1. 幼儿园保育知识
一、要有正确的教育目的观 作为教师应该明确究竟什么样的教育才是好的幼儿教育，才是高质量的幼儿教育。
一直以来，幼儿教育都是以小学的预备阶段存在的，一些家长为了使自己的孩子不输在起跑线上，信奉“提前开始、越早越好”的教育思想，要求幼儿园大量给幼儿教识字、拼音、书写、计算等等，甚至要求将小学书本内容提前灌输给幼儿。 为了迎合家长的心理，一些幼儿园过多地关注了幼儿知识、技能的学习，而忽视了幼儿情感、态度、能力、习惯、兴趣的培养。
这种幼儿教育剥夺了幼儿的童真童趣和游戏玩耍的权利，使幼儿失去了天真、烂漫的童年生活。其实，孩子早期教育的目的并不是培养神童，而在于培养头脑灵活、身体健康、性格开朗、品质优秀、人格健全的孩子。
高质量的幼儿教育应该是要让每一个人的潜质都得到充分的发展，幼儿能自主地做事、自信的生活，体验到在幼儿园学习是一件幸福的事。应让幼儿感到学习的过程是在追赶美丽的蝴蝶，而不是追赶随时可能会蜇人的黄蜂。
在我们这个西部欠发达地区，幼儿教育小学化倾向虽有所改变，但仍然存在，需要教师、家长继续转变教育观念，树立正确的教育目的观，还孩子一个健康、快乐的童年。 二、选择灵活多样的教学方式 传统的教学方式是以教师讲解为主，教师缺乏教具演示，缺乏图案色彩，缺乏生动的游戏，干巴巴的说教索然无味。
课堂上，老师总会要求幼儿“小手放在小腿上”“小手背后，乖乖坐好不准动”等等，幼儿只能被动地接受教师的灌输。 新《纲要》中指出：“幼儿园应以游戏为基本活动”“寓教育于生活和游戏之中”。
要改变传统的注入式教育，采用灵活多样的教学方式，注重在游戏、生活中教育幼儿，集体、小组、个别等多种教学组织形式并用，争取家庭、社区的支持与配合，使幼儿在生动、活泼的活动中得到主动地发展。 应允许幼儿自主选择活动内容和活动方式，允许自由选择伙伴，允许有自己的见解，调动幼儿学习的主动性和积极性，使幼儿真正成为学习的主人。
作为幼儿教师，应清楚地认识到：儿童不是一个需要填满的容器，而是一个需要点燃的火把。 三、形成合作探究式的师幼关系 在传统的观念中，老师总是权威的化身，老师总是对的，传统的师幼关系就是：我说你听、我教你学、我讲你做。
在师幼互动中，由于教师把自己更多地定位为管理者和控制者的角色上，因此，在不少时间，幼儿首先是不被允许发起互动信号的，如在进行集体教育活动中，幼儿首先要做到的是安静，而不是和教师发生交流和互动。又如，不少教师更为关注的是“班上是不是出事”、“有没有消极行为”，至于幼儿到底在干什么，或幼儿心理、情感上有什么特殊需要，教师并不在意；在师幼互动中，幼儿更多将自己定位为互动中的服从者，听从和遵守的成份更多，比如，要“好好和大人说话”、“想做什么必须向教师申请”等。
教师没有把幼儿作为一个平等的个体，教师与幼儿之间缺乏情感的交流与互动。新《纲要》中指出：“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”，教师与幼儿应形成“合作探究式的师幼互动”关系。
因此，教师与幼儿的关系是平等的，教师应尊重幼儿、信任幼儿。 教师是孩子的合作伙伴，是玩伴，是与幼儿一起学习、一起成长的人。
