingWilliam Shakespeare - famous for writing playsQueen Elizabeth and the royal familyThe Beatles -famous singing group who became popular in the 1960sDido – English Singer十四What English Kids DoEnglish kids like to play football, cricket, tennis and netball.Many kids belong to clubs like scouts, judo, karate and church clubs.Kids also like to skateboard, watch TV, ride bicycles and play computer games. Kids in the cities spend time in the many museums.F十五amous Sights in EnglandBig Ben ClockWestminster AbbeyTower of LondonLondon EyeTrafalgar SquareBuckingham Palace 十六Visit the Sights in the Harry Potter Books!!Go to this website for information on places that are important to find - /Funtodo/England/visitharrypottersites.htmKing's Cross StationLondon ZooAlnwick CastleGloucester CathedralLacock Abbey十七What the English Like to EatFish and chipsTea and biscuits。
3. 关于英国或英语的文化常识
英语姓名的一般结构为：教名+自取名+姓。如 William Jafferson Clinton。
但在很多场合中间名往往略去不写，如 George Bush，而且许多人更喜欢用昵称
取代正式教名，如 Bill Clinton。上述教名和中间名又称个人名。现将英语民族
的个人名、昵称和姓氏介绍如下：
I. 个人名
按照英语民族的习俗，一般在婴儿接受洗礼的时候，由牧师或父母亲朋为其
取名，称为教名。以后本人可以在取用第二个名字，排在教名之后。
英语个人名的来源大致有以下几种情况：
1. 采用圣经、希腊罗马神话、古代名人或文学名著中的人名作为教名。
2. 采用祖先的籍贯，山川河流，鸟兽鱼虫，花卉树木等的名称作为教名。
3. 教名的不同异体。
4. 采用（小名）昵称。
5. 用构词技术制造新的教名，如倒序，合并。
6. 将母亲的娘家姓氏作为中间名。
英语民族常用的男子名有：James, John, David, Daniel, Michael， 常见的
女子名为：Jane, Mary, Elizabeth, Ann, Sarah, Catherine.
II. 昵称
昵称包括爱称、略称和小名，是英语民族亲朋好友间常来表示亲切的称呼，
是在教名的基础上派生出来的。通常有如下情况：
1. 保留首音节。如 Donald =>Don, Timothy =>Tim. 如果本名以元音开头，
则可派生出以'N'打头的昵称，如：Edward =>Ned.
2. +ie 或 -y 如：Don =>Donnie, Tim =>Timmy.
3. 采用尾音节，如：Anthony =>Tony, Beuben =>Ben.
4. 由一个教名派生出两个昵称，如：Andrew =>Andy & Drew.
5. 不规则派生法，如：William 的一个昵称是 Bill.
III. 姓氏
英国人在很长的一段时间里只有名而没有姓。直到16世纪姓氏的使用才广泛
流行开来。英语姓氏的词源主要有：
1. 直接借用教名，如 Clinton.
2. 在教名上加上表示血统关系的词缀，如后缀-s, -son, -ing；前缀 M'-, Mc-,
Mac-, Fitz- 等均表示某某之子或后代。
3. 在教名前附加表示身份的词缀，如 St.-, De-, Du=, La-, Le-.
4. 放映地名，地貌或环境特征的，如 Brook, Hill等。
5. 放映身份或职业的，如：Carter, Smith.
6. 放映个人特征的，如：Black, Longfellow.
7. 借用动植物名的，如 Bird, Rice.
8. 由双姓合并而来，如 Burne-Jones.
英语姓氏虽然出现较教名晚，但数量要多得多。常用的有：Smith, Miller,
Johnson, Brown, Jones, Williams.
