1.安全饮食儿歌
《食品卫生安全儿歌》 食物中毒重预防, 功夫完全在日常。
饭前便后要洗手, 卫生习惯要优良。 专用餐具专人用, 饭后洗净袋内装。
生吃蔬菜与瓜果, 洗净削皮不能忘。 夏天本是高发季, 保持警惕别松缰。
熟食冷荤剩米饭, 海鲜凉拌重点防。 不吃腐烂变质物, 不食病死猪牛羊。
饭菜食前要热透, 餐后烧开再储藏。 生熟食品要分开, 生熟工具别混忙。
交叉污染手易脏, 洗净才可少祸殃。 生猛海鲜要适量, 野生动物不轻尝。
把好病从口入关, 身体永远保健康。 《食品安全歌》 食品安全真重要,病从口入危害大。
购买食品要仔细,看清厂名和厂址, 过期变质买不得,三无食品更别要, 小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。 饭前便后要洗手,卫生习惯要优良。
专用餐具专人用,饭后洗净袋内装。 生吃蔬菜与瓜果,洗净削皮不能忘。
过期食品要注意,吃了危害大又大。 变质食品要分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。 良好习惯要养成,食品挑选切注意。
《饮食安全》 饮食卫生记心头,饭前一定要洗手, 用餐时间不嬉笑,细嚼慢咽消化好, 无证摊贩东西脏,不洁食品不进口, 自带午饭要加热,生吃瓜果要洗净。
2.饮食安全儿歌
小朋友,要记好,食品安全真重要。
讲卫生,懂常识,少生病就少打针。
小食品,要挑选,过期食品不能要。
小零食,不乱吃,病从口入不得了。
喝饮料,不太好,天天都喝肚子叫。
小冰棍,冰淇淋,多吃牙齿长不好。
牙齿不好真难瞧,长大就像猴宝宝。
小地摊,买食品,细菌又多不卫生。
不买不吃不生病,老师家长真高兴。
吃烧烤,更不好,危害更比吸烟高。
油炸食品要少吃,你能做到身体好。
3.幼儿园食品卫生安全包括哪些内容
一、幼儿食品安全十大基本常识 常识一:白开水是儿童的最佳饮品 白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料还是营养保健型饮料,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
有喝饮料习惯的孩子,常常会食欲不振、多动、脾气乖张,身高体重不足。 常识二:过量吃冷饮有损健康 一到夏季,许多小孩子都爱吃雪糕,3-6岁左右的孩子一般都不会控制自己的食欲,想吃就吃。
一次让孩子吃4、5个雪糕,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
因此,夏季是消化道疾病好发季节。过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识三:易拉罐饮料对儿童有危害 倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。
有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。
若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。
常识四:长期饮用矿泉水会染疾病 矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。
如果矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石。 常识五:彩色汽水会影响体格发育 五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。
除含一定的热量外,几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。
这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多用还对健康有害。那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害,过量色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
此外,一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利,建议也不要食用。 常识六:膨化食品尽量少吃或不吃 油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒,这些都是孩子们最喜欢的膨化食品。
检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。
