1.关于冬至的知识20条
冬至（英语：winter solstice），又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。
冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。
冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。
北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。在中国有冬至吃饺子的风俗。
俗话说：“冬至到，吃水饺。”当然也有例外，如在山东滕州流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。
各地食俗不同，但吃水饺最为常见。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。
2.和冬至有关的文化
12月22日，是一年一度的“冬至”，是我国农历一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，民间也称“冬节”、“长至节”、“亚岁节”等。
史籍中的冬至 据史籍记载，早在3000多年前，我们的祖先就已经用土圭观测太阳，发现这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，同时根据“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至”，将这一天称之为“冬至”，成为二十四节气中制订最早的一个，并被古人作为新的一年的开始。唐朝开国宰相房玄龄等人合撰的《晋书》中有“魏晋冬至日受万国及官僚称贺”、“其仪亚于正旦”的记载，并有“献袜履之仪”，表示迎福绵长。
清代苏州文士顾禄所著的《清嘉录》中更是有“冬至大如年”的记叙，这足以表明古人对冬至十分重视。古时的人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，因而古人在冬至这一天都要举行庆贺仪式。
周朝时，冬至日作为新一年的开始，因而有“天子率三公九卿迎岁”的盛大礼仪，并于《周礼》中定下了“以冬至日，致天神人鬼”的祭祀仪式，俗称“祭天”。 时至汉代，冬至被列为“冬节”，官府要放假并举行祝贺仪式，名为“贺冬”。
东汉历史学家班固编撰的《汉书》中记载：“冬至阳气起，君道长，故贺。”东汉大尚书崔寔所著的农业著作《四民月令》中也记叙云：冬至之日“进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”
南朝历史学家范晔编撰的《后汉书》中则有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”由此看来，汉代时冬至之日朝廷上下都要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐宋时代，“冬至”与“岁首”并重，成为民间祭天祭祀祖先的日子，皇帝在这天还要到郊外举行祭天大典仪式，祈祷来年风调雨顺，因而冬至这天更加热闹。南宋周密所著《武林旧事》中明确记载：“都人最重一阳贺冬，车马皆华整鲜好，五鼓已填拥杂于九街。
妇人小儿服饰华炫，谓之像过年”，同时还记述：“三日之内，店肆皆罢市，垂帘饮博，谓之作节。”宋代文学家孟元老所著的《东京梦华录》中也记载说：“十一月冬至，京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新农、备办饮食，享祀先祖，官放关扑，庆贺往来，一如年节。”
明清之时，人们对冬至更加重视，这天皆袭古俗，无论男女老少，都会到祠堂祭祀祖先，并向长寿年长者祝福，《江阴县志》记载：嘉靖年间的冬至之日，民间皆“悬祖考遗像于中堂，设拜奠，其仪并依元旦”。皇帝这天仍按旧制要举行贺冬祭天大典，大小官员着吉服放假三天。
明代散文家刘侗、于奕正同撰的《帝京景物略》中就详细记曰：“百官贺冬毕，吉服三日，具红笺互拜，朱衣交于衢，一如元旦。”特别是明成祖朱棣将首都从南京迁至北京后，北京天坛的“圜丘坛”一直是皇帝贺冬祭天的地方。
古韵里的冬至 冬至既然是自古以来民间的一个重要节日，自然也会引得无数文人雅士诗兴大发，以独特的感触吟咏之。现如今，友人相聚于冬至日之时，也会谈论起关于冬至的文化，而冬至古诗词更是人们谈论的话题，赏读间使人感受到冬至的文化韵味。
唐代伟大的现实主义诗人杜甫在朝中为官时，面对宫中欢度冬至之景，有感而发，作有《小至》一诗：“天时人事日相催，冬至阳生春又来；刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅；云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。”
全诗情景交融，将宫女冬至之日绣花添线、吹琴娱乐的场面再现于读者眼前，同时展现了春天即将到来的美景，通读全诗，无异于欣赏一美丽的画卷，可以体味到作者当时的欢快心情。 北宋文学家、书画家苏轼，在文学艺术方面堪称全才。
一年冬至，在外为官的他只身来到吉祥寺，周围景色令其诗兴大发，信手拈来《冬至日独游吉祥寺》一诗：“井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。何人更似苏夫子，不是花时肯独来。”
字里行间表现了作者自得其乐的雅致。而与其同时代的另一位诗人朱淑真作有另一《冬至》诗：“黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。”从中我们可以感觉到当时冬至节的喜庆热闹：击乐声声，阳气回升，葵影移动，寒梅花开。
而在大诗人陆游的眼中，冬至却显得寂静清贫，这一点在他的《辛酉冬至》一诗中可以看出：“今日日南至，吾门方寂然。家贫轻过节，身老怯增年。
毕祭皆扶拜，分盘独早眠。惟应探春梦，已绕镜湖边。”
