1.关于安徽省的常识有哪些
安徽省简称皖，位于华东地区西北部，是一个临江近海的内陆省份，面积13.96万平方千米，地形多样，南高北低。
安徽省在淮河以南属亚热带季风气候，淮河以北属温带季风气候，长江、淮河穿境而过。安徽于清康熙年间始建省，省名取安庆府与徽州府名第一字，合为“安徽”。
这里历史悠久、人杰地灵，历来都是人才辈出之地。在中华民族五千年的史册上书写了光辉的一页，留下了诸如徽派建筑、徽墨歙砚、徽戏等文化瑰宝。
为中国的文化做出了卓越贡献。地理概况安徽位于中国华东地区西北部，东邻江苏、浙江，北接河南，西界湖北，南有江西，具有独特的承东启西、连南接北的区位优势，被称为中国长江三角洲的腹地。
安徽境内的主要山脉有大别山、黄山、九华山、天柱山。最高峰黄山莲花峰海拔1864米。
全省南北长约570千米。东西宽约450千米。
地形地貌呈现多样性，长江、淮河横贯安徽。将全省天然的分成三部分——锦绣的江南山区、富饶的中部平原和肥沃的淮北平原，以及五个自然区域：淮北平原、江淮丘陵、皖西大别山区、沿江平原、皖南山区。
气候特点安徽省季风气候显著，四季分明，终年温和湿润，并有明显的南北气候过渡特征。气温一般南部高于北部。
年降水量南部多于北部，山地多于平原。夏季各月降水量的逐年变化更大，往往引起旱涝灾害。
自然资源安徽省拥有丰富的矿产资源，其中。石灰岩、岩盐居全国前十位。
安徽省境内的生物资源丰富、种类繁多。最著名的有扬子鳄、江豚等。
濒危的动物59种。森林资源也较为丰富。
森林覆盖率达到30%。交通运输全省高速公路通车里程1747千米，东西南北出省口皆有高速公路相连接；铁路总里程2387千米，京沪、京九、陇海和宁西等铁路纵贯境内：有4个民用机场，与全国几十个大中城市通航；水运体系发达。
芜湖、铜陵、安庆3个长江口岸实现了对外轮的开放。经济概况安徽省是中国主要粮食产区之一，农业大省。
以水稻、小麦以主。农业兼具有南、北方的生产特征。
全省渔业发达。经济鱼类达40多种。
重工业以煤炭、机械、化工为主，是中国的煤炭和钢铁生产基地之一，形成了门类齐全的现代工业体系。安徽的古井贡酒、宣纸、徽墨、徽砚等闻名国内外，是安徽省的经济支柱之一。
文化习俗安徽是南北文化交汇之地，这里地形复杂，受风土人情影响，文化习俗南北迥异。历史上，楚国统治安徽300多年，使这里打上了楚文化的烙印。
其中，徽州文化最为典型。从北宋后期，徽州文化全面崛起，明清时达到鼎盛。
徽州文化内涵丰富，徽派版画、徽派篆刻、徽剧、新安理学、徽派朴学、新安医学、新安画派、徽商、徽派建筑、徽州四雕、徽菜等，无不显示出独特的风貌。省会：合肥合肥市位于省境中部，长江淮河之间，沿江近海，具有承东启西、接连中原、贯通南北的重要区位优势。
合肥属亚热带到暖温带的过渡区域。气候温和，四季分明。
全市总面积7266平方千米。合肥现辖3个县4个区。
合肥市素以“三国旧地、包拯故里”闻名于世，具有“淮右襟喉、江南唇齿”的战略地位，常为兵家必争之地。名胜古迹众多。
有三国古战场逍遥津、曹操训练弓弩手的教弩台、古钟长鸣的明教寺、呈宋代建筑风格的包公祠、包公墓园以及晚清重臣李鸿章故居、台湾第一任巡抚刘铭传故居等。“三朝古都”：亳州亳州市位于安徽省西北部，地处黄淮海平原，与苏、鲁、豫3省邻近。
亳州唐朝以前称谯（谯县、谯郡），自唐代始称毫州；2000年5月，经国务院批准，县级亳州市升为地级亳州市。总面积8394平方千米，总人口521万。
亳州是国家级历史文化名城，自。汤都于亳已有3700多年的历史，文物古迹遍布，历史名人荟萃，以三朝古都名扬天下。
亳州是中医药文化的发祥地之一，位居全国四大药都之首，有全国最大的中药材专业市场。历史文化名城：寿县寿县位于安徽省中部。