在幼儿园一日生活中，要求教师“蹲下来说话，抱起来交流，牵着手教育”，就是倡导师幼间民主、平等的对话关系。由于传统师道尊严思想根深蒂固，再加上本地区幼儿教师观念滞后，要真正形成合作探究式的师幼互动关系还需要一定的时间。
四、赋予教师爱的魔力 德国学者斯普朗格曾经将“爱”比喻为教育的“根”。在儿童教育中，“教育爱”不断滋养着儿童教育这棵“大树”，为其茁壮成长提供必需的各种“营养”，例如：教育爱可以满足儿童爱的需要，赋予教师神奇的“魔力”，是教育智慧永不枯竭的源泉等等。
正是教育爱赋予了教师以神奇的魔力，使其可以“化腐朽为神奇”、“化消极为积极”以及“化不可能为可能”。 没有教育不好的孩子，有时，对孩子的爱才是最好的教育方法。
孩子都十分在乎老师的态度，不管是调皮好动的孩子，还是性格内向的孩子，有时，老师的一个微笑，一个拥抱，甚至一个赞许的眼神，摸摸他的小脑袋，拉拉他的小手，和他说上几句悄悄话，都会让孩子兴奋不已，往往会收到意想不到的教育效果。 古语道：亲其师则信其道。
作为幼儿教师，千万不要吝啬自己的爱，因为你在给予孩子爱的同时，孩子也会用同样的爱来回报你。教师要把幼儿当作自己亲密的朋友，容忍幼儿的缺点，尊重幼儿的话语权，控制自己的情绪，做到以理服人，以情动人，始终微笑地面对每一个孩子，热爱每一个孩子。
有人说过这样段话：师爱，没有树高，没有花香，却有海的胸襟，山的脊梁，一个鼓励的眼神，一句赞赏的话语，一个温暖的微笑，也许就可以改变一个孩子。 同时，教师要对每个孩子都报有期待，教师要相信每个孩子都有聪明的火花，都是可造之材。
每个孩都有它的优势领域和弱势领域，幼儿园里不存在谁聪明谁不聪明的问题，也不存在这个孩子有多聪明的问题，而只存在。
2. 幼儿生活保健小常识
铅超标会引起多动偏食、注意力不集中 去医院时由于血铅检测比较复杂，可以先做尿铅检测，如果尿铅超标，需要做进一步血铅测定。
铅在生活中有很多来源，可能在最容易忽略的地方铅就趁虚而入了。给你一些建议，从细微处着手替孩子防铅： 1、帮助孩子养成良妈的卫生习惯。
不边玩边吃零食，不吮手指，吃东西前洗手。 2、教育孩子不要将涂有油漆的玩具或用具（如铅笔杆）放入嘴里啃咬。
3、为婴儿选购奶瓶、水杯时也不宜用印有各式鲜艳图案的制品。 4、用食品袋装食品时，要防止塑料袋上的字、画或商标与食品直接接触。
5、避免使用陶器或内部绘有彩色花纹的瓷器等容器装食品，特别是酸性饮料，如橙汁等。 6、不要用报纸、印刷品包装食物。
看过报纸要洗手。 7、少吃或不吃松花蛋，机械加工的爆米花，炭火或煤火烤制的肉串。
8、不要长期服用中药制剂。 9、不要在家中用油漆美化墙壁。
10、避免在有孩子的房间中吸烟。 11、不要携带婴幼儿在汽车来往较多的马路附近玩耍和长时间停留。
12、注意孩子的营养状况。合理、平衡的饮食，特别是增加膳食中充足的钙、锌、铁、硒、含硫氨基酸及B族维生素的供给量，有益于减少体内铅的负荷和危害。
3. 幼儿健康教育小常识有哪些
幼儿园健康教育活动涉及的内容很广，总的来说，它包括身体保健和身体锻炼两大方面的活动内容。
（一）身体保健活动的主要内容 1.生活习惯和能力。包括盥洗的有关知识、方法和技能，穿脱衣服的有关知识和技能，保护个人和周围环境清洁卫生的有关知识、技能及情感态度，生活作息的有关知识和习惯，学习习惯，饮食卫生 的习惯，坐、行、站、立的正确姿势，等等。
