1.陕西西安人文地理历史常识
陕西在上古时代是华夏“九州”中的“雍州”和“梁州”，历史悠久，早在110万年前，“蓝田猿人”就在灞河两岸生息繁衍；西安城东的半坡遗址，展示着六七千年前母系氏族社会的进步和文明；大约五千年前，华夏始祖炎帝、黄帝带领各自的部落，在陕西北部黄土高原一带开创了中华文明；后稷开启农耕文明，仓吉创造汉字，张骞发轫丝绸之路，司马迁独领传记史书之风骚……无不标志着陕西古代文明的灿烂与辉煌。
以西安为中心的陕西陕西曾经是中国历史上的政治中心。先后有周、秦、汉、唐等13个王朝在此建都，历时长达1180年。
另外还有刘玄、赤眉、黄巢、李自成4次农民起义在此建立政权。在近代中国革命史上陕西具有重要的位置。
1935年，红军长征到达延安，中共中央和毛泽东主席在这里领导中国革命13个春秋，取得了抗日战争和解放战争的伟大胜利。 陕西历史源远流长，民族文化闻名遐迩。
这里是中国古人类和中华民族文化重要的发祥地之一，是中国历史上多个朝代政治、经济、文化的中心，是中华民族历史文明最早走向世界的地方，也是现代中国革命的圣地，为炎黄子孙的生存、繁衍和人类历史文明做出了独特的贡献文明发祥 陕西是中华民族光辉灿烂的古代文明发祥地之一。大约在80万年前，蓝田猿人就生活在这块土地上，开始制造和使用一些原始的工具，采集果实和狩猎鸟兽。
1963年发现的“蓝田猿人”，是全国发现的时间最早、最为完整的猿人头盖骨化石。约三四万年前，关中地区的原始人类逐步进入氏族公社时期。
1953年发现的西安半坡村遗址，就是六七千年前母系氏族公社的一座定居村落。农业发祥 陕西是我国农业生产开发最早的地区之一。
大约在6000年前，半坡人就在这里从事农业生产，饲养家畜，打猎捕捞，采集果实。当时种植的谷物主要是粟。
传说中最早从事耕种稷和麦的人，是陕西关中周人的祖先。到了西周末年，关中地区的农业生产有了新的发展，并向其他地区传播。
对外开放发祥 陕西是我国对外开放最早的地区之一。大约在3000多年前，陕西长安就同许多国家有政治和经济等方面的交往活动。
著名的“丝绸之路”就是以古长安为起点的。从两汉时期时，就以长安为中心，同南亚、西亚、欧洲各国进行政治、经济、文化交流。
文化发祥 陕西是远古文化的摇篮之一。陕西从西周起，就进入了一个新的历史发展时期。
周族是陕西关中一个古老的部族。周人以周原为活动中心后，就有了文字记事，把卜辞和占卜有关的记事文字刻在骨片上，后来又在青铜器上铸刻铭文。
周代的古阴阳历，就是我国最早的历法。秦阿房宫、秦始皇陵、汉阳陵、乾陵等都记录印证了博大精深的陕西古代文化，其中已开发的秦始皇兵马俑坑，就展现了一个巨大地下雕塑艺术宝库，反映出当时高超的艺术水平，是我国文化史上的一个光辉篇章，号称世界第七大奇迹。
自古帝王都 陕西是我国历史上建都朝代最多和时代最长的省份。大约在2000。
2.陕西西安人文地理历史常识
西安市位于渭河流域中部关中盆地，北临渭河和黄土高原，南邻秦岭。东以零河和灞源山地为界，西以太白山地及青化黄土台塬为界，辖境东西长约204公里，南北宽约116公里。截至2016年，西安面积9983平方公里，其中市区面积1066平方公里。
西安市的地质构造兼跨秦岭地槽褶皱带和华北地台两大单元。距今约1.3亿年前燕山运动时期产生横跨境内的秦岭北麓大断裂，自距今约300万年前第三纪晚期以来，大断裂以南秦岭地槽褶皱带新构造运动极为活跃，山体北仰南俯剧烈降升，造就秦岭山脉。
西安市境内海拔高度差异悬殊位居全国各城市之冠。巍峨峻峭、群峰竞秀的秦岭山地与坦荡舒展、平畴沃野的渭河平原界线分明，构成西安市的地貌主体。