IV. 几点说明
1. 较早产生的源于圣经，希腊罗马神话的教名通常不借用为姓氏。
2. 英国人习惯上将教名和中间名全部缩写，如 M. H. Thatcher；美国人则习惯
于只缩写中间名，如 Ronald W. Reagan。
3. 在姓名之前有时还要有人际称谓，如职务军衔之类。Dr., Prof., Pres. 可以
用于姓氏前或姓名前；而Sir 仅用于教名或姓名前。
4. 英美文化知识
一。
（一）美国货币 美国货币由美元dollar和美分cent组成，one dollar等于100 cents。其纸币bill有一、二、五、十、二十、五十和一百美元等面值；硬币（coin）有一美分（或a penny）、五美分（或a nickel）、十美分（或a dime）和二十五美分（或a quarter）等。
在数字前加$表示美元，如：$500表示五百美元；在数字后加C表示美分，如：50C表示50美分；表示由美元和美分组成的钱数时，常用$表示，如：$6.50。 （二）英国货币 英国货币由英镑（pound）和便士（pence）组成，也分为纸币notes和硬币coins。
纸币有面值五镑、十镑、二十镑和五十镑；而硬币，即金属货币有一便士、二便士、五便士、十便士、二十便士、五十便士和一镑等。若指一定数额的硬币，通常用piece，如2P(pieces)；随身带的硬币可用change表示。
100 pence等于1 pound。在数字前加￡表示多少英镑，如：￡800为800英镑；在数字后加P表示多少便士，如：5P表示五便士（penny的复数）；表示由英镑和便士组成的钱数时通常不说出pence，如3镑50便士可说成￡3.50或three pounds and fifty。
5. 英美文化常识
一。（一）美国货币
美国货币由美元dollar和美分cent组成，one dollar等于100 cents。其纸币bill有一、二、五、十、二十、五十和一百美元等面值；硬币（coin）有一美分（或a penny）、五美分（或a nickel）、十美分（或a dime）和二十五美分（或a quarter）等。在数字前加$表示美元，如：$500表示五百美元；在数字后加C表示美分，如：50C表示50美分；表示由美元和美分组成的钱数时，常用$表示，如：$6.50。
（二）英国货币
英国货币由英镑（pound）和便士（pence）组成，也分为纸币notes和硬币coins。纸币有面值五镑、十镑、二十镑和五十镑；而硬币，即金属货币有一便士、二便士、五便士、十便士、二十便士、五十便士和一镑等。若指一定数额的硬币，通常用piece，如2P(pieces)；随身带的硬币可用change表示。100 pence等于1 pound。在数字前加￡表示多少英镑，如：￡800为800英镑；在数字后加P表示多少便士，如：5P表示五便士（penny的复数）；表示由英镑和便士组成的钱数时通常不说出pence，如3镑50便士可说成￡3.50或three pounds and fifty。
6. 急需关于英国的所有知识
英国北部城市，苏格兰首府，经济和文化中心。
在苏格兰中部低地、福斯湾的南岸。面积260平方公里。
1329年建市，1437—1707年为苏格兰王国首都。造纸和印刷出版业历史悠久，造船、化工、核能、电子、电缆、玻璃和食品等工业也重要。
随着北海油田的开发，又建立一系列相关工业与服务业。重要的运输枢纽，航空港。
城东北临福斯湾的利斯为其外港，是福斯湾港区大港口之一。文化古城。
十八世纪时为欧洲文化、艺术、哲学和科学中心。有1583年建立的爱丁堡大学，还有古城堡、大教堂、宫殿、艺术陈列馆等名胜古迹。
广场上有各种纪念碑。国家图书馆藏有大量书籍和名人手稿。
旅游业兴盛，是英国仅次于伦敦的旅游城市。 爱丁堡是一个历史悠久、风景秀丽文化城市，依山傍水，地貌多姿，素有“北方雅典”之称。