2.饮食与营养。包括饮食的有关知识和技能，常见食物的名称及其营养知识，营养与健康的关系，膳食平衡的简单知识，等等。
3.人体认识与保护。包括身体的主要器官及其主要功能，保护器官的基本知识和技能，预防接种的有关知识和态度，常见疾病的预防知识和治疗，常见外伤的简单处理知识和方法，预防龋齿及换牙的有关知识，心理健康的有关知识，等等。
4.保护自身安全。包括生活安全常识，活动安全常识，药物安全常识，应付和处理意外事故的简单知识与技能，自我保护能力，等等。
（二）身体锻炼活动的主要内容 1.身体活动的知识和技能。包括走、跑、跳、投掷、平衡、钻爬、攀登等基本动作及有关知识，体育运动的有关知识与技能，等等。
2.身体素质练习。包括平衡、协调、灵敏、柔韧、力量、速度等身体机能练习。
幼儿园健康教育活动涉及的内容很广，总的来说，它包括身体保健和身体锻炼两大方面的活动内容。 （一）身体保健活动的主要内容 1.生活习惯和能力。
包括盥洗的有关知识、方法和技能，穿脱衣服的有关知识和技能，保护个人和周围环境清洁卫生的有关知识、技能及情感态度，生活作息的有关知识和习惯，学习习惯，饮食卫生 的习惯，坐、行、站、立的正确姿势，等等。 2.饮食与营养。
包括饮食的有关知识和技能，常见食物的名称及其营养知识，营养与健康的关系，膳食平衡的简单知识，等等。 3.人体认识与保护。
包括身体的主要器官及其主要功能，保护器官的基本知识和技能，预防接种的有关知识和态度，常见疾病的预防知识和治疗，常见外伤的简单处理知识和方法，预防龋齿及换牙的有关知识，心理健康的有关知识，等等。 4.保护自身安全。
包括生活安全常识，活动安全常识，药物安全常识，应付和处理意外事故的简单知识与技能，自我保护能力，等等。 （二）身体锻炼活动的主要内容 1.身体活动的知识和技能。
包括走、跑、跳、投掷、平衡、钻爬、攀登等基本动作及有关知识，体育运动的有关知识与技能，等等。 2.身体素质练习。
包括平衡、协调、灵敏、柔韧、力量、速度等身体机能练习的有关知识和技能，等等。 3.基本体操和队列队形练习。
包括模仿操、徒手体操、轻器械体操，口令、信号与动作，列队，变化队形，等等。 在选择和确定各年龄班的健康教育活动内容时，由于各年龄班幼儿身心发展的特点不同，发展目标不同，因而健康教育活动内容的侧重点和具体的教育活动内容都会有较大的差异。
例如，在人体认识与保护方面，各年龄班的教育内容分别是： 小班：身体主要外部器官的名称、主要功能及简单的保护方法，疾病预防和治疗的简单知识及态度，等等。 中班：身体主要内部器官的名称、主要功能及简单的保护方法，预防接种的有关知识和态度，疾病预防和治疗的态度及行为，处理常见外伤的简单方法，有关心理健康的最简单的知识，等等。
大班：预防龋齿的有关知识和方法，换牙的有关知识，心理健康的有关知识和方法，等等。 再如，在队列队形练习方面，各年龄班的教育内容分别是： 小班：立正、稍息、看齐、齐步走、跑步走、立定、一个跟着一个走成圆形队，等等。
中班：立正、稍息、看齐、原地踏步、齐步走、跑步走、立定、听信号切断分队走，等等。 大班：立正、稍息、看齐、原地踏步、齐步走、跑步走、便步走、立定、向左（右）转、左（右）转弯走、听信号左右分队走等等。