流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫“梆子腔”，是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。流传于户县钟馗故里的傩舞跳钟馗，是中国戏曲舞蹈的活化石，傩是中医的鼻祖。
西安是首批中国优秀旅游城市，文化遗存具有资源密度大、保存好、级别高的特点，在中国旅游资源普查的155个基本类型中，西安旅游资源占据89个。
西安周围帝王陵墓有72座，其中有“千古一帝”秦始皇的陵墓，周、秦、汉、唐四大都城遗址，西汉帝王11陵和唐代帝王18陵，大小雁塔、钟鼓楼、古城墙等古建筑700多处。
扩展资料：
西安是中华文明和中华民族重要发祥地之一，历史上先后有十多个王朝在此建都 。丰镐都城、秦阿房宫、兵马俑，汉未央宫、长乐宫，隋大兴城，唐大明宫、兴庆宫等勾勒出“长安情结”。
西安是中国最佳旅游目的地、中国国际形象最佳城市之一 ，有两项六处遗产被列入《世界遗产名录》，分别是：秦始皇陵及兵马俑、大雁塔、小雁塔、唐长安城大明宫遗址、汉长安城未央宫遗址、兴教寺塔。
另有西安城墙、钟鼓楼、华清池、终南山、大唐芙蓉园、陕西历史博物馆、碑林等景点。
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3.陕西人文、历史、风俗常识
1]古地区名。指陕陌以西。周成王时陕西归召公治理。
[2]路名。宋至道十五路之一。治所在京兆府（今陕西西安市）。辖境相当于今陕西和宁夏的长城以南、秦岭以北地及山西西南部、河南西北部、甘肃东南部地区。熙宁五年（1072年）分为永兴军、秦凤二路，习惯上仍称这二路为陕西路。
[2]陕西
即陕西省。
【名 称】
【地理位置】b]陕西省位于中国西北地区东部的黄河中游，地处东经105°29′~111°15′和北纬31°42′~39°35′之间，东隔黄河与山西相望，西连甘肃、宁夏，北邻内蒙古，南连四川、重庆，东南与河南、湖北接壤。全省地域南北长、东西窄，南北长约880公里，东西宽约160~490公里。
【面 积】
【行政区划】中国省级行政单位。省会西安
【人 口】2005年人口自然增长率略有回升。年末陕西省常住人口为3720万人。全年出生人口37.2万人，出生率为10.02‰；死亡人口22.3万人，死亡率为6.01‰；全年净增人口14.9万人，自然增长率为4.01‰。
【自然地理】
陕西地势的总特点是南北高，中部低。同时，地势由西向东倾斜的特点也很明显。北山和秦岭把陕西分为三大自然区域：北部是陕北高原，中部是关中平原，南部是秦巴山地。
陕北黄土高原海拔800~1300米，约占全省总面积45%。其北部为风沙区，南部是丘陵沟壑区。经过50年来的建设，陕北防护林体系、生态农业、沙漠绿洲等都取得了显著成绩。畜牧业较为发达，煤、石油、天然气储量丰富。
关中平原西起宝鸡，东至潼关，平均海拔520米。东西长360公里，面积约占全省土地总面积的19%。这里地势平坦，交通便利，气候温和，物产丰富，经济发达，粮油产量和国民生产总值约占全省的2/3，是全省的精华之地，号称“八百里秦川”。
陕南秦巴山地包括秦岭、巴山和汉江谷地，约占全省土地总面积的36%。秦岭在省境内东西长400~500公里，南北宽约300公里，海拔1500~2000米。秦巴山区是林特产的宝库，汉江谷地土质肥美，物产丰富。
4.陕西地理环境,历史文化,风土人情上的特点