古代诗人描写冬至的诗虽然比比皆是，但在民间流传最广、最通俗易懂的恐怕就是《九九歌》了：“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。”意思是说，从“冬至”之日起，冬天算正式到来，“九九歌”就是根据人们根据对寒冷的感觉表现出气候的变化。
待“九九加一九”之时，冬天就算过完，春天真正到来了。 舌尖上的冬至 冬至节作为民俗节日，经过几千年的发展，便形成了独特的节令饮食文化，但因地域不同，所以风俗各异。
相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰。
3.关于冬至的知识20条
原发布者：李鹏亚
冬至的知识【篇一：知识竞赛题目】知识竞赛题库1、清明节起始于我国的哪个朝代（b）a、商b、周c、秦d、唐2、下列哪个不是我国清明节的其他称呼（b）a、鬼节b、亡人节c、扫墓节d、冥节3、在二十四个节气中既是节气又是节日的是（ab）a、清明b、冬至c、夏至d、谷雨4、清明是我国二十四节气之一。它时第几个节气（c）a、第三个b、第四个c、第五个d、第六个5、清明节亦是我国传统节日之一。在古代又称（b）a、寒食节b、踏青节c、鬼节d、祭祀节6、清明节有插柳的习俗，柳在人们心中有（d）的功用a、装饰b、挽留c、报春d、辟邪7、清明有（c）年历史a、500多b、1000多c、2000多d、3000多8、清明节不能吃凉食（错）9、清明一到，气温升高，雨量增多（对）10、清明节现在是法定节日（对）11、汉族和一些少数民族大多都是清明扫墓（对）12、今年的清明节是几月几日？（4月5日）清明节属于阴历还是阳历还是阴阳历？（阳历）13、时年八节指的是哪八节（春节元宵节清明节端午节中元节中秋节冬节除夕）14、风筝在古代叫什么？（纸鸢）15、与清明节合二为一的是（寒食节）16、（2006）年，清明节被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。17、《清明上河图》的作者是谁，属于哪个朝代？（张择端宋代）18、请列举至少三项与清明节有关的我国的风俗体育活动？（踏青，扫墓，荡秋千，插柳，植树，蹴鞠，打马球）19、清明节的食品有哪些？（答对两个即可）
4.关于冬至的知识
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。
时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。 在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。
《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。
《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。 冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。
冬至是按天文划分的节气，古称“日短”、“日短至”。冬至这天，太阳位于黄经270度，阳光几乎直射南回归线，是北半球一年中白昼最短的一天，相应的，南半球在冬至日时白昼全年最长。
《月令七十二候集解》中说：“十一月十五日，终藏之气，至此而极也。”。
《通纬·孝经援神契》：“大雪后十五日，斗指子，为冬至，十一月中。阴极而阳始至，日南至，渐长至也。”
《恪遵宪度抄本》说：“日南至，日短之至，日影长至，故曰冬至。‘至’者，极也。”
可见我们的古人对此早有认识。 冬至又称为冬节，依照我国传统的历法，以五日为一候，三候十五日为一节或一气，在一年里又分为十二节与十二气，合称为二十四节气，这就是择日学上所用的节气，择日学上是依农历的节气来选定吉课，而所谓的农历则为阳历与阴历的结合，阳历指的就是二十四节气（把太阳运行的周期分为十二个阶段，再划分二十四个节气，一节一气为一个月），阴历乃为纯粹的月份（按照月亮所行的周期而定），日子都在国历的十二月二十二或二十三两日。
冬至就是二十四个节气的其中一个，因为冬至并没有固定于特定一日，所以和清明一样，被称为“活节”。在冬至这一天，对于位于北半球的台湾，这时太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，使得台湾处于冬季的季节，因此使得北半球的白天最短，黑夜最长。
冬至过后，太阳又慢慢地向北回归线转移，台湾也由冬季接近春季，北半球的白昼又慢慢加长，而夜晚渐渐缩短，所以古时有“冬至一阳生”的说法，意思是说从冬至开始，阳气又慢慢的回升。 古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。
这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日，因为这一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不认祖宗的人。
5.冬至习俗
冬至主要表现在饮食上，如吃狗肉、馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍年糕、酿酒等。有些地方还要冬至祭祖。
冬至团可以用来祭祖，也可用来馈赠亲朋好友，以前的上海很讲究吃汤圆，有一首古诗说：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
而北京一带有“冬至馄饨夏至面”的说法，这有一个故事。相传汉代时，北方的匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。其中有两个部族首领分别姓浑和屯，十分凶残。百姓对他们恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”的音，把它们叫做“馄饨”，然后恨恨地全部吃掉。