4. 幼儿圆的生活小常识生活小窍门100条
1、早晚刷牙是保护牙齿的有效方法之一。
2、正确的读写姿势有利于保护视力。
3、因为生水中含有细菌和虫卵，所以不能喝。
4、红眼病流行时，不可以到游泳池去游泳。
5、肺的功能主要是不停地吸进氧气，呼出二氧化碳。
6、预防近视主要是要做到“三要三不要”。
7、甲型肝炎是一种传染性很强的传染病。
8、按时接种卡介苗是预防肺结核安全、有效的方法。
9、糖对保护肝脏有好处。
10、我们不仅要搞好家庭内部的卫生，而且要搞好环境卫生。
11、体育锻炼有利于我们生长发育和增强体质。
12、青春前期男生应不穿紧身裤，女生应不束胸、不束腰、不穿高跟鞋。
13、少年儿童不能吸烟；因吸烟对身体危害很大。
14、预防碘缺乏病最简单、经济的方法是长期坚持食用碘盐。
15、牙齿的主要功能是咀嚼食物。
16、真正的健康是指一个人的身体、心理和适应社会，环境的能力都处在良好的状态。
17、脂肪的主要功能是供给人体热量；维持体温；促进脂溶性维生素的吸收；保护内脏，滋润皮肤，是人体必不可少的。
18、维护公共卫生要做好住宅区卫生、街道卫生、公共场所卫生，并且要爱护公共卫生设施。
19、预防贫血要纠正偏食、挑食等不良饮食习惯。
20、急救的设施包括急救电话（120）；救护车和医院急诊室等。
21、我们的身体是由头、颈.躯干和四肢组成。糖对保护肝脏有好处。
22、预防接种能预防疾病，保持身体健康。
23、正确的刷牙方法是顺着牙缝刷，上牙从上向下刷，下牙从下向上刷，咬颌面来回刷，上下里外要都刷到。
24、胃的功能是消化食物，吸收营养物质，排出渣滓。
25、秋来临，温渐低，短信关怀捎给你：处暑过，照样热，健康身体要关注；多加衣，少裸露，以防秋凉引疾病；勤锻炼，多健身，健康拴牢好身体！
26、初秋时节天转凉，开始进补囗福享，少辛多酸巧选择，调整饮食摄营养。尽量少吃葱蒜姜，韭菜辣椒不要尝，油炸膨化酒不进，酸味果蔬保健康！
27、饭前喝汤要因人而异，还要掌握喝汤时间。一般中餐晚餐餐前以半碗汤为宜，早餐前可适当多一些，人体经过一夜睡眠后，水分损失较多，这时多喝点汤，可补充体内流失的水分，有益于人体。
5. 有关体育保健的小知识
在夏季锻炼的人要有科学的方法，盛夏体育锻炼有六大忌。
一、忌在烈日下做运动。每天中午前后，烈日当空，除游泳外，最好不要在这个时间进行户外运动，谨防中暑。
二、忌运动时间过长。在气温高的时间里，一次锻炼的时间不要超过半个小时，以免出汗过多，体温上升过高，引起中暑。如果一次性锻炼时间较长，可以在中间安排1至2次休息时间。三、忌运动后大量喝水。运动后大量喝水，会引起血液、消化系统，特别是心脏增加负担。同时，喝水太多会出汗更多，体内盐分丢失，从而引起肌肉痉挛等问题。
四、忌运动后立即冲冷水。夏季锻炼体内热量增加快，毛细血管大量扩张以利于散热。突然用冷水冲身体，毛细血管突然关闭，造成身体内脏器官紊乱，大脑体温调节失常，以致生病。五、忌锻炼后吃冷饮。锻炼后可使大量的血液涌向体表和肌肉，消化道则处于相对贫血状态，大量吃冷饮降低了胃的温度，冲淡了胃液，可能引起消化不良，重者造成急性胃炎。
六、忌用体温烘衣。盛夏锻炼，当衣服被汗水湿透时，有的人不换衣服，想用体温将湿衣烘干，这容易造成风湿或关节炎，锻炼后一定要换上干衣。