人类发源地之一 陕西是人类先祖的发源地之一。
早在距今五六十万年前，“蓝田猿人”就在关中平原的灞河上游繁衍生息，用旧石器为工具，与大自然作斗争。到距今三四万年时，关中地区的原始人类逐步进入氏族公社时期，他们活动在西安附近和整个渭河流域。
西安东郊半坡村遗址，原是六七千年前母系公社的一座村落。半坡人以渔猎和农耕为生，会制造很多精巧的石质工具，有了纺织和烧制陶器的手工业，会建筑能抵御风寒的房屋，身穿衣服，生活在组织的公社之中。
大约又过了一两千年，西安附近的母系氏族公社逐渐发展到了父系氏族公社，沣河流域发现有许多这个时期的遗址。这时的人类已使用木耒和石镰等新式工具，使农业生产向前进了一大步，畜牧业也有了发展，并且出现了新的社会分工。
我们的祖先就是在这块土地上辛勤劳动，改造自然，一步步地揭开了古代文明历史的序幕。 古 代 政 治 中 心（周） 周人原是活动于关中西部的一个部族。
相传周的祖先后稷被舜分封在武功。泾河流域的彬县、旬邑一带，也是周人活动的一个中心。
到古父公时，他们由旬邑迁居岐山南的周原，营建宗庙城廓，开荒种地，还设立官署，形成一个初具规模的周国，首都就在岐山、扶风之间。到周文王时，周国迅速发展，攻灭了附近许多小国，并进一步在沣河西岸修建了丰京（今长安县马王村附近）。
公元前1121年，周武王灭商，建立了周王朝。武王又在沣河东岸修建了镐京（今长安县斗门镇附近）。
丰、镐共同作为周王朝的首都，历时360余年。这是古代在关中地区出现的第一个全国政治中心和大城市。
“陕西”这个名称，也是在西周初年出现的。周武王的胞弟周公和大臣召公的封邑以陕原（今河南陕县境内）为界，陕原以东属召公管辖，陕原以西属周公管辖，后人因称陕原以西地区为“陕西”。
古 代 政 治 中 心（秦） 春秋战国时期，陕西为秦国的治地，所以陕西又被简称“秦”。秦人的祖先最早活动在今甘肃省清水县一带。
公元前677年，秦人在关中的雍城（今凤翔县城南）建都。公元前383年，迁都栎阳（今临潼县武家屯）。
公元前350年，又迁都咸阳（今咸阳市长陵车站附近一带）。公元前221年，我国历史上第一个中央集权的封建王朝——秦王朝建立。
咸阳便成为当时全国的首都。 古代政治中心（汉） 公元前202年，刘邦即皇帝位，定国号为汉，因咸阳已被项羽焚烧一空，汉王朝最初驻在秦的旧都栎阳。
到公元前200~198年，长乐、未央两座宫殿相继修好，刘邦搬进新城。汉惠帝时又征调民工，修了外廓城（在今西安市西北10余里处）。
从汉高祖起，未央宫作为西汉国家政府所在地，历时214年。 西汉以后，又有新莽、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周等7个王朝相继在汉都城建过都。
其间，赫连勃勃称大夏王，建都在统万城（今靖边县长城外白城子）。 古 代 政 治 中 心（唐） 公元581年，杨坚建立隋朝。
第二年，隋创建一座规模宏大的新都城（今西安市区所在地），当时名“大兴城”。 在隋末农民起义的浪涛中，太原留守李渊在其次子李世民的策动下反隋。
公元618年，李渊称帝，建立了唐王朝。从唐太宗李世民的贞观元年到贞观二十二年（公元627~649年），出现了封建社会的盛世，史称“贞观之治”。
整个唐帝国也成为我国历代王朝中最强盛的一个。唐王朝历时近300年。
当时的长安，城周长35.5公里，人口100万，不仅是中国政治、经济、文化的中心，也是国际上著名的大城市。 在封建社会中，都城是全国封建势力的中心，历代农民起义军也都把斗争矛头指向这个中心。