淮河之滨，古称寿春。春秋为蔡侯重邑，战国时楚考烈王、西汉淮南王和东汉末年袁术均建都于此。
东晋改称寿阳，隋称寿州，到近代始称寿县。寿县是一座有2000多年历史的古城。
历来为兵家必争之地。城郊八公山是著名的东晋与前秦淝水之战主战场。
此外，千古佳话将相和的主角之一廉颇也葬在八公山。寿县南30千米是著名的神州第一大塘安丰塘，相传此塘为春秋中叶楚相孙叔敖集民力所建。
寿县文物古迹还有报恩寺、范公祠、孔庙、战国墓葬、寿县古城墙、清真寺、刘安墓、珍珠泉等。瓦埠湖银鱼、瓦虾是寿县最著名的水产。
八公山豆腐和传统糕点大救驾闻名遐迩。芜湖芜湖市位于省境东南部，北临长江，面积3325平方千米，辖4区3县，人口231万。
芜湖市属于亚热带湿润季风气候。境内矿藏有铁、铜、石灰岩等。
工业以轻纺为主，还有机械、造船等门类。农业以种植水稻、油菜、棉花为主。
长江流经市境西北部，流程70余千米。漳河、青弋江、水阳江自南向北流贯平原。
其间河湖交织，形成水网圩区。芜湖港为长江五大港口之一。
黄山秦代的黄山被称为黟山，到了唐代天宝六年（747年），改名黄山。黄山素以奇伟俏丽、秀灵多姿著称于世，是一座资源丰富、生态完整、具有重要科学和生态环境价值的国家级风。
2.安徽的人文风俗
【安徽石台民间风俗习惯】 饮食： 大米为主食，兼食面粉。
逢年过节，夹吃面条、汤园、糯米粑、饺子等。菜肴口味重，喜酸好辣，常以辣椒为佐料，冬季家家腌菜、腌肉、晒干菜、做豆腐乳。
喜用火炉砂罐吃炖菜，俗称“吃炉子锅”。居民习惯喝绿茶。
居住： 民间建筑以砖木结构为主。建筑十分考究宅基方位。
旧时，凡建房均先请地理先生架罗盘定门向，若为地形所限，门向不吉，则将大门一侧内移直至对上“吉”向。这种风俗，在乡村中仍有时兴，多注重坐北朝南。
建房架梁，民间视为大事，须择吉日良辰，亲友要送礼祝贺，屋主要大宴宾客。 礼仪： 民间注重礼尚来往，据县志所载，凡“冠、婚、丧、祭”都要送礼，名目繁杂。
现在送礼除物品外，常另加红包。另外，民间结婚、丧葬（俗称“红白喜事）的礼仪与习俗仍然繁琐。
贺婚礼： 亲友对男家送贺联、烟、酒、钱以及糕点等；对女家送衣物、被面、枕头及梳妆用品等，称为“劝嫁”。 丧葬礼： 亲友馈送香箔、食物、挽联等，儿女姻亲还要送豆米等。
现送烟、酒、被面、花圈者居多。 祝寿礼： 老人过大生日（一般为六十岁），亲友一般送寿联、寿桃、寿面、滋补品及衣物、生日蛋糕等。
月子礼： 生孩子没有满月前，亲友馈赠老母鸡、鸡蛋、面条、糯米、干豆角、孩子衣物等，称“月子礼”。产妇上半月吃婆家亲属的食品，下半月吃娘家亲属送的食品。
今送月子礼仍盛行，但产妇分吃食品已废。 建房入宅礼： 建亲房，亲友赠红绸、烟、酒等之类贺喜。
住时新房时，贺联文“乔迁之喜”。亲友分发米相赠，以示“祝发”。
旧时徽州妇女生育，有许多莫名其妙的清规戒律和风俗习惯。如在妊娠期间，孕妇不能将裤子“张口”朝天晾晒，更不能晾在屋外过夜。
不能看丧葬、尸体，不能看砌墙时开窗户、门户；不能看砌锅灶时开灶门、炉孔等。饮食方面，不能吃猪肝、鸡肝，否则会导致产后无奶或少奶。
还有一些诗。还有一些诗礼世家，更教育女儿、媳妇在孕期内“目不视恶色，耳不听恶声，口不出恶言”，实行古人所谓的“胎教”。
妇女生育习俗，更是形形色色，如孕妇临产钱，娘家要作“催生”；小孩出生要向岳家报喜；产后三天要请喜酒做“三朝”；这天还有给孩子取名，婴儿满月，要办“满月饭”请客，新生儿第一次走亲戚俗称“移窝”；小孩周岁，让其随意抓物，推测他长大后的智商，谓之“抓周”等等。
3.安徽历史文化有哪些
安徽历史文化： 文明源头：安徽于清康熙六年（公元1667年）始建省，省名取安庆府与徽州府名第一字为安徽。
安徽因历史上有古皖国和境内的皖山、皖河而简称"皖"。 安徽省是中国史前文明的重要发祥地。