长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。
儿童经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。 常识七:营养补品千万不能随意吃 家长们认为,给孩子吃补品会促进生长发育,更希望通过它提高孩子的智力,因此会选购各种营养滋补剂,如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草,花粉等营养品。
孰不知这些补品对成人可能有益而无大碍,但对儿童却经常会引发很多不利的后果,如食欲下降和性早熟。 常识八:常吃果冻会阻碍营养吸收 市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。
其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。 常识九:可乐、咖啡儿童不宜多喝 大量研究发现,常饮咖啡和含咖啡因的饮料,对儿童身体健康不利。
咖啡因实际上是一种兴奋剂,它主要对中枢神经系统产生作用,会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状,严重的还会导致肌肉震颤,写字时手发抖。
咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕动和胃酸分泌,引起肠痉挛,常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛,长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张,儿童的骨骼发育也会因此受到影响。
同时,咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1,引起维生素B1缺乏症。 常识十:洋快餐营养单一不可多吃 即便洋快餐中不含“苏丹红”,但是在营养配比上仍存在很大的问题:高热量、高脂肪、荤素搭配不合理……如果只是偶尔吃一两次还可以,倘若经常光顾,对儿童身体带来的危害是不容忽视的。
4.暑假期间,孩子的安全需要注意哪些
1、要注意饮食卫生的安全。教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯,不吃来历不明的可疑食物,防止食物中毒。
2、要注意交通安全。教育幼儿自觉遵守交通规则,不在马路上玩耍嬉戏,不独自横穿马路及闯红灯等,避免交通事故的发生。
3、要注意活动安全。教育幼儿不玩危险的游戏,如:玩火、弹子枪、烟花爆竹等。
4、要注意防火用电的安全。教育幼儿不玩火、玩电,遇到危险懂得如何保护自己,增强幼儿的自我防范意识和自护自救的能力。
5、要注意教育孩子学习了解一些基本的安全常识,掌握必要的安全防范的基本技能,如:火灾时如何安全避险、逃生,如何应对突发事故等。
6、加强对传染性疾病的预防,特别是对肠道传染病等的预防。
5.小班幼儿健康小常识有哪些
幼儿园安全教育的范围很广,包括交通安全,饮食安全,设备安全、游戏安全、逃身安全等,我们一般都是安排在一日活动的多个环节中渗透以上安全意识,也可以结合主题活动开展相关演习或游戏
1、不要随身携带玩具及锐利的器具来园,更不应把它放在口、鼻、耳中,以防伤害。
2、幼儿不能拿玩具和同伴打闹,更不能抓、咬、打同伴。
3、上下楼梯靠右边走,不从楼梯扶手往下滑,不做爬窗、扒窗、跳楼梯、玩门、从高处往下跳等危险的动作。
4、到公共场所参加游览,外出散步或户外活动时,教育幼儿要远离变压器、建筑工地等危险的地方,听老师(或者大人)的话,不得随便离开集体,有事应告诉老师。
5、在运动或游戏时应听老师的安排,遵守纪律,有序活动,避免互相追打、乱跑碰撞。
6、向幼儿讲解和宣传安全常识,让幼儿懂得玩火、玩电、玩水的危害,以防止意外事故。
7、引导幼儿了解消防栓、灭火器的用途,知道幼儿园的安全通道出口;教育孩子养成到公共场所注意观察消防标志和疏散方向的习惯;知道各种报警电话,懂得如何报警。
8、晚上离园后,幼儿要拉着大人走,不能自己到处跑,不能停留在幼儿园玩耍,以防意外。
9、幼儿知道自己的姓名、园名、家长姓名、单位、家庭住址、电话,会表达清楚,紧急情况知道如何保护自己。
10、幼儿不随意轻信生人的话,未经允许不跟陌生人走,更不要让陌生人碰自己的身体,告诉孩子,只有家长、医生、护士才能触摸他(她)的身体,如果陌生人要这么做,一定要尽快逃开。
11、幼儿在家不自己动手反锁门,不玩煤气、炉火、火机、开水壶、饮水机、药品等危险物品。