如汉末的绿林、赤眉农民起义军，唐末的黄巢农民起义军，明末的李自成农民起义军，都曾攻入长安，并在这里建立过短暂的农民政权。 黄巢为首的农民大起义失败后，唐王朝摇摇欲坠。
公元904年，大军阀朱温胁迫唐昭宗迁都到洛阳。还拆毁长安宫殿建筑，将木料顺渭水、黄河而下漂往洛阳。
此后，长安这座历史名城被彻底破坏，陕西也就不再是封建王朝的政治中心了。 丝 绸 之 路 公元前139年和公元前115年，汉武帝两次派张骞出使西域，开辟了享誉中外的“丝绸之路”。
西汉每年派出的使者和西域各国来朝的使者、商人相望于道，络绎不绝。当时最使商人感兴趣的是中国的丝绸，他们称中国的丝绸为“大也波儿”，意思是“和真的一样”，把中国称之为“丝国”。
用中国丝绸制成的衣服，光辉夺目。西域各国王公贵族都争先恐后的购买中国丝绸，以显荣耀。
因而商人们的丝绸生意日益红火，汉朝通往中亚各国的商路因而也成了商人们进货的必经之路，人们均称这条商路为“丝绸之路”。 “丝绸之路”的主要路线是：从汉朝的长安出发，向西经甘肃的河西走廊，至敦煌以西分为三道：沿昆仑山北麓的楼兰、于阗、莎车、疏勒，到大夏、身毒等国，为之南道；沿天南麓的焉耆、龟兹（库车）经疏勒，到大宛、大秦诸国为之中道；沿天山北麓的车师、乌孙，到康居、奄蔡等国为之北道。
汉武帝为了联合西域各国一致抵抗匈奴，一而再，再而三地派出使者到西域各国。同时西域各国也派使者前来汉朝朝拜。
这对双方都大有益处。西汉从西域各国得到了葡萄、石榴、西瓜、大。
5.陕西在地理环境历史文化和风土人情方面有什么特色
也不爱做生意以前甚至认为做生意是种耻辱，关山四塞，关中内部则是八百里秦川水道纵横利于生产不过现在不行啦他们说的太专业了反而不易常人理解
先说陕西的地理
陕西古称关中是历代王朝建都的地方为什么建在这里，因为关中正好被黄河的那个大几字形环抱在中间由黄河以及北方的黄土高原成为他天然屏障。况复秦兵耐苦战，但是全封闭起来不好，可谓山河环抱，吃苦耐劳实用至上，关中又有四道关口出入东边的潼关东南的武关西边的萧关西南的阳平关。前几年我国修通了有世界级难度的秦岭隧道使陕西的交通更加便捷。
陕西的风土人情
陕西人淳朴而实用他们要做事就做实实在在的事情不搞虚假浮夸的一套。
陕西的历史文化
陕西是奠定了中华民族文化基调的周文化的发祥地后来秦汉隋唐又在这里建都在中国历史相当长的一段时间内是政治经济文化的中心就凭无数的文化遗产这其他地方比不了，南部没有黄河的地方又有一条南北分界线秦岭横亘保护关中的南部
6.陕西各地的历史文化
陕西，简称陕或秦，也称三秦，东邻山西、河南，西连宁夏、甘肃，南抵四川、重庆、湖北，北接内蒙古，居于连接中国东、中部地区和西北、西南的重要位置。因在陕州（现为河南省陕县）以西，故称陕西。历史悠久，文化底蕴深厚。陕西在历史上较长时期一直简称为“秦”。
陕西，地跨西北和西南，古为雍州、梁州之地（陕北、关中属雍州、陕南为梁州），又称为三秦大地，纵贯南北，连通东西，位于中国地理版图的中心区，处于黄河中游和汉江中上游，历史悠久，古老而神秘。是中华民族的摇篮和中华文明的发祥地之一。这里有人类诞生初期的西安蓝田猿人，这里是仰韶文化最集中的发现地，这里有最具原始社会氏族文化代表性的西安半坡遗址和中国较早的城市西安杨官寨遗址，有世界四大古都的长安，这里是中华民族世代景仰的人文初祖炎帝和黄帝的诞生地、部族发源地及陵寝所在地，同时也是更为久远的华胥古国或华胥氏的所在，华胥氏是中华民族的元祖，她分别繁衍下了女娲，伏羲，后来女娲，伏羲繁衍了少典，而炎帝、黄帝二帝又是少典的后裔，故华夏和中华中的华字皆源于华胥氏（一说是源于华山，也位于陕西）。