在繁昌县人字洞发现距今约250万年前人类活动遗址。在和县龙潭洞发掘的三、四十万年前旧石器时代的"和县猿人"遗址，表明远古时期已有人类生息繁衍在安徽这块土地上。
毫州在商代曾为成汤之部，古寿春（今寿县）在春秋战国时曾为楚国首都。 老、庄故里：安徽省是中国文化发达最早的地区之一，悠久的历史产生出对中国传统主流文化有重大影响的思想学派，至今仍影响着中国乃至世界文化。
道家学说：春秋战国时期老子（今安徽涡阳县人）、庄子（今安徽蒙城县人）创立了道家学说，老于主要著作有《道德经》，庄子主要著作有《庄子》。其主要哲学思想是：以道为世界的本原及万物运动变化的规律，以阴阳二气相互作用解释宇庙万物的产生。
天文历法：刘安系汉高祖刘邦之孙，封淮南王。西汉哲学家，主要著作有《淮南子》。
他以道家思想的"道"和"阴阳二气"为理论解释四季变化，并创立了二十四节气历法，至今仍指导我国农业耕作。刘安在寿县八公山练丹求变，研制出中华美食-豆腐，现已成为世界性的食品文化。
理学学说：朱熹，祖籍安徽徽州婺源（今为江西省婺源）。南宋时期思想家、理学集大成者，也是著名教育家，主要著作有《资治通鉴纲目》。
朱熹以人性有"天地之性"'和"气质之性"之分为定论阐发理学，完善了"二程"理学，并对孔子儒学思想作了进一步的发挥。 安徽文学：东汉末年由曹操、曹丕、曹植父子创立的建安文学，以其现实主义手法和清新的风格，形成建安学派，并对后世五言诗、七言诗产生深远影响。
清初桐城人方苞、刘大槐、姚鼐主张散文应宣扬儒家思想，倡导唐宋古文传统，形成桐城文派，在清代文坛产生重大影响。 黄梅之乡：安徽是戏曲之乡，保存着有"戏曲活化石"之称的"傩戏"和古老的"目连戏"；发源于安徽的徽剧则是京剧的前身之一。
黄梅戏已成为全国性的大剧种。安徽民间舞蹈丰富多彩，其中以淮河岸边流行的花鼓灯最为有名，被誉为"东方芭蕾"。
黄梅戏原系皖鄂交界山区民间流行的采茶小调，经艺术家严凤英、王少舫演出《天仙配》、《女附马》等电影戏剧片，五、六十年代在全国产生广泛影响。进入八十年代、九十年代经新一代艺术家的再创作，并广泛出访欧美、东南亚，黄梅戏已成为中外广受欢迎的大剧种。
名人荟萃：安徽自古人杰地灵，这块土地上曾孕育出一大批在中国历史上占有重要地位的人物。科技方面，主要有在世界上最早用全身麻醉的方法施行外科技术的东汉医学家华伦，西汉天文历法创始者刘安，中国珠算的集大成者、明代数学家程大位，现代美籍物理学家杨振宁，中国两弹元勋、核物理学家邓稼先等；文化方面，主要有道家学说的创始人老子、庄子，汉末建安文学的代表人物曹操、曹丕、曹植，清初新安画派代表人物渐江、查士标、汪之瑞、孙逸，清代桐城散文代表人物方苞、刘大槐、姚鼐，清代小说家、中国古典文学名著《儒林外史》的作者吴敬梓，清代戏剧家、徽剧领袖程长庚，现代著名山水画家黄宾虹，著名学者胡适，著名教育家陶行知等；经济方面，主要有清代经济学家、马克思在《资本论》中提到的 唯一的中国人王茂荫等；政治、军事方面，主要有春秋时期政治家、经济学家管仲，三国时期的曹操和周瑜，北宋时期执法如山、为官清廉、被百姓誉为"包青天"的清官包拯，明开国皇帝朱元璋，清朝首任台湾巡抚刘铭传，近代中国洋务运动的创始人李鸿章，中国共产党和新文化运动创始人之一的陈独秀等。
4.求详细介绍安徽的人文地理和地方特色
安徽省位于中国东南部，是华东地区跨江近海的内陆省份，境内山河秀丽、人文荟萃、稻香鱼肥、江河密布。
五大淡水湖中的巢湖横卧江淮，素为长江下游、淮河两岸的“鱼米之乡” 。灵秀而繁盛的合肥市 [1] 全省面积居华东第3位，全国第22位。
其中：淮河流域6.7万平方公里，长江流域6.6万平方公里，新安江流域0.65万平方公里。省内地形呈现多样性，全省分为五个自然区域：淮北平原、江淮丘陵、皖西大别山区、长江下游平原区以及皖南山区。