12、幼儿没成人带领下不能自己过马路,过马路时,应遵守交通规则,走人行道,不在马路上停留和玩耍,上街走路靠右边走。
13、孩子单独在家时,不随意开门,听到敲门声不要开门,可说:“我父母不在家,请你以后再来”,以防窃贼趁大人不在时闯入盗窃。
14、到野外旅行或散步时不得随便采摘花果、抓捕昆虫,更不应该放入口内,以防意外。
幼儿园应该给幼儿进行火灾、地震等方面的演习,事先制定演习逃跑路线,并注意防范在演习过程中的安全隐患。另外要变消极的保护为积极地自我锻炼,可以让孩子寻找周围有危险地事情,并想办法告诉同伴,大家一起讨论怎么做最安全,如玻璃门、门缝、热水、电源、有井盖的路等,都是要注意的。小班幼儿最先要进行的是“不跟陌生人走”的教育活动。
6.幼儿园各个年龄段的安全教育内容有哪些
1、三至四岁的幼儿开始具有最初步的对社会规则、行为规范的认识,能做最直接、简单的道德判断。
根据幼儿的这一特点,可以进行一些比较简单的游戏,如“红灯停、绿灯行”、“要走人行横道”等游戏,让幼儿在游戏中建立初步的交通规则意识。 2、四至五岁的幼儿社会认知能力明显提高,懂得更多的社会规则和行为规范。
针对这个年龄阶段的孩子,同样需要用游戏的形式来对他们实施交通安全教育。要引导幼儿学会简单的评价自己和他人的行为,判断这些行为的对与错。
这样,幼儿不仅有了规则意识,同时幼儿的人格取向也有了一定的提高。 3、五至六岁的幼儿已形成了初步的品德行为,并在与同伴的交往中实践、练习着各种被社会和他人许可的社会行为,并开始建立“自律”意识。
这时,可以引导幼儿展开讨论,并制定与交通安全有关的一些规定。这样,幼儿既能建立规则意识,又了解了相应的交通法规,同时,幼儿的逻辑思维能力、想像力、创造力、语言表达及辨别是非等多方面的能力也都得到了发展。
举办一些儿童交通安全教育的活动活动目标:幼儿了解一些基本的道路交通安全知识,认识一些常见的交通标志。扩展资料:《幼儿安全教育》针对3~6岁的幼儿接受事物比较困难、理解能力差的特点,以亮丽的图画、优美的儿歌和简单的图说方式,从家庭安全、园所安全以及户外安全三方面。
向幼儿介绍了日常生活学习中经常遇见的一些安全隐患。易于幼儿掌握。
同时在安全自救方面教孩子懂得如何保护自己,懂得如何在危急时刻逃离危险。本丛书以帮助3~6岁幼儿学习安全教育为目的,让幼儿懂得如何保护自己。
三至六岁的儿童非常活泼好动,随着活动范围的扩大,他们面临的安全隐患也急剧增加。《幼儿安全教育》是由具有多年教育经验的幼教专家以《幼儿园教育指导纲要(试行)》为指导,根据不同阶段儿童的认知特点编写的一套幼儿安全启蒙读物。
本书收集了现代儿童在日常生活中可能遇到的各种安全问题,包括人身安全、活动安全、生活安全、交通安全四大部分,用通俗易懂的文字和生动形象的图画进行详细介绍,从识别、预防危险和逃生自救等多个方面培养孩子的安全意识,提高应对能力。参考资料:百度百科——幼儿安全教育。
7.儿童健康小常识有哪些
1、教育幼儿不要随身携带玩具及锐利的器具来园,更不应把它放在口、鼻、耳中,以防伤害。
2、教育幼儿不能拿玩具和同伴打闹,更不能抓、咬、打同伴。
3、上下楼梯靠右边走,不从楼梯扶手往下滑,不做爬窗、扒窗、跳楼梯、玩门、从高处往下跳等危险的动作。
4、到公共场所参加游览,外出散步或户外活动时,教育幼儿要远离变压器、建筑工地等危险的地方,听老师(或者大人)的话,不得随便离开集体,有事应告诉老师。
5、教育幼儿在运动或游戏时应听老师的安排,遵守纪律,有序活动,避免互相追打、乱跑碰撞。
6、向幼儿讲解和宣传安全常识,让幼儿懂得玩火、玩电、玩水的危害,以防止意外事故。
7、引导幼儿了解消防栓、灭火器的用途,知道幼儿园的安全通道出口;教育孩子养成到公共场所注意观察消防标志和疏散方向的习惯;知道各种报警电话,懂得如何报警。
幼儿园安全教育主要内容
8、下午放学后,教育幼儿要拉着大人走,不能自己到处跑,不能停留在幼儿园玩耍,以防意外。
9、教育幼儿知道自己的姓名、园名、家长姓名、单位、家庭住址、电话,会表达清楚,紧急情况知道如何保护自己。
10、教育幼儿不随意轻信生人的话,未经允许不跟陌生人走,更不要让陌生人碰自己的身体,告诉孩子,只有家长、医生、护士才能触摸他(她)的身体,如果陌生人要这么做,一定要尽快逃开。
11、教育幼儿在家不自己动手反锁门,不玩煤气、炉火、火机、开水壶、饮水机、药品等危险物品。
12、教育幼儿没成人带领下不能自己过马路,过马路时,应遵守交通规则,走人行道,不在马路上停留和玩耍,上街走路靠右边走。
13、教育孩子单独在家时,不随意开门,听到敲门声不要开门,可说:“我父母不在家,请你以后再来”,以防窃贼趁大人不在时闯入盗窃。
14、到野外旅行或散步时不得随便采摘花果、抓捕昆虫,更不应该放入口内,以防意外