从轩辕黄帝在这里铸鼎、分华夏为九州，到中华农耕文明的始祖后稷在这里教稼先民从事农业生产；从中华文字文明的始祖仓颉在这里发明文字，到周文王制定礼乐制度、周武王分封天下；从秦始皇统一中国，到灿烂辉煌的汉唐盛世；从丝绸之路的起点到赐福镇宅圣君钟馗故里，这里是古代中国的政治、经济、文化中心之一。 我国大地原点就在陕西省泾阳县永乐镇。 全省地域南北长、东西窄，南北长约870公里，东西宽200至500公里。
陕西南北狭长，由北向南可分为地理、历[1]史、文化、气候、语言、人种截然不同的三大地区：陕北、关中、陕南。由于陕西省超过1/3的面积和人口均位于秦岭以南，因此陕西省是中国真正意义上跨越南北的省份之一。陕西的境内的秦岭被亲切的称谓父亲山，渭河和汉江共为母亲河。而朱鹮因为其分布地被称为陕西的省鸟。陕西从北到南的延安、西安、安康被称为三安，寓意三秦大地福泰安康。
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7.陕西有怎样的历史文化
陕西是中华文化的发源地。
境内曾出 土距今80万年的蓝田猿人头颅骨化石，距 今18万年至20万年的大荔智人化石。仰韶 文化、龙山文化遗址在这里分布非常丰富。
中华民族的始祖炎帝、黄帝的族居地和陵 寝都位于陕西，其中黄帝陵是中华民族敬 仰的圣地。中国农业的发祥也是基于此地。
陕西“文物古迹甲天下”，有13个王朝在陕西建都，古文化遗址、帝王陵墓、兵马俑等 诉说着陕西久远的历史。近代，中国共产党 曾在延安艰苦革命13年，领导中国人民进 行抗日战争和解放战争。
陕西有宝大福地 之说，是世界文化研究关注的焦点之一。
8.西安在地理环境,历史文化,风土人情方面的特色
西安市位于中国大陆腹地黄河流域中部的关中盆地，东经107°40′~109°49′和北纬33°39′~34°45′之间。
东以零河和灞源山地为界，与华县、渭南市、商州市、洛南县相接；西以太白山地及青化黄土台塬为界，与眉县、太白县接壤；南至北秦岭主脊，与佛坪县、宁陕县、柞水县分界；北至渭河，东北跨渭河，与咸阳市市区和杨凌区、三原、泾阳、兴平、武功等县和扶风县、富平县相邻。辖境东西204公里，南北116公里；面积9983平方公里，其中市区面积1066平方公里。
面积9983平方公里。西安地处陕西省关中平原偏南地区，北部为冲积平原，南部为剥蚀山地。
大体地势是东南高，西北与西南低，呈一簸箕状。秦岭山脉横旦于西安以南，山脊海拔2000~2800米，是我国地理上北方与南方的重要分界。
中国的大地原点和国家授时中心就在西安。·地形特征 西安以北，陕甘黄土高原边，由梁山、黄龙山、药王山、陇山组成的北山山系，与秦岭山脉遥相对应，共同构成环绕关中平原的自然屏障。
黄河的最大支流渭河横贯关中平原。关中平原由渭河及其众多支流冲积形成，因而又称渭河平原。
它西起宝鸡，东到黄河，号称“八百里秦川”。·气候西安属于暖温带半湿润的季风气候区，雨量适中，四季分明。
无霜期平均为219~233天。1月份最冷，平均气温-0.5℃~1.3℃；7月份最热，平均气温26.4℃~26.9℃；年平均气温13.3℃。
年降水量平均为507.7毫米~719.8毫米。年平均湿度为69.6%。
年平均降雪日为13.8天。·矿产资源 西安地质发育史复杂，构造类型多样。