长江流经安徽中南部，境内全长416公里，淮河流经安徽北部，境内全长430公里。
5.谁知道安徽的文化到底有哪些
1.文明源头
安徽于清康熙六年（公元1667年）始建省，省名取安庆府与徽州府名第一字为安徽。安徽因历史上有古皖国和境内的皖山、皖河而简称"皖"。 安徽省是中国史前文明的重要发祥地。在繁昌县人字洞发现距今约250万年前人类活动遗址。在和县龙潭洞发掘的三、四十万年前旧石器时代的"和县猿人"遗址，表明远古时期已有人类生息繁衍在安徽这块土地上。毫州在商代曾为成汤之部，古寿春（今寿县）在春秋战国时曾为楚国首都。
2.老庄故里
安徽省是中国文化发达最早的地区之一，悠久的历史产生出对中国传统主流文化有重大影响的思想学派，至今仍影响着中国乃至世界文化。
道家学说。春秋战国时期老子（今安徽涡阳县人）、庄子（今安徽蒙城县人）创立了道家学说，老于主要著作有《道德经》，庄子主要著作有《庄子》。其主要哲学思想是：以道为世界的本原及万物运动变化的规律，以阴阳二气相互作用解释宇庙万物的产生。
3.黄梅之乡
安徽是戏曲之乡，保存着有"戏曲活化石"之称的"傩戏"和古老的"目连戏"；发源于安徽的徽剧则是京剧的前身之一。 黄梅戏已成为全国性的大剧种。安徽民间舞蹈丰富多彩，其中以淮河岸边流行的花鼓灯最为有名，被誉为"东方芭蕾"。黄梅戏原系皖鄂交界山区民间流行的采茶小调，经艺术家严凤英、王少舫演出《天仙配》、《女附马》等电影戏剧片，五、六十年代在全国产生广泛影响。进入八十年代、九十年代经新一代艺术家的再创作，并广泛出访欧美、东南亚，黄梅戏已成为中外广受欢迎的大剧种。
4、名人荟萃
安徽自古人杰地灵，这块土地上曾孕育出一大批在中国历史上占有重要地位的人物。科技方面，主要有在世界上最早用全身麻醉的方法施行外科技术的东汉医学家华伦，西汉天文历法创始者刘安，中国珠算的集大成者、明代数学家程大位，现代美籍物理学家杨振宁，中国两弹元勋、核物理学家邓稼先等；文化方面，主要有道家学说的创始人老子、庄子，汉末建安文学的代表人物曹操、曹丕、曹植，清初新安画派代表人物渐江、查士标、汪之瑞、孙逸，清代桐城散文代表人物方苞、刘大槐、姚鼐，清代小说家、中国古典文学名著《儒林外史》的作者吴敬梓，清代戏剧家、徽剧领袖程长庚，现代著名山水画家黄宾虹，著名学者胡适，著名教育家陶行知等；经济方面，主要有清代经济学家、马克思在《资本论》中提到的 唯一的中国人王茂荫等；政治、军事方面，主要有春秋时期政治家、经济学家管仲，三国时期的曹操和周瑜，北宋时期执法如山、为官清廉、被百姓誉为"包青天"的清官包拯，明开国皇帝朱元璋，清朝首任台湾巡抚刘铭传，近代中国洋务运动的创始人李鸿章，中国共产党和新文化运动创始人之一的陈独秀等。
来源：安徽文化网
6.安徽有什么特色
安徽的特色
朱洪武豆腐 朱洪武豆腐"又名"凤阳酿豆腐"，是凤阳传统名菜，已有五百多年历史。据传明朝开国皇帝朱元璋（年号洪武）幼时，因家境贫困，靠乞讨度日，一日好在凤阳城内一家饭馆讨得一块"酿豆腐"，食后感到美味可口，便常到此饭馆讨食。后来，他当上皇帝后，时常想起家乡风味，便从凤阳将此店厨师召进皇官，为其专制此菜。厨师便依凤阳传统熟制，深得皇帝喜爱。此后后宫筵席，离不开此菜，流传至今，称为"朱洪武豆腐"，驰名于世。 此菜是豆腐夹馅，先炸后火靠，质地软嫩，颜色奶黄，咸鲜可口。
黄山炖鸽 黄山炖鸽这道安微传统名菜即是取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜，鸽肉酥烂，山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美，营养丰富，易于消化，有补脑健肾、增强记意力的食疗功效。山药肉松软细腻，略甜，富含淀粉，常被人们视作为滋补蔬菜食用。此菜又是一道滋补健身的佳肴。