也是苏格兰首府和医疗、司法、银行保险、核能及电子研究的中心。该市人口44万。
始建于公元6世纪，12世纪建成。有“欧洲最美丽城市之誉”。
爱丁堡城堡是爱丁堡甚至于苏格兰的精神象征，耸立在死火山岩顶上，居高俯视爱丁堡市区，每年八月在此举办的军乐队分列式（Military Tattoo），更将爱丁堡城堡庄严雄伟的气氛表露无遗。 到爱丁堡旅游的人都不会错过爱丁堡城堡，因为它位于死火山的花岗岩顶上，在市中心各角落都可看到。
爱丁堡城堡在6世纪时成为皇室堡垒，1093年玛格丽特女王逝于此地，爱丁堡城堡自此成为重要的皇家住所和国家行政中心，延续至中古世纪一直是英国重要的皇室城堡之一，一直到16世纪初荷里路德宫（Palace of Holyroodhouse）落成，取代爱丁堡城堡成为皇室的主要住所，不过爱丁堡城堡依然是苏格兰的重要象征。 沿着皇家哩大道进入爱丁堡城堡，先在城堡前售票口购票，进入正门后可以领取免费的导览视听器，可以自行操作收听城堡内每一个重点的解说，绝对可以让参观者深入了解城堡的一切，不过花费的时间也会比较长。
爱丁堡城堡沿坡旋绕而上分为Lower Ward、Middle Ward、Upper Ward等区域，共有数十个参观点，较重要的包括圣玛格丽特礼拜堂（St. Margaret's Chapel），据说是爱丁堡现存最古老的建筑，而城堡内的军事监狱，曾囚禁拿破仑的军队，墙上仍留存着法国军队在墙上抓刻的指痕。 城堡内著名的Mons Meg炮于1449年时在比利时建造，经过200多年多次战役后，于1829年重回爱丁堡，现在安置在城堡地窖（Castle Vaults）中，城堡内宫殿（Palace）有不少苏格兰宝物，如1540年设计的苏格兰王冠，与其他的皇杖、剑等文物置于皇冠室中。
爱丁堡城堡同时也是苏格兰国家战争博物馆、苏格兰联合军队博物馆之所在地。 皇家哩大道 皇家哩大道（Royal Mile）是爱丁堡最著名的地区，最主要的观光景点都在这个由四条街道连接而成的大道上，从西至东分别为Castle Hill、Lawnmarket、High Street和Canongate，皇家哩大道两端分别为爱丁堡城堡和荷里路德宫，都是苏格兰以往重要的皇家居所，使得连接两地的皇家哩成为中世纪爱丁堡的重要道路。
以皇家哩大道为中心的区域称为旧城区（Old Town），北边王子街以北则为新城区（New Town）。来到爱丁堡一定要先到旧城区游历一番，然后再到新城区体验爱丁堡现代的一面。
苏格兰威士忌中心 354 Castle Hill 10:00─17:30。
7. 介绍一下英国的基本常识
历史 参见：英国历史 英国是19世纪的世界工业强国、海上霸主，并是早期议会民主制度的诞生地，曾拥有先进的科学技术及较高的艺术水平。
在其顶峰时期，大英帝国曾经控制了世界四分之一的领土，号称“日不落帝国”。然而20世纪头50年，经历了两次世界大战的英国国力锐减。
而在后半个世纪中，这个庞大的殖民帝国土崩瓦解，1997年7月1日将香港主权移交中华人民共和国，标志着英国殖民时代的终结。英国本身则发展成为一个现代化、繁荣的欧洲国家。
虽然她是欧盟的成员，英国出于国内政治及经济的考虑而拒绝加入欧元区。宪法的改革也同样是现在英国所面临的问题。
英国是英联邦（大英帝国的继任组织）、欧盟和北约的成员国。她还是一个握有否决权的联合国安理会常任理事国。
参见：英国君主、不列颠历史、英格兰历史、爱尔兰历史、苏格兰历史、威尔斯历史、英国王室旗帜 [编辑]政治 参见：英国政治 英国采用的民主政体是君主立宪制，首都位于伦敦。英国现在的君主（同样是国家元首）是伊丽莎白二世，她于1953年加冕。
今天，她的角色大部分是象征性的，国家的政治实权控制在英国议会手中。 以往英国是一个十分集权化的国家，由位于伦敦西敏斯（Westminster Parliament）的英国国会负责整个王国的政治事务。