秦岭山区大片的火成岩、变质岩以及渭河盆地巨厚的新生代沉积层，为各种金属、非金属以及能源资源的集聚奠定了基础。现已查明的各类矿产共47种，其中金属矿产21种，非金属矿产22种，能源矿产2种，其他矿产2种。
主要金属矿有：铁、锰、铬、钛、铜、铅、锌、锌铜、钼、金、钨、铀和高铝矿物原料。非金属矿主要有：大理石、长石、白云岩、水泥灰岩、石墨、建筑砂砾、脉石英、“蓝田玉”、砂线石、硫矿等。
·西安文化概要 作为华夏文明的发源地，西安的历史悠久，文化的积淀非常厚重，是中华人民共和国颁布的第一批国家历史文化名城。以西安为中心的关中人，将其的生活方式和民俗风情概括为关中十大怪，它们分别是——面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来在西安碑林，有一块清代碑石纪录了以西安为中心的关中八处著名的风景名胜，它们被称为关中八景，又称长安八景。
这八景分别是——华岳仙掌、骊山晚照、灞柳风雪、曲江流饮、雁塔晨钟、咸阳古渡、草堂烟雾、太白积雪流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫「梆子腔」，是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。西安方言为代表的的西北方言之一陕西话。
西安的饮食文化同样博大精深，作为中国西北饮食的代表，以西安小吃最为著名，回族的清真饮食在其中占有很大比例。中国国画中的长安画派、起源于汉代以前的关中皮影戏、源于西周的陕西木偶戏以及色彩浓郁的户县农民画等都是西安文化中不可或缺的重要组成部分。
在中国历史上，有20个政权被认为在西安建都。但是其中哪些应该称为王朝，其中哪些王朝的首都应该算是西安，是一 个众说纷纭的问题。
这是人们对于什么是“王朝”、“首都”和“建都”等概念理解存在的差异，导致对有哪些王朝在某地建都产生了分歧。目前被官方采用的说法是13个王朝。
此外主要还有10朝、11朝、12朝、14朝和17朝4种数量上不同的说法；其中14朝和17朝的具体朝代又各有两种说法。·10朝说 10朝——依照时间次序为： 西周（前363年）、秦（统一后15年）、西汉（前202年）、前赵（11年）、前秦（33年）、后秦（34年）、西魏（22年）、北周（25年）、隋（38年）、唐（273年）。
·11朝说 11朝——在10朝的基础上加上王莽建立的新朝（前15年）。·12朝说 12朝——在11朝的基础上加上西晋（愍帝4年）。
·13朝说 13朝——在12朝的基础上加上东汉（献帝6年）。·14朝说 14朝——有两种情形：（1） 在13朝的基础上加上大夏王朝；（2）在13朝基础上加上武则天建立的武周（15年）。
·16朝说 16朝——在13朝的基础上加上西汉末年由刘玄建立的更始政权、由樊崇刘盆子建立的赤眉政权和黄巢建立的大齐。·17朝说 17朝——分两种情形：（1） 在14朝第1种情形的基础上加上武周，大齐和李自成建立的大顺；（2） 在13朝的基础上加上更始政权、赤眉政权、大齐和的大顺。
9.陕西地理位置,气候特点,特产,历史古迹,旅游景点是什么