6. 健康小常识十个以上
1，凉水洗脚有损健康.2，夏季多吃苦味有益健康.3，多喝水能防肾结石.4，夏季不宜光着上身睡觉.5，冬季养生宜多食热粥.6，冬季洗澡次数不宜多.7，冬季不宜长期待在温暖房间.8，不宜长时间停留在冬季雾气中.9，冬天不宜把围巾当口罩用.10，冬天早晨不宜洗头.11，健身前热身活动很重要.12，运动损伤应"冷"处理.13，步行适量能使大脑更年轻.14，步行最有利于中老年人健康.15，深呼吸不利老年健康.16，老人晨练应先进食.17，运动后应喝杯牛奶.18，睡眠充足才有益健康.19，情绪不畅会导致胃病.20，手机贴膜会伤害眼睛.21，员工不宜在办公室吃午餐.22，午睡有助于预防冠心病.23，不宜用沸水煎中药.24，服中药不宜加糖.25，不能用95%的酒精消毒.26，日照每天过三小时才算健康住宅.27，破损瓷砖辐射较大.28，卧室窗户留缝有助于睡眠.29，清晨不宜开窗通风.30，热水袋比电热毯更益健康.31，不宜用塑料袋保存果蔬.32，筷子最好半年换一次.33，牙龈出血要尽快更换牙刷.34，正确刷牙比选择牙膏重要.35，起床不宜马上叠被子.36，晒被子不能拍打.37，空腹不宜喝蜂蜜.38，喝蜂蜜可解酒.39，中医讲究早喝盐水晚喝蜜.40，素食为主更适合中国人.41，海带可预防高血压.42，凉水洗脸好处多.43，刷牙宜用温水.44，洗脚宜用热水.45，脚寒容易感冒.46，干嚼食物可防止大脑老化.47，上午晒太阳有利于冬季健康.48，翘二郎腿会影响健康.49，戴帽子不宜过紧./50，常梳头有益健康.51，长时间微笑和利健康.52，强忍泪水等于慢性自杀.53，小便时咬紧牙齿有益健康.54，打喷嚏时不能捂嘴.55，早晨一杯水很重要.56，白开水超过三天不能喝.57.每天一杯咖啡好处多.58，咖啡要趁热喝才好.59，酒后喝咖啡易发高血压.60，喝下午茶有益增强记忆.61，绿茶有益防治肝炎肝癌.62，胖大海泡茶不宜长期饮用.63，感冒不宜喝苦丁茶.64，不应用保温杯喝茶.65，晚饭后两小时饮用酸奶最佳.66，不宜空腹喝酸奶.67，喝完牛奶应喝口白开水.68，常喝豆浆更健康.69，豆浆不应与红糖鸡蛋同饮.70，白酒不宜代替料酒做菜.71，吃海鲜不宜喝啤酒.72，吃鱼能保持血管年轻.73，鱼刺卡喉不宜醋疗.74，胆固醇高者少吃鱿鱼.75，海蜇皮能治高血压.76，食肉过多对身体有害.77，骨折初期不宜喝骨头汤.78，炖鸡汤不要先放盐.79，发烧时不宜食用鸡蛋.80，茶叶蛋不宜多吃.81，馒头比米饭更益补锌.82，煮粥和烧菜不能放碱.83，粽子的营养全面.84，饭菜不宜"趁热吃".85，多吃黑色食物可补肾.86，多吃玉米好处多.87，不宜吃开口的糖炒板粟.88，多食核桃有益心脏.89.花生具有抗衰老作用.90，常吃花生可预防胆结石.91，常吃生花生可治胃病.92，醋泡花生可以软化血管.93，西瓜不宜长时间存放冰箱.94，吃葡萄有利于护肝.95，吃草莓有助于防止辐射.96，甘蔗被称为"补血果".97，.烂水果不烂部分也有毒.98，苹果可降血压，降脂肪含量，保护前列腺，预防肺癌.99，红枣有增强肌体免疫力的作用.100，山楂过量易致胃结石.。