然而近年来，苏格兰、威尔斯和北爱尔兰都分别建立了自己的分权政府，拥有不同程度的自治权利。 参见：英国法律 [编辑]行政区 参见：英国行政区 英国划分为四个部分：英格兰、苏格兰、威尔斯和北爱尔兰，然后它们又分别划分为： 英格兰行政区 （参见英格兰郡县列表） 苏格兰区划列表 威尔斯区划列表 北爱尔兰区划列表 英格兰被划分为9个行政区：东北英格兰、西北英格兰、约克郡和恒伯、东密德兰、西密德兰、东英格兰、大伦敦、东南英格兰、西南英格兰。
除了大伦敦地区下设32个自治市（Borough Council）之外，各个区域下设郡或特别管辖区。 苏格兰包括了32个自治市。
威尔斯有22个自治市、北爱尔兰有24个自治市、2个市以及6个郡。 英国还拥有几个不同性质的殖民地： 英国领地 英国直辖殖民地（Crown Colony） 英国的君主同时还是其他15个国家的象征性国家元首，虽然英国对这些国家的政治影响力十分有限。
参见：英国城市 [编辑]地理 参见：英国地理 英格兰大部分地区地势绵延起伏，北部多山区。主要的河流包括了泰晤士河和塞文河，主要城市包括了伦敦、曼彻斯特、利物浦、新堡和伯明翰（伯明罕）。
多佛港附近的英吉利海峡隧道将英国与海峡对岸的法国相连接。 苏格兰的地势则变化多端，南部为平原，而北部和西部则主要是高地。
威尔斯地势崎岖，大半属於坎布里安山脉的范围。北爱尔兰地区则多山丘，主要城市有贝尔法斯特。
[编辑]领土纠纷 与西班牙存在直布罗陀问题，与阿根廷存在福克兰群岛问题，与爱尔兰存在北爱尔兰问题。 [编辑]经济 参见：英国经济 英国作为一个重要的贸易伙伴以及金融中心，是西欧最大的资本主义经济体之一。
在过去的二十年间，政府大量减少了国有资产，并减缓了社会福利计划的发展。英国的农业较为集中，高度机械化，并且效益十分高，1%的劳动人口能够满足大约60%的食品需要。
英国拥有大量的煤、天然气和石油储备；英国的主要能源生产大约占总GDP的10%，在工业国家是算非常高的。服务业，特别是银行业、保险业以及商业服务业占GDP的比重最大，而工业的重要性则不断下降。
[编辑]人口 参见：英国人口 根据2000年统计，英国人口大约有五千八百余万。 [编辑]语言 官方语言是英国英语。
英格兰以外地区也有其他官方语言，例如威尔斯语、苏格兰盖尔语（苏格兰加尔凯语）等。世界各地移民到英国的人也讲自己的家乡语言。
[编辑]文化 参见：英国文化 威廉·莎士比亚可以说是世界上最著名的剧作家之一，而其他著名的英国作家还包括了勃朗特姐妹、阿嘉莎·克莉丝蒂、查尔斯·狄更斯、阿瑟·柯南·道尔、J·K·罗琳和托尔金等人，此外，英国著名的政治思想家有最早提出“三权分立”理论的约翰·洛克（John Locke）及空想社会主义的代表人物托马斯·莫尔（Thomas More）及罗伯特·欧文（Robert Owen）等。 当代英国拥有多样的音乐文化。
古典音乐方面，来自英国的知名交响乐团包括BBC交响乐团、皇家爱乐乐团、爱乐乐团、伦敦交响乐团以及伦敦爱乐乐团等。在英国，全世界地有名的音乐家多数诞生。
主要的音乐家 披头士 滚石 齐柏林飞船 深紫 黑色安息日 皇后 性手枪 警察 平克·弗洛伊德 电台司令 大卫·鲍伊 酷玩 辣妹 罗比·威廉斯 摩托头 黑暗 英国的剧场演出也蜚声国际，著名的就有皇家国家剧院等。 假期1 日期 中文译名 当地名称 备注 1月1日 元旦 New Year's Day …… 1月2日 元旦翌日 The Day following New Year's Day 只适用於苏格兰地区 3月17日 圣柏德烈日 St. Patrick's Day 天主教节日，只适用於北爱尔兰地区 …… 耶稣受难日 Good Friday 复活节之前的一个星期五 …… 复活节星期一 Easter Monday 春分后第一个满月后的第一个星期一，不适用於苏格兰地区 …… 五月初银行假期 Early May Bank Holiday 五月份第一个星期一 …… 春天银。