陕西是中国旅游资源最富集的省份之一，资源品位高、存量大、种类多、文化积淀深厚，地上地下文物遗存极为丰富，被誉为“天然的历史博物馆”。全省现有各类文物点3.58万处、博物馆151座、馆藏各类文物90万件（组），文物点密度之大、数量之多、等级之高，均居全国首位。浏览这座“天然历史博物馆”，随处可看到古代城阙遗址、宫殿遗址、古寺庙、古陵墓、古建筑等，如“世界第八大奇迹”秦始皇兵马俑，中国历史上第一个女皇帝武则天及其丈夫唐高宗李治的合葬墓乾陵，佛教名刹法门寺，中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣西安城墙，中国最大的石质书库西安碑林，仅古代帝王陵墓就有72座。全省各地的博物馆内陈列的西周青铜器、秦代铜车马、汉代石雕、唐代金银器、宋代瓷器及历代碑刻等稀世珍宝，闪烁着耀眼的历史光环，昔日的周秦风采、汉唐雄风从中可窥一斑。陕西省不仅文物古迹荟萃，而且山川秀丽，景色壮观。境内有以险峻著称的西岳华山、气势恢宏的黄河壶口瀑布、古朴浑厚的黄土高原、一望无际的八百里秦川、婀娜清秀的陕南秦巴山地、充满传奇色彩的骊山风景区、六月积雪的秦岭主峰太白山等。目前省内有世界文化遗产1处：西安的秦始皇陵及兵马俑坑，国家级风景名胜区5处：华山风景名胜区、临潼骊山风景名胜区、宝鸡天台山风景名胜区、黄帝陵风景名胜区、合阳洽川风景名胜区。省内已开发并具有一定规模的旅游景区（点）有200余处。截止2006年年底，国家4A级旅游区21家，省级风景名胜区29处、国家级森林公园11处、省级37处。国家级自然保护区和保护点5个，省级1个。历史文化名城11个。为使陕西旅游资源得到充分的开发和利用，突出旅游项目特色，提高旅游产品核心竞争力，“十一五”期间，将初步形成以西安为中心，以人文旅游资源为特色，人文景观与自然景观相结合并具有国际影响力和市场震撼力的六大品牌旅游景区，即以秦风、唐韵为主题形象的世界级文化观光休闲旅游目的地的临潼旅游景区；融红色旅游、祭拜朝祖、黄土风情、黄河风光、民俗文化为一体的全国红色旅游首选目的地和北方区域旅游目的地的延安旅游景区；集山岳观光、宗教文化、休闲娱乐为一体的“天下第一险山”的华山旅游景区；以合十舍利塔建设为核心，逐步恢复盛唐风采，形成具有世界影响力的佛文化旅游目的地的法门寺旅游景区；依托秦岭独特的气候、动植物、地质、水文、生态以及人文等资源，建设国家公园品牌的秦岭生态旅游景区；以司马迁祠墓、古城元明清建筑、秦晋黄河峡谷所体现的历史文化、地方文化、民俗文化和自然风光为特色的国家历史文化名城韩城古城旅游区。千百年来，生活在这片黄土地上的人们，不仅创造了历史，也创造了古朴、独特的民俗、民风和民间艺术。其中户县农民画、西府民间工艺（泥塑、彩绘、草编、木版、年画）、蒲城焰火、安塞腰鼓、陕北秧歌、民间剪纸等尤为突出，成为陕西人文旅游资源的重要组织部分。陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一，但作为千年古都、历史名城，餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色。陕西饮食，凭借着历史古都的优势，挖掘继承历代宫廷美食之技艺，博采全国各地之精华，以品种繁多、地方风味各异、古色古香古韵而著称。至今很多都保留周、秦、汉、唐等十多个王朝的遗风。比如，关中石子馍就保留先民的石烹遗风；家喻户晓的臊子面在唐代叫作长命面，是皇亲国戚庆祝寿辰的寿面。最晚出现的柿子饼，算起来也有着400年的历史。特别是改革开放二十多年来，烹饪技术随科技腾飞而有了长足进步，涌现出数以百计的传统菜、创新菜。以菜、点组宴，创制出不同风格、新意迭出的宴席，如仿唐宴、饺子宴、宫廷宴、蝎子宴、泡馍宴、长安八景宴、陕西风味小吃宴等等。以牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、凉皮、哨子面、锅盔等为代表的陕西风味小吃，闻名遐迩。