借此表达对他们的痛恨之情，希望早点把他们消灭。因为做馄饨最初是在冬至这一天，于是就流行冬至吃馄饨。这个故事不知是否可靠。在宋代时，当时的京城杭州也有冬至吃馄饨的风俗。一个叫周密的人说，杭州人在冬至吃馄饨是为了祭扫祖先。
6.冬至有什么传统习俗
冬至有什么传统习俗？好像昨天就是冬至日。
这冬至到了，意味着这冬天就正式来临了。在中国古代，冬至也是一个很重要的节日。
明间一般会有这么一些习俗：1、拜天祭祖：从周代起，冬至这一天就有祭祀活动，《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”这一天，很多地方都会祭祖，即便是最贫穷的人家，都会拿出平时的积蓄来添置新衣，准备祭祀用品。
2、传统饮食：冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等等。3、冬至养生：冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”，所以女性和老人家尤其要注意这一天防寒保暖，同时也可以在晚间泡脚，适量进补，吃些养肝护肝食物比如菠菜、芹菜和猪肝等。
7.冬至的民俗有哪些
冬至，俗称“冬节”，在古代是很隆重的节日。
在二十2113四节气中，冬至也最受重视。 古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。
这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日，因为这一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不认祖宗的人。
冬至这一天是一年中最长的一夜5261，许多人家利用这一夜，用糯米粉做“冬至圆”。为了区别于4102后来的春节前夕的“辞岁”，冬节的前一日叫做“添岁”或“亚岁”，表示“年”还没过完，但大家都已经长了一岁。
我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是相同的。做冬至圆时1653，经常应孩子们的要求捏一些小动物，如小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。
孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为“耗晌”，要等到“送灶”以后才能烤食。
吃冬至圆时，入口必须成双成对，以求吉利。吃到内最后只剩两粒，表示已婚的人将会万事如意；剩下一颗，表示单身未婚者将会凡事顺利。
还容有些家庭在傍晚，用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天“晒冬米”的，就是把白米用水洗过，在这天的阳光下曝晒后收藏起来，留给日后有病的人煮粥吃。
8.冬至有哪些民俗活动 冬至的传统饮食
冬至南方沿海一带粤西、潮汕、浙江部分地区延续祭祖的传统习俗，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵。
冬至的传统饮食有：烧腊与姜饭、年糕、饺子、羊肉汤、糯米饭、冬至团（汤圆）等食物。1、烧腊与姜饭广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。
潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。
2、年糕杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。
3、饺子在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。
后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。4、羊肉汤在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。
5、糯米饭湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。6、冬至团（汤圆）在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。
每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
参考资料来源：百度百科-冬至。
9.冬至节气有哪些知识要知道
节气地位：中国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。
《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。汉代前未见冬至过节日风俗的文字记载。汉代以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，官方例行放假，官场流行互贺的“拜冬”礼俗。
《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放假休息，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
魏晋六朝时，冬至称为“亚岁”，民众要向父母长辈拜节。冬节盛于唐宋。宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。明、清两代的冬至日，皇帝要举行祭天大典，谓“冬至郊天”。民间在这一期间同样有祭祖、家庭聚餐等习俗。故而冬至才被称为“小年”。
在古代，民间以冬至日的天气好坏、冬至节气在一月中的位置，来预测往后的天气。“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”的意思则是说：冬至这天如果是阴天的话，过年那天就是晴天；而如果冬至那天是晴天的话，过年那天就有可能是阴天，甚至下雪。