什锦肉丁 原料猪肉脊肉150克鲜辣椒50克青豆50克香菇50克制法里脊肉切丁，加料酒 、葱姜 、胡椒粉 、味精入味 ，下8成热油中滑熟捞出；锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆 香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可 。
葡萄鱼 原 料 带皮青鱼肉350克 青菜叶4片 鸡蛋一个 咸面包屑75克 葡萄汁100克 制 法 鱼肉治净修成梯形，剞花刀至皮，放调料腌20分钟，粘一层蛋糊，在粘一层面包屑，下7成油锅中炸至金黄色，呈葡萄粒状时捞出装盘； 菜叶焯水修成葡萄叶状，贴在鱼肉旁，用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡淋上即成。
安徽省紧靠以上海为中心的长江三角洲经济区，是临江近 海的内陆省份。中国全百实施西部大开发战略，安徽省在西部 大开发战略中具有独特的承东启西、连南接北的区位优势。
安徽于清康熙六年（公元1667年）始建省，省名取安庆府与徽州府名第一字为安徽。安徽因历史上有古皖国和境内的皖山、皖河而简称“皖”。 安徽省是中国史前文明的重要发祥地。在繁昌县人字洞发现距今约250万年前人类活动遗址。在和县龙潭洞发掘的三、四十万年前旧石器时代的“和县猿人”遗址，表明远古时期已有人类生息繁衍在安徽这块土地上。毫州在商代曾为成汤之部，古寿春（今寿县）在春秋战国时曾为楚国首都。
安徽省周边省份人口稠密，市场广阔。安徽与江苏、山东、河南、湖北、江西、浙江六省接壤，以安徽为基地，向周边省份覆盖的人口约5亿，占全国人口的30%。总之，安徽省是中外客商投资与发展最佳选择之一。
全省南北长约570公里，东西宽约450公里，总百积13.96万平方公里，约占中国国上面积的1.45%。安徽省地形地貌呈现多样性，长江和淮河自西向东横贯全境，全省大致可分为五个自然区域：（1）淮北平原（2）江淮丘陵（3）皖西大别山区（4）沿江平原（5）皖南山区。
安徽地处暖温带与亚热带过渡地区，气侯温暖湿润，四季分明。淮河以北属暖温带半湿润季风气侯，淮河以南为亚热带湿润季风气侯。全省年平均气温在14-17℃之间，平均日照1800-2500小时，平均无霜期200-250天，平均降水量800-1800毫米。
安徽省下辖：合肥、淮北、亳州、宿州、蚌埠、阜阳、淮南、滁州、六安、马鞍山、巢湖、芜湖、宣城、铜陵、池州、安庆和黄山等1待7待市。2000年末，全省常住人口为5986.0万人。省内民族主要为汉 族，汉族人口为5948.4万人，占99.37%；各少数民族人口为 37.6万人，占0.63 %。少数民族主要为回族，此外还有满、蒙、壮、畲等52个少数民族。
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安徽是中国史前文明的重要发源地之一，文化底蕴深厚，源远流长，曾培育出道教文化、建安文学、桐城派、北宋理学、徽文化等，涌现出老子、庄子、管子、曹操、华佗、包拯、朱元璋、李鸿章、胡适等一批著名历史人物。
产生于淮河流域的老庄道家学派，与儒家学说一起构成我国传统文化两大支柱；徽文化是明清时期最有影响的文化流派。
徽剧是京剧的主要源流之一，黄梅戏是中国四大戏曲门类之一，池州的傩戏号称"戏剧活化石"，淮河两岸流行的花鼓灯被誉为"东方芭蕾"。
同时，安徽的美食文化也是古今闻名，比如符离集烧鸡、徽香源烧鸡等以及由此繁生的烧鸡文化。